Chrám chmele a piva v Žatci

Chrám chmele a piva v Žatci
Pivo Holba.
Autor snímku Jirka Hodic
SDÍLEJ:

Pouť do Mekky českého piva může vést do Plzně, ale opravdoví znalci míří do Žatce. Tady všechno začíná. Žatecký chmel je základní surovinou pro výrobu hořkého národního alkoholického nápoje.

Kořeny nejslavnějších piv světa sahají tisíc let zpátky do minulosti v ojedinělé chmelařské tradici na Žatecku. Atraktivní technické památky v Žatci, které oslavují zelené zlato, vás zavedou do dějin i současnosti aromatického chmele.

Při putování krajinou Podlesí a Poohří vaši pozornost upoutají několikametrové chmelniční sloupy stojící v zákrytu jako vyrovnané pluky vojsk. Lesy, pole a chmelnice společně modelují krajinu kolem Ohře s horizontem Českého středohoří na pozadí. Žatecká chmelařská oblast dává krajině neopakovatelný ráz. 

Chrám chmele a piva Žatec.

V konzumaci piva se Češi řadí mezi světovou špičku, ale podrobnou historii národního nápoje zná málokdo. V centru chmelařské oblasti, v severočeském Žatci, si můžete své znalosti o chmelu a pivu obohatit v největší expozici tohoto typu na světě.

Chmelařské muzeum

Chmelařské muzeum poutavě seznamuje s vývojem od raného středověku po dnešek. Objekt bývalého skladu a balírny chmele je příkladem industriální architektury z konce 19. století. Ve sbírkách naleznete dobovou dokumentaci s vyobrazením chmele a způsobu jeho pěstování na kresbách, rytinách i fotografiích, dále historické stroje, mechanizační prostředky a nářadí. Na dvoře muzea stojí malá chmelnice. Jsou na ní vysázeny nejrozšířenější odrůdy chmele pěstovaného na Žatecku.

Chrám chmele a piva

V těsné blízkosti se nachází Chrám chmele a piva, který srozumitelnou formou přibližuje dětem i dospělým tajemství pěstování chmele a vaření piva. Chmelový maják se rozzáří vždy, když upozorňuje na konání slavnostních událostí ve městě. V jeho útrobách návštěvníky překvapí 3D projekce přes skleněnou podlahu výtahu, na vrcholu věže se nachází vyhlídková plošina. V Labyrintu v budově starého skladu chmele můžete prokázat svůj smysl pro orientaci. Pokud se vám podaří projít spletí uliček tvořených chmelovými žoky, čeká vás na konci poklad chmelařského kraje. Erbovní síň vám představí historii pěstitelů chmele a jejich slavné tradice.

Přesný čas si můžete seřídit podle Chmelového orloje z dílny uměleckého kováře Petra Podzemského. Dvanáct apoštolů nahrazují upravené hrací mariášové karty. Pohyblivé postavy oslavují dočesnou a připíjejí si pivem. Nechybí zvěrokruh, který upozorňuje na průběh typických prací na chmelnicích.

Připomeňme, že Žatec na tuto nevzhlednou věž vydyndal z Evropské unie 211 milionů korun. Po nedávné kontrole se ukázalo, že to bylo promrhaných téměř čtvrt miliardy korun, a Unie teď požaduje zaplatit pokutu ve výši 180 milionů korun. 

Minipivovat U orloje

Minipivovar U Orloje nechává nahlédnout pod pokličku vaření piva. Zlatavý mok se připravuje přímo před zraky návštěvníků. Tradiční metodou se zde vaří tři druhy piva – Chmelový ležák, Žatecký samec a Chrámové tmavé – s přídavkem nefiltrovaného živého piva. Při výrobě Žateckého samce se pro dosažení tmavšího zabarvení dnes stejně jako ve středověku používá nakouřený slad. K finálnímu chmelení je dodán tradičně jemný aromatický chmel z vyhlášené chmelařské polohy Údolí Zlatého potoka. Výsledkem je lahodné jedenáctistupňové pivo s obsahem alkoholu 4,5 %.

Klášterní zahrada

Atrakcí určenou pro děti je Klášterní zahrada. Mohou si pohrát na dětském hřišti, prohlédnout si voliéry s ptáky nebo výběh s drobnými zvířaty a rozeznat rostliny v bylinkové zahradě. Ve zrekonstruované budově renesanční Sladovny je umístěna galerie moderního umění a výstava Žatec ve filmu. Na krátké ukázky desítek filmů natáčených v Žatci navazuje malé televizní studio. Děti si zde před kamerou vyzkouší herecké a moderátorské schopnosti.

Žatecká Dočesná na konci prázdnin

Chcete vyzkoušet zručnost při česání chmele nebo zatančit s korbelem piva na hlavě? Pak nepropásněte vrcholnou akci královského města. Žatecká Dočesná probíhá vždy na přelomu srpna a září. Obvykle se nabízí k ochutnávce více než čtyřicet druhů piv českých i zahraničních pivovarů.

