International Wine Show Prague

Češi prý vypijí průměrně za rok přes čtvrt miliardy lahví vína, za které utratí kolem 40 miliard korun. Na zmíněný objem však už vinice v Česku nestačí. Kvůli zvyšující se spotřebě hledají čeští obchodníci s vínem nová a zajímavá vína v cizině.

Silné výpravy Italů a Španělů

Akce se letos zúčastnilo 61 vinařů a vinařských firem z Rakouska, Německa, Itálie, Maďarska, Francie, Španělska, Izraele, Chile, Austrálie či Řecka. Nechyběli vinaři z Moravy a Slovenska. Sešli se vystavovatelé snad ze všech vinařských regionů Itálie a přibylo Španělů. Naopak chyběli Moldavané a Slovinci.

Kromě obchodních aktivit je tradičně součástí akce také odborně vzdělávací program tzv. Masterclass. Tvoří ho fundované přednášky, ve kterých známí světoví sommeliéři představují zajímavé vinařské lokality z celého světa. Akce jsou spojené s ochutnávkou tamních vín.

Letos představili organizátoři německé vinařské regiony a zvláště pak v samostatné prezentaci Generation Riesling, tedy sdružení mladých německých vinařů do pětatřiceti let.

Německé víno roste daleko na severu

Samostatnou kapitolou byli mladí vystavovatelé z Německa, kteří se letos v Praze na přehlídce prezentovali jako skupina Generation Riesling poprvé. Jejich iniciativě věnovali organizátoři i první Masterclass, který vedl Raimonds Tomsons z Lotyšska, mimochodem vítěz The Best Sommelier of Europe and Africa.

Skupinu založili v roce 2006. Jednalo se projekt Německého vinařského institutu (German Wine Institute), jehož cílem bylo poskytnout mladým a vysoce ambiciózním vinařům marketingovou platformu, na které by mohli prezentovat svá vína na národní i mezinárodní úrovni. Dnešní německá ryzlinková generace zahrnuje 580 členů mladších 35 let, kteří zastupují německou vinařskou mládež. Jsou vzdělaní v oboru, zavádí nové a moderní technologie, orientují se na vysokou kvalitu produktů a na rozdíl od svých otců a dědů mají mezinárodní zkušenosti.

Zcela jiná byla další přednáška polského sommeliéra Michala Bardela, který představil známé vinaře nejstarší německé asociace VDP. Mezi nimi našince překvapili i vinaři ze Saska ze Zámeckého vinařství Proschwitz nebo vinař Klaus Zimmerling. Jejich vinice totiž leží ještě severněji než naše české Žernoseky nebo Chrámce a jejich vína jsou u našich severních sousedů velice oceňovaná.

INFO: International Wine Show Prague