Jarní tip z Pivotéky v Pivovarském muzeu v Plzni

Kraslice, mazanec, pomlázka, čokoládový beránek… Do výčtu tradičních atributů, které neodmyslitelně patří k Velikonocům, v posledních letech přibyla také velikonoční piva. Pivotéka v plzeňském Pivovarském muzeu má aktuálně v prodeji rovnou čtyři speciály vytvořené právě pro tuto příležitost: Hody hody doprovody z rodinného pivovaru Zichovec, Velikonoční třináctku z pivovaru Permon, Velikonoční poklad z pivovaru Antoš a za studena chmelený světlý ležák Pomlázka z rodinného pivovaru Matuška. 

„Velikonoční speciální piva jsou každý rok velkým hitem. Některé pivovary vyrábí zelená piva důmyslněji, než že jen obarví běžné pivo potravinářským barvivem. Vyrobí si odvar z kopřiv, který pivo nejen obarví, ale i ochutí. A takové máme v nabídce. Kromě toho můžeme na Velikonoce vidět díky oblibě tzv. kyseláčů i kiwi kyseláče zelené barvy. Většina pivovarů pak sází na klasické světlé ležáky, které jsou o něco silnější, s plnou sladovou chutí. Některé pak dělají i speciály s nakuřovaným sladem,“ říká Štěpán Kozlík, zkušený plzeňský domovarník, který se stará o provoz Pivotéky.

Pivotéka sídlí v Pivovarském muzeu v Plzni ve Veleslavínově ulici, v původním právovárečném domě z 15. století. Nabízí téměř 1 540 pivních speciálů – od ležáků přes ALE, IPA, Stout, kyseláč až po piva stařená v sudech po nejrůznějších destilátech. Do stálého portfolia patří samozřejmě i piva Elektrárna z experimentálního pivovaru Plzeňského Prazdroje. Na výběr je nejen pestrá škála piv v lahvích i plechovkách, ale také tematická literatura a nejrůznější stylové dárky nebo degustační sklenice. Pivotéka je otevřená každý den od 10 do 18 hodin a pravidelně se zde konají zážitkové pivní degustace.

Pivovar Elektrárna

Experimentální pivovar Plzeňského Prazdroje sídlí v budově bývalé elektrárny na soutoku řek Mže a Radbuzy. Český pivní trh obohacuje spodně i svrchně kvašenými speciály napříč pivními styly už od roku 2020, od ledna 2024 nově pod názvem Elektrárna. Původní značku Proud se Plzeňský Prazdroj rozhodl využít pro nový typ českého ležáku, reprezentujícího „nový proud“ v českém pivovarství.

Ve stálém portfoliu Elektrárny spotřebitelé najdou speciály: Ventill – světlý český ležák bez lepku, Proovan – nealkoholická IPA bez lepku, citrusový Yuzu Ale, lehká osvěžující Sunrise IPA a Kisseláč Višeň. Všechna piva kromě nealkoholického piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná. Součástí nabídky jsou také limitované či sezónní speciály s nejrůznějšími ingrediencemi, jako je ovoce či koření, piva stařená v sudech po víně nebo whisky apod. Všechna piva ze základní řady je možné objednat v on-line obchodě Rohlík.cz, v prodeji jsou také v hospůdkách a pivotékách.

https://pivozelektrarny.cz/

Plzeňská muzejní noc 2021: Zažijte netradiční večerní atmosféru Pivovarského muzea a Plzeňského historického podzemí 

Pivovarské muzeum v Plzni a Plzeňské historické podzemí patří k vyhledávaným, oblíbeným turistickým cílům. Ovšem pozor, v pátek 3. září se zcela výjimečně naskytne příležitost navštívit je za soumraku a po setmění! Stane se tak v rámci Plzeňské muzejní noci 2021 – od 17 do 22 hodin a navíc za zvýhodněné vstupné: 50 Kč / osoba (děti do 6 let zdarma).

„Krásné setmělé Pivovarské muzeum s unikátní expozicí si projdete samostatně kdykoliv v rámci večerní otevírací doby nebo se můžete vydat na speciální prohlídku se sladovníkem, který vás provede vždy v každou celou hodinu od 17 do 21 hodin a zaručeně pobaví celou rodinu,“ láká Anna Peřinová, vedoucí historických sbírek Plzeňského Prazdroje. Komentované prohlídky Plzeňského historického podzemí jsou v plánu od 17 do 21 hodin a z kapacitních důvodů je doporučeno vstupenky zakoupit předem online.

Součástí atraktivního doprovodného programu budou komentované prohlídky výstavy Plzeň pod zemí (v 17 a ve20 hod.) přibližující historii spletitého podzemního labyrintu. Mimo jiné zajímavosti je k vidění dosud nikdy nezveřejněný jedinečný soubor fotografií z doby oprav a archeologických výzkumů v plzeňském podzemí v 60. – 90. letech minulého století. Na muzejním dvorečku předvedou své umění pivovarští bednáři (17–21 hod.), muzejní půda se promění v dětskou dílničku se stavěním města, kreslením, čtením pohádek (17–21 hod.) a zájemci si mohou vyrobit dárky na přání – potisk triček a kšiltovek s vlastním věnováním (17–21 hod.). K poslechu a zábavě vystoupí na muzejních hradbách kapela pětatřicátého pěšího pluku FOLIGNO (17.30–18.30) a Lidová muzika z Chrástu (19–20 hod.)

Více informací a předprodej vstupenek https://www.prazdrojvisit.cz/kalendar-akci/plzenska-muzejni-noc-2021/

Plzeňský Prazdroj

U Prazdroje 64/7, 301 00 Plzeň

www.prazdrojvisit.cz