Konec nadějí na snížení DPH v restauracích?

"Střídaly se projevy dobré vůle oběma směry, tedy s kladným nebo záporným postojem. V době českého předsednictví v Radě Evropy se dokonce díky iniciativě předchozí vlády podařilo otevřít možnost všem členským státům Evropské unie převést služby restaurací do snížené sazby DPH. Až do té doby to byla výsada pouze těch zemí, které si tuto výjimku individuálně prosadily. Česká republika dosud nevyužila možnosti dané Evropským parlamentem přeřadit některé druhy služeb, v nichž je obsažen vysoký podíl lidské manuální práce, tzn. včetně restauračních do snížené sazby DPH," vysvětluje generální tajemník Asociace hotelů a restaurací České republiky Václav Stárek.

Poslanci vzali hospodským peníze

Majitelé a provozovatelé restaurací však na 4. listopad 2009 budou vzpomínat s velkou hořkostí.

Co se stalo první listopadovou středu?

Tolik nadějí vkládaných do vládní předlohy Novely zákona o dani z přidané hodnoty, v níž byl obsažen i návrh na snížení DPH pro restaurace, a která úspěšně prošla druhým čtením v Poslanecké sněmovně Parlamentu České republiky, nakonec zhatili poslanci jejím zamítnutím ve třetím čtení.

Výjimečnosti České republiky je v tom, že její Poslanecká sněmovna potvrzuje nerovnoprávnost podnikatelských podmínek, kdy dochází k tomu, že restaurace na vstupu nakupují potraviny s 9% sazbou DPH a na výstupu odvádí 19% sazbu. Poslanci se totiž bez větší znalosti specifik služeb poskytovaných restauračními zařízeními a zájmu o problémy, které řadu let restaurace tíží, snaží nalézt zdroj finančních prostředků, které chybějí ve státní pokladně právě na nesprávném místě.

Restauratéři vedli nerovný boj

Ignorují pokles tržeb v důsledku finanční krize, propad restauračních provozů do ztráty a redukci pracovních míst jí vyvolanou. Přitom toto opatření nemělo být opatřením pobídkovým, ale spíše sociálním.

Za současné situace reálně hrozí další zavírání restauračních provozů, které hospodaří dlouhodobě se ztrátou. S tím je spojené udržení stávajících pracovních míst. Podle studie, kterou má Asociace hotelů a restaurací k dispozici, by převedení služeb restaurací do snížené sazby DPH zachránilo minimálně 9000 pracovních míst, která v opačném případě již v první čtvrtině roku 2010 přestanou existovat,

"Přesto Asociace hotelů a restaurací bude i nadále pokračovat v předkládání věcných argumentů k narovnání této podnikatelsky diskriminační situace, která je jednou z příčin hlubokých ekonomických problémů gastronomických provozů veřejného stravování v České republice," dodává Václav Stárek.

Autor je vydavatelem serveru Vímevíte.