Zrušení stravenek poškodí restaurace
Za posledních několik let se provozovatelé restaurací museli vyrovnat se dvěma negativními dopady. Prvním bylo zvýšení sazeb DPH pro pohostinská zařízení, druhým je finanční krize.
"Oba tyto aspekty vedly k poklesu tržeb a způsobily, že je dnes zaměstnanost v oboru pohostinství na nejnižší úrovni za posledních sedm let," řekl na tiskové generální sekretář Asociace hotelů a restaurací Václav Stárek .
"Při každé změně vlády máme oprávněné obavy, s jakým novým nápadem zase politici přijdou, aby znepříjemnili situaci podnikatelům. Proto se nyní na restaurace žene další hrozba v podobě zrušení daňového zvýhodnění stravenek, která bude pro řadu restaurací likvidační. Nikdo si přitom neuvědomuje, že stravenky se dnes zásadním způsobem podílejí na příjmu restaurací, v některých podnicích tvoří až 50 % tržeb," dodal Václav Stárek.
Stravenky jsou významným faktorem ovlivňujícím prosperitu restaurací, což potvrzují i čísla. Podle průzkumu GFK uživatelé stravenek, kterých je 1,3 milionu, navštěvují restaurace v době oběda o 53 % více než jiní zákazníci, kteří stravenky nedostávají. Podle výzkumu GFK by zrušení stravenek vážně narušilo fungování restaurací.
* Podle výzkumu by po zrušení stravenek 70 % lidí omezilo četnost stravování v restauracích nebo by přestalo úplně navštěvovat stravovací zařízení.
* 50 % uživatelů řeklo, že by bez stravenek významně snížili své výdaje za obědy v restauracích.
* Pokud by byly stravenky zrušeny, roční obědové výnosy restaurací by poklesly o 7,54 miliardy korun.
GfK výzkum (10/2009)
Dostávají stravenky / Nedostávají stravenky
Frekvence návštěvy restaurací (za týden)
2,49 x týdně / 1,625 x týdně
Průměrná útrata/osoba/oběd
94 Kč / 59 Kč
Týdenní útrata
234 Kč / 96 Kč
Roční útrata (bez dnů volna)
9.853 Kč / 4.051 Kč
Násobeno počtem uživatelů
12,8 miliard Kč / 5,27 miliard Kč
Celkový pokles útraty
59% DPH pro služby restaurací
V současné době restaurace nakupují suroviny pro výrobu pokrmů se sníženou sazbou DPH (10 %), zatímco po zpracování v konečný pokrm, podávaný v restauraci, je aplikována sazba základní (20 %). Tato diskriminační situace trvá přesto, že od minulého roku není problém pro členské státy EU, aby aplikovaly pro služby restaurací sazbu sníženou (s výjimkou alkoholických nápojů a tabákových výrobků).
Přijetí tohoto by mělo navíc pozitivní dopad na další udržitelnost oboru hotelnictví a gastronomie, který se v současné době zmítá v existenčních problémech.
Podle studie, kterou vytvořila IESŽ, Univerzita Karlova a Asociace hotelů a restaurací České republiky, by tento krok mohl udržet více jak 9000 pracovních míst, přičemž by jeho dopad do státního rozpočtu představoval pouze 0,6 mld Kč.
Diskuse
Diskuze k článku
Letecký zájezd letos stojí 20 000 korun
Prague Bike Fest: to nejlepší ze světa cyklistiky, adrenalinové zážitky a zábava pro děti i dospělé
Nejčtenější články
Prague Bike Fest: to nejlepší ze světa cyklistiky, adrenalinové zážitky a zábava pro děti i dospělé
Vodácké značky
Panenka prodal Lulovi firmu na výrobu pádel
Letecký zájezd letos stojí 20 000 korun
Česko-slovinský alpský spolek. Čemu slouží a komu patří?
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Rodina a volný čas - veletrh | Louny | 17.-19.5. | 17.5. | |
Den fascinace rostlinami | Praha, Botanická zahrada Univerzity Karlovy | 17.5. | ||
Leontýn - den otevřených dveří | Křivoklát, Leontýnský zámeček | 18.5. | 13:00 | |
Pražské služby - den otevřených dveří | Praha | 18.5. | 11:00 | |
Autobusový den | Praha, Letná | 18.5. | ||
Česká mykologická společnost - členská schůze | Praha, Střední škola obchodní | 21.5. | 17:45 | |
Svět knihy - veletrh | Praha, Holešovice | 23.-26.5. | 23.5. | |
Keramický den | Kostelec nad Černými lesy | 25.5. | ||
Výstava stanů | Praha, Letňany | 31.5.-25.8. | 31.5. | |
Seakajak sympozium | Dalešice, Wilsonka | 1.-2.6. | 1.6. |
Diskuse
lfaktviok | tablet, 18.5.2024 19:07, 13 příspěvků |
peulojxk | medication, 18.5.2024 18:42, 166 příspěvků |
SShanebal | Earnestmar, 18.5.2024 18:32, 20 příspěvků |
bkxbpwtnq | drugs, 18.5.2024 17:47, 166 příspěvků |
qoklfhzg | pills, 18.5.2024 17:46, 166 příspěvků |
lkrobfqk | tablet, 18.5.2024 17:17, 13 příspěvků |
nuvqjsdpq | purchase, 18.5.2024 16:56, 13 příspěvků |
kfggjrfn | pills, 18.5.2024 16:48, 25 příspěvků |
nubyvnmh | drugs, 18.5.2024 16:48, 13 příspěvků |
aecpudzb | order, 18.5.2024 16:39, 25 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
Re: Bikesraz na Vysočině | Horydoly , 17.5.2024 12:22 |
Přepis hlasu na text | Horydoly , 11.5.2024 14:54 |
How to battle gym anxiety... | Horydoly , 2.5.2024 9:51 |
Čarodějnický běh | Horydoly , 1.5.2024 23:09 |
SALZKAMMERGUT TROPHY | Horydoly , 1.5.2024 23:06 |
Pink EXPO | Horydoly , 26.4.2024 0:47 |
O novém poznání, kterému ... | milan šupa, 25.4.2024 19:37 |
135 let turistického značení | Horydoly , 20.4.2024 19:20 |