December for foodies: cookies, stollen cake and roast goose
Advent in Germany is a time for indulging. The sweet treats start in early December with freshly baked cookies. Children have great fun kneading dough, cutting out cookies in festive shapes and decorating them with colourful icing, almonds or sweet pearls.
Iced cinnamon stars, spicy ginger biscuits and sweet powdered vanilla croissants are particularly popular.
Another sweet treat traditionally enjoyed over the festive season in Germany is Christmas stollen, baked according to different family recipes but usually using yeast dough, butter, raisins and nuts. The reputation of Dresden Christmas stollen, baked according to a special recipe since the 15th century, has spread all over the world. German Christmas biscuits are also very popular around the world.
The little gingerbread Lebkuchen, and especially the Nuremberg Lebkuchen, are enjoyed in many countries. Not forgetting Aachen's moist Printen gingerbread and Lübeck's delicious, beautifully soft marzipan.
This being said, German families tend to favour more savoury fare on Christmas Eve. Potato salad with sausages are on the menu in many households, in particular in Thuringia and Saxony. Over the next few days of celebrations, people feast on roast goose with dumplings and red cabbage or even carp. In Schleswig-Holstein, duck is the more popular choice.
Diskuse
Diskuze k článku
Only for English people
Že by to někdo přeložil? Či alespoň překlad jako na FB?
- Autor Honza
- Datum a čas 6.12.2020 17:19
Kdo otrávil orly mořské pod Brdy?
Aprílové počasí na Šumavě a v Krkonoších
Nejčtenější články
Jak si vybrat nejlepší stránku na sázení pro české hráče?
Jak živé barvy bot mohou proměnit každý outfit?
Fejfar dál vládne běhu na Petříně
Výbava na hory na dluh? Někdy dává smysl. Jenže kdy?
Malý Javorový štít, nepříjemná zimní hřebenovka
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Tourbusiness - veletrh | Bělorusko, Minsk | 18.-20.4. | 18.4. | |
Dunajec - otvorenie vodáckej sezóny | Červený Kláštor | 19.-21.4. | 19.4. | |
Speleoforum | Sloup | 19.-21.4. | 19.4. | |
Bratislava - Vídeň | Bratislava | Koloběžkový závod | 20.4. | |
Predator race | Monínec | 20.-21.4. | 20.4. | |
Svätojurský cyklomaraton | Svätý Jur | Horská kola | 20.4. | |
Bajkonur - orientační závod na kolech | Pikovice | Scorelauf dvojic MTB | 20.4. | |
Sázava - historická plavba | Horka | 20.4. | ||
Kamenice - rafting | Plavy | 20.-21.4. | 20.4. | |
Bakovský půlmaraton | Bakov nad Jizerou | 20.4. |
Diskuse
ssykgvjd | where to buy prednisone, 19.4.2024 11:48, 1 příspěvek |
multitasking | Lukas B., 19.4.2024 8:39, 11 příspěvků |
Nedej na nějaké rádobychy... | Michael Beranek, 18.4.2024 17:34, 11 příspěvků |
Prostě nehoda | Horydoly, 18.4.2024 11:52, 11 příspěvků |
Prostě nehoda | EH, 18.4.2024 11:41, 11 příspěvků |
Marťan se zastyděl? | Lyžař, 18.4.2024 10:27, 11 příspěvků |
Marťan se zastyděl? | Prkoš, 18.4.2024 10:16, 11 příspěvků |
Test | test, 16.4.2024 18:32, 1 příspěvek |
Jazyk | Veronika, 15.4.2024 18:53, 11 příspěvků |
milovníku cizích termitů | PK, 15.4.2024 18:16, 11 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
S Winterbergem na Dobešku | Horydoly , 11.4.2024 0:02 |
Re: Praha | Horydoly Open, 10.4.2024 10:32 |
Tipy na dámské běžecké bo... | Horydoly Open, 10.4.2024 10:11 |
Zákolany | Horydoly , 8.4.2024 18:24 |
Lojzovka | Horydoly , 8.4.2024 18:23 |
Re: Praha | Kuba Turek, 8.4.2024 18:13 |
Re: Praha | Horydoly Open, 8.4.2024 18:09 |
Re: Divoká Šárka | Kuba Turek, 6.4.2024 19:21 |