Co je na kole důležité? Jíst a pít!
Když na bikera přijde hlad, je už pozdě jíst. Když dostane žízeň, pití mu nepomůže. Měl se najíst a napít, dokud na něj nepřišel hlaďák. Pět jídel denně je základ a k tomu drobná sousta a hlty za jízdy.
Sice si správně pamatujete, že v tucích je spousta energie, což je jeden z důvodů, proč lidé, kteří si potrpí na tučná masa, mají problémy s obezitou, ale při sportování to vypadá trochu jinak.
Tělo potřebuje na zpracování energie z tuků delší čas. Proto když si dáte tučný oběd, budete se cítit unavenější. Jídlo vám bude dlouho ležet v žaludku, což se podepíše také na vašem výkonu. Platí to také o sladkých tyčinkách, které mají například v polevách hodně tuku.
Nezkušení cyklisté se občas dostanou do stavu hypoglykemie. Prudce jim poklesne hladina cukru a najednou nemohou šlápnou do pedálu, neudrží se v sedle, a pokud rychle nezastaví, klidně spadnou rovnou z kola na zem. Tomu se musíte za každou cenu vyhnout. Jezte a pijte podle jednoduchého schematu.
Snídaně: sacharidy
Nejdůležitějším jídlem dne je snídaně. Jednoznačně! Neustále to opakují všichni, kteří mají se stravováním co do činění - od lékařů, přes výživové poradce, trenéry až po kuchaře.
Kdo se po ránu dobře nenají, bude mít špatný den. Na kole to platí dvojnásob. Snídaně ve vašem cyklistickém dnu by měla obsahovat především sacharidy. Ideální jsou vločky s čerstvým nebo sušeným ovocem, klidně si ale můžete dát sladký koláč, makové buchty nebo čokoládový croissant.
Pokud bydlíte v hotelu, rozhodně nejezte anglickou snídani s vejcem a slaninou. To je jídlo pro těžce pracující námořníky nebo dřevorubce. Vás by při svižném švihu tlačilo ještě dlouho v žaludku.
Když snídani zapijete hořkým čajem, ředěným džusem, nebo čistou vodou bez bublinek, uděláte pro sebe to nejlepší. Jestli jste zvyklí na ranní kávu, nijak vám neuškodí. Nejspíš vás nakopne do dobré nálady a trochu zvedne tlak.
Přesnídávka: energetický gel
Po snídani byste si měli udělat nejméně hodinovou pauzu. Tělo potřebuje hodně energie na trávení a zároveň při tom do žaludku stahuje hodně krve. Kdybyste vyrazili hned, byli byste v sedle jako mátohy. Závodníci kvůli jídlu a odpočinku vstávají velmi brzy.
Pokud plánujete jízdu delší než hodinu, budete muset svačit. Každou půlhodinu byste měli něco sníst. V pomalém tempu na to stačí energetické tyčinky, cykloturistům dokonce čokoláda nebo jiné sladkosti, při vysokém výkonu je třeba získávat sílu z energetických gelů.
Pít budete muset nejméně dvakrát častěji. Bidon nebo camelbak je potřeba vysávat každých deset až patnáct minut.
Oběd: rýže nebo těstoviny
Lehký a zároveň energeticky bohatý oběd vám dodá chuť dorazit odpoledne do cíle. V jižních zemích a Dolomitech si dávají cyklisté především těstoviny. V českých vesnických restauracích si dejte raději rýži bez tuku nebo vařené brambory s bílým masem, jako je pstruh nebo kuře, protože málokterý tuzemský kuchař umí udělat těstoviny dobře a chutně.
Místo zákusku poslouží zeleninový salát. Jako hlavní jídlo by však dodal vašemu tělo příliš málo energie.
K pití si můžete dát pivo, jen pokud jste na ně zvyklí a zároveň už nepojedete na doraz. Alkohol, byť v malém množství, snižuje vaši fyzickou výkonnost. Jinak je nejvhodnější voda bez bublinek nebo trochu oslazený čaj, ať už studený nebo vlažný.
Svačina: banán
Odpoledne záleží na tom, v jakém tempu a jak daleko ještě pojedete, ale stejně jako po snídani byste si měli nechat odlehnout aspoň hodinu, než sednete na kolo. V Alpách na dlouhých túrách to bikeři řeší tak, že obědvají v chatě nebo hospodě na horském sedle. Odtud po obědě jednou dolů, což funguje trochu jako odpočinek. Za další hodinu už je zase potřeba jíst.
Kromě gelů a podobných nepřirozených pochutin se často jí banány. Nejoblíbenější ovoce mezi vytrvalci totiž obsahuje nejen energii, ale také draslík, který se vylučuje v potu a jeho nedostatek způsobuje mimo jiné křeče a předčasnou únavu. V zásobě je dobré mít v batohu tatranku nebo jinou sušenku, případně oříšky nebo rozinky.
Když nestihnete večer vlak, jízda lesem se nechtěně protáhne či v horách se omylem dostanete do jiného údolí, jako byste nouzovou zásobu energie našli. Když po ní sáhnete, už asi nebudete v závodní rychlosti, a proto nevadí, že nepůjde o nejrychlejší zdroj vaší síly.
Večeře: bez tuku
Hobíci a rekreační jezdci se nemusejí zase až tak hlídat, tak si dejte co vám chutná. Vyvarujte se jen tuku a velkého množství alkoholu. Zítra by vám ztěžkly nohy.
Diskuse
Diskuze k článku
Bez sacharidů
Na svém propagačním blogu píšeš že ani na zahrádku nedojedeš na kole a musíš autem. A že bys 50 km neujel. To je nejaké divné, jak se tady naparuješ.
Bez sacharidů
Léta se s přítelkyní stravujeme stylem paleo, tedy žádný cukr, sladkosti, téméř bez brambor, chleba, těstovin, rýže, knedlíku, buchet a podobně. Nic z obilí nebo kukuřice. Jíme hodně masa, hodně zeleniny, nevyhybáme se tučným pokrmům nebo pravé šlehačce do kávy. O obezité se u nás nedá mluvit ani mimo letní cykloturistické sezóny a že bych neujel 80km s 1.000 m převýšením se nedá mluvit ani náhodou. Nejím každou hodinu, spíš po dvou až třech hodinách sušené ovoce a poctivou čokoládu mezi tučnu snídaní a tučným obědem či večeří. Moje zkušeností popisuji na http://cykloturistika.net/ . Možná kdybych byl závodník, jedl bych jinak, ale spousta lidí viní za obezitu tuk a neuvědomuje si, že problémem je cukr, ve všem a všude a jeho přebytky, které télo nesplálí.
fyziologie
- Autor haha
- Datum a čas 9.4.2014 17:03
Paříž: ulice bez aut, zakázané elektrokoloběžky, drahá SUV
Reflexní trička - bezpečné oblečení pro cyklistiku a běhání
Nejčtenější články
Cyklonovinky 2024
Cyklomaratony pro každé kolo 2024
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Rychlebské stezky - začátek sezony | Černá voda | Horská kola | 29.3. | |
Šemberské stezky - otevření | Tuchoraz | 29.3. | ||
Banální situace, fatální následky - přednáška | Praha, Městská knihovna | Prevence úrazů páteře | 3.4. | 17:00 |
Myslivost a příroda - veletrh | Kroměříž, Výstaviště | 6.-7.4. | 6.4. | |
Orlice Cup - štafeta | Choceň | Běh, kolo, kanoe | 6.4. | |
Morkovské bajk - cyklomaraton | Morkovice | Horská kola | 6.4. | |
Vars - konec lyžování | Francie, Vars | 7.4. | ||
Silva Regina - veletrh | Brno, Výstaviště | 7.-11.4. Myslivost a lesnictví | 7.4. | |
ILTM - veletrh luxusního cestování | Jižní Afrika, Cape Town | 7.-9.4. | 7.4. | |
Extrem bike - cyklomaraton | Most | Horská kola | 11.4. |
Diskuse
opggzjlo | 100 mg lisinopril, 29.3.2024 1:21, 11 příspěvků |
strašná rychlost | Skiák, 26.3.2024 17:25, 1 příspěvek |
INU | Horydoly - Andrea Černá, 25.3.2024 13:57, 2 příspěvky |
INU | Honza, 25.3.2024 13:26, 2 příspěvky |
Nebudeme přece poukazovat... | Michael Beranek, 25.3.2024 9:42, 5 příspěvků |
INU | Pišišvor, 24.3.2024 23:21, 2 příspěvky |
INU | Honza, 23.3.2024 20:40, 2 příspěvky |
INU | Honza, 23.3.2024 16:35, 5 příspěvků |
re | kladivo, 23.3.2024 14:08, 2 příspěvky |
O otázku jak se nám všem ... | Michael Beranek, 23.3.2024 13:49, 6 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
Re: Karel IV. | Horydoly , 28.3.2024 15:06 |
Re: Karel IV. | Kuba Turek, 28.3.2024 14:46 |
Re: Karel IV. | Horydoly Open, 28.3.2024 14:45 |
Re: Karel IV. | Kuba Turek, 28.3.2024 14:42 |
Re: Karel IV. | Horydoly Open, 28.3.2024 14:40 |
Re: Karel IV. | Kuba Turek, 28.3.2024 14:37 |
Re: Karel IV. | Horydoly Open, 28.3.2024 14:36 |
Re: Karel IV. | Kuba Turek, 28.3.2024 14:35 |