Pečení chleba v Lenoře

Šumavská Lenora je turisty vyhledávaná pro své krásné okolí a místní raritu – pec na chleba.

Lenorské česnekové placky

Obecní pec není zachovalou památkou bez využití, ale jednou za měsíc v ní mistr pekař zatopí tvrdým dřevem, aby upekl voňavé pečivo jako před sto lety.

Ochutnat můžete nejen tradiční chléb a housky, ale i výborné lenorské česnekové placky.

Všem účastníkům pečení jsou po skončení zdarma rozdány. Takové v obchodě nekoupíte. Lenorské pečivo je nositelem regionální značky ŠUMAVA originální produkt. 

Dřevo bylo drahé, chléb se pekl společně

Lenorská obecní pec byla postavena v roce 1834 a sloužila nemajetným občanům, kteří neměli dost peněz na to, aby si mohli doma vybudovat pec vlastní, nebo aby ji pravidelně roztápěli drahým dřevem. Proto se rodiny jednou za čas složily na palivo a upekly chleba společně.

Tyto pece pro chudinu byly v okolí poměrně časté, avšak do dnešních dnů přežila jediná, která je od roku 1958 zapsána na seznam nemovitých kulturních památek.

"V roce 1998 byla pec opravena a znovu zprovozněna. Díky občanskému sdružení Velká lóže pecařská se podařilo znovu oživit tradici pečení," zve na pečení Jiří Mánek ze správy šumavského národního parku. 

Peče se celý den

Pekař pec roztopí už v 9 hodin ráno a peče se až do odpoledne, přičemž mezitím můžete navštívit i další lenorské zajímavosti. Za pozornost stojí krytý dřevěný most se šindelovou střechou přes Vltavu, který je významnou stavebně-technickou památkou. Zde se zachytávalo plavené dříví na tak zvaných rechlích.

Nechat ujít byste si neměli ani místní sklářské muzeum, které se nachází v prostorách obecního úřadu. Zde také funguje turistické infocentrum, které doporučí mnohé tipy na další výlety do okolí.

Zobrazit místo Turistika na větší mapě