Domácí pálenka z Nockberge
Čtrnáct veldenských statkářských rodin se spojilo, aby propagovaly svoje zemědělské produkty. Nejznámější jsou jejich všemožné pálenky. Jestli chce okoštovat přímo na horských usedlostech, kde se tyto drsné nápoje rodí, musíte zajet do rakouských Korutan k jezeru Wörtherseee.
Veldenské pálenky pocházejí z rakouských hor a údolí Nockberge.
Jižně od Alp
Čtrnáct veldenských statků stojí v okolí historického městečka Velden na břehu jezera Wörthersee.
Dostaneme se k nim po dálnici přes Salzburg, skrz Tauernské tunely a pořád po autostrádě dolů na jih. Před Villachem odbočíme doleva a jihoalpskými údolíme dojedeme až do Veldenu.
Na horských statcích dostaneme ubytování, domácí stravu a doma vypálený alkohol. To poslední je nejzajímavější.
VIDEO
Stáhněte WOLLITZENHÜTTE (11 MB, WMV, 2:02 min)
Podívejte na YouTube:
Alkohol láká víc než chleba se škvarkama
"Nabízíme opravdu přírodní a tradiční produkty," míní předseda sdružení Veldner Bauern Franz Lauritsch a zároveň jeden ze statkářů. "Před lety nám došlo, že nebudeme moci konkurovat zemědělské velkovýrobě, a proto jsme dali důraz na kvalitu a tradici."
Návštěvě ve svém statku v Sankt Egyden nejdříve nabízí prostý chleba se škvarkama, špek a jiné domácí potraviny. Netrvá ovšem dlouho a zve na první ochutnávku domácí pálené. Rozzáří se mu oči a vypráví, z čeho všeho lze vyrobit pálenku a čím ochucuje likéry.
Pro mnoho zdejších šnapsů má speciální pojmenování, a tak mnohdy ani přesně nevíme, co pijeme. Určitě to byla ostrá slivovice, aromatická třešňovice, lahodná hruškovice, ale neminulo nás ani červené pití z limbového jehličí a něco s příchutí trávy.
Turistická alkoholická atrakce
Nějaké malé dárkové lahvičky si odvážíme domů a pro kamarády. Kombinace ochutnávky a prodeje je účinná.
Přes informační střediska Wörthersee lze objednat na veldenských statcích týdenní prázdninový program, jednodenní turistický výlet, vycházku s tradičním obědem a svačinou a také ochutnávku domácího alkoholu.
Abychom Veldenským rozuměli
Šťáva (Saft) - přírodní ovocný nápoj bez alkoholu
Mošt (Most) - lehce perlivý nápoj obsahuje cca 7 % alkoholu
Likér (Likör) - sladký dezertní nápoj ochucený macerátem nebo jinou formou přísady obsahuje 30-50 % alkoholu
Pálenka (Schnaps) - silný čistý destilát obsahuje cca 70 % alkoholu
Zobrazit místo Nockberge na větší mapě
Diskuse
Diskuze k článku
Kořka je moje gusto
- Autor Vokoun
- Datum a čas 18.6.2009 11:18
TEST Horolezecká helma Simond Rock
Kajakář Vavřinec Hradilek, mistr světa a olympionik
Nejčtenější články
Neumětely: Horymír a Šemík sem utekli před Křesomyslem
Rakouské dálniční známky, mýto v tunelech a na alpských silnicích
TEST Barefoot polobotky Xero Ridgeway Mesh Low
I cyklisté chodí do online kasin jako Nomini a vsází na cyklistiku
Playing water polo: a guide for bettors
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Parníkem do ZOO | Praha, Rašínovo nábřeží | 30.4.-13.10. | 30.4. | |
Sázavské pádlo - vodácké závody | Týnec - Pikovice | 3.-5.5. | 3.5. | |
Rychlebská 30 - cyklomaraton | Javorník | Horská kola | 4.5. | |
Parníkem na Slapy | Praha | 4.5.-29.9. | 4.5. | |
Orlice - Litický oblouk | Bohousová | 4.5. | ||
Malodunajský vodácký maraton | Nová Dedinka | 4.5. | ||
Hrnčířská sobota | Veselý Kopec | 4.5. | ||
Otevření hutě Barbora | Jince, Barbora | 4.-5.5. | 4.5. | 10:00 |
Pražský maraton | Praha | 5.5. | ||
ATM - veletrh | Spojené arabské emiráty, Dubai | 6.-9.5. | 6.5. |
Diskuse
nuvldcja | canada pharmacy not requiring prescription, 5.5.2024 15:57, 15... |
qkgsffof | lisinopril india price, 5.5.2024 15:23, 18 příspěvků |
ybwxodeb | order synthroid, 5.5.2024 15:05, 13 příspěvků |
enhtkrae | zithromax 500mg online, 5.5.2024 14:48, 18 příspěvků |
sgmpfsrz | online pharmacy europe, 5.5.2024 14:37, 18 příspěvků |
bociwdblo | valtrex price canada, 5.5.2024 14:04, 157 příspěvků |
pervkytq | where to get prednisone, 5.5.2024 13:42, 21 příspěvků |
mwbzzsfmx | valtrex otc drug, 5.5.2024 13:21, 18 příspěvků |
lmvkkerw | tadalafil 60 mg, 5.5.2024 12:48, 157 příspěvků |
hytdjcomd | valtrex generic no prescription, 5.5.2024 12:16, 157 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
How to battle gym anxiety... | Horydoly , 2.5.2024 9:51 |
Čarodějnický běh | Horydoly , 1.5.2024 23:09 |
SALZKAMMERGUT TROPHY | Horydoly , 1.5.2024 23:06 |
Pink EXPO | Horydoly , 26.4.2024 0:47 |
O novém poznání, kterému ... | milan šupa, 25.4.2024 19:37 |
135 let turistického značení | Horydoly , 20.4.2024 19:20 |
EXPEDÍCIE (jar 2024) | Horydoly , 20.4.2024 17:50 |
ČSK media - změny na PR p... | Horydoly , 19.4.2024 12:00 |