Tipy na zdravé svačiny na túru

Tipy na zdravé svačiny na túru
Rakouské mléko z horských pastvin.
Autor snímku Salzburgerland
SDÍLEJ:

Chystáte se na výlet? Samozřejmostí je chuť a radost z poznávání nového, stejně jako vhodné oblečení a obuv. Chybět by samozřejmě neměl ani mobilní telefon, případně mapa, průvodce, a pokud jde o delší výlet ani lékárnička. Na delší túře přijde vhod také svačina, protože venku brzy vyhládne a pro zdárné dosažení cíle je energie prostě potřeba.

Přesto se na svačinu často zapomíná, anebo se svačina řeší sice jednoduchými, ale nevhodnými způsoby.

Význam svačiny

Svačina je sice malé jídlo, ale má velký význam. Pokud jde o celodenní túru, kdy se najíte ráno a obědváte až odpoledne nebo dokonce místo oběda večeříte, o to větší. Svačina brání kolísání hladiny krevního cukru, pocitům hladu. Oddaluje tak únavu, dodává energii v průběhu dne.

Není však svačina jako svačina.

Svačina jako rychlý zdroj energie

Pro případy největší krize se hodí dávka rychlé energie v podobě jednoduchých sacharidů.

V nejčistší podobě půjde o bonbóny s hroznovým cukrem.

Při stavech vyčerpání rychle pomůže také sušené ovoce (například datle jako jeden z nejbohatších přírodních zdrojů jednoduchých cukrů).

Hodí se i sladké čerstvé ovoce, případně ovoce v podobě šťávy či smoothie.

 

Svačina na cestu

Pokud má svačina sloužit skutečně jako svačina, tedy být zdrojem energie na cestě, v době, kdy není čas a prostor na hlavní jídlo, měla by obsahovat nejenom rychlé cukry. Ty sice okamžitě dodají energii, dočasně zvýší hladinu krevního cukru, ale ta velmi rychle zase poklesne a projeví se hlad. Svačina by tedy vedle jednoduchých cukrů měla obsahovat i komplexní sacharidy, také bílkoviny a nakonec i tuky. Měla by být vyvážená v poměru hlavních živin podobně tak jako hlavní jídlo. Na druhé straně by však měla být také pochopitelně praktická.

Vyvážená svačina v praxi

Zdravá svačina obsahuje ovoce, ale také oříšky (zdroj kvalitních tuků) a bílkoviny, například v podobě mléčných výrobků. Hodí se i zelenina, celozrnné pečivo a obiloviny jako zdroj vlákniny – komplexních sacharidů, které oddalují pocity hladu.

Vůbec se nemusíte obávat větší dávky energie, protože ta se bude pro pohyb venku hodit. Na druhé straně si pohlídejte stravitelnost jídla, abyste po něm necítili zbytečně těžce. Prázdné kalorie bez vitamínů, minerálů a vlákniny na výletě velkou službu neudělají, ostatně ji neudělají ani jinde. Nevhodné jsou například uzeniny, paštiky, bílé pečivo, cukrovinky, sladkosti, fast-food, také káva a energetické nápoje.

Jak připravit zdravou svačinu?

Jednoduše zkombinujte všechny složky:

  • ovoce a zelenina – zdroj vitamínů, minerálů, jednoduchých cukrů, ale také vlákniny
  • komplexní sacharidy, vláknina – celozrnné pečivo, cereálie, ale také vařená rýže, brambory nebo luštěniny
  • kvalitní bílkoviny – maso, mléčné výrobky, ale také rostlinné mléko nebo zelené potraviny jako zdroj bílkovin
  • zdravé tuky – ořechy, oříšky a semínka, tzv. brain food, které podpoří i váš mentální výkon, takže snižují pravděpodobnost, že třeba zabloudíte:-)

Že je toho hodně, dokonce víc než se vám vejde do batohu? Vůbec ne. Chce to jen vše promyšleně zkombinovat a pečlivě poskládat. Všechny ingredience dokonce můžete rozmixovat do jedné lahve. Získáte tak smoothie, které při správném složení poslouží i jako praktická a vyvážená svačina na cesty.

termosky336x280.jpg

5 výhod: smoothie jako svačina

  • nabízí dávku energie a živin
  • obsahuje i vitamíny a minerály
  • je snadno stravitelná, nezatěžuje trávení
  • je jednoduché na přípravu
  • má malý objem a tedy i praktické využití 

Tipy a recepty:

Horydoly.cz Turistické stravování

TURISTICKÁ STRAVA Lehké, malé a energetické jídlo

DISKUSE O JÍDLE NA CESTÁCH Jak se najíst?

