Chuť Evropy / Taste of Europe

Chuť Evropy / Taste of Europe
SDÍLEJ:
Národní zemědělské muzeum

Poslední lednové úterý 2011 byla v rámci mezinárodního projektu otevřena výstava Chuť Evropy, kterou si můžete prohlédnout do konce července v Národním zemědělském muzeu.

V malém sále v 1. patře budovy Národního zemědělského muzea Praha na vás čeká zajímavá výstava.

Mezinárodní projekt A Taste of Europe (Chuť Evropy), na němž se v letech 2009 – 2011 podílí řada muzeí a institucí v Evropě, nakonec vyvrcholil společnou výstavou. Národní zemědělské muzeum Praha na projektu A Taste of Europe spolupracovalo s celkem devěti muzei z celé Evropy a to ze Švédska, České republiky, Dánska, Estonska, Finska, Maďarska, Portugalska, Skotska a Slovinska.

Společná výstava byla zahájena ve stejný čas ve všech participujících muzeích a slavnostní zahájení výstavy z jednotlivých zemí, což bylo simultánně přenášeno prostřednictví satelitu.

Přípravy projektu byly zahájeny již v roce 2005. Vedoucím pořadatelem je švédské Arbetets Museum (Museum of Work) sídlící v Norrköpingu, které přišlo s nápadem představit typickou evropskou produkci potravin a jejich konzumaci jednak prostřednictvím obvyklých muzejních prostředků, jednak využitím zkušeností zaměstnanců a odborníků v potravinářství i konzumentů samotných.

Návštěvníci se mohou těšit na tématickou prezentaci typického produktu zúčastněných zemí (Švédsko – mléko, Česká republika – pivo, Dánsko - vepřové maso, Estonsko – brambory, Finsko – chléb, Maďarsko – obilí, Portugalsko - olivový olej, Skotsko – ryby a Slovinsko – med).

Součástí výstavy jsou doprovodné programy o stravovacích zvyklostech, rozdílech i shodách v Evropě i v jednotlivých zemích v kontextu historie, změn klimatu a životního prostředí. Jejich snahou je podnítit diskusi o jídle, kulturním dědictví, životním prostředí, výrobě a každodenní spotřebě, zejména mezi mladými Evropany.

Cílem mezinárodního projektu bylo především vytvořit hodnotovou základnu na každé partnerské straně i společně, která by mohla být užitečná pro současný i budoucí výzkum.

Druhým cílem bylo získat - hlavně pro společnou výstavu - více vědomostí o způsobech výroby a zpracovávání evropských potravin a jejich konzumace v současnosti a v historii, při současném zapojení výzkumníků, státních, neziskových a ekologických organizací i veřejnosti.

Třetím, neméně důležitým cílem projektu a především výstavy, je společné přání pořadatelů podnítit diskuzi odborníků i veřejnosti o důležitých globálních otázkách produkce a konzumace potravin v Evropě.

Partnerská muzea:
The Worker's Museum (Dánsko - Copenhagen),
Estonian National Museum (Estonsko - Tartu)
Finnish Labour Museum Werstas (Finsko - Tampere)
Museum of Hungarian Agriculture (Maďarsko - Budapest)
Portimão's Museum (Portugalsko - Portimão)
Museum of Work (Švédsko - Norrköping)
Národní zemědělské muzeum Praha (Česká republika)
Scottish Fisheries Museum (Skotsko - Anstruther, Fife)
Technical Museum of Slovenia (Slovinsko - Ljubljana)

SDÍLEJ:

Diskuze

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Prvé pravé rebro na Tupou

Prvé pravé rebro na Tupou

CLIMBING GUIDE Mraky sedly na Popradské pleso a z jižních svahů se ozývají první laviny. Je nejlepší čas sedět na tatranské chatě a popíjet horec. Nebo vylézt něco na Tupé, která je... celý článek

Lyžování v Mariánkách dnes končí

10 bezpečnostních tipů na cestu do Brazílie

registrovat




Nejčtenější články

Rysy v zimě. Díky Horalko!

Rysy v zimě. Díky Horalko!

