Chrám chmele a piva v Žatci

Chrám chmele a piva v Žatci
Pivo Holba.
Autor snímku Jirka Hodic
SDÍLEJ:

Pouť do Mekky českého piva může vést do Plzně, ale opravdoví znalci míří do Žatce. Tady všechno začíná. Žatecký chmel je základní surovinou pro výrobu hořkého národního alkoholického nápoje.

Kořeny nejslavnějších piv světa sahají tisíc let zpátky do minulosti v ojedinělé chmelařské tradici na Žatecku. Atraktivní technické památky v Žatci, které oslavují zelené zlato, vás zavedou do dějin i současnosti aromatického chmele.

Při putování krajinou Podlesí a Poohří vaši pozornost upoutají několikametrové chmelniční sloupy stojící v zákrytu jako vyrovnané pluky vojsk. Lesy, pole a chmelnice společně modelují krajinu kolem Ohře s horizontem Českého středohoří na pozadí. Žatecká chmelařská oblast dává krajině neopakovatelný ráz. 

Chrám chmele a piva Žatec.

V konzumaci piva se Češi řadí mezi světovou špičku, ale podrobnou historii národního nápoje zná málokdo. V centru chmelařské oblasti, v severočeském Žatci, si můžete své znalosti o chmelu a pivu obohatit v největší expozici tohoto typu na světě.

Chmelařské muzeum

Chmelařské muzeum poutavě seznamuje s vývojem od raného středověku po dnešek. Objekt bývalého skladu a balírny chmele je příkladem industriální architektury z konce 19. století. Ve sbírkách naleznete dobovou dokumentaci s vyobrazením chmele a způsobu jeho pěstování na kresbách, rytinách i fotografiích, dále historické stroje, mechanizační prostředky a nářadí. Na dvoře muzea stojí malá chmelnice. Jsou na ní vysázeny nejrozšířenější odrůdy chmele pěstovaného na Žatecku.

Chrám chmele a piva

V těsné blízkosti se nachází Chrám chmele a piva, který srozumitelnou formou přibližuje dětem i dospělým tajemství pěstování chmele a vaření piva. Chmelový maják se rozzáří vždy, když upozorňuje na konání slavnostních událostí ve městě. V jeho útrobách návštěvníky překvapí 3D projekce přes skleněnou podlahu výtahu, na vrcholu věže se nachází vyhlídková plošina. V Labyrintu v budově starého skladu chmele můžete prokázat svůj smysl pro orientaci. Pokud se vám podaří projít spletí uliček tvořených chmelovými žoky, čeká vás na konci poklad chmelařského kraje. Erbovní síň vám představí historii pěstitelů chmele a jejich slavné tradice.

Přesný čas si můžete seřídit podle Chmelového orloje z dílny uměleckého kováře Petra Podzemského. Dvanáct apoštolů nahrazují upravené hrací mariášové karty. Pohyblivé postavy oslavují dočesnou a připíjejí si pivem. Nechybí zvěrokruh, který upozorňuje na průběh typických prací na chmelnicích.

Připomeňme, že Žatec na tuto nevzhlednou věž vydyndal z Evropské unie 211 milionů korun. Po nedávné kontrole se ukázalo, že to bylo promrhaných téměř čtvrt miliardy korun, a Unie teď požaduje zaplatit pokutu ve výši 180 milionů korun. 

Minipivovat U orloje

Minipivovar U Orloje nechává nahlédnout pod pokličku vaření piva. Zlatavý mok se připravuje přímo před zraky návštěvníků. Tradiční metodou se zde vaří tři druhy piva – Chmelový ležák, Žatecký samec a Chrámové tmavé – s přídavkem nefiltrovaného živého piva. Při výrobě Žateckého samce se pro dosažení tmavšího zabarvení dnes stejně jako ve středověku používá nakouřený slad. K finálnímu chmelení je dodán tradičně jemný aromatický chmel z vyhlášené chmelařské polohy Údolí Zlatého potoka. Výsledkem je lahodné jedenáctistupňové pivo s obsahem alkoholu 4,5 %.

Klášterní zahrada

Atrakcí určenou pro děti je Klášterní zahrada. Mohou si pohrát na dětském hřišti, prohlédnout si voliéry s ptáky nebo výběh s drobnými zvířaty a rozeznat rostliny v bylinkové zahradě. Ve zrekonstruované budově renesanční Sladovny je umístěna galerie moderního umění a výstava Žatec ve filmu. Na krátké ukázky desítek filmů natáčených v Žatci navazuje malé televizní studio. Děti si zde před kamerou vyzkouší herecké a moderátorské schopnosti.

Žatecká Dočesná na konci prázdnin

Chcete vyzkoušet zručnost při česání chmele nebo zatančit s korbelem piva na hlavě? Pak nepropásněte vrcholnou akci královského města. Žatecká Dočesná probíhá vždy na přelomu srpna a září. Obvykle se nabízí k ochutnávce více než čtyřicet druhů piv českých i zahraničních pivovarů.

