Tipy na zdravé svačiny na túru

Tipy na zdravé svačiny na túru
Rakouské mléko z horských pastvin.
Autor snímku Salzburgerland
SDÍLEJ:

Chystáte se na výlet? Samozřejmostí je chuť a radost z poznávání nového, stejně jako vhodné oblečení a obuv. Chybět by samozřejmě neměl ani mobilní telefon, případně mapa, průvodce, a pokud jde o delší výlet ani lékárnička. Na delší túře přijde vhod také svačina, protože venku brzy vyhládne a pro zdárné dosažení cíle je energie prostě potřeba.

Přesto se na svačinu často zapomíná, anebo se svačina řeší sice jednoduchými, ale nevhodnými způsoby.

Význam svačiny

Svačina je sice malé jídlo, ale má velký význam. Pokud jde o celodenní túru, kdy se najíte ráno a obědváte až odpoledne nebo dokonce místo oběda večeříte, o to větší. Svačina brání kolísání hladiny krevního cukru, pocitům hladu. Oddaluje tak únavu, dodává energii v průběhu dne.

Není však svačina jako svačina.

Svačina jako rychlý zdroj energie

Pro případy největší krize se hodí dávka rychlé energie v podobě jednoduchých sacharidů.

V nejčistší podobě půjde o bonbóny s hroznovým cukrem.

Při stavech vyčerpání rychle pomůže také sušené ovoce (například datle jako jeden z nejbohatších přírodních zdrojů jednoduchých cukrů).

Hodí se i sladké čerstvé ovoce, případně ovoce v podobě šťávy či smoothie.

 

Svačina na cestu

Pokud má svačina sloužit skutečně jako svačina, tedy být zdrojem energie na cestě, v době, kdy není čas a prostor na hlavní jídlo, měla by obsahovat nejenom rychlé cukry. Ty sice okamžitě dodají energii, dočasně zvýší hladinu krevního cukru, ale ta velmi rychle zase poklesne a projeví se hlad. Svačina by tedy vedle jednoduchých cukrů měla obsahovat i komplexní sacharidy, také bílkoviny a nakonec i tuky. Měla by být vyvážená v poměru hlavních živin podobně tak jako hlavní jídlo. Na druhé straně by však měla být také pochopitelně praktická.

Vyvážená svačina v praxi

Zdravá svačina obsahuje ovoce, ale také oříšky (zdroj kvalitních tuků) a bílkoviny, například v podobě mléčných výrobků. Hodí se i zelenina, celozrnné pečivo a obiloviny jako zdroj vlákniny – komplexních sacharidů, které oddalují pocity hladu.

Vůbec se nemusíte obávat větší dávky energie, protože ta se bude pro pohyb venku hodit. Na druhé straně si pohlídejte stravitelnost jídla, abyste po něm necítili zbytečně těžce. Prázdné kalorie bez vitamínů, minerálů a vlákniny na výletě velkou službu neudělají, ostatně ji neudělají ani jinde. Nevhodné jsou například uzeniny, paštiky, bílé pečivo, cukrovinky, sladkosti, fast-food, také káva a energetické nápoje.

Jak připravit zdravou svačinu?

Jednoduše zkombinujte všechny složky:

  • ovoce a zelenina – zdroj vitamínů, minerálů, jednoduchých cukrů, ale také vlákniny
  • komplexní sacharidy, vláknina – celozrnné pečivo, cereálie, ale také vařená rýže, brambory nebo luštěniny
  • kvalitní bílkoviny – maso, mléčné výrobky, ale také rostlinné mléko nebo zelené potraviny jako zdroj bílkovin
  • zdravé tuky – ořechy, oříšky a semínka, tzv. brain food, které podpoří i váš mentální výkon, takže snižují pravděpodobnost, že třeba zabloudíte:-)

Že je toho hodně, dokonce víc než se vám vejde do batohu? Vůbec ne. Chce to jen vše promyšleně zkombinovat a pečlivě poskládat. Všechny ingredience dokonce můžete rozmixovat do jedné lahve. Získáte tak smoothie, které při správném složení poslouží i jako praktická a vyvážená svačina na cesty.

