Mýdlem se myjeme

Mýdlem se myjeme
Jak se toto umyje?
Autor snímku Poutníci Vršovice
SDÍLEJ:

Mýdlo patří mezi nejstarší chemikálie, které lidstvo používá od nepaměti. Dnes víme, že je to směs organických látek působící jako anionický tenzid. Hromadí se ve fázovém rozhraní a snižuje povrchové napětí vody. Díky tomu je mýdlo součástí osobní hygieny, odmašťovač a prací prostředek v jednom.

Jak na to

Chemické složení mýdla

Podstatou mýdla jsou hydratované sodné nebo draselné soli vyšších karboxylových kyselin. Molekuly solí obsahují nerozvětvený řetězec 10 až 22 atomů uhlíku.

Dlouhá alifatická část molekuly, tvořená uhlovodíkovým řetězcem methylenových skupin CH2 a zakončená skupinou methylovou CH3 je hydrofobní a nepolární; menší karboxylová skupina, tedy lipofobní část (buď neutrální –COOH, nebo ve formě aniontu –COO−), je hydrofilní a polární. V důsledku toho mohou tvořit propojovací můstek mezi částečkami tuků či olejů a vodou, a vytvářet stabilní emulse nebo nepravé roztoky.

Mýdlové micely 

Při rozpuštění mýdla ve vodě vytvářejí molekuly shluky (micely), v nichž jsou seskupeny hydrofobními částmi do středu kulovitého útvaru a s hydrofilními karboxylovými skupinami na povrchu. Vzhledem k tomu, že část karboxylových skupin je ve formě aniontů, má povrch micely záporný náboj, což zabraňuje spojování a vypadávání z roztoku.

Rozpouštění tuku 

Kromě toho při rozpouštění dochází k částečné hydrolýze solí mastných kyselin R–CO2–Na + H2O → R–CO2- + Na + + H2O ↔ R–COOH + Na+ + OH-. Protože je poslední rovnovážná reakce posunuta vpravo, výsledný roztok obsahuje množství hydroxylových aniontů a reaguje zásaditě. Při kontaktu s tukem micela pohltí tuk do svého nitra. Protože se nepolární části mýdlových molekul ponoří do tukového prostředí a jejich polární části stále ční do okolního prostředí, tuk se převede do roztoku.

Tvrdá a mořská voda 

Pokud je v použité vodě obsaženo větší množství rozpuštěných vápenatých nebo hořečnatých solí, např. hydrogenuhličitanu vápenatého (tvrdá voda), sráží se mýdlo z roztoku ve formě nerozpustných solí Na+(R-COO)- + Ca2+(HCO3-)2 → 2 Na+(HCO3)- + Ca(R-COO)2. Proto je při použití tvrdé vody účinnost mýdla snížená a používá se změkčovadlo, např. soda (uhličitan sodný). Jestliže voda obsahuje velké množství solí alkalických kovů (mořská voda), je účinek mýdla mizivý. Iontová síla roztoku způsobuje rozpad micel.

Sodná mýdla jádrová

Jádrové mýdlo se vyrábí z tuhých tuků s malým podílem nenasycených mastných kyselin, rafinuje se opakovaným rozvářením s vodou a opětným srážením chloridem sodným. Pak se lisováním zbaví vody. Podle obsahu mastných kyselin se dělí na toaletní mýdlo určené k mytí nebo vlastní jádrové mýdlo na praní. V Česku ho známe jako mýdlo s jelenem, jelikož zvířecí reliéf je vidět na každé vyražené kostce mýdla. Jádrové mýdlo je ovšem hlavně důležitou součástí pracích prášků. Mýdlové vločky se používají na ruční praní jemného prádla z vlny nebo hedvábí.

Horydoly.czČISTÉ RUCE: 5 faktů o mytí rukou na cestách

Glycerin v mýdle pomáhá udržet vláčnost pokožky a zabraňuje jejímu vysušování. To je důležité především při častém mytí. Glycerinová mýdla jsou vhodná pro smíšenou až mastnou pokožku, protože omezují akné, pomáhají hojit plísňové onemocnění a upravují příliš mastnou pleť. Všechna glycerinová mýdla jsou vhodná i na holení.

Vyrábějí se ze směsi oleje, cukru, alkoholu a zvlhčující látky glycerinu. Díky němu jsou i přírodní mýdla efektně průhledná. Do základní mýdlové hmoty se během výroby přidávají ještě vonné oleje, vonné silice a příměsi, nebo dokonce celé části rostlin či plodů.

Dětská mýdla mají snížený obsah alkálií, aby nepoškozovala citlivou dětskou pokožku. Medicinální mýdla mají v sobě účinné látky k léčbě kožních onemocnění. Antialergická mýdla obsahují jen velmi malé množství parfému a deodorantu.

Sodná mýdla klihová

Klihová mýdla se vyrábějí ze stejných surovin jako jádrová, ale poněkud jiným chemickým procesem bez využití soli. Mýdlo se nechá ztuhnout přímo ve velkých formách a z nich se řeže na požadované tvary.

Draselná mýdla mazlavá

Z rostlinných olejů se za pomoci potaše nebo hydroxidu draselného získává měkké mýdlo s velkým obsahem glycerinu. Dobře se rozpouští ve vodě, hodně pění, ale má nižší prací účinnost než jádrové mýdlo.

Mazlavým mýdlem se myjí podlahy, pere textil v průmyslových provozech a čistí vnitřní prostory budov. Tento druh mýdla je ovšem na ústupu, protože ho nahrazují syntetické čističe.

 
SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


registrovat

Cestovní pojištění od Porovnej24.cz
Turistický informační portál WhereToStay.Tips kde naleznete fantastické rady kde se ubytovat, kde jíst a co vidět, v lokalitách celého světa.



Nejčtenější články

Vojenské lesy dávají veřejnosti mapovou aplikaci pro Brdy a Ralsko

Vojenské lesy dávají veřejnosti mapovou aplikaci pro Brdy a Ralsko

Brdy a Ralsko, bývalé vojenské újezdy, spravují Vojenské lesy a statky. Poté, co otevřely obě dříve nepřístupná území pro veřejnost, vydávají bezplatnou mapovou aplikaci na mobilní telefony.
Balaton na kole

Balaton na kole

AKTUALIZACE K "maďarskému moři" jezdily několik desetiletí tisíce turistů z Československa, Německa a zbytku východního bloku. Trávili zde dovolenou v kempech, kterými jsou do dneška břehy Balatonu obsypané. Dnes sem zdaleka neproudí tolik lidí
Parníkem z Prahy na Slapy

Parníkem z Prahy na Slapy

AKTUALIZACE 2018 Parníkem z Prahy na Slapy je možné plout od 28. dubna každou sobotu a státní svátky, od 1. června do 9. září v sobotu, neděli i státní svátky. Na lodní lince se střídají
Regulovaná dolní Rokytka protéká Libeň

Regulovaná dolní Rokytka protéká Libeň

Potok Rokytka má dvě tváře. Ve středních Čechách meandruje přírodní koryto lesy a loukami. V Praze je tvrdě regulována a teče bývalými průmyslovými areály. Meliorátoři císařského Rakouska i komunistického Československa si mysleli, že zamezí
Jízdní řády na internetu

Jízdní řády na internetu

Kudy kam? Přinášíme výběr jízdních řádů hromadné dopravy mezinárodní, vnitrostátní i městské.

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Valdštejnské slavnosti Jičín 18.-20.5. 18.5.
Cyklo Glaciensis
Ústí nad Orlicí, Mírové náměstí 18.-19.5. Cykloturistika 18.5.
Jindřichohradecký pedál Jindřichův Hradec Cykloturistika 19.5.
Pochod Praha - Prčice  Prčice   19.5.
Dračí lodě Lipno 19.-20.5. 19.5.
Posázavský drsoň Ledeč Běh, kolo, loď 19.5.
Silesia - cyklomaraton Opava Horská kola 19.5.
Jestřebí hory - cyklomaraton Havlovice Horská kola 19.5.
Krušnohorský cyklomaraton Lesná Horská kola 19.5.
Muchovman Zbytky Adrenalinová štafeta 19.5.

Diskuse

Elektrokolo motor Marek, 20.5.2018 14:49, 49 příspěvků
Brusle Laďka, 19.5.2018 21:38, 4 příspěvky
V lázních Polášek, 19.5.2018 17:28, 3 příspěvky
Elektrokolo motor Adam, 19.5.2018 10:28, 49 příspěvků
Městské kolo Karel, 19.5.2018 9:42, 14 příspěvků
Otakar james.n, 18.5.2018 19:13, 1 příspěvek
Přesně to odpovídá dnešní... Prkoš, 18.5.2018 13:22, 1 příspěvek
Fuj Pišišvor, 18.5.2018 12:10, 1 příspěvek
Prodloužení treku Apoštolové, 17.5.2018 19:32, 10 příspěvků
Prodloužení treku Novinář, 17.5.2018 11:59, 10 příspěvků

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Slušní lidé nepotřebují d... milan šupa, 18.5.2018 18:39
Cykloservisy / cykloshopy... Horydoly , 18.5.2018 18:27
Hotelbeds Group provides ... Horydoly , 18.5.2018 18:12
Mariánské Lázně Horydoly , 18.5.2018 18:09
Re: Vila Vlastimila Luhač... Horydoly , 18.5.2018 10:21
Vila Vlastimila Horydoly , 18.5.2018 1:26
Při alergické rýmě přináš... Horydoly , 18.5.2018 0:39
Přivezte si z Lázní Luhač... Horydoly , 17.5.2018 23:53