KDYŽ JE VENKU TEPLO Jídlo na horké cestování

KDYŽ JE VENKU ZIMA Termosky nejsou jenom na kávu

CO A JAK VAŘÍM JÁ Cestovatelský jídelníček

CYKLOTURISTIKA Co je na kole důležité? Jíst a pít!

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Tipy na svačiny

Spousta tipů na zdravé svačiny je například zde:

https://cestakpochopeni.cz/ebook-zdrave-rodinne-stravovani/

 

  • Autor Klea
  • Datum a čas 16.9.2018 13:20
Reaguj
smoothie

Pouze ve stavu nouze nejvyšší.:-) Asi nějak takto: https://www.novinky.cz/koktejl/464083-zatceny-dealer-ukryl-drogy-v-travicim-traktu-uz-35-dni-odmita-jit-na-velkou.html  BTW: moje babička, když potřebovala protáhnout, nejedla žádné smoothie, ale špek.:-) Holt, každý to má jinak.

  • Autor O.
  • Datum a čas 22.2.2018 18:14
Reaguj
smoothie

Nemam vyhrady voci zelenine ani ovociu ako takemu, ale voci jeho mnozstvu, ktore je obsiahnute v smoothie. 

  • Autor Jaromir
  • Datum a čas 22.2.2018 14:50
Reaguj
smoothie

venku nekadíš?

Reaguj
smoothie

Díky za názor. Já zase úplně nejsem přesvědčený, že vláknina ve svačině je špatně, už jen kvůli těm pocitům sytosti. Ta velká potřeba je problém, ale spíš bych to viděl na problém obecně venku... Zdravou svačinu si prostě bez ovoce a zeleniny neumím představit, a pokud mám do těla všechny živiny, rozmixované mi to přijde praktické. Ale chápu, že to každému není po chuti, každý má také své zvyklosti (viz příspěvek Pišišvora) a třeba i jiný pohled. 

  • Autor Ondra
  • Datum a čas 22.2.2018 11:29
Reaguj
smoothie

Špek a kus chleba nenahradíš

Reaguj
smoothie

Nie som uplne presvedceny, ze smoothie je to prave ako svacina. Mixovanim mnmozstva zeleniny ci ovocia, dostavame do tela obrovske mnozstvo vlakniny, ktore zadrzi vodu, urychli pasaz crevom. Mnozstvo vlakniny a rychlost pasaze brania vstrebavaniu vitaminov, ktorych je sice v smoothie vacsie mnozstvo, ale nemame optimalne podmienky na to, ho prijat. A hladat urgentne toaletu tiez nepovazujem za vyhodu. Racionalne tuto temu diskutuje Petr Fort. 

  • Autor Jaromir
  • Datum a čas 22.2.2018 10:47
Reaguj
Celkem 7 příspěvků v diskuzi


Pod Velkou Fatrou se utopil 70letý houbař

Pod Velkou Fatrou se utopil 70letý houbař

ČERNÁ VDOVA Slovenský houbař se utopil v potoce Javorina pod Velkou Fatrou. 70letého muže dva dny hledali policisté a členové horské služby.... celý článek

Hodinky Suunto Spartan Trainer pro drsné běžecké podmínky

Tři mladí výři vypadli z hnízda v Opočně. Lesníci jednoho zachránili

registrovat

Cestovní pojištění od Porovnej24.cz
Turistický informační portál WhereToStay.Tips kde naleznete fantastické rady kde se ubytovat, kde jíst a co vidět, v lokalitách celého světa.





