Najíst se v Londýně

Najíst se v Londýně
Večerní Londýn.
Autor snímku EasyJet
SDÍLEJ:

Tradiční anglická kuchyně bývala pro Evropany nechutná. Jenže časy se mění! Britové vyvezli do světa sendviče a vajíčka na slanině, a za to si přivezli nápady, jak uvařit opravdu dobré jídlo.

Jak na to

Kam zajít na jídlo

River Café, Thames Wharf, Rainville Road 

River Café vzniklo v roce 1987 z bývalého skladiště z 19. století. Prosklená restaurace nabízí výhled na zahradu a řeku. V létě můžete posedět na venkovní terase. Vaří se zde především italská kuchyně. Ceny hlavních jídel se pohybují okolo 50 liber.

Angela Hartnett, Connaught Carlos Place

Jedna z nejluxusnějších londýnských restaurací stojí vedle Anglické banky a Sněmovny Lordů a je považováno za baštu britství. Průměrná cena jídla činí £55. Pokud si chcete dopřát tento zážitek, musíte si rezervovat stůl tři týdny dopředu. Zřejmě vám však vyjdou vstříc jen v méně frekventované době v pondělí či v úterý.

Fifteen, Westland Place 15

Televizní kuchař Jamie Oliverem vybral patnáct mladých lidí, z nichž během krátké doby vychoval profesionální kuchaře. Restaurace nabízí italskou středomořskou kuchyni. Určitě stojí za návštěvu, ale nechoďte sem, pokud máte zrovna hluboko do kapsy. Průměrná cena jídla je £55.

Patterson´s, Mill Street 4

Moderní sofistikovaný restaurant designovaný tak, aby uspokojil různé typy osobností. Jídelníček nabízí originální současnou britskou kuchyni. Obsluha je velmi příjemná, ochotně ztlumí hudbu či splní bizarní přání. Ceny se blíží přijatelnosti. £35-£44/€50-€63.

Just the Bridge,  Paul's Walk 1

Mezinárodní kuchyně a výhled na Millennium Bridge jsou hlavní devizou této restaurace. Průměrná cena za jídlo činí £25 - £35.

Bhangra, Beat Drury Lane 22

Moderní indická restaurace láká hodně turistů, ale přes den se sem chodí naobědvat místní lidé. Ceny jídel se pohybují okolo 24 liber.

Mango Tree, Grosvenor Place 46, Belgravia

Mango Tree se řadí mezi nejlepší thajské kuchyně plné mořských plodů, ryb a typických ingrediencí. Průměrná cena za porci činí £25-34.

Trojka, Regent's Park Rd 101

Netradiční restaurace s východoevropskou a ruskou kuchyní nabízí takové speciality jako solené hovězí, slanečky, ruský salát či polský bigosz. Pokud vás omrzí středomořská či orientální kuchyně, zajděte do této příjemné levné hospůdky, kde budete obklopeni především místními obyvateli.

Beigel Bake, Brick Lane 159

Tento tradiční podnik sice není restaurací, ale je oblíbeným místem, kde se můžete výborně nasnídat nebo zahnat hlad, až se budete vracet z nočního klubu. Skvělé bagely se zde prodávají nonstop a stojí se na ně fronty.

Zasloužily se o to tisíce bezejmenných kuchařů v etnických vývařovnách, fastfoodech i luxusních restauracích, ale také televizní kuchařské celebrity.

Anglická tradice

Anglická kuchyně je tradičně založena na hovězím, jehněčím, vepřovém, kuřecím a rybím mase, které se obvykle servíruje s bramborem a jedním druhem zeleniny místo oblohy.

Základními surovinami jsou maso, brambory, mouka, máslo a vejce. Nejtradičnějšími britskými pokrmy jsou ryba s hranolky, sendviče, rostbíf, masové koláče, pečeně a masové pudinky.

Nástup kari

Přestože tradiční fish and chips nevymizely z britského jídelníčku, nejpopulárnějším britským jídlem současnosti je kari.

Primát drží kulinářské postupy z Indie, Pákistánu či Bangladéše. Čínské, indické či pákistánské čtvrtě s restauracemi se tak stávají nejvyhledávanějšími místy k obědu či večeři pro turisty i pro samotné Brity.

Kuchařská celebrita Jamie Oliver

Největší televizní kuchařská celebrita od sporáku vyrostla za plotnou. Rodiče Jamieho Olivera vlastnili restauraci Cricketers v Essexu, a tak jim odmala pomáhal při vaření. Později se učil na Westminster Catering College a následoval studijní pobyt ve Fraqncii. Po návratu smíchal anglické, francouzské, italské a exotické vlivy, a nastoupil do prestižní restaurace River Café Rose Grayové a Ruth Rogersové.

Tam ho objevila televize a jeho show Naked Chef je nejsledovanější. Vzbudil totiž ohlas i u diváků, kteří normálně pořady o vaření nesledují. Kromě toho, že dobře vaří, vybírá jednoduché recepty a předvádí, jak ho vaření baví.

