Mýdlem se myjeme

Mýdlem se myjeme
Jak se toto umyje?
Autor snímku Poutníci Vršovice
SDÍLEJ:

Mýdlo patří mezi nejstarší chemikálie, které lidstvo používá od nepaměti. Dnes víme, že je to směs organických látek působící jako anionický tenzid. Hromadí se ve fázovém rozhraní a snižuje povrchové napětí vody. Díky tomu je mýdlo součástí osobní hygieny, odmašťovač a prací prostředek v jednom.

Jak na to

Chemické složení mýdla

Podstatou mýdla jsou hydratované sodné nebo draselné soli vyšších karboxylových kyselin. Molekuly solí obsahují nerozvětvený řetězec 10 až 22 atomů uhlíku.

Dlouhá alifatická část molekuly, tvořená uhlovodíkovým řetězcem methylenových skupin CH2 a zakončená skupinou methylovou CH3 je hydrofobní a nepolární; menší karboxylová skupina, tedy lipofobní část (buď neutrální –COOH, nebo ve formě aniontu –COO−), je hydrofilní a polární. V důsledku toho mohou tvořit propojovací můstek mezi částečkami tuků či olejů a vodou, a vytvářet stabilní emulse nebo nepravé roztoky.

Mýdlové micely 

Při rozpuštění mýdla ve vodě vytvářejí molekuly shluky (micely), v nichž jsou seskupeny hydrofobními částmi do středu kulovitého útvaru a s hydrofilními karboxylovými skupinami na povrchu. Vzhledem k tomu, že část karboxylových skupin je ve formě aniontů, má povrch micely záporný náboj, což zabraňuje spojování a vypadávání z roztoku.

Rozpouštění tuku 

Kromě toho při rozpouštění dochází k částečné hydrolýze solí mastných kyselin R–CO2–Na + H2O → R–CO2- + Na + + H2O ↔ R–COOH + Na+ + OH-. Protože je poslední rovnovážná reakce posunuta vpravo, výsledný roztok obsahuje množství hydroxylových aniontů a reaguje zásaditě. Při kontaktu s tukem micela pohltí tuk do svého nitra. Protože se nepolární části mýdlových molekul ponoří do tukového prostředí a jejich polární části stále ční do okolního prostředí, tuk se převede do roztoku.

Tvrdá a mořská voda 

Pokud je v použité vodě obsaženo větší množství rozpuštěných vápenatých nebo hořečnatých solí, např. hydrogenuhličitanu vápenatého (tvrdá voda), sráží se mýdlo z roztoku ve formě nerozpustných solí Na+(R-COO)- + Ca2+(HCO3-)2 → 2 Na+(HCO3)- + Ca(R-COO)2. Proto je při použití tvrdé vody účinnost mýdla snížená a používá se změkčovadlo, např. soda (uhličitan sodný). Jestliže voda obsahuje velké množství solí alkalických kovů (mořská voda), je účinek mýdla mizivý. Iontová síla roztoku způsobuje rozpad micel.

Sodná mýdla jádrová

Jádrové mýdlo se vyrábí z tuhých tuků s malým podílem nenasycených mastných kyselin, rafinuje se opakovaným rozvářením s vodou a opětným srážením chloridem sodným. Pak se lisováním zbaví vody. Podle obsahu mastných kyselin se dělí na toaletní mýdlo určené k mytí nebo vlastní jádrové mýdlo na praní. V Česku ho známe jako mýdlo s jelenem, jelikož zvířecí reliéf je vidět na každé vyražené kostce mýdla. Jádrové mýdlo je ovšem hlavně důležitou součástí pracích prášků. Mýdlové vločky se používají na ruční praní jemného prádla z vlny nebo hedvábí.

Horydoly.czČISTÉ RUCE: 5 faktů o mytí rukou na cestách

Glycerin v mýdle pomáhá udržet vláčnost pokožky a zabraňuje jejímu vysušování. To je důležité především při častém mytí. Glycerinová mýdla jsou vhodná pro smíšenou až mastnou pokožku, protože omezují akné, pomáhají hojit plísňové onemocnění a upravují příliš mastnou pleť. Všechna glycerinová mýdla jsou vhodná i na holení.

Vyrábějí se ze směsi oleje, cukru, alkoholu a zvlhčující látky glycerinu. Díky němu jsou i přírodní mýdla efektně průhledná. Do základní mýdlové hmoty se během výroby přidávají ještě vonné oleje, vonné silice a příměsi, nebo dokonce celé části rostlin či plodů.

Dětská mýdla mají snížený obsah alkálií, aby nepoškozovala citlivou dětskou pokožku. Medicinální mýdla mají v sobě účinné látky k léčbě kožních onemocnění. Antialergická mýdla obsahují jen velmi malé množství parfému a deodorantu.

Sodná mýdla klihová

Klihová mýdla se vyrábějí ze stejných surovin jako jádrová, ale poněkud jiným chemickým procesem bez využití soli. Mýdlo se nechá ztuhnout přímo ve velkých formách a z nich se řeže na požadované tvary.

