Rybí restaurace u Salcburských jezer
Salcburská země jezer je známá průzračně čistou vodou. Idylicky rozmístěné vodní plochy pod horemi činí z tohoto regionu ráj pro rybáře a také milovníky rybích specialit.
Čerství pstruzi potoční a duhoví, štiky, či úhoři zvyšují tep každého rybáře.
Čerstvě ulovená ryba chutná nejlépe. Milovníci ryb přijíždějí i bez prutů, protože rybí restaurace kolem Salcburských jezer patří k těm nejlepším v Rakousku.
V Neumarktu, malebné východní zátoce jezera Wallersee, se nachází rybí restaurace Winkler, která je slavná díky svým klasickým rybím pokrmům.
V hotelu s restaurací Walkner s nádherným výhledem na bio vesnici Seeham a krajinu se třemi jezery host rozhoduje, jak má být jeho ryba připravena: po mlynářsku nebo pečená, v pergamenovém papíru přímo z pece, nebo s krustou z dýňových jader.
Moderně a extravagantně se prezentuje restaurace Weyringer v Henndorfu am Wallersee.
S výhledem na jezero si na terase Wallersee-Reinanke pochutnáte na mangovém kari a sezamové rýži nebo na rafinované rybí polévce od Emanuela Weyringera.
V restauraci Lust.Reich v Mattsee podává šéfkuchař Helmut Blüthl na terase u jezera kromě jiného sivoně naloženého v jemné křenové marinádě.
Opravdovým tipem pro zasvěcence je jezerní terasa O-Fischers Seeterrasse v Seekirchenu. Rodina Kappellerových podává k posezení a pochutnání uzené rybí speciality nebo salát z kapra.
V restauraci Seestrasse 14, která je přímo u jezera v Obertrumu, se hostům servírují čerstvě ulovené ryby ze salcburských jezer, například celý sivoň nebo filé ze pstruha na listovém špenátu.
Diskuse
Diskuze k článku
Pašijový svatý týden Velikonoční
Velikonoce zalité krví i v magickém duchu středověku. Znáte zvyky z ciziny?
Nejčtenější články
Velikonoce zalité krví i v magickém duchu středověku. Znáte zvyky z ciziny?
Velikonoční akce v jižních Čechách
Pašijový svatý týden Velikonoční
Houby AKTUÁLNĚ 2024
Houbařské a mykologické akce 2024
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Tourbusiness - veletrh | Bělorusko, Minsk | 18.-20.4. | 18.4. | |
Nauticampo - veletrh | Portugalsko, Lisabon | 17.-21.4. Turismus a karavaning | 21.4. | |
Čarodějnický rej na zámku | Benešov nad Ploučnicí | 27.-28.4. | 27.4. | |
Spezi - veletrh | Německo, Lauchringen | 27.-28.4. Alternativní cyklistika | 27.4. | |
Mittelalterspektakel | Německo, Burg Hohnstein | 27.-28.4. | 27.4. | |
Lodě na Labi | Nymburk | 29.4.-8.5. | 29.4. | |
Hrnčířská sobota | Veselý Kopec | 4.5. | ||
Hobby - veletrh | České Budějovice, výstaviště | 9.-12.5. | 9.5. | |
Cestoslet - festival | Běšiny | 9.-12.5. | 9.5. | |
Ledoví muži | Česko | 12.-15.5. | 12.5. |
Diskuse
Test | test, 16.4.2024 18:32, 1 příspěvek |
Jazyk | Veronika, 15.4.2024 18:53, 5 příspěvků |
milovníku cizích termitů | PK, 15.4.2024 18:16, 5 příspěvků |
INU | IP, 15.4.2024 17:11, 5 příspěvků |
z prde.. klika | PK, 15.4.2024 10:05, 5 příspěvků |
INU | Honza, 15.4.2024 9:24, 5 příspěvků |
není to blbost? | Skiák, 12.4.2024 23:31, 1 příspěvek |
INU | Honza, 11.4.2024 15:09, 1 příspěvek |
Jednoduchá matematika . . . | Honza, 11.4.2024 15:06, 15 příspěvků |
Jednoduchá matematika . . . | michael Beranek, 11.4.2024 10:38, 15 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
S Winterbergem na Dobešku | Horydoly , 11.4.2024 0:02 |
Re: Praha | Horydoly Open, 10.4.2024 10:32 |
Tipy na dámské běžecké bo... | Horydoly Open, 10.4.2024 10:11 |
Zákolany | Horydoly , 8.4.2024 18:24 |
Lojzovka | Horydoly , 8.4.2024 18:23 |
Re: Praha | Kuba Turek, 8.4.2024 18:13 |
Re: Praha | Horydoly Open, 8.4.2024 18:09 |
Re: Divoká Šárka | Kuba Turek, 6.4.2024 19:21 |