Nejčtenější články

Velmi lámavý Spitzmauer

Velmi lámavý Spitzmauer

CLIMBING GUIDE Poslední cáry šera se rozplynuly v černé tmě. Měsíc právě prodělává nov. Dolézáme na skalní bobek v hřebenu Spitzmaueru a motáme lana. Je jasné, že s klasickou sestupovkou nemůžeme počítat a jinou cestu
Jak se vybírají a kupují pohorky?

Jak se vybírají a kupují pohorky?

AKTUALIZACE Outdoorovou obuv, trekkingové boty nebo pohorky si kupujeme jednou za pár let. Musí něco vydržet, zároveň být v rámci možností pohodlná a hlavně má ochránit svého majitele před rozmary šptného počasí
Smějeme se na internetu

Smějeme se na internetu

Smích na sociálních sítích, mobilních telefonech a internetových diskusích vypadá různě. Indové a Američané se pochopitelně smějí haha. Číňané poněkud nepochopitelně 哈哈 呵呵. Indonésané wkwk. Češi si vystačí s anglicismy ROFL (Rolling On The Floor
Houby AKTUÁLNĚ 2018

Houby AKTUÁLNĚ 2018

JIZERSKÉ HORY Přinášíme zprávy z lesů a luk. Přejeme dobrou chuť, ať už připravujete smaženici, sušíte nebo nakládáte jakékoliv jedlé houby!
Salzach - trekkingová řeka

Salzach - trekkingová řeka

RIVER GUIDE První pocit pro klasického českého vodáka je úžas nad mohutností řeky, čistotou a rychlostí tekoucí vody. Jen co do ní i s lodí vklouzne, zmocní se ho vlny a on zažívá

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Zahrada Čech - veletrh Litoměřice 14.-22.9. 14.9.
Evropský týden mobility Praha 16.-22.9. 16.9.
Ozvěny Ekofilmu Hradec Králové, Bio Central 17.-21.9. 17.9.
Bazény, sauny a spa - veletrh Praha, Letňany 18.-22.9. 18.9.
ITEP - veletrh Plzeň, Lokomotiva 20.-22.9. Cestovní ruch 20.9.
JATA - veletrh Japonsko, Tokio 20.-23.9. 20.9.
Hodiny a klenoty - veletrh Praha, Holešovice 20.-22.9. 20.9.
Tourism Expo - veletrh Japonsko, Tokio 20.-23.9. 20.9.
Zlatý cepín Polsko, Ladek-Zdroj 20.-23.9. Vyhlášení nejlepších horolezců 20.9.
Povl - horolezecký festival Kacanovy 21.-23.9. 21.9.

Diskuse

tip Mrkat, 20.9.2018 22:37, 1 příspěvek
Působivé Medvědobijka, 19.9.2018 23:09, 1 příspěvek
informace k ferratě Vodní... martin, 18.9.2018 18:41, 6 příspěvků
Solden radši NE právník, 18.9.2018 11:03, 3 příspěvky
Tipy na svačiny Klea, 16.9.2018 13:20, 7 příspěvků
Praha? Houbarka, 14.9.2018 23:16, 1 příspěvek
Foto Kuba Turek Laďa, 13.9.2018 9:23, 1 příspěvek
Solden radši NE Skiák, 12.9.2018 14:12, 3 příspěvky
Slanění 45 m Pražák, 12.9.2018 3:37, 6 příspěvků
To se nevyplatí Novinář, 11.9.2018 9:28, 5 příspěvků

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Re: jarni vodacky veletrh Kuba Turek, 20.9.2018 15:06
jarni vodacky veletrh Horydoly , 20.9.2018 14:43
Bike Adventure 28.9.2018 Horydoly , 19.9.2018 13:26
Bike Adventure v Posázaví... Horydoly , 18.9.2018 0:17
Re: Cesko zeme pribehu hr... Kuba Turek, 15.9.2018 21:39
Cesko zeme pribehu hrady ... Horydoly , 15.9.2018 21:21
Mělník září 2018 Horydoly , 15.9.2018 13:30
Střední Čechy turistické Horydoly , 15.9.2018 13:24