Mýdlem se myjeme

Mýdlem se myjeme
Jak se toto umyje?
Autor snímku Poutníci Vršovice
SDÍLEJ:

Mýdlo patří mezi nejstarší chemikálie, které lidstvo používá od nepaměti. Dnes víme, že je to směs organických látek působící jako anionický tenzid. Hromadí se ve fázovém rozhraní a snižuje povrchové napětí vody. Díky tomu je mýdlo součástí osobní hygieny, odmašťovač a prací prostředek v jednom.

Jak na to

Chemické složení mýdla

Podstatou mýdla jsou hydratované sodné nebo draselné soli vyšších karboxylových kyselin. Molekuly solí obsahují nerozvětvený řetězec 10 až 22 atomů uhlíku.

Dlouhá alifatická část molekuly, tvořená uhlovodíkovým řetězcem methylenových skupin CH2 a zakončená skupinou methylovou CH3 je hydrofobní a nepolární; menší karboxylová skupina, tedy lipofobní část (buď neutrální –COOH, nebo ve formě aniontu –COO−), je hydrofilní a polární. V důsledku toho mohou tvořit propojovací můstek mezi částečkami tuků či olejů a vodou, a vytvářet stabilní emulse nebo nepravé roztoky.

Mýdlové micely 

Při rozpuštění mýdla ve vodě vytvářejí molekuly shluky (micely), v nichž jsou seskupeny hydrofobními částmi do středu kulovitého útvaru a s hydrofilními karboxylovými skupinami na povrchu. Vzhledem k tomu, že část karboxylových skupin je ve formě aniontů, má povrch micely záporný náboj, což zabraňuje spojování a vypadávání z roztoku.

Rozpouštění tuku 

Kromě toho při rozpouštění dochází k částečné hydrolýze solí mastných kyselin R–CO2–Na + H2O → R–CO2- + Na + + H2O ↔ R–COOH + Na+ + OH-. Protože je poslední rovnovážná reakce posunuta vpravo, výsledný roztok obsahuje množství hydroxylových aniontů a reaguje zásaditě. Při kontaktu s tukem micela pohltí tuk do svého nitra. Protože se nepolární části mýdlových molekul ponoří do tukového prostředí a jejich polární části stále ční do okolního prostředí, tuk se převede do roztoku.

Tvrdá a mořská voda 

Pokud je v použité vodě obsaženo větší množství rozpuštěných vápenatých nebo hořečnatých solí, např. hydrogenuhličitanu vápenatého (tvrdá voda), sráží se mýdlo z roztoku ve formě nerozpustných solí Na+(R-COO)- + Ca2+(HCO3-)2 → 2 Na+(HCO3)- + Ca(R-COO)2. Proto je při použití tvrdé vody účinnost mýdla snížená a používá se změkčovadlo, např. soda (uhličitan sodný). Jestliže voda obsahuje velké množství solí alkalických kovů (mořská voda), je účinek mýdla mizivý. Iontová síla roztoku způsobuje rozpad micel.

Sodná mýdla jádrová

Jádrové mýdlo se vyrábí z tuhých tuků s malým podílem nenasycených mastných kyselin, rafinuje se opakovaným rozvářením s vodou a opětným srážením chloridem sodným. Pak se lisováním zbaví vody. Podle obsahu mastných kyselin se dělí na toaletní mýdlo určené k mytí nebo vlastní jádrové mýdlo na praní. V Česku ho známe jako mýdlo s jelenem, jelikož zvířecí reliéf je vidět na každé vyražené kostce mýdla. Jádrové mýdlo je ovšem hlavně důležitou součástí pracích prášků. Mýdlové vločky se používají na ruční praní jemného prádla z vlny nebo hedvábí.

Horydoly.czČISTÉ RUCE: 5 faktů o mytí rukou na cestách

Glycerin v mýdle pomáhá udržet vláčnost pokožky a zabraňuje jejímu vysušování. To je důležité především při častém mytí. Glycerinová mýdla jsou vhodná pro smíšenou až mastnou pokožku, protože omezují akné, pomáhají hojit plísňové onemocnění a upravují příliš mastnou pleť. Všechna glycerinová mýdla jsou vhodná i na holení.

Vyrábějí se ze směsi oleje, cukru, alkoholu a zvlhčující látky glycerinu. Díky němu jsou i přírodní mýdla efektně průhledná. Do základní mýdlové hmoty se během výroby přidávají ještě vonné oleje, vonné silice a příměsi, nebo dokonce celé části rostlin či plodů.

Dětská mýdla mají snížený obsah alkálií, aby nepoškozovala citlivou dětskou pokožku. Medicinální mýdla mají v sobě účinné látky k léčbě kožních onemocnění. Antialergická mýdla obsahují jen velmi malé množství parfému a deodorantu.

Sodná mýdla klihová

Klihová mýdla se vyrábějí ze stejných surovin jako jádrová, ale poněkud jiným chemickým procesem bez využití soli. Mýdlo se nechá ztuhnout přímo ve velkých formách a z nich se řeže na požadované tvary.