Oliverovi šlapou na televizní paty Ed Baines (spolumajitelem ústřicového baru Randall a Aubin v Soho), Hugh Fearnley-Whittingstall (propagátor organických potravin), Ainsley Harriott (zábavné minutové recepty), Alastair Little (majitel dvou luxusních londýnských restaurací vysílá většinou v rozhlase) a Jennifer Paterson (nedávno zemřelá šéfkuchařka uměla uvařit všechno).

Pořady o vaření

Ready Steady Cook - Join Ainsley a další kuchaři vaří nejrůznější recepty v sobotu a neděli v 16:30 na BBC 2. Klasická kuchařská relace.

Great British Classics – klasické britské recepty Garyho Rhodese, v sobotu v 11:30 na BBC 2.

Ever Wondered About Food – Paul Merrett se zaobírá nejen recepty a historií různých ingrediencí, v pondělí 19:30 na BBC 2.

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Three of Nepal's best known routes at once, the Langtang valley, Gosainkunda and the Tamang Heritage trail are closed

Three of Nepal's best known routes at once, the Langtang valley, Gosainkunda and the Tamang Heritage trail are closed

Something changed in Nepal on 26 August that most trekking coverage has reported as a disaster story and almost none has reported as an access story, which is the part your... celý článek

Morocco Sahara Desert Camp: An Unforgettable Night in the Merzouga Desert

Himálaje AKTUÁLNĚ 2026

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.



Nejčtenější články

Three of Nepal's best known routes at once, the Langtang valley, Gosainkunda and the Tamang Heritage trail are closed

Three of Nepal's best known routes at once, the Langtang valley, Gosainkunda and the Tamang Heritage trail are closed

Something changed in Nepal on 26 August that most trekking coverage has reported as a disaster story and almost none has reported as an access story, which is the part your
Proč drahé letecké palivo zatím nezvýšilo ceny letenek a kdy přijde účet?

Proč drahé letecké palivo zatím nezvýšilo ceny letenek a kdy přijde účet?

Výpadek dodávek z Blízkého východu nezpůsobil na evropských letištích nedostatek komodity, vytvořil však geografickou nerovnováhu. Zatímco Asie disponuje přebytky, Evropa musí palivo přesměrovávat ze vzdálených trhů prostřednictvím vysokých dovozních prémií. Zvýšené
Morocco Sahara Desert Camp: An Unforgettable Night in the Merzouga Desert

Morocco Sahara Desert Camp: An Unforgettable Night in the Merzouga Desert

Discover the Magic of the Morocco Sahara Desert Camp. A stay at a Morocco Sahara Desert Camp is one of the most memorable experiences you can have during a trip to Morocco.

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Citrusy - výstava Praha, Botanická zahrada Univerzity Karlovy 25.9.-4.10. 25.9.
Svatováclavské slavnosti Stará Boleslav 27.-28.9. 27.9.
Poznej Vltavu Praha, náplavky 28.9.
Designblok Praha 7.-11.10. 7.10.
Flora - veletrh Olomouc 8.-11.10. 8.10.
S packraftem do divočiny Utahu - diashow Heřmanův Městec, Mír Přednáší Martin Stiller 8.10. 18:00
COITM Čína, Peking 14.-16.10. veletrh cestovního ruchu 14.10.
Tour Salon - veletrh Polsko, Poznaň 16.-18.10. Cestování 16.10.
Knižní veletrh Havlíčkův Brod 16.-17.10. 16.10.
Nalehko - outdoorový festival Vratislavice nad Nisou 17.-18.10. 17.10.

Diskuse

FobertProft IsmaelEvirm, 28.9.2026 19:32, 12 příspěvků
new pharmacy online DavidExiff, 28.9.2026 19:29, 72 příspěvků
yyqorb 19 turned pico bou... Frankwar, 28.9.2026 19:10, 72 příspěvků
reliable online pharmacy AnthonyVen, 28.9.2026 18:33, 49 příspěvků
kraken2trfqodidvlh4a337cp... Georgewah, 28.9.2026 18:24, 24 příspěvků
online pharmacy no prescr... Sergiotag, 28.9.2026 18:23, 47 příspěvků
slon 5 to Adriantycle, 28.9.2026 18:19, 24 příspěvků
us pharmacy no prescription Sergiotag, 28.9.2026 18:16, 79 příspěvků
best online ed medication: Herbertref, 28.9.2026 18:07, 93 příspěvků
pharmacy online AnthonyVen, 28.9.2026 17:08, 72 příspěvků

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

SVETH ovapoxo ovapoxo, 27.9.2026 0:04
Poslední letošní Tour de ... Horydoly , 25.9.2026 2:19
Zájem o first minute záje... Horydoly , 24.9.2026 14:51
Re: Nordic Scating brusle kiheto6821 kiheto6821, 18.9.2026 22:46
Výstava na zámku ve Zlíně... Horydoly , 18.9.2026 0:56
Vertical Pro 2026 Horydoly , 16.9.2026 15:48
JIS Fall 2026 Horydoly , 16.9.2026 12:05
Jak prodat region ze sedl... Horydoly , 14.9.2026 10:58