termosky336x280.jpg

5 výhod: smoothie jako svačina

  • nabízí dávku energie a živin
  • obsahuje i vitamíny a minerály
  • je snadno stravitelná, nezatěžuje trávení
  • je jednoduché na přípravu
  • má malý objem a tedy i praktické využití 

Tipy a recepty:

Horydoly.cz Turistické stravování

TURISTICKÁ STRAVA Lehké, malé a energetické jídlo

DISKUSE O JÍDLE NA CESTÁCH Jak se najíst?

KDYŽ JE VENKU TEPLO Jídlo na horké cestování

KDYŽ JE VENKU ZIMA Termosky nejsou jenom na kávu

CO A JAK VAŘÍM JÁ Cestovatelský jídelníček

CYKLOTURISTIKA Co je na kole důležité? Jíst a pít!

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

smoothie

Pouze ve stavu nouze nejvyšší.:-) Asi nějak takto: https://www.novinky.cz/koktejl/464083-zatceny-dealer-ukryl-drogy-v-travicim-traktu-uz-35-dni-odmita-jit-na-velkou.html  BTW: moje babička, když potřebovala protáhnout, nejedla žádné smoothie, ale špek.:-) Holt, každý to má jinak.

  • Autor O.
  • Datum a čas 22.2.2018 18:14
Reaguj
smoothie

Nemam vyhrady voci zelenine ani ovociu ako takemu, ale voci jeho mnozstvu, ktore je obsiahnute v smoothie. 

  • Autor Jaromir
  • Datum a čas 22.2.2018 14:50
Reaguj
smoothie

venku nekadíš?

Reaguj
smoothie

Díky za názor. Já zase úplně nejsem přesvědčený, že vláknina ve svačině je špatně, už jen kvůli těm pocitům sytosti. Ta velká potřeba je problém, ale spíš bych to viděl na problém obecně venku... Zdravou svačinu si prostě bez ovoce a zeleniny neumím představit, a pokud mám do těla všechny živiny, rozmixované mi to přijde praktické. Ale chápu, že to každému není po chuti, každý má také své zvyklosti (viz příspěvek Pišišvora) a třeba i jiný pohled. 

  • Autor Ondra
  • Datum a čas 22.2.2018 11:29
Reaguj
smoothie

Špek a kus chleba nenahradíš

Reaguj
smoothie

Nie som uplne presvedceny, ze smoothie je to prave ako svacina. Mixovanim mnmozstva zeleniny ci ovocia, dostavame do tela obrovske mnozstvo vlakniny, ktore zadrzi vodu, urychli pasaz crevom. Mnozstvo vlakniny a rychlost pasaze brania vstrebavaniu vitaminov, ktorych je sice v smoothie vacsie mnozstvo, ale nemame optimalne podmienky na to, ho prijat. A hladat urgentne toaletu tiez nepovazujem za vyhodu. Racionalne tuto temu diskutuje Petr Fort. 

  • Autor Jaromir
  • Datum a čas 22.2.2018 10:47
Reaguj
Celkem 6 příspěvků v diskuzi


Vinařství Lednice Annovino a Valtické podzemí

Vinařství Lednice Annovino a Valtické podzemí

Oblast Valtic a Lednice mnozí milovníci vína považují za srdce moravského vinařství. Operují s několikasetletou historií vinohradnictví a vinařství pod patronací slavného rodu Liechtensteinů.... celý článek

MAPA: Pivovary v Čechách, na Moravě i ve Slezsku

Koloběžky jely naposledy ve Stromovce

registrovat

Cestovní pojištění od Porovnej24.cz
Turistický informační portál WhereToStay.Tips kde naleznete fantastické rady kde se ubytovat, kde jíst a co vidět, v lokalitách celého světa.



