Kde se vzal, tu se vzal Radler
Pivo s limonádou. Oblíbený rakousko-německý nápoj Radler má zajímavou historii.
Původně byl Radler pivo jednoduše smíchané s citronovou šťávou. Dnes se pije jako premix z plechovky či lahve, nebo vám v restauraci natočí světlé pivo s jakoukoliv ovocnou limonádou. Poměr obou hlