Chrám chmele a piva v Žatci

Chrám chmele a piva v Žatci
Pivo Holba.
Autor snímku Jirka Hodic
SDÍLEJ:

Pouť do Mekky českého piva může vést do Plzně, ale opravdoví znalci míří do Žatce. Tady všechno začíná. Žatecký chmel je základní surovinou pro výrobu hořkého národního alkoholického nápoje.

Kořeny nejslavnějších piv světa sahají tisíc let zpátky do minulosti v ojedinělé chmelařské tradici na Žatecku. Atraktivní technické památky v Žatci, které oslavují zelené zlato, vás zavedou do dějin i současnosti aromatického chmele.

Při putování krajinou Podlesí a Poohří vaši pozornost upoutají několikametrové chmelniční sloupy stojící v zákrytu jako vyrovnané pluky vojsk. Lesy, pole a chmelnice společně modelují krajinu kolem Ohře s horizontem Českého středohoří na pozadí. Žatecká chmelařská oblast dává krajině neopakovatelný ráz. 

Chrám chmele a piva Žatec.

V konzumaci piva se Češi řadí mezi světovou špičku, ale podrobnou historii národního nápoje zná málokdo. V centru chmelařské oblasti, v severočeském Žatci, si můžete své znalosti o chmelu a pivu obohatit v největší expozici tohoto typu na světě.

Chmelařské muzeum

Chmelařské muzeum poutavě seznamuje s vývojem od raného středověku po dnešek. Objekt bývalého skladu a balírny chmele je příkladem industriální architektury z konce 19. století. Ve sbírkách naleznete dobovou dokumentaci s vyobrazením chmele a způsobu jeho pěstování na kresbách, rytinách i fotografiích, dále historické stroje, mechanizační prostředky a nářadí. Na dvoře muzea stojí malá chmelnice. Jsou na ní vysázeny nejrozšířenější odrůdy chmele pěstovaného na Žatecku.

Chrám chmele a piva

V těsné blízkosti se nachází Chrám chmele a piva, který srozumitelnou formou přibližuje dětem i dospělým tajemství pěstování chmele a vaření piva. Chmelový maják se rozzáří vždy, když upozorňuje na konání slavnostních událostí ve městě. V jeho útrobách návštěvníky překvapí 3D projekce přes skleněnou podlahu výtahu, na vrcholu věže se nachází vyhlídková plošina. V Labyrintu v budově starého skladu chmele můžete prokázat svůj smysl pro orientaci. Pokud se vám podaří projít spletí uliček tvořených chmelovými žoky, čeká vás na konci poklad chmelařského kraje. Erbovní síň vám představí historii pěstitelů chmele a jejich slavné tradice.

Přesný čas si můžete seřídit podle Chmelového orloje z dílny uměleckého kováře Petra Podzemského. Dvanáct apoštolů nahrazují upravené hrací mariášové karty. Pohyblivé postavy oslavují dočesnou a připíjejí si pivem. Nechybí zvěrokruh, který upozorňuje na průběh typických prací na chmelnicích.

Připomeňme, že Žatec na tuto nevzhlednou věž vydyndal z Evropské unie 211 milionů korun. Po nedávné kontrole se ukázalo, že to bylo promrhaných téměř čtvrt miliardy korun, a Unie teď požaduje zaplatit pokutu ve výši 180 milionů korun. 

Minipivovat U orloje

Minipivovar U Orloje nechává nahlédnout pod pokličku vaření piva. Zlatavý mok se připravuje přímo před zraky návštěvníků. Tradiční metodou se zde vaří tři druhy piva – Chmelový ležák, Žatecký samec a Chrámové tmavé – s přídavkem nefiltrovaného živého piva. Při výrobě Žateckého samce se pro dosažení tmavšího zabarvení dnes stejně jako ve středověku používá nakouřený slad. K finálnímu chmelení je dodán tradičně jemný aromatický chmel z vyhlášené chmelařské polohy Údolí Zlatého potoka. Výsledkem je lahodné jedenáctistupňové pivo s obsahem alkoholu 4,5 %.

Klášterní zahrada

Atrakcí určenou pro děti je Klášterní zahrada. Mohou si pohrát na dětském hřišti, prohlédnout si voliéry s ptáky nebo výběh s drobnými zvířaty a rozeznat rostliny v bylinkové zahradě. Ve zrekonstruované budově renesanční Sladovny je umístěna galerie moderního umění a výstava Žatec ve filmu. Na krátké ukázky desítek filmů natáčených v Žatci navazuje malé televizní studio. Děti si zde před kamerou vyzkouší herecké a moderátorské schopnosti.

