Pražské výletní restaurace

Hlavní výstava v Muzeu hlavního města Prahy je aktuálně Pražské výletní restaurace.

Prostor a čas

Kurátor Tomáš Dvořák zve na výlet časem i prostorem.

Spolu s prvními výletníky vyráží za právě bourané pražské hradby v 19. století, do restaurací a hotýlků na pražských periferiích začátkem 20. století a do trampsko-turistických eldorád mezi světovými válkami.

Jede vlakem, pluje lodí, vozí se tramvají, chodí pěšky.

Jak se jezdilo ve vlaku?

Vybírá na ukázku výlety na vltavské ostrovy, za hradby do Kravína, elektrikou do Stromovky do Šlechtovy restaurace, parníkem do Štěchovic a dále pěšky k restauraci Radio a odtud Svatojánskými proudy na obří pramici zpět k parníku, Posázavským pacifikem s pinglem a benžem do Pikovic ke Starcům, automobilem či vlakem za exotikou dálek do Roztok do restaurace Sakura v japonském stylu

Vezme nás do vagonu (jak byly dřevěné lavice tvrdé!), na palubu (opravdu tam je záchranné kolo!) a do hospody (na pivo a opravdové taliány!).

Turistický život výletních restaurací okolo Prahy dokumentuje spousta fotografií, plakátů, jídelních lístků, nádobí, oblečení a dalších dochovalých předmětů.

Historie nekončí a čas běží dál

Výlet časem končí na výstavě před 2. světovou válkou. Po jejím skončení hostinští a hoteliéři očekávali šťastnou budoucnost, ale dočkali se temné přítomnosti.

Pohostniství spadlo za komunistů do znárodňovacího procesu už na začátku 50. let. Mnohé byly zrušeny, další se proměnily na podnikové jídelny, několik jich zůstalo zatopených pod přehradami Vltavské kaskády a v těch, které unikly špatnému osudu, byli původní majitelé a provozovatelé zaměstnáni jako námezdní síly.

Naštěstí některé výletní restaurace stojí dodnes. Po roce 1989 se dostaly znovu do soukromých rukou, prokoukly a buď se z nich staly normální městské hospody či restaurace, protože Praha se mezi tím rozrostla, nebo se zase staly kultovními místy, kde se setkávají turisté, trampové, výletníci, cyklisté, horolezci a všichni milovníci přírody.

Výstava Pražské výletní restaurace v Muzeu hlavního města Prahy je otevřená až do 22. května 2011.

Zobrazit místo Praha - město na větší mapě