Pečení chleba v Lenoře
Vůně čerstvě upečeného chleba prolne náves v Lenoře na Šumavě. Letos naposledy v sobotu 26. listopadu a potom ještě na Silvestra se tu bude péct v historické peci. Pekař Augustin Sobotovič a jeho pomocníci zachovávají tradici pečení chleba, ale také housek, koláčů a proslulých lenorských česnekových placek.
Šumavská Lenora je turisty vyhledávaná pro své krásné okolí a místní raritu – pec na chleba.
Lenorské česnekové placky
Obecní pec není zachovalou památkou bez využití, ale jednou za měsíc v ní mistr pekař zatopí tvrdým dřevem, aby upekl voňavé pečivo jako před sto lety.
Ochutnat můžete nejen tradiční chléb a housky, ale i výborné lenorské česnekové placky.
Všem účastníkům pečení jsou po skončení zdarma rozdány. Takové v obchodě nekoupíte. Lenorské pečivo je nositelem regionální značky ŠUMAVA originální produkt.
Dřevo bylo drahé, chléb se pekl společně
Lenorská obecní pec byla postavena v roce 1834 a sloužila nemajetným občanům, kteří neměli dost peněz na to, aby si mohli doma vybudovat pec vlastní, nebo aby ji pravidelně roztápěli drahým dřevem. Proto se rodiny jednou za čas složily na palivo a upekly chleba společně.
Tyto pece pro chudinu byly v okolí poměrně časté, avšak do dnešních dnů přežila jediná, která je od roku 1958 zapsána na seznam nemovitých kulturních památek.
"V roce 1998 byla pec opravena a znovu zprovozněna. Díky občanskému sdružení Velká lóže pecařská se podařilo znovu oživit tradici pečení," zve na pečení Jiří Mánek ze správy šumavského národního parku.
Peče se celý den
Pekař pec roztopí už v 9 hodin ráno a peče se až do odpoledne, přičemž mezitím můžete navštívit i další lenorské zajímavosti. Za pozornost stojí krytý dřevěný most se šindelovou střechou přes Vltavu, který je významnou stavebně-technickou památkou. Zde se zachytávalo plavené dříví na tak zvaných rechlích.
Nechat ujít byste si neměli ani místní sklářské muzeum, které se nachází v prostorách obecního úřadu. Zde také funguje turistické infocentrum, které doporučí mnohé tipy na další výlety do okolí.
Zobrazit místo Turistika na větší mapě
Diskuse
Diskuze k článku
Cyklomaratony pro každé kolo 2024
Šumava AKTUÁLNĚ 2024
Nejčtenější články
Plisované sukně pro každou příležitost od značky Medicine
Těchto 5 kusů oblečení od značky TATUUM se osvědčí ve skříni každé minimalistky
Výhody přes nejlepší zahraniční online casina v České republice 2024
4 horolezecké čtyřky na pravém břehu Bielatal
Palán vyhrál stříbro a bronz ve speed skiing
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Regenerace po zátěži běh/trek - přednáška | Praha, Klub cestovatelů | Přednáší Dagmar Lisá | 24.4. | 18:30 |
Argentina - diashow | Praha, Klub cestovatelů | Přednáší Karel Štěpánek | 25.4. | 18:30 |
Padání - bouldering | Žihle | 26.-28.4. | 26.4. | |
Černobylské deníky - diashow | Brno, základní škola Svážná | 26.4. | 16:00 | |
Prague Bike Fest | Praha, Výstaviště Holešovice | 27.-28.4. | 27.4. | |
Beroun bikemaraton | Beroun | Cyklomaraton MTB | 27.4. | 19:00 |
Malše - splutí | Římov | 27.4. | ||
Valné zhromaždenie JAMES | Žilina, Dom techniky | 27.4. | ||
Krakonošovo Labíčko | Labe, Vrchlabí | ZRUŠENO! 27.-28.4. Divoká voda | 27.4. | |
Porubajk - cyklomaraton | Ostrava, Poruba | Horská kola | 27.4. |
Diskuse
divjrupe | buying prednixone for animals, 24.4.2024 6:52, 128 příspěvků |
mcamnwba | price of prednisone 5mg, 24.4.2024 6:18, 128 příspěvků |
ktpftudg | online pharmacy quick delivery, 24.4.2024 6:14, 128 příspěvků |
ooqnystq | 1g azithromycin for sale, 24.4.2024 6:00, 128 příspěvků |
iitbogaw | metformin 150, 24.4.2024 5:55, 2 příspěvky |
tioehwiw | cheap viagra online canadian pharmacy, 24.4.2024 4:49, 2 přísp... |
xwfzlfcq | tadalafil prices, 24.4.2024 4:29, 128 příspěvků |
qwsubqsi | medication synthroid, 24.4.2024 4:17, 128 příspěvků |
vfgdvhss | prednisone cream, 24.4.2024 4:14, 14 příspěvků |
tfwuzrfd | metformin 500 mg tablet buy online, 24.4.2024 4:06, 14 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
135 let turistického značení | Horydoly , 20.4.2024 19:20 |
EXPEDÍCIE (jar 2024) | Horydoly , 20.4.2024 17:50 |
ČSK media - změny na PR p... | Horydoly , 19.4.2024 12:00 |
S Winterbergem na Dobešku | Horydoly , 11.4.2024 0:02 |
Re: Praha | Horydoly Open, 10.4.2024 10:32 |
Tipy na dámské běžecké bo... | Horydoly Open, 10.4.2024 10:11 |
Zákolany | Horydoly , 8.4.2024 18:24 |
Lojzovka | Horydoly , 8.4.2024 18:23 |