December for foodies: cookies, stollen cake and roast goose
Advent in Germany is a time for indulging. The sweet treats start in early December with freshly baked cookies. Children have great fun kneading dough, cutting out cookies in festive shapes and decorating them with colourful icing, almonds or sweet pearls.
Iced cinnamon stars, spicy ginger biscuits and sweet powdered vanilla croissants are particularly popular.
Another sweet treat traditionally enjoyed over the festive season in Germany is Christmas stollen, baked according to different family recipes but usually using yeast dough, butter, raisins and nuts. The reputation of Dresden Christmas stollen, baked according to a special recipe since the 15th century, has spread all over the world. German Christmas biscuits are also very popular around the world.
The little gingerbread Lebkuchen, and especially the Nuremberg Lebkuchen, are enjoyed in many countries. Not forgetting Aachen's moist Printen gingerbread and Lübeck's delicious, beautifully soft marzipan.
This being said, German families tend to favour more savoury fare on Christmas Eve. Potato salad with sausages are on the menu in many households, in particular in Thuringia and Saxony. Over the next few days of celebrations, people feast on roast goose with dumplings and red cabbage or even carp. In Schleswig-Holstein, duck is the more popular choice.
Diskuse
Diskuze k článku
Only for English people
Že by to někdo přeložil? Či alespoň překlad jako na FB?
- Autor Honza
- Datum a čas 6.12.2020 17:19
Exstarosta Pece vrací peníze z lanovky na Sněžku
Běloruská žena zemřela na útěku před medvědem v Nízkých Tatrách
Může se hodit
Nejčtenější články
Paříž: ulice bez aut, zakázané elektrokoloběžky, drahá SUV
Keramické trhy v Kostelci nad Černými lesy
Reflexní trička - bezpečné oblečení pro cyklistiku a běhání
Rozhledna Šibenice Stěbořice připomíná vojenskou historii
Cestovní pojištění se na horách hodí více, než si myslíte. Proč neriskovat a sjednat si ho?
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
MITT - veletrh | Rusko, Moskva | 19.-21.3. | 19.3. | |
Caravan, Bike, Travel - veletrh | Nitra, Agrokomplex | 22.-24.3. | 22.3. | |
For Bikes and Sport - veletrh | Praha, Letňany | 22.-24.3. | 22.3. | |
Boot und Camping - veletrh | Německo, Rostock | 22.-24.3. | 22.3. | |
Bahno | Sokolov, Michal | Horská kola, běh, canicross | 23.3. | |
Bílina - odemykání | Lbín | 23.3. | ||
Kovový muž | Choceň | Vodácký trojboj | 23.3. | |
Primavera Bike - cyklomaraton | Hrušovany nad Jevišovkou | Horská kola | 23.3. | |
Tatarkov memoriál | Tatranská Lomnica | Závod horských záchranářů | 23.3. | |
Kamenice - úklid řeky | Česká Kamenice | 23.3. | 09:00 |
Diskuse
Bivaky Sasko | Michael Beranek, 18.3.2024 21:18, 2 příspěvky |
INU | Honza, 18.3.2024 10:48, 3 příspěvky |
Bivaky Sasko | XY, 18.3.2024 10:03, 2 příspěvky |
INU | Horydoly, 17.3.2024 23:02, 3 příspěvky |
INU | Honza, 17.3.2024 21:03, 3 příspěvky |
INU | Honza, 17.3.2024 20:56, 2 příspěvky |
Chrupavka | Lipo, 17.3.2024 0:16, 2 příspěvky |
Richard | Šlojíř, 16.3.2024 11:10, 1 příspěvek |
Krásná Oblast | Radim Pokorný, 15.3.2024 12:49, 1 příspěvek |
Community ? | Michael Beranek, 14.3.2024 19:02, 2 příspěvky |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
Poklady Moravskoslezského... | Horydoly Open, 15.3.2024 2:17 |
Vyberte si dovolenou z ve... | Horydoly Open, 15.3.2024 2:14 |
Střední Čechy přivezou na... | Horydoly Open, 15.3.2024 2:12 |
HOLIDAY WORLD & REGION WORLD | Horydoly Open, 15.3.2024 2:10 |
Forum cestovního ruchu | Horydoly Open, 15.3.2024 2:04 |
Holiday World 2024 | Horydoly Open, 15.3.2024 1:55 |
Slzy bolesti nad masami, ... | milan šupa, 14.3.2024 19:31 |
Konec lyžování? | Horydoly Open, 8.3.2024 15:52 |