Chrám chmele a piva v Žatci

Chrám chmele a piva v Žatci
Pivo Holba.
Autor snímku Jirka Hodic
SDÍLEJ:

Pouť do Mekky českého piva může vést do Plzně, ale opravdoví znalci míří do Žatce. Tady všechno začíná. Žatecký chmel je základní surovinou pro výrobu hořkého národního alkoholického nápoje.

Kořeny nejslavnějších piv světa sahají tisíc let zpátky do minulosti v ojedinělé chmelařské tradici na Žatecku. Atraktivní technické památky v Žatci, které oslavují zelené zlato, vás zavedou do dějin i současnosti aromatického chmele.

Při putování krajinou Podlesí a Poohří vaši pozornost upoutají několikametrové chmelniční sloupy stojící v zákrytu jako vyrovnané pluky vojsk. Lesy, pole a chmelnice společně modelují krajinu kolem Ohře s horizontem Českého středohoří na pozadí. Žatecká chmelařská oblast dává krajině neopakovatelný ráz. 

Chrám chmele a piva Žatec.

V konzumaci piva se Češi řadí mezi světovou špičku, ale podrobnou historii národního nápoje zná málokdo. V centru chmelařské oblasti, v severočeském Žatci, si můžete své znalosti o chmelu a pivu obohatit v největší expozici tohoto typu na světě.

Chmelařské muzeum

Chmelařské muzeum poutavě seznamuje s vývojem od raného středověku po dnešek. Objekt bývalého skladu a balírny chmele je příkladem industriální architektury z konce 19. století. Ve sbírkách naleznete dobovou dokumentaci s vyobrazením chmele a způsobu jeho pěstování na kresbách, rytinách i fotografiích, dále historické stroje, mechanizační prostředky a nářadí. Na dvoře muzea stojí malá chmelnice. Jsou na ní vysázeny nejrozšířenější odrůdy chmele pěstovaného na Žatecku.

Chrám chmele a piva

V těsné blízkosti se nachází Chrám chmele a piva, který srozumitelnou formou přibližuje dětem i dospělým tajemství pěstování chmele a vaření piva. Chmelový maják se rozzáří vždy, když upozorňuje na konání slavnostních událostí ve městě. V jeho útrobách návštěvníky překvapí 3D projekce přes skleněnou podlahu výtahu, na vrcholu věže se nachází vyhlídková plošina. V Labyrintu v budově starého skladu chmele můžete prokázat svůj smysl pro orientaci. Pokud se vám podaří projít spletí uliček tvořených chmelovými žoky, čeká vás na konci poklad chmelařského kraje. Erbovní síň vám představí historii pěstitelů chmele a jejich slavné tradice.

Přesný čas si můžete seřídit podle Chmelového orloje z dílny uměleckého kováře Petra Podzemského. Dvanáct apoštolů nahrazují upravené hrací mariášové karty. Pohyblivé postavy oslavují dočesnou a připíjejí si pivem. Nechybí zvěrokruh, který upozorňuje na průběh typických prací na chmelnicích.

Připomeňme, že Žatec na tuto nevzhlednou věž vydyndal z Evropské unie 211 milionů korun. Po nedávné kontrole se ukázalo, že to bylo promrhaných téměř čtvrt miliardy korun, a Unie teď požaduje zaplatit pokutu ve výši 180 milionů korun. 

Minipivovat U orloje

Minipivovar U Orloje nechává nahlédnout pod pokličku vaření piva. Zlatavý mok se připravuje přímo před zraky návštěvníků. Tradiční metodou se zde vaří tři druhy piva – Chmelový ležák, Žatecký samec a Chrámové tmavé – s přídavkem nefiltrovaného živého piva. Při výrobě Žateckého samce se pro dosažení tmavšího zabarvení dnes stejně jako ve středověku používá nakouřený slad. K finálnímu chmelení je dodán tradičně jemný aromatický chmel z vyhlášené chmelařské polohy Údolí Zlatého potoka. Výsledkem je lahodné jedenáctistupňové pivo s obsahem alkoholu 4,5 %.

Klášterní zahrada

Atrakcí určenou pro děti je Klášterní zahrada. Mohou si pohrát na dětském hřišti, prohlédnout si voliéry s ptáky nebo výběh s drobnými zvířaty a rozeznat rostliny v bylinkové zahradě. Ve zrekonstruované budově renesanční Sladovny je umístěna galerie moderního umění a výstava Žatec ve filmu. Na krátké ukázky desítek filmů natáčených v Žatci navazuje malé televizní studio. Děti si zde před kamerou vyzkouší herecké a moderátorské schopnosti.

Žatecká Dočesná na konci prázdnin

Chcete vyzkoušet zručnost při česání chmele nebo zatančit s korbelem piva na hlavě? Pak nepropásněte vrcholnou akci královského města. Žatecká Dočesná probíhá vždy na přelomu srpna a září. Obvykle se nabízí k ochutnávce více než čtyřicet druhů piv českých i zahraničních pivovarů.