INFO: Chrám chmele a piva

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


14letý chlapec zemřel v pohoří Rax Schneeberg v Dolním Rakousku

14letý chlapec zemřel v pohoří Rax Schneeberg v Dolním Rakousku

ČERNÁ VDOVA Do rokle na horské trase Kaisersteig v masivu Rax - Schneeberg se zřítil 14letý chlapec z Česka žijící ve Vídni. Pracoval na brigádě v hotelu v Puchberg am Schneeberg. ... celý článek

Čtyři utopení ve středních Čechách

Kolouchová zahynula na Nanga Parbat

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.







Nejčtenější články

Koupání v Praze

Koupání v Praze

KDE A JAK SE VYKOUPAT? Přírodní koupaliště a kryté bazény! Přinášíme přehled možností, kde se v Praze vykoupat.
Jihozápadní hřeben na Pyšný štít

Jihozápadní hřeben na Pyšný štít

CLIMBING GUIDE Vysoké Tatry nenabízejí dlouhé lezení alpských rozměrů. Jednou z čestných výjimek je Pyšný štít. Samotný dvojvrchol Pyšného a Malého Pyšného štítu je ve stínu vedlejšího Lomnického štítu, ale výstupy ze všech
Skalní lezení v Davli

Skalní lezení v Davli

AKTUALIZACE Pražáci hledají skály, po kterých se dá lézt. Zdá se, že se jim to stále daří. Jedna z nejnovějších lezeckých oblastí vznikla hned za hranicemi metropole v Davli.
Singltrail Letňany Praha

Singltrail Letňany Praha

Ideální městská lokalita pro horská kola byla postavena na umělém kopci za pražským sídlištěm Letňany. 60 metrů převýšení vydalo 5 kilometrů zajímavých singltrailů.
Jmenuje se Elbe Princesse neboli Labská princezna

Jmenuje se Elbe Princesse neboli Labská princezna

Luxusní plovoucí hotel a zároveň výletní loď Elbe Princesse byla postavena na pravidelné plavby Praha - Berlín a někdy dopluje až do Hamburku. Je to největší loď, která pluje na českých vodách.

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Moravský ultramaraton Lomnice 29.6.-5.7. 29.6.
MTB Trilogy - etapový cyklomaraton Teplice nad Metují 2.-5.7. Horská kola 2.7.
Grossglockner Mountain Run Rakousko, Heiligenblut 4.-6.7. 4.7.
ISPO China - veletrh Čína, Shanghai 4.-6.7.. 4.7.
ILTM Asia - veletrh Čína, Shangai 4.-6.7. Luxusní cestování 4.7.
Tour de France Francie 5.-27.7. Silniční cyklistika 5.7.
Pastvinský triatlon Pastviny Plavání, kolo, běh 5.7.
Kolešovka Jindřichův Hradec Nostalgický vlak 6.7.
Afrika nekouše - diashow Praha, Trmalova vila Přednáší Miluše Hendriksen 10.7. 16:00
Přejezd republiky Šatov 11.-13.7. Koloběžky 11.7.

Diskuse

Vzkaz čtenáře zaslaný e-m... Horydoly, 5.7.2025 22:51, 67 příspěvků
Reakce Kuba Turek, 5.7.2025 22:13, 67 příspěvků
Trinitas Pivoň, 5.7.2025 22:08, 67 příspěvků
Reakce Honza2, 5.7.2025 21:46, 67 příspěvků
Žurnalistika 101 co to je? Hanka, 5.7.2025 21:42, 67 příspěvků
Žurnalistika 101 co to je? Kuba Turek, 5.7.2025 21:20, 67 příspěvků
Žurnalistika 101 co to je? Hanka, 5.7.2025 21:06, 67 příspěvků
Žurnalistika 101 co to je? Honza, 5.7.2025 20:46, 67 příspěvků
Kolikrát? Horydoly - Andrea Černá, 5.7.2025 20:29, 67 příspěvků
reakce na článek Horydoly - Andrea Černá, 5.7.2025 20:27, 67 příspěvků

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Pillerseetal Horydoly , 4.7.2025 22:24
Pro zvědavce: Kino Alm, k... Horydoly Open, 4.7.2025 12:04
Třídenní trek přes Piller... Horydoly Open, 4.7.2025 12:01
Pytloun Harrachov Horydoly , 4.7.2025 11:49
Pillerseetal LavillThopy LavillThopy, 3.7.2025 19:58
Karlovarský filmový festi... Horydoly , 3.7.2025 0:31
Světový pohár Troja Horydoly , 26.6.2025 15:16
Světový pohár Troja Horydoly , 26.6.2025 2:57