December for foodies: cookies, stollen cake and roast goose
Advent in Germany is a time for indulging. The sweet treats start in early December with freshly baked cookies. Children have great fun kneading dough, cutting out cookies in festive shapes and decorating them with colourful icing, almonds or sweet pearls.
Iced cinnamon stars, spicy ginger biscuits and sweet powdered vanilla croissants are particularly popular.
Another sweet treat traditionally enjoyed over the festive season in Germany is Christmas stollen, baked according to different family recipes but usually using yeast dough, butter, raisins and nuts. The reputation of Dresden Christmas stollen, baked according to a special recipe since the 15th century, has spread all over the world. German Christmas biscuits are also very popular around the world.
The little gingerbread Lebkuchen, and especially the Nuremberg Lebkuchen, are enjoyed in many countries. Not forgetting Aachen's moist Printen gingerbread and Lübeck's delicious, beautifully soft marzipan.
This being said, German families tend to favour more savoury fare on Christmas Eve. Potato salad with sausages are on the menu in many households, in particular in Thuringia and Saxony. Over the next few days of celebrations, people feast on roast goose with dumplings and red cabbage or even carp. In Schleswig-Holstein, duck is the more popular choice.
Diskuse
Diskuze k článku
Only for English people
Že by to někdo přeložil? Či alespoň překlad jako na FB?
- Autor Honza
- Datum a čas 6.12.2020 17:19
Kde se natáčela Záhada strašidelného zámku
Vaječný koňak připravte doma
Nejčtenější články
Kleiner Lafatscher (Riesen)Verschneidung: skutečná klasika v Karwendelu
Jak dlouho vydrží plastový kajak? 15 let a 1500 km
Vánoční trhy v Praze 2025
Regionální velká výměna zkušeností se koná poprvé v Praze
Jak na styl XXL: kompletní průvodce moderní pánskou módou ve velkých velikostech
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
| AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
|---|---|---|---|---|
| Masopust | Veselý Kopec | 31.1. | ||
| Desná - splutí | Vikýřovice | Desná - Šumperk | 26.12. | |
| Memoriál Alfréda Nikodéma - otužilci | Praha, Slovanský ostrov | 26.12. | ||
| Otava - vánoční splutí | Sušice | 26.12. | 11:00 | |
| Živý betlém | Ústí nad Orlicí, Mírové náměstí | 26.12. | ||
| Vánoční běh | Klatovy | 26.12. | ||
| Vánoční prohlídky zámku | Lysice | 30.-31.12. | 30.12. | |
| Svatý Jan - konec lezení | Křížová stěna | Povolené lezení 1.7.-31.12. | 31.12. | |
| Silvestrovský běh | Rakousko, Vídeň | 31.12. | ||
| Vánoční výstava | Praha, Botanická zahrada Univerzity Karlovy | 28.11.-31.12. | 31.12. |
Diskuse
| hi | Legrace, 22.12.2025 19:59, 1 příspěvek |
| Takhle je to poněkud přes... | Horydoly, 21.12.2025 19:56, 6 příspěvků |
| Takhle je to poněkud přes... | Vladimír Šimík, 21.12.2025 19:46, 6 příspěvků |
| Tacul | Skiák, 21.12.2025 18:07, 6 příspěvků |
| WC | Honza, 19.12.2025 14:52, 3 příspěvky |
| Hezká vzpomínka. | Climber 2, 17.12.2025 9:07, 2 příspěvky |
| děláte to dobře | Kouďalo, 16.12.2025 10:47, 2 příspěvky |
| Hmm turecké hospodářství | Honza, 15.12.2025 14:16, 3 příspěvky |
| WC | Novinář, 15.12.2025 9:46, 3 příspěvky |
| Inu | Honza, 15.12.2025 8:41, 3 příspěvky |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
| Poutní místo Neratov roze... | Horydoly , 19.12.2025 1:43 |
| S.Pellegrino oznamuje dlo... | Horydoly , 15.12.2025 20:21 |
| Jižní Čechy nabízí origin... | Horydoly , 15.12.2025 12:49 |
| Třeboňská nocturna | Horydoly Open, 10.12.2025 11:14 |
| Advent v Muzeu Olomouckýc... | Horydoly , 9.12.2025 23:04 |
| Cyklistické závody 2026 | Horydoly , 9.12.2025 11:59 |
| Přihlaste se na veletrh c... | Horydoly , 2.12.2025 14:36 |
| Horský festival Expedície... | Horydoly , 1.12.2025 13:45 |
VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH