Hoteliéři a restauratéři

Jsme zásadně proti zruššení § 6 odst. 9 písmeno b) zákona o daních z příjmů, které se týká osvobození hodnoty stravování poskytovaného jako nepen잾ní plnění zaměstnavatelem zaměstnancům.

Tato připomínka je zásadní.

Odůvodnění:

Podpora stravování existuje v českých zákonech již mnoho desítek let. Řada restaurací má svůj podnikatelský model silně závislý na tržžbách během oběda. Stravenky se zásadním způsobem podílejí na příjmu restaurací, v některých podnicích tvoří ažž 50 % tržžeb. Zruššením tohoto benefitu by byla ohrožžena významná část tržžeb restaurací a pro řadu z nich by to bylo likvidační.

Podle studie GFK by 70 % zaměstnanců omezilo obědvání v restauracích a 40 % by při návšštěvě restaurací omezilo svoji útratu. Zruššení stravenek by pro odvětví stravování znamenalo propad obratu o 7,54 mld. Kč a ztrátu 32 000 pracovních míst.

Petici za zachování stravenek podepsalo více nežž šest tisíc restaurací.

Za posledních několik let se provozovatelé restaurací museli vyrovnat se dvěma negativními dopady. Tím prvním bylo zvýššení sazeb DPH pro pohostinská zařízení, tím druhým je finanční krize. Oba tyto aspekty vedly k poklesu tržžeb a způsobily, žže je dnes zaměstnanost v oboru pohostinství na nejnižšžší úrovni za posledních 7 let.

Zavedení zaměstnaneckého pauššálu, které je také v novele zákona navrhováno, nebude motivovat lidi k návšštěvě restaurací ani k pravidelnému stravování. Na segment restaurací proto nebude mít žžádný pozitivní dopad, který by jakkoli kompenzoval propady v tržžbách způsobené zruššením daňového zvýhodnění stravenek. Lidé přestanou v době oběda chodit do restaurací a přejdou na studenou stravu, cožž se v dlouhodobém horizontu projeví i na jejich zdravotním stavu.