Zpět na článek Kotrč: uvař dršťkovou bez masa

Kotrč

Kotrč: uvař dršťkovou bez masa

Kotrč z francouzských Vogéz.
Autor snímku Michael Beránek
Další fotka

Kotrč kadeřavý (Sparassis crispa) je mohutná jedlá chorošovitá houba keříčkovitého vzhledu, která parazituje převážně na kořenech borovic. Houbaři ho mají rádi, protože je velká a zároveň se prakticky nedá zaměnit za jinou podobnou jedovatou houbu.