Přivítejte hezké počasí chutnými, přitom levnými saláty
RECEPT Těžkým pokrmům typu svíčková nebo kachna se zelím s přicházejícím létem již pomalu odzvonilo. Místo nich na stole většina z nás raději uvidí osvěžující saláty, které lze připravit v mnoha variantách. Jaké z nich vyzkoušet, aby byly nejen chutné, ale také cenově příznivé?
Křupavý salát s kuřecím masem
Ideální lehký oběd představuje salát s kuřecím masem, ve kterém křupavost zajišťuje zejména kedlubna. Kromě té se do salátu přidává ještě několik dalších ingrediencí, které společně tvoří skvěle vyváženou chuť. Pokud v současné době není v Billa, Kaufland či Tesco letáku k dostání akce na kuřecí prsa nebo pokud chcete připravit čistě vegetariánskou verzi salátu, nahraďte kuřecí maso pečeným tofu.
Potřebné ingredience:
- ¼ šálku rýžového octa
- 3 pl tamari
- 1 pl česnekové pasty s chilli
- 1 pl strouhané pomerančové kůry
- ½ šálku jemně nasekaného čerstvého koriandru
- 2 pl řepkového oleje
- 2 pl praženého sezamového oleje
- 1 velká kedlubna, oloupaná a nakrájená na tenké proužky
- 3 šálky strouhaného zelí
- 3 šálky nakrájeného vařeného kuřete
- 1 šálek strouhané mrkve
- 1 šálek na tenké plátky nakrájeného hrášku
- ¼ šálku nakrájených pražených mandlí
- 1 pl opražených sezamových semínek
Postup:
Ve velké misce promíchejte ocet, tamari, česnekovou pastu, pomerančovou kůru a polovinu koriandru. Pomalu zašlehejte řepkový a sezamový olej. Vmíchejte kedlubny, zelí, kuřecí maso, mrkev a hrášek. Salát podávejte zdobený praženými mandlemi, sezamovými semínky a zbývající polovinou koriandru.
Salát s cizrnou, fetou a olivami
Přiblížit se alespoň chuťově Středomoří umožňuje právě tento salát, ve kterém hraje hlavní roli cizrna. Neváhejte tak prolistovat leták Tesco, zda se v něm na cizrnu nenachází nějaké cenové zvýhodnění. O to, aby salát klouzal lépe do krku, se postará zálivka z česnekového oleje a octa.
Potřebné ingredience:
- 2 pl extra panenského olivového oleje
- 2 pl červeného vinného octa
- ¼ čl česnekového prášku
- ¼ čl soli
- ¼ čl mletého pepře
- 1 plechovka cizrny bez přidané soli, opláchnutá
- 1 šálek na kostičky nakrájené okurky
- 1 šálek nakrájených cherry rajčat
- ⅓ šálku nasekané petrželky
- ¼ šálku jemně nakrájené červené cibule
- ¼ šálku rozpůlených oliv
- ¼ šálku rozdrobené fety
Postup:
Ve velké míse smíchejte olej, ocet, česnekový prášek, sůl a pepř. Poté přidejte cizrnu, okurku, rajčata, petržel, cibuli, olivy a fetu. Servírujte ideální s plátkem domácího chleba.
Diskuse
Diskuze k článku
Je tu první letošní Grand Tour. Giro d’Italia na Eurosportu odstartuje už o víkendu
Běžecké ponožky pro trailový běh
Nejčtenější články
Rakouské dálniční známky, mýto v tunelech a na alpských silnicích
TEST Barefoot polobotky Xero Ridgeway Mesh Low
Na kole z Prahy do Vídně
I cyklisté chodí do online kasin jako Nomini a vsází na cyklistiku
Playing water polo: a guide for bettors
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Parníkem do ZOO | Praha, Rašínovo nábřeží | 30.4.-13.10. | 30.4. | |
Sázavské pádlo - vodácké závody | Týnec - Pikovice | 3.-5.5. | 3.5. | |
Rychlebská 30 - cyklomaraton | Javorník | Horská kola | 4.5. | |
Parníkem na Slapy | Praha | 4.5.-29.9. | 4.5. | |
Orlice - Litický oblouk | Bohousová | 4.5. | ||
Malodunajský vodácký maraton | Nová Dedinka | 4.5. | ||
Hrnčířská sobota | Veselý Kopec | 4.5. | ||
Otevření hutě Barbora | Jince, Barbora | 4.-5.5. | 4.5. | 10:00 |
Pražský maraton | Praha | 5.5. | ||
ATM - veletrh | Spojené arabské emiráty, Dubai | 6.-9.5. | 6.5. |
Diskuse
problémy s auty | Lukas B., 2.5.2024 9:35, 5 příspěvků |
problémy s auty | JaT, 30.4.2024 10:16, 5 příspěvků |
problémy s auty | Honza, 30.4.2024 10:07, 5 příspěvků |
polský národní park | Lukas B., 30.4.2024 9:27, 1 příspěvek |
Paragliding Annecy | bergot, 29.4.2024 17:24, 1 příspěvek |
voda v Jižních Čechách? | PK, 28.4.2024 18:51, 1 příspěvek |
problémy s auty | JaT, 25.4.2024 21:09, 5 příspěvků |
INU | Honza, 25.4.2024 20:15, 5 příspěvků |
Vrchlice | Klekí Petra, 24.4.2024 10:53, 4 příspěvky |
V Říčanech nejezděte rych... | Michael Beranek, 21.4.2024 18:21, 3 příspěvky |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
How to battle gym anxiety... | Horydoly , 2.5.2024 9:51 |
Čarodějnický běh | Horydoly , 1.5.2024 23:09 |
SALZKAMMERGUT TROPHY | Horydoly , 1.5.2024 23:06 |
Pink EXPO | Horydoly , 26.4.2024 0:47 |
O novém poznání, kterému ... | milan šupa, 25.4.2024 19:37 |
135 let turistického značení | Horydoly , 20.4.2024 19:20 |
EXPEDÍCIE (jar 2024) | Horydoly , 20.4.2024 17:50 |
ČSK media - změny na PR p... | Horydoly , 19.4.2024 12:00 |