registrovat

Fórum Zpět na výpis diskuzí

Víno

Autor Zpráva

Horydoly

avatar
22.9.2018 00:12

Český Krumlov: sklizeň vinné révy

V Českém Krumlově podruhé sklidili úrodu vinné révy

V pořadí již druhá sklizeň vinné révy z krumlovské vinice v klášterní zahradě na Tramínu se ve čtvrtek 6. září 2018 uskutečnila v Českém Krumlově. O obnovení tradice pěstování vinné révy v Českém Krumlově se před čtyřmi lety postarali zakladatelé Festivalu vína Český Krumlov, kteří právě v klášterní zahradě vysadili prvních 50 hlav hybridní odrůdy Solaris.

Přibližně 60 litrů moštu vydala dnešní sklizeň vinné révy, která v těchto dnech dozrála v krumlovské vinici Na Tramínu. Vinná réva, která zde již čtyři roky roste, je obhospodařovaná zcela na principu biovinařství bez použití radikálních chemických zásahů. Že se tato péče, kterou vinné révě v Českém Krumlově věnují krumlovští vinaři, vyplácí, potvrzuje i Pavel Fučík ze Sdružení cestovního ruchu Český Krumlov, jeden z hlavních iniciátorů navrácení vinné révy do míst, kde se v Českém Krumlově již v minulosti vinná réva pěstovala: „Je radost sledovat, že se naší obnovené viničce daří. Věřím, že letošní úroda bude opět kvalitní a že se naše snaha o šetrné pěstování projeví na kvalitě finálního produktu - českokrumlovského Solarisu.“

Již poslední měření moštoměrem zde na vinici na Tramínu slibovalo, že Solaris je v plné síle a ukazovalo, že cukernatost se přiblíží až úrovni pozdního sběru. Dnešní měření tento úžasný výsledek potvrdilo a krumlovští vinaři oznámili, že letošní úroda krumlovského Solarisu má 23 stupňů, což je o 2 stupně více než vloni.

Českokrumlovský Solaris má svou vlastní etiketu, na jejímž vzniku se podíleli studenti Střední uměleckoprůmyslové školy sv. Anežky České v Českém Krumlově: „Chtěli jsme, aby víno z obnovených krumlovských viniček neslo svou vlastní etiketu, jejíž návrh vznikne přímo v místě, kde víno dozrávalo, proto jsme oslovili krumlovskou Střední uměleckoprůmyslovou školu sv. Anežky České a nabídli studentům možnost kreativně se vyjádřit,“ vysvětluje Miroslav Reitinger a dodává: „Z několika návrhů, které studenti navrhli, jsme vybrali dva, které nejlépe vystihují představy o spojení révy, vína a Českého Krumlova.“

Druhé krumlovské vinobraní je současně letošní první pozvánkou na již sedmý ročník Festivalu vína Český Krumlov, který bude zahájen v pátek 26. října a který v průběhu pěti týdnů až do 30. listopadu přinese obyvatelům a návštěvníkům města to nejlepší z vinařských a gastronomických zážitků. „V programu festivalu nebude chybět tradiční příjezd sv. Martina 11. 11. v 11:11 hod. ani oblíbená Zámecká slavnost vína v Zámecké jízdárně, která se letos uskuteční v sobotu 24. 11. 2018,“ zve na závěr Pavel Fučík. Program Víno & Gastronomie & Kultura, který je nedílnou součástí festivalu, také letos nabídne spoustu zajímavých lahůdek. Zájemci budou moci ochutnat např. černá vína s vůní lékořice, bobulí a koření, lahodná vína z prosluněné jižní Francie či vína, která produkují velikáni jako Gerard Depardieu, Pierre Richard nebo Sting. Více informací k letošnímu ročníku Festivalu vína Český Krumlov naleznete na www.festivalvinack.cz. Vstupenky na degustační akce festivalu lze zakoupit v Infocentru Český Krumlov nebo on-line na www.ckrumlov.info/tickets, kde nabízíme rovněž možnost zakoupení e-vstupenek. Vybírat a nakupovat tak mohou návštěvníci festivalu jednoduše z pohodlí domova.

Bližší informace:

Ing. Miroslav Reitinger, Českokrumlovský rozvojový fond, spol. s r.o.: e-mail: reitinger@ckfond.cz, tel.: 602 270 483

Ing. Pavel Fučík, Sdružení cestovního ruchu Český Krumlov, z.s.: e-mail: pavel.fucik@kamen-ck.cz, tel.: 602 494 183

MUDr. Václav Pecha, Sdružení cestovního ruchu Český Krumlov, z.s.: e-mail: Vaclavpecha@gmail.com, tel.: 602 114 595



Počet příspěvků: 491

Horydoly

avatar
15.3.2017 13:32

3. JIHOČESKÉ SLAVNOSTI VÍNA

Letošní, již 3. ročník Jihočeských slavností vína proběhne už tento týden v pátek 17. a
v sobotu 18. března 2017 v areálu Výstaviště České Budějovice, v pavilonu Z. Návštěvníky zve k
ochutnávce více než stovky druhů vín a k tanci a poslechu, který po celý pátek zajistí cimbálová
muzika Primáš a v sobotu ji vystřídá Jožka Šmukař a jeho cimbálová muzika. V kostýmu Boha Dionýsa,
který je bohem vína a nespoutaného veselí, se v sobotu mezi návštěvníky vydá Zdeněk Srstka, který
později zasedne v porotě při soutěži Dionýsův sklípek, při které budou rozpoznávány různé druhy
vína. „Návštěvník však může se svojí individuální degustací a ochutnávkou vín začít již v pátek
odpoledne. Letošních slavností vína se účastní převážně vinaři z oblasti jižní Moravy a přiváží opravdu
zajímavá a v chuti rozličná vína, ostatně tak odlišná, jako je jedna viniční trať od druhé. Stačí si jen při
příchodu do pavilonu Z zapůjčit degustační vinnou sklenici a zakoupit degustační poukázky, proti
kterým bude u jednotlivých vinařů k dostání vzorek vín, pak už vše záleží na chuti návštěvníka. Vína
přivezou vinaři dostatek, k zakoupení přitom budou i lahve k odnesení domů,“ uvedla k festivalu vína
programová manažerka Michaela Kubaštová. Pokud nebude mít návštěvník chuť tančit, může využít
posezení, které bude připraveno pro ty, kteří preferují klidnější degustace.

Nad 3. ročníkem Jihočeských slavností vína převzal záštitu Ministr zemědělství Marian Jurečka,
Hejtman Jihočeského kraje Mgr. Jiří Zimola a Primátor Statutáního města České Budějovice Jiří
Svoboda.

PRAKTICKÉ INFORMACE:

VSTUPNÉ: jednodenní: 79Kč, pokud nedojde k odstranění pásky z ruky, bude možný
opakovaný návrat do pavilonu Z během daného dne. Vstupenky budou
k zakoupení pouze do 20.30 hod., 20.30 – 21.30 vstup zdarma, ve 22.00 bude
festival ukončen.
OTEVÍRACÍ DOBA: pátek 14.00 – 22.00 hod.
sobota 13.00 – 22.00 hod.
PARKOVÁNÍ: možné přímo v areálu Výstaviště České Budějovice, parkoviště u pavilonu T
(bude pořadatelem akce označeno)

Tomáš Miklík
miklik@vcb.cz 
www.vcb.cz 

Počet příspěvků: 491

Přidat příspěvek

Pro přidávání příspěvků je nutné se přihlásit


 
 
 
Registrovat se