
Přivítejte hezké počasí chutnými, přitom levnými saláty

RECEPT Těžkým pokrmům typu svíčková nebo kachna se zelím s přicházejícím létem již pomalu odzvonilo. Místo nich na stole většina z nás raději uvidí osvěžující saláty, které lze připravit v mnoha variantách. Jaké z nich vyzkoušet, aby byly nejen chutné, ale také cenově příznivé?
Křupavý salát s kuřecím masem
Ideální lehký oběd představuje salát s kuřecím masem, ve kterém křupavost zajišťuje zejména kedlubna. Kromě té se do salátu přidává ještě několik dalších ingrediencí, které společně tvoří skvěle vyváženou chuť. Pokud v současné době není v Billa, Kaufland či Tesco letáku k dostání akce na kuřecí prsa nebo pokud chcete připravit čistě vegetariánskou verzi salátu, nahraďte kuřecí maso pečeným tofu.
Potřebné ingredience:
- ¼ šálku rýžového octa
- 3 pl tamari
- 1 pl česnekové pasty s chilli
- 1 pl strouhané pomerančové kůry
- ½ šálku jemně nasekaného čerstvého koriandru
- 2 pl řepkového oleje
- 2 pl praženého sezamového oleje
- 1 velká kedlubna, oloupaná a nakrájená na tenké proužky
- 3 šálky strouhaného zelí
- 3 šálky nakrájeného vařeného kuřete
- 1 šálek strouhané mrkve
- 1 šálek na tenké plátky nakrájeného hrášku
- ¼ šálku nakrájených pražených mandlí
- 1 pl opražených sezamových semínek
Postup:
Ve velké misce promíchejte ocet, tamari, česnekovou pastu, pomerančovou kůru a polovinu koriandru. Pomalu zašlehejte řepkový a sezamový olej. Vmíchejte kedlubny, zelí, kuřecí maso, mrkev a hrášek. Salát podávejte zdobený praženými mandlemi, sezamovými semínky a zbývající polovinou koriandru.
Salát s cizrnou, fetou a olivami
Přiblížit se alespoň chuťově Středomoří umožňuje právě tento salát, ve kterém hraje hlavní roli cizrna. Neváhejte tak prolistovat leták Tesco, zda se v něm na cizrnu nenachází nějaké cenové zvýhodnění. O to, aby salát klouzal lépe do krku, se postará zálivka z česnekového oleje a octa.
Potřebné ingredience:
- 2 pl extra panenského olivového oleje
- 2 pl červeného vinného octa
- ¼ čl česnekového prášku
- ¼ čl soli
- ¼ čl mletého pepře
- 1 plechovka cizrny bez přidané soli, opláchnutá
- 1 šálek na kostičky nakrájené okurky
- 1 šálek nakrájených cherry rajčat
- ⅓ šálku nasekané petrželky
- ¼ šálku jemně nakrájené červené cibule
- ¼ šálku rozpůlených oliv
- ¼ šálku rozdrobené fety
Postup:
Ve velké míse smíchejte olej, ocet, česnekový prášek, sůl a pepř. Poté přidejte cizrnu, okurku, rajčata, petržel, cibuli, olivy a fetu. Servírujte ideální s plátkem domácího chleba.
Diskuse
Diskuze k článku

Hřenská Kamenice - zakázaná řeka
Slovenská matka se zabila na Zbojnickém chodníku v Malé Fatře
Může se hodit
Nejčtenější články

TEST Pohory Meindl Litepeak GTX Lady

Houby AKTUÁLNĚ 2023

Cestování v těhotenství: Důležité jsou pravidelné pauzy, lékařské potvrzení i výběr destinace

Blackjack s omezeným rozpočtem: Jak si užít hru, aniž byste přišli o peníze

Emericyho nářek na Lomnický štít
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Vltava - konec splutí | Borová Lada | Povolené splutí 15.3.-31.5. | 31.5. | |
Vydra - konec splutí | Modrava | 15.3.-31.5. Jen víkendy | 31.5. | |
Opylování - výstava | Praha, Botanická zahrada | 1.6.-30.9. | 1.6. | |
O poklad zubaté Žáby
|
Česko | 1.-4.6. Etapový koloběžkový závod | 1.6. | |
Primátorky | Praha | 2.-4.6. Veslařský závod | 2.6. | |
Setkání čtenářů časopisu Turista | Prášily, chata KČT | 2.-4.6. | 2.6. | |
Kaktusy a sukulenty - výstava | Praha, Botanická zahrada Univerzity Karlovy | 2.-18.6. | 2.6. | |
Dračí lodě | Kadaň | 2.-3.6. | 2.6. | |
Bikefest | Kálnica | 2.-3.6. | 2.6. | |
Budějovický půlmaraton | České Budějovice | 3.6. |
Diskuse
Sněhové podmínky | Šlojíř, 30.5.2023 13:20, 10 příspěvků |
Winchill | Michael Beranek, 30.5.2023 10:29, 4 příspěvky |
naiva | Michael Beranek, 27.5.2023 19:39, 4 příspěvky |
WS | Skiák, 27.5.2023 14:18, 1 příspěvek |
lemacemjjyh | defavor7 defavor7, 26.5.2023 21:01, 1 příspěvek |
V Kanadě je kolem 22 000 ... | Michael Beranek, 26.5.2023 13:01, 4 příspěvky |
naiva | Horydoly - Andrea Černá, 26.5.2023 11:21, 4 příspěvky |
naiva | Andy, 26.5.2023 11:09, 4 příspěvky |
lemace | defavor7 defavor7, 26.5.2023 6:56, 1 příspěvek |
kicvmkd | defavor7 defavor7, 26.5.2023 6:54, 3 příspěvky |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
Emirates rekordní zisk | Horydoly , 16.5.2023 11:17 |
Re: Střední Čechy turistické | Horydoly , 15.5.2023 18:52 |
Cyklistické kempy na FTV... | Horydoly , 15.5.2023 18:47 |
Passkey technology Google | Horydoly Open, 9.5.2023 23:26 |
Správci ctností žalují li... | milan šupa, 27.4.2023 19:47 |
Holubi představují riziko... | Horydoly Open, 21.4.2023 11:46 |
Re: Střední Čechy turistické | Horydoly , 7.4.2023 12:10 |
RunTour Kopřivnice | Horydoly , 7.4.2023 12:05 |