Počet zemědělců ve Švýcarsku rychle klesá

Momentálně existuje 30 000 statků které mají rozlohu do 20 hektarů a 20 000 usedlostí s rozlohou přes 20 hektarů.

Zemědělci pečují o krajinu a přispívají, aspoň ve sféře mléčných výrobků, k jisté samostatnosti federace. Za to všechno je podporuje stát, kantony i obce. Jedná se o subvence ve výši 4419 miliónů švýcarských franků. Bez této podpory by zemědělci nevydělávali prakticky nic. Prodejem svých produktů pokryjí maximálně své výrobní náklady.

Management týkající se ekologických ploch se stal velice komplikovaným. Již existuje 4000 stránek zákonů a nařízení. Stát eviduje každý ovocný strom, každou slepici, každého psa, který běhá po dvoře.

Sedlák musí psát záznamy, když vyžene krávy na pastvu, musí udat každý sud močůvky nebo kdy začal se sklizní sena. Dodržují se přísné předpisy o ustájení všech zvířat. To vše je státem kontrolováno. V průměru přijdou kontroloři na každý statek pětkrát do roka. Administrativní práce pro sedláka přibývá každým rokem.

Sedláci a rolníci to nazývají "byrokratický aktivismus".

O tlaku na zemědělce ze strany organizací, které mají ve svém záběru ekologii, nemá cenu se dlouze rozepisovat. Je enormní.

 Zajímavá čísla ze Švýcarska

Na 16 Švýcarů připadá jeden pes

Kolik hodin stojí auta ve švýcarské dopravní zácpě?

5 míst ve Švýcarsku, kde lze naložit auto na vlak