Nejčtenější články

Kuba Turek: opravdu dlouhé alpské trojky

Kuba Turek: opravdu dlouhé alpské trojky

VIDEO Na 12 významných alpských vrcholů vás vyvede Kuba Turek lehkými horolezeckými cestami. Trojkové skalní túry mají slavnou historii, legendární pověst a velehorskou atmosféru.
Vlakem do Chorvatska

Vlakem do Chorvatska

AKTUALIZACE Každý rok sledujeme, zda je vlakové spojení z Česka do Chorvatska v provozu, kolik stojí jízdenka a jak dlouho se rychlík kodrcá, než dojede z Prahy do Splitu. Letos žádný přímý vůz z Prahy
15 věcí, které nesmíte zapomenout s sebou na festival

15 věcí, které nesmíte zapomenout s sebou na festival

AKTUALIZACE Ať už si notujete v rytmu country, nebo se vyžíváte v tónech tvrdší muziky, může vás na festivalu mnoho věcí zaskočit. Strašákem mohou být rozmary počasí, špatné hygienické zázemí, přehřátí, ale i obyčejný
Sella: pohádkové lezení

Sella: pohádkové lezení

AKTUALIZACE Sedím na štandu ve čtvrté délce Malého Micheluzziho a čekám, až dvojice Švédek před námi odleze. První z nich trochu bojuje s celkem lehkou délkou, jistička trpělivě jistí zády ke stěně a rozhlíží
TEST Sukně se šortkami Quechua

TEST Sukně se šortkami Quechua

Krátké sportovní sukně spojené s kalhotkami se uplatňují už nejen v tenise, ale také při turistice a také na koloběžkách. Už skoro rok jezdím v levném modelu značky Quechua z Decathlonu a jsem velmi spokojená.

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Outdoor - veletrh Německo, Friedrichshafen 17.-20.6. 17.6.
Běh olympijského dne Praha, Ladronka 20.6. 18:00
Den obětí komunistického režimu Příbram, Vojna 21.6.
Vrabinec, povolené lezení
  Zákaz lezení 20.4.-20.6. 21.6.
Balonové hemžení Bělá pod Bezdězem 21.-24.6. 21.6.
Cyklovíkend Sobenský rybník, Kymevo 22.-24.6. 22.6.
Kanada a Patagonie - diashow Praha, Městská knihovna Přednáší Tomáš Mähring 22.6. 19:00
Moravia Sport - veletrh Olomouc, Flora 22.-23.6. 22.6.
Tálínský cyklomaraton Tálín 22.-24.6. Horská kola 22.6.
Zlatá koloběžka Plzeň 22.-24.6. 22.6.

Diskuse

Koloběžka Horydoly , 19.6.2018 15:30, 7 příspěvků
Helma na kolo Kuba Turek, 19.6.2018 15:22, 15 příspěvků
Koloběžka Mirek, 19.6.2018 12:50, 7 příspěvků
Helma na kolo Tomik, 19.6.2018 12:48, 15 příspěvků
Cestovní pojištění na hory Andjey, 19.6.2018 12:37, 4 příspěvky
doplnění Army-Store.net, 19.6.2018 10:51, 50 příspěvků
mapa Martin, 19.6.2018 9:01, 1 příspěvek
Vyjádření mluvčího PČR Franta, 18.6.2018 10:20, 100 příspěvků
Bulvár Horydoly.cz objevi... Kuba Turek - šéfredaktor Horydoly.cz, 18.6.2018 10:03, 4 přísp...
Bulvár Horydoly.cz objevi... Geokačer Tom, 18.6.2018 7:09, 4 příspěvky

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Re: Zdravá strava Horydoly , 19.6.2018 0:10
Re: Šumava Horydoly , 19.6.2018 0:04
Safe Footwear Michael Smith, 16.6.2018 10:44
Job: Showman na veletrh v... Horydoly , 7.6.2018 11:21
Kurz lezení na pískovcový... Horydoly , 5.6.2018 13:26
Bikesraz na Vysočině 2018 Horydoly , 4.6.2018 12:18
AVON Pochod Horydoly , 31.5.2018 2:17
Otevření cyklostezky Horydoly , 27.5.2018 16:48