Kde se vzal, tu se vzal Radler

Kde se vzal, tu se vzal Radler
Restaurace na terase. Pivo a radler teče proudem.
Autor snímku Kuba Turek
SDÍLEJ:

Pivo s limonádou. Oblíbený rakousko-německý nápoj Radler má zajímavou historii.

Původně byl Radler pivo jednoduše smíchané s citronovou šťávou. Dnes se pije jako premix z plechovky či lahve, nebo vám v restauraci natočí světlé pivo s jakoukoliv ovocnou limonádou. Poměr obou hlavních složek je obvykle 1 : 1. Obsah alkoholu obvykle nepřesahuje 2,5 %,

Pivnímu Čechovi to připadá málem jako svatokrádež, ale "kažení" zlatavého moku má svůj důvod. Po 2. světové válce, kdy se hodně jezdilo na kole za prací, se mnozí lidé večer tak opili, že padali z bicyklů a končili v nemocnicích a márnicích.

Vláda proto začala podporovat méně alkoholickou náhražku klasického piva Radler (tj. cyklista), která se brzy stala velmi oblíbenou.

Nápoj má ovšem daleko starší historii, která se dá spolehlivě vystopovat před rok 1900.

 

 

Radler dostal mnoho jmen 

Panaché (míchaný) - označení pro radler ve Švýcarsku, Sársku, Itálii a Francii. Ve Švýcarsku si můžete objednat kyselý Panasch (sauer), ve kterém je místo citrónové limonády pouhá minerálka.

Ententeich (kachní rybník) - ve středním Německu se tak označuje směs černého piva a malinové limonády.

Almradler (radler ze salaše) - v rakousku se tak říká pivu smíchanému s populární bylinkovou limonádou Almdudler. Ve Vorarlbersku se navíc rozlišuje sladký radler s limonádou a kyselý radler s minerálkou.

Soda-radler - rakouské označení pro pivo se sodou.

Diesel (nafta) - rakouské označení pro pivo s kolou.

Alsterwasser (též Alster) - v severním Německu se je to radler ze světlého piva pojmenovaný podle barvy vody stejnojmenného hamburského jezera.

Sneeuwwitje (Sněhurka) - nizozemský radler ze světlého piva a ovocné limonády.

Potsdamer (též Pots) - v Berlíně, Braniborsku a Sasku-Anhaltsku se tak říká jakémukoliv točenému pivu s jakoukoliv limonádou. Někdy se ještě dodává přídomek Gespritztes (střik).

Wurstwasser (klobásová voda)  - v Münsterlandu (severní Porýní-Vestfálsko) se pivo míchá s pomerančovou limonádou a mix dostal jméno po barvě vody, ve které jsou naložené skopové klobásy.

V anglicky mluvících zemích se pro mix piva s limonádou nebo sodovkou používá termín shandy.

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Výlovy rybníků 2026 říjen - 2. část

Výlovy rybníků 2026 říjen - 2. část

PRŮBĚŽNĚ AKTUALIZUJEME Hlavní podzimní sezona výlovů rybníků se odehrává v říjnu a listopadu.... celý článek

Výlovy rybníků 2026 září

Český ráj AKTUÁLNĚ 2026

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.



Nejčtenější články

MAPA: Pivovary v Čechách, na Moravě i ve Slezsku

MAPA: Pivovary v Čechách, na Moravě i ve Slezsku

AKTUALIZACE Přinášíme mapu pivovarů v České republice. Obsahuje velké i malé pivovary, rodinné a mikropivovary.
Jak se slaví Velikonoce? Vajíčka jsou všude.

Jak se slaví Velikonoce? Vajíčka jsou všude.

Na Velikonoce vyplácejí muži pomlázkou ženy. Někde ženy polévají muže studenou vodu. Taková tradice je v Česku a na Slovensku.
Piknik bez vývrtky a skleniček. Které víno funguje venku nejlépe?

Piknik bez vývrtky a skleniček. Které víno funguje venku nejlépe?

Jaro a léto přeje piknikům, výletům k vodě, posezením v parku i spontánním setkáním s přáteli pod širým nebem. S dekou přes rameno a taškou plnou dobrot přichází zcela praktická otázka: jaké víno vzít s sebou, aby si
VELO stage na Majálesu 2026: Nezapomenutelná show, největší rapové hvězdy a zóna plná zážitků

VELO stage na Majálesu 2026: Nezapomenutelná show, největší rapové hvězdy a zóna plná zážitků

Letošní sezóna Majálesů se nezadržitelně blíží a s ní i návrat jedné z nejvýraznějších dominant celého festivalu, která v loňském roce naprosto ovládla srdce fanoušků moderní hudby. Program VELO stage na čtyřech zastávkách letošního
Houby AKTUÁLNĚ 2026

Houby AKTUÁLNĚ 2026

SMRŽE Přinášíme zprávy z lesů a luk. Přejeme dobrou chuť, ať už připravujete smaženici, sušíte nebo nakládáte jakékoliv jedlé houby!

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Slavnosti svobody Plzeň 1.-6.5. 1.5.
ATM - veletrh Spojené arabské emiráty, Dubai 4.-7.5. 4.5.
Lodě na Labi Nymburk 6.-10.5. 6.5.
Indonéský večer Praha, Městská knihovna 13.5. 19:00
Hobby - veletrh České Budějovice, výstaviště 14.-17.5. 14.5.
Třeboňská šlapka Třeboň Zahájení cyklistické sezony 16.5.
Valdštejnské slavnosti Jičín 17.5.
Muzejní noc Brno 17.5.
Rybářské dny - festival Vodňany 21.-23.5. 21.5.
Pískoviště Písek 22.-24.5. Městská slavnost 22.5.

Diskuse

IsmaelEvirm Lhanebal, 4.5.2026 23:41, 8 příspěvků
compound pharmacy semaglu... Kennethfab, 4.5.2026 22:49, 19 příspěvků
Sildenafil 100mg price RobertSer, 4.5.2026 22:44, 19 příspěvků
Lhanebal Shanebal, 4.5.2026 22:34, 1 příspěvek
Proč? Bambule, 4.5.2026 15:24, 1 příspěvek
Němci Honza, 30.4.2026 13:58, 1 příspěvek
Nezájem Čechů o Slováky Horydoly, 26.4.2026 12:52, 1 příspěvek
APP Honza, 21.4.2026 21:08, 2 příspěvky
Inu Honza, 21.4.2026 20:57, 2 příspěvky
SCIC Martina, 21.4.2026 11:04, 1 příspěvek

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

SkialpujFEST kiheto6821 kiheto6821, 24.4.2026 13:48
Re: Skialpy kiheto6821 kiheto6821, 24.4.2026 13:47
Brýle na jaře Alex Brido, 24.4.2026 8:42
Jarní lyžování v Korutane... Horydoly , 23.4.2026 11:03
Re: v Česku Maria Fixir, 22.4.2026 22:18
skiareály v Česku Alex Brido, 22.4.2026 22:17
Re: CzechTourism Horydoly , 20.4.2026 13:42
Intimní wellness a neinva... Horydoly , 16.4.2026 22:41