INFO: Chrám chmele a piva

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Vinařství Lednice Annovino a Valtické podzemí

Vinařství Lednice Annovino a Valtické podzemí

Oblast Valtic a Lednice mnozí milovníci vína považují za srdce moravského vinařství. Operují s několikasetletou historií vinohradnictví a vinařství pod patronací slavného rodu Liechtensteinů.... celý článek

MAPA: Pivovary v Čechách, na Moravě i ve Slezsku

Koloběžky jely naposledy ve Stromovce

registrovat

Cestovní pojištění od Porovnej24.cz
Turistický informační portál WhereToStay.Tips kde naleznete fantastické rady kde se ubytovat, kde jíst a co vidět, v lokalitách celého světa.



Nejčtenější články

Kuba Turek: opravdu dlouhé alpské trojky

Kuba Turek: opravdu dlouhé alpské trojky

VIDEO Na 12 významných alpských vrcholů vás vyvede Kuba Turek lehkými horolezeckými cestami. Trojkové skalní túry mají slavnou historii, legendární pověst a velehorskou atmosféru.
Vlakem do Chorvatska

Vlakem do Chorvatska

AKTUALIZACE Každý rok sledujeme, zda je vlakové spojení z Česka do Chorvatska v provozu, kolik stojí jízdenka a jak dlouho se rychlík kodrcá, než dojede z Prahy do Splitu. Letos žádný přímý vůz z Prahy
15 věcí, které nesmíte zapomenout s sebou na festival

15 věcí, které nesmíte zapomenout s sebou na festival

AKTUALIZACE Ať už si notujete v rytmu country, nebo se vyžíváte v tónech tvrdší muziky, může vás na festivalu mnoho věcí zaskočit. Strašákem mohou být rozmary počasí, špatné hygienické zázemí, přehřátí, ale i obyčejný
Sella: pohádkové lezení

Sella: pohádkové lezení

AKTUALIZACE Sedím na štandu ve čtvrté délce Malého Micheluzziho a čekám, až dvojice Švédek před námi odleze. První z nich trochu bojuje s celkem lehkou délkou, jistička trpělivě jistí zády ke stěně a rozhlíží
TEST Sukně se šortkami Quechua

TEST Sukně se šortkami Quechua

Krátké sportovní sukně spojené s kalhotkami se uplatňují už nejen v tenise, ale také při turistice a také na koloběžkách. Už skoro rok jezdím v levném modelu značky Quechua z Decathlonu a jsem velmi spokojená.

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Outdoor - veletrh Německo, Friedrichshafen 17.-20.6. 17.6.
Běh olympijského dne Praha, Ladronka 20.6. 18:00
Den obětí komunistického režimu Příbram, Vojna 21.6.
Vrabinec, povolené lezení
  Zákaz lezení 20.4.-20.6. 21.6.
Balonové hemžení Bělá pod Bezdězem 21.-24.6. 21.6.
Cyklovíkend Sobenský rybník, Kymevo 22.-24.6. 22.6.
Kanada a Patagonie - diashow Praha, Městská knihovna Přednáší Tomáš Mähring 22.6. 19:00
Moravia Sport - veletrh Olomouc, Flora 22.-23.6. 22.6.
Tálínský cyklomaraton Tálín 22.-24.6. Horská kola 22.6.
Zlatá koloběžka Plzeň 22.-24.6. 22.6.

Diskuse

Koloběžka Horydoly , 19.6.2018 15:30, 7 příspěvků
Helma na kolo Kuba Turek, 19.6.2018 15:22, 15 příspěvků
Koloběžka Mirek, 19.6.2018 12:50, 7 příspěvků
Helma na kolo Tomik, 19.6.2018 12:48, 15 příspěvků
Cestovní pojištění na hory Andjey, 19.6.2018 12:37, 4 příspěvky
doplnění Army-Store.net, 19.6.2018 10:51, 50 příspěvků
mapa Martin, 19.6.2018 9:01, 1 příspěvek
Vyjádření mluvčího PČR Franta, 18.6.2018 10:20, 100 příspěvků
Bulvár Horydoly.cz objevi... Kuba Turek - šéfredaktor Horydoly.cz, 18.6.2018 10:03, 4 přísp...
Bulvár Horydoly.cz objevi... Geokačer Tom, 18.6.2018 7:09, 4 příspěvky

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Re: Zdravá strava Horydoly , 19.6.2018 0:10
Re: Šumava Horydoly , 19.6.2018 0:04
Safe Footwear Michael Smith, 16.6.2018 10:44
Job: Showman na veletrh v... Horydoly , 7.6.2018 11:21
Kurz lezení na pískovcový... Horydoly , 5.6.2018 13:26
Bikesraz na Vysočině 2018 Horydoly , 4.6.2018 12:18
AVON Pochod Horydoly , 31.5.2018 2:17
Otevření cyklostezky Horydoly , 27.5.2018 16:48