Draselná mýdla mazlavá

Z rostlinných olejů se za pomoci potaše nebo hydroxidu draselného získává měkké mýdlo s velkým obsahem glycerinu. Dobře se rozpouští ve vodě, hodně pění, ale má nižší prací účinnost než jádrové mýdlo.

Mazlavým mýdlem se myjí podlahy, pere textil v průmyslových provozech a čistí vnitřní prostory budov. Tento druh mýdla je ovšem na ústupu, protože ho nahrazují syntetické čističe.

 
SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Botanická zahrada Malešice se rozkládá v údolí dutých hlav

Botanická zahrada Malešice se rozkládá v údolí dutých hlav

PODCAST Pátou pražskou botanickou zahradu v Malešicích zná jen málo Pražanů. Návštěvníci v ní proto najdou nejen zajímavé rostliny a stromy, ale také klid. Leží v údolí potůčku Malá Rokytka, kterému se lidově říká... celý článek

Skialpová sezona začala na Zuckerhütl

Vodácká zpráva z podzimní Vltavy

registrovat

Prohlédněte si chaty k pronájmu a ubytování.
Ubytovaní Velký Meder vám nabízí tu nejlepší letní dovolenou.
Cestovní pojištění od Porovnej24.cz





Nejčtenější články

Klára Kolouchová hovoří na TV Noe

Klára Kolouchová hovoří na TV Noe

Nahlédněte do světa a duše horolezkyně a současně mámy dvou dětí, charismatické ženy Kláry Kolouchové. Televize NOE vysílá obsáhlý rozhovor, který s ní vedl Jiří Kráčalík, v sobotu 26. září ve 21.00 h. 
In the Whirl of Wet Adventures

In the Whirl of Wet Adventures

Water is an amazing element. When we are kids, we are fascinated by the way it whirls as it goes down the plughole. Sometimes we let little wooden ships flow
Ceneri Base Tunnel

Ceneri Base Tunnel

Only with the 15.4-kilometres-long base tunnel under the Ceneri will the continuous flat route from Altdorf to Lugano become reality. After the Gotthard and Lötschberg base tunnels, the Ceneri Base
Špatné počasí zavřelo alpské průsmyky

Špatné počasí zavřelo alpské průsmyky

Mimořádně špatné počasí uzavřelo mnohé alpské průsmyky pro automobilovou dopravu a zároveň i pro cyklistiku. Situace se každou hodinou mění, nadále padá sníh a fouká silný vítr.
Czechman Triatlon: Nikdy jsem takhle nepromrzl!

Czechman Triatlon: Nikdy jsem takhle nepromrzl!

V extrémních podmínkách se téměř 500 závodníků postavilo na start Czechman Triatlonu, který se uskutečnil jako poslední letošní závod Českého poháru v dlouhém triatlonu. Zvítězili Lukáš Kočař a Alena Stevens.

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Heckel 100 - fotovýstava Turnov, Muzeum Českého ráje 10.9.-1.11. 10.9.
40 let HO Jiskra Tanvald - výstava Desná, Riedlova vila 10.9.-30.10. 10.9.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Ostrava 10.-30.10. 10.10.
Výstava oskeruší
Strážnice, Městské muzeum 11.10.-8.1. 11.10.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Nová Baňa, Vatra 19.10.-11.11. 19.10.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Domažlice, Čakan 19.-25.10. 19.10.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Jablunkov, centrum kultury a informací 23.-25.10. 23.10.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Uherský Brod, Máj 25.10.
Zamykání Ostravice Ostrava 26.-27.9.  26.10.
Festival dokumentárních filmů Jihlava 27.10.-1.11. 27.10.

Diskuse

Kontakty z mobilu Horydoly , 24.10.2020 22:18, 8 příspěvků
Hodinky Honor watch gs pro Horydoly , 24.10.2020 22:14, 8 příspěvků
Hodinky Honor watch gs pro Pavel, 24.10.2020 6:39, 8 příspěvků
Sexuální problém David, 24.10.2020 1:46, 9 příspěvků
Gratulki k přežití Skiák, 23.10.2020 13:25, 1 příspěvek
Komfort nošení Kuba Turek, 22.10.2020 12:24, 8 příspěvků
Bolesti Jitka, 22.10.2020 12:00, 22 příspěvků
Hodinky zničené? Kuba Turek, 22.10.2020 11:25, 8 příspěvků
Komfort nošení Petr Š., 22.10.2020 9:59, 8 příspěvků
Kontakty z mobilu Milda, 22.10.2020 9:58, 8 příspěvků

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

HP TRONIC pomůže s trasov... Horydoly Open, 21.10.2020 16:39
Muži s hlubokým hlasem js... Horydoly , 20.10.2020 1:18
Signal festival byl zrušen Horydoly , 19.10.2020 16:07
Nejdůležitější věc při ko... milan šupa, 15.10.2020 19:50
Běh o koláč panny z Dívčí... Horydoly , 14.10.2020 13:03
Ekofilm Horydoly , 14.10.2020 11:07
Polygon Singing Rock Horydoly , 14.10.2020 10:11
Festival Life letos nebud... Horydoly , 13.10.2020 9:22