Česko-americká škrabka na brambory patentovaná ve Švýcarsku

Česko-americká škrabka na brambory patentovaná ve Švýcarsku
Škrabka na brambory, na jablka, na ovoce, na zeleninu...
Autor snímku Michael Beránek
SDÍLEJ:

Česko-americká škrabka na brambory, nebo také hoblík na zeleninu, byla patentovaná ve Švýcarech. Alfred Neweczerzal vymyslel škrabku s pohyblivým nožem, zasazeným do hliníkového rámečku, který je zároveň držátkem. Pohyblivá, ostrá část škrabky kopíruje zeleninu či ovoce – ať už je to brambor, mrkev, chřest, hruška nebo jablko a odkrajuje jen tenkou slupku. 

Česko-americká škrabka na brambory patentovaná ve Švýcarsku
Škrabka na brambory.
Autor snímku Michael Beránek

Jednoduchá, geniální a levná škrabka byla patentována v roce 1947 pod jménem REX Mod. Int. 11 002.

Vynálezce a pozdější švýcarský podnikatel Alfred Neweczerzal, syn americko-českých emigrantů se narodil ve švýcarském Davosu ke konci roku 1899. Ve stejném roce jako Alfred Hitchcock, Erich Kastner, Ernest Hemingway, Humphrey Bogart, Duke Ellington a Fred Astaire.

Švýcaři ctí tradici

Jeho patentovanou škrabku najdete skoro v každé švýcarské kuchyni. Okamžitě tenkrát nahradila běžné škrabky.

Škrabka na brambory.

Po více než 65 letech od přihlášení patentu jí stále vyrábějí potomci Alfreda Neweczerzala ve firmě Zena AG ve švýcarském městě Affoltern am Albis. Vyrobí jich kolem dvou milionů ročně.

Škrabka na brambory.

Dvě třetiny švýcarských škrabek jdou na export. Anglie, Německo, USA, Izrael a další země tak škrábají brambory česko-americko-švýcarským hoblíkem.

Ředitel firmy Zena AG Peter Newec (zkrácení jména mělo ulehčit integraci vnuků Alfreda) uzavřel před nedávnem exkluzivní smlouvu s čínskými partnery. Cílem smlouvy je dodat do velké Říše středu půl miliónu škrabek ročně.

Tato jednoduchá a levná škrabka - dnes ji koupíte za necelá tři eura, byla dokonce zvěčněna na švýcarských poštovních známkách.

Ukazují ji také jako designovou hvězdu v New Yorku, v Metropolitan Museum of Art.

Škrabka na brambory.

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Bezva Fest pod střechou: tři dny propojí zábavu, pohyb a rodinnu

Bezva Fest pod střechou: tři dny propojí zábavu, pohyb a rodinnu

Děti dnes tráví čím dál víc času online. Sledují influencery, hrají hry a komunikují přes obrazovky. Rodiče přitom stále častěji hledají způsoby, jak s nimi trávit čas jinak - společně, smysluplně a bez mobilů... celý článek

VELO stage na Majálesu 2026: Nezapomenutelná show, největší rapové hvězdy a zóna plná zážitků

MAPA: Pivovary v Čechách, na Moravě i ve Slezsku

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.



Nejčtenější články

Východní Žeruchovka ve Vysokých Tatrách

Východní Žeruchovka ve Vysokých Tatrách

CLIMBING GUIDE Východní Žeruchová veža je populárním horolezeckým vrcholem nad chatou Pri Zelenom plese. V zimě se na ni leze hřebenovkou a v létě jižní stěnou.
5x Vysočinou na kole: cykloturistika, gravel, singletrack

5x Vysočinou na kole: cykloturistika, gravel, singletrack

Vysočina patří mezi atraktivní cyklistické regiony. Nabízí pestrou škálu tras od nenáročných cyklostezek přes terény pro gravel až po technické singletracky a moderní pumptracky. Vyrazit můžete například na okruh kolem Vírské
Termofolie - záchrana života nebo placebo?

Termofolie - záchrana života nebo placebo?

Aneb význam ztráty tělesného tepla sáláním pro bivakujícího v tepelné nouzi.
Objektivní riziko v horách: jak číst lavinovou předpověď a proč intuice nestačí

Objektivní riziko v horách: jak číst lavinovou předpověď a proč intuice nestačí

Zimní sporty ve volném terénu zažívají nebývalý boom. Sněžnice, skialpy nebo splitboardy otevírají dveře do panenské přírody daleko od hlučných lyžařských středisek. S únikem mimo vyznačené sjezdovky ale přichází nutnost převzít
Skokanský můstek Bergisel je symbol Innsbrucku

Skokanský můstek Bergisel je symbol Innsbrucku

Ikonický můstek, jehož podobu navrhla architektonická superstar Zaha Hadid, se tyčí nad tyrolským hlavním městem podobně jako socha Krista Spasitele nad brazilským Rio de Janeiro. Bergisel neslouží jen pro závody ve

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Patrouille des Glaciers Švýcarsko, Zermatt 13.-19.4. Skialpinismus 13.4.
Mže - čištění řeky Světce 18.4.
50 let na vrcholu - diashow Řež, Polepšovna Ducha Přednáší Jan Tráva Trávníček 18.4. 19:00
Ještěd Skyrace Ještěd Běh 18.4.
Kamenice - rafting Plavy 18.-19.4. 18.4.
Bakovský půlmaraton Bakov nad Jizerou 18.4.
Vohandu - vodácký maraton Estonsko, Voru 18.4.
Bitva Libušín https://www.horydoly.cz/bitva-o-libusin.html Historická bitva 18.4.
Jizera - odemykání Malá Skála 18.4.
Tráva 50 tour - diashow Semily, Jitřenka Přednáší Jan Trávníček 19.4. 17:00

Diskuse

blacksprut Floyddrils, 17.4.2026 19:28, 2 příspěvky
Stephenjense Lewiskit, 17.4.2026 19:20, 122 příspěvků
Shanebal Dichaelrerce, 17.4.2026 19:04, 122 příspěvků
Timsothyenush Timsothyenush, 17.4.2026 18:54, 122 příspěvků
Inu Honza, 17.4.2026 18:34, 2 příspěvky
трипскан CaseyNof, 17.4.2026 18:08, 2 příspěvky
Pečený páv se slaninou na... Paulse, 17.4.2026 9:17, 1 příspěvek
Dlouhý vrch u Litoměřic Kuba Turek, 13.4.2026 21:42, 2 příspěvky
Dlouhý vrch u Litoměřic Martin, 13.4.2026 18:38, 2 příspěvky
Ukrajina - vyletni misto? Horydoly, 12.4.2026 12:34, 3 příspěvky

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Intimní wellness a neinva... Horydoly , 16.4.2026 22:41
Potkejme se na Bike Festu! Horydoly , 16.4.2026 17:44
Ministerstvo hospodářství? Horydoly , 14.4.2026 17:40
Městská cyklistika a Cykl... Horydoly , 10.4.2026 22:47
Dvořák vede JOB AIR Technic Horydoly , 8.4.2026 23:08
Re: Ponožky na zimu kiheto6821 kiheto6821, 8.4.2026 17:43
5 tipů, jak se vyhnout pr... kiheto6821 kiheto6821, 8.4.2026 17:42
Monínec uschoval sníh pro... uxeuen@mailto.plus, 8.4.2026 15:48