Žatecká Dočesná na konci prázdnin

Chcete vyzkoušet zručnost při česání chmele nebo zatančit s korbelem piva na hlavě? Pak nepropásněte vrcholnou akci královského města. Žatecká Dočesná probíhá vždy na přelomu srpna a září. Obvykle se nabízí k ochutnávce více než čtyřicet druhů piv českých i zahraničních pivovarů.

INFO: Chrám chmele a piva

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Orla perč si vzala další oběť na stejné místě

Orla perč si vzala další oběť na stejné místě

ČERNÁ VDOVA Na populární zajištěné cestě Orla perč ve Vysokých Tatrách zahynul další turista. Zřítil se 13. června na přesně stejném místě jako před týdnem jiný nešťastník.... celý článek

Zbiroh a tajemný zámek

Stovky cyklistů oslavily Světový den kola průjezdem Prahy

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.







Nejčtenější články

Jsou vrcholové kříže součástí alpské kultury?

Jsou vrcholové kříže součástí alpské kultury?

Kříž na vrcholu hory není součástí naší alpské kultury - tvrdí Reinhold Messner, který je vůči vrcholovým křížům kritický.
Tři lomy u Mnichovic tvoří novou lezeckou mini lokalitu

Tři lomy u Mnichovic tvoří novou lezeckou mini lokalitu

Nová lezecká oblast vznikla u Mnichovic ve třech starých lomech pod Budíkovem. Miniaturní lezení poskytne vše, po čem prahne horolezcovo srdce v bezútěšné krajině bez skal.
Výhody a nevýhody krátkodobých půjček

Výhody a nevýhody krátkodobých půjček

Různé nepředvídané situace v každodenním životě mohou způsobit, že nutně potřebujete peníze, ale nemáte je rychle dostupné. Nehoda nebo velká oprava auta, rozbitá pračka nebo poškození domu - situace jsou různorodé.
Motýlí dům Papilonia Liberec

Motýlí dům Papilonia Liberec

Motýlí domy Papilonia jsou umístěné v sedmi městech České republiky. Poslední byl otevřen v Liberci. Malí i velcí návštěvníci se v nich setkají tváří v tvář s tropickými motýly. Mohou je pozorovat i fotit z těsné blízkosti bez
Zwerchwand-scharte: Pán je klasik?

Zwerchwand-scharte: Pán je klasik?

CLIMBING GUIDE Grüss Gott! Der Meister ist ein Klassiker! Uznání od švýcarského horského vůdce mě sice těší, ale horolezecký výstup s jistícím lanem okolo hrudi a slaňování Dülferem nebyl můj plán, jak se

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
ITE - veletrh Hong Kong 13.-16.6. Cestovní ruch 13.6.
Bike sraz na Vysočině Želiv 14.-16.6. Horská kola 14.6.
Dračí lodě České Budějovice, soutok Malše a Vltavy 14.-15.6. 14.6.
Moravia Sport Expo - veletrh Olomouc, Flora 14.-15.6. 14.6.
Dračí lodě Krucemburk, Řeka 14.-15.6. 14.6.
BITE - veletrh Čína, Peking 14.-16.6. 14.6.
Dračí lodě Sedlčany 14.-15.6. 14.6.
Masožravé rostliny - výstava Praha, Botanická zahrada Univerzity Karlovy 14.-23.6. 14.6.
Krakonošova 100 Vrchlabí 14.-15.6. 14.6.
Krakonošův cyklomaraton Lomnice nad Popelkou Silniční kola 15.6.

Diskuse

Autor Kuba Turek, 13.6.2024 22:45, 4 příspěvky
Autor Ženda, 13.6.2024 21:02, 4 příspěvky
boomers Pišišvor, 13.6.2024 12:54, 2 příspěvky
Chodit na toaletu venku? zeměpisář, 13.6.2024 12:49, 1 příspěvek
1 Karel Horak, 13.6.2024 9:59, 2 příspěvky
Kolo Lukas B., 13.6.2024 9:54, 9 příspěvků
Kolo Skiák, 12.6.2024 22:25, 9 příspěvků
INU Honza, 12.6.2024 22:15, 2 příspěvky
Kolo Tomáš, 12.6.2024 17:33, 9 příspěvků
Koulier kýč ze Záběhlic, 12.6.2024 16:52, 1 příspěvek

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Cyklistický závod L´Etape... Horydoly , 15.6.2024 3:43
Pádlojízda po Vltavě Horydoly , 4.6.2024 12:39
Vodácké závody 2024 Horydoly , 4.6.2024 12:30
Středočeský kraj se připo... Horydoly , 4.6.2024 2:30
Nebuďme vesmírným zákonem... milan šupa, 29.5.2024 19:47
Malý ukrajinský Picasso Horydoly , 21.5.2024 12:59
Re: Bikesraz na Vysočině Horydoly , 17.5.2024 12:22
Přepis hlasu na text Horydoly , 11.5.2024 14:54