INFO: Chrám chmele a piva

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Lukáš Kočař je podruhé králem triatlonu

Lukáš Kočař je podruhé králem triatlonu

Železná koruna pro nejlepšího českého triatlonistu patří Lukáši Kočařovi, který dokázal v anketě České triatlonové asociace zvítězit podruhé v životě. Ocenění Král triatlonu převzal na slavnostním galavečeru v brněnském Besedním domě.... celý článek

Line van den Berg: My Phantom poprvé a naposled

Trutnov, brána do Krkonoš

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.







Nejčtenější články

Přes Trojský most na koloběžce ze Stromovky k Rokytce

Přes Trojský most na koloběžce ze Stromovky k Rokytce

Krátká, lehká a zábavná vyjížďka na koloběžce podél Vltavy vede přes nejnovější Trojský most v Praze. Svezli jsme se od parku Stromovka v Holešovicích k ústí Rokytky v Libni. Ujeli jsme pěkných pět kilometrů. 
Terrassen Spaziergang, horský špacír v Loferer Steinberg

Terrassen Spaziergang, horský špacír v Loferer Steinberg

Adi Stocker roku 2011 našel v rozlámaném vápenci nad Schmidt-Zabierow-Hütte pevný lezecký směr. Dlouhá a dobře zajištěná túra na Kleines Reifhorn neurazí čtyřkové klasiky a poskytne hodně zábavy začínajícím horolezcům. 18 lanových délek překonává
Může dědic, který žije v zahraničí, získat dědictví, aniž by se vrátil domů?

Může dědic, který žije v zahraničí, získat dědictví, aniž by se vrátil domů?

Co dělat, abyste získali dědictví v zahraničí bez návratu domů. Kdy se je lepší vzdát dědictví a jak to udělat. Varianty vzdání se dědictví.
Skalní jehla Dente della Vecchia

Skalní jehla Dente della Vecchia

AKTUALIZACE Do švýcarsko-italského pohoří Bergell / Bregaglia míří horolezci za stěnami a hranami vysokých štítů Cengalo a Badile. Turisté přecházejí ledovcová sedla Bondo, Porcellizzo a Trubinasca. Boulderisté zůstávají na fantastických kamenech v údolích Val Masino
Tvrdost tužky - jakou potřebujete a jak se označuje?

Tvrdost tužky - jakou potřebujete a jak se označuje?

Směs grafitu a jílu b tuze určuje tvrdost tužky. Čím měkčí, tím je lepší pro výtvarníky, a čím tvrdší, tím se více hodí technikům. Nejčastější označení tvrdosti je H - B - F.

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Advent Česko 3.-24.12. 3.12.
Napříč Chocní - otužilci Choceň, Peliny   9.12.
Ski Opening Špindl Špindlerův Mlýn 9.12.
Geoskořápky Praha, Kampa Megaevent geocaching 9.12. 16:00
Adventní běh Žatec 9.12.
Chrudimka - mikulášská jízda přes město Chrudim 9.12.
Mezinárodní festival outdoorových filmů - televize TV Noe 9.12. 20:05
Kuba - diashow Praha, Městská knihovna Přednáší Martin Loew 11.12. 19:00
Kuba - diashow České Budějovice, Kotva 14.-16.12. Přednáší Martin Loew 14.12. 17:30
Setkání skialpinistů Šerák, chata Jiřího 15.-17.12. 15.12.

Diskuse

software gann, 8.12.2023 6:09, 117 příspěvků
Svět se mění . . . . Horydoly, 6.12.2023 11:34, 4 příspěvky
Svět se mění . . . . Šlojíř, 6.12.2023 11:06, 4 příspěvky
"Nouzové" blikače Honza, 6.12.2023 8:19, 36 příspěvků
"Nouzové" blikače Petra, 5.12.2023 21:18, 36 příspěvků
"Nouzové" blikače Honza, 5.12.2023 15:14, 36 příspěvků
"Nouzové" blikače Horydoly - Andrea Černá, 5.12.2023 14:39, 36 příspěvků
"Nouzové" blikače Petra, 5.12.2023 14:07, 36 příspěvků
"Nouzové" blikače Horydoly - Andrea Černá, 5.12.2023 13:59, 36 příspěvků
Svět se mění . . . . Michael Beranek, 5.12.2023 13:58, 4 příspěvky

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Czech Travel Press Horydoly , 6.12.2023 18:08
Re: Beskydy na lyžích Horydoly , 6.12.2023 15:06
Turisté tráví nejvíce čas... Horydoly , 2.12.2023 21:53
Darujte k Vánocům zážitky... Horydoly , 2.12.2023 21:50
Vánoce Horydoly , 2.12.2023 21:44
Náš svět, takový jak jsme... milan šupa, 23.11.2023 19:52
Expedície Bratislava Horydoly Open, 21.11.2023 11:15
Lyžařská sezóna na Monínc... Horydoly , 20.11.2023 0:10