Jarní vinné slavnosti

O vysoké kvalitě zdejších vín se může přesvědčit každý, kdo zavítá na některou z vinařských slavností pořádaných teď na jaře.

Studené jezero

Ve dnech 3. až 19. května proběhne premiéra velkého vinařského festivalu Weinstraβenwochen (Vinná stezka), který prostřednictvím nejrůznějších akcí a přehlídek představí historii a zpracování vína v patnácti jihotyrolských vinařských oblastech rozkládajících se mezi Nals na severu a Salurn na jihu země.

Vinná stezka povede také vyhlášenými vinicemi podél alpského jezera Kalterer See/Lago di Caldaro a končit bude velkou noční oslavou Nacht der Keller (Noc sklípků), během níž si návštěvníci vychutnají jedinečnou atmosféru v některém ze čtyřiceti sklípků speciálně upravených na slavnost.

Výlet pro specialisty

Pro opravdové milovníky vína bude připraven poznávací výlet do světa vinařů v jižní části Jižního Tyrolska, při jehož absolvování si prohloubí nejen znalosti o víně, ale také o místní kuchyni. Program završí slavnostní večeře o pěti chodech s ochutnávkou výběrových vín.

Jednodenní výlet s návštěvou historických památek, vinných sklípků a průvodcovským výkladem se uskuteční 3. a 17. května. Jeho cena je 85 eur na osobu.

Vinaři - sportovci

Květen patří v Jižním Tyrolsku k nejkrásnějším měsícům roku. Zdejší rozsáhlé jabloňové sady jsou v plném květu a sluneční paprsky září z oblohy téměř každý den.

Cyklisté se mohou 1. května připojit k hromadné jízdě na kolech podél řeky Adige a pokud jim pohyb nebude stačit, 5. května se zúčastní mezinárodního závodu v triatlonu u jezera Kalterer See/Lago di Caldaro.

Příznivci vodních sportů nemusí od jezera pospíchat. Jezero Kaltern patří mezi nejteplejší v Alpách, jeho teplota dosahuje v létě až 26 stupňů Celsia. Rekreanti se sem sjíždějí ale už v polovině května.

Skutečnost, že oblast Kaltern patří k předním vinařským regionům, připomíná zdejší muzeum vína, které je už od dubna otevřené pro veřejnost.

Na skleničku do Bolzana

První květnový víkend proběhne na hradě Mareccio/Maretsch v Bolzanu tradiční přehlídka vín Bozner Weinkost (Bolzanský košt), v rámci níž se představí šest desítek vinařů s více než třemi sty druhy vín.

Součástí setkání, které proběhne od 3. do 5. května, budou semináře o víně a samozřejmě jeho ochutnávka.

Alpy chrání vinice

Jižní Tyrolsko, které se rozkládá od Alp po Středomoří, nabízí mnoho rozdílných odrůd vín. Regionální vinice se nacházejí v nadmořské výšce od 200 do 1000 metrů.

Alpský hřeben tvoří přirozenou bariéru, jež plody chrání před chladnými větry od severu, zatímco od jihu přichází teplé klima. Ke kvalitě vína značně přispívá i pestré složení půdy.

Mezi domácí odrůdy patří červená vína Vernatsch a Lagrein a bílý Gewürztraminer. Velmi dobře se zde daří i hostujícím odrůdám jako je Rulandské modré, Merlot, Chardonnay, Ryzlink či Veltlínské.

Jihotyrolské vinařské sklepy do světa ročně produkují 350 tisíc hektolitrů vína, a ačkoli jde o nejmenší vinařský region Itálie, zdejší vína díky důrazu, který je kladen na kvalitu na úkor vyprodukovaného množství, se v soutěžích pravidelně umisťují na nejvyšších postech.

Pro jednodušší orientaci v bohaté nabídce jihotyrolských vín je k dispozici průvodce Gambero Rosso, který každoročně uvádí žebříček nejlepších vín v Itálii. Letos bylo tímto prestižním oceněním vyznamenáno třiadvacet vín z Jižního Tyrolska.