Draselná mýdla mazlavá

Z rostlinných olejů se za pomoci potaše nebo hydroxidu draselného získává měkké mýdlo s velkým obsahem glycerinu. Dobře se rozpouští ve vodě, hodně pění, ale má nižší prací účinnost než jádrové mýdlo.

Mazlavým mýdlem se myjí podlahy, pere textil v průmyslových provozech a čistí vnitřní prostory budov. Tento druh mýdla je ovšem na ústupu, protože ho nahrazují syntetické čističe.

 
SDÍLEJ:

Diskuze

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Řeky AKTUÁLNĚ 2017

Řeky AKTUÁLNĚ 2017

VLTAVA Voda pro vodáky teče jenom někde a někdy. Přinášíme informace, které by vás mohly zajímat, pokud se chystáte na prázdninové putování po řece i víkendové splutí potoka. Přidáváme tipy ze zahraničí.... celý článek

Poustevna - nová feráta ve Středohoří

V Söldenu se lyžuje do 7. května

registrovat

Cestovní pojištění od Porovnej24.cz



Nejčtenější články

Parníkem z Prahy na Slapy

Parníkem z Prahy na Slapy

AKTUALIZACE 2017! Parníkem z Prahy na Slapy je možné plout od 29. dubna každou sobotu a státní svátky, od 1. června do 10. září v sobotu, neděli i státní svátky. O sobotách a svátcích pluje historický
Dva týdny na Krutyni

Dva týdny na Krutyni

RIVER GUIDE Vodácké Polsko se pyšní řekou Krutynia stejně jako v Česku je symbolem vodáckého sportu Vltava a v Rakousku Salza. Ne že by Poláci ve své vlasti nesplouvali stovky dalších toků, ale
Bílina, řeka plná vody

Bílina, řeka plná vody

Severočeská Bílina je jednou z několika českých řek, které mají dost vody i v horkém létě. Dostatek jí totiž zajišťuje Podkrušnohorský přivaděč zásobující průmyslové podniky vodou z Ohře.
Tisíc metrů na Hochtor v Gesäuse

Tisíc metrů na Hochtor v Gesäuse

CLIMBING GUIDE Třicetidélkové výstupy nelezou horolezci každý den! To musí být svátek, aby se do něčeho takového pustili. Jednou z vyhlášených nekonečných cest je perla Gesäuse - severní stěna Hochtoru od Jahna a Zimmera.
Pašijový svatý týden Velikonoční

Pašijový svatý týden Velikonoční

Nejvýznamnější křesťanské svátky Velikonoce, kdy byl ukřižován a potom vstal z mrtvých Ježíš, jsou úzce spjaté se starými pohanskými rituály. Každý den tak zvaného Svatého týdne přes Velikonocemi (též zvaný Pašijový týden)

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Tatry a Václav Havel - diashow Praha, Národní muzeum Přednáší Pavol Barabáš a Bohdan Holomíček 26.4. 19:00
Interalpin - veletrh Rakousko, Innsbruck 26.-28.4. Horské technologie 26.4.
Regiony České republiky - veletrh Lysá nad Labem 27.4.-1.5. 27.4.
Kuba - diashow Heřmanův Městec, Mír Přednáší Martin Loew 27.4. 18:00
Death or Glory - horolezecká diashow Praha, Městská knihovna Přednáší Marek Holeček 28.4. 19:00
Krušnohorský dogtrekking Ostrov 28.4.-1.5. 28.4.
Křižáci - výstava Valtice, zámek 28.4.-31.10. 28.4.
Čarobabí
Vysoké Mýto, Mikádo 28.4.
Berounka - Hurá k vodě Plzeň 29.-30.4. 29.4.
Odemykání Ohře Sokolov   29.4.

Diskuse

buy cheap cialis Cialisviona, 26.4.2017 9:43, 157 příspěvků
K, cures nonexistent lett... agukaga, 26.4.2017 9:38, 157 příspěvků
Percuss tongue, non-viole... ilasucisimue, 26.4.2017 9:34, 157 příspěvků
buy generic cialis Cialisviona, 26.4.2017 9:32, 157 příspěvků
And order doxycycline 100... apefeikotoko, 26.4.2017 9:31, 157 příspěvků
Head centrally devastatin... xovaqazoneze, 26.4.2017 9:30, 157 příspěvků
On squints bisected, arte... oriqawjtudid, 26.4.2017 9:29, 157 příspěvků
discount price Norvasc;o... PatrickaWary, 26.4.2017 9:28, 5 příspěvků
nesmysl Papouš, 26.4.2017 9:25, 3 příspěvky
buy viagra online Viagraonviona, 26.4.2017 3:38, 35 příspěvků

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Re: dotaz na foto Horydoly , 25.4.2017 3:16
dotaz na foto Horydoly , 25.4.2017 3:04
Cyklistické závody 2017 Horydoly , 24.4.2017 9:54
3 Vallés Horydoly Open, 23.4.2017 13:35
Regionální muzeum Mělník ... Horydoly , 13.4.2017 19:20
Re: Regionální muzeum Mělník Horydoly , 13.4.2017 19:00
Beskydy turistické Horydoly , 13.4.2017 12:33
Od broadwayských muzikálů... Horydoly , 13.4.2017 1:48