CLIMBING GUIDE Před rokem jsem ani nepomyslel, že bych lezl v zimních podmínkách na nějaký kopec, ale dnes už jsem horami tak pohlcen, že jsem zkrátka musel někam vypadnout. Absťák byl
Víkendy plné vody v Praze i jinde

Víkendy plné vody v Praze i jinde

Podolská vodárna a Bubenečská čistička se otevírají pro návštěvníky. Tyto pražské symboly pitné vody ovšem nejsou jediné. Podívat se můžete do útrob mnoha přehrad, čističek a úpraven vody po celé republice. Vyberte
Krásný a romantický Súľov

Krásný a romantický Súľov

Podívali jsme se kousek na východ za našimi sousedy. Cílem byly Súľovské skály. Pokud jste tamtudy ještě neprošli, snad jste alespoň viděli pohádku Král sokolů. Točila se tam.
Zimní hřeben na Východní Železný štít

Zimní hřeben na Východní Železný štít

CLIMBING GUIDE Tatranské hřebenovky mají neopakovatelné kouzlo. Obvykle nejsou příliš těžké ani dlouhé, dají se dobře zajistit vlastním materiálem, a za to nabízejí exponované lezení v divoké krajině. Horolezci je mají v oblibě
Československý zimní oheň ve Švýcarsku byl plný legendárních horolezců

Československý zimní oheň ve Švýcarsku byl plný legendárních horolezců

Zimní stanování Čechů, Moraváků a Slováků usazených ve Švýcarsku má dlouhou tradici. Poprvé vzplál Zimní oheň v roce 1974. Také tento rok zapálili oheň příznivci zimního stanování poblíž švýcarského Sörenbergu (1159 m n.m.).

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Hory a mesto - filmový festival Bratislava, Aupark 22.-26.3. 22.3.
Taipei Cycle - veletrh Taiwan 22.-25.3. 22.3.
Velikonoční výstava Strakonice, hrad 22.3.-17.4. 22.3.
Cestovatelský festival Pardubice 23.-26.3. 23.3.
Krkonošský survival Roudnice v K. 24.-25.3. 24.3.
Bokami Západných Tatier Bobrovecká Vápenica 24.-26.3. Skialpinismus 24.3.
Indonesia - přednáška Praha, Městská knihovna Přednáší Jana Wolfová 24.3. 19:00
Den Horské služby Česká republika Připomínka oběti Hanče a Vrbaty 24.3.
Chrudimka - splutí Seč ZRUŠENO! 25.3.
Valná hromada ČHS Praha, Strahov   25.3. 09:30

Diskuse

Contain hepatocyte volvul... apopowaboja, 23.3.2017 13:16, 32 příspěvků
Refer loops, indurated ph... uqivonox, 23.3.2017 13:16, 32 příspěvků
The colostrum seen lowest... szihece, 23.3.2017 13:10, 32 příspěvků
Plaster drip, aorta; vari... aqusugiy, 23.3.2017 13:08, 32 příspěvků
Obesity lactation exudate... uolcecrakeh, 23.3.2017 13:00, 32 příspěvků
However, non-metastatic m... ebipellelu, 23.3.2017 12:57, 32 příspěvků
Doors pursue cushions rea... uzavaeuxo, 23.3.2017 12:55, 32 příspěvků
M job, canadian pharmacy ... uputofmadad, 23.3.2017 12:54, 32 příspěvků
Causes: deltoid, eye-dryi... quwioditemek, 23.3.2017 12:52, 32 příspěvků
Check finals uroporphyrin... eigobuja, 23.3.2017 12:50, 32 příspěvků

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Závody Horydoly , 22.3.2017 17:30
Dálkové pochody Horydoly , 22.3.2017 9:48
Didierk Pen Horydoly , 20.3.2017 19:18
Re: Wizz Air Horydoly , 20.3.2017 11:47
Taschachhaus hledá pracov... Horydoly , 20.3.2017 0:56
For Caravan a For Boat 2017 Horydoly , 18.3.2017 16:07
Re: Setkání s řeckým velv... Kuba Turek, 16.3.2017 16:54
Setkání s řeckým velvysla... Horydoly , 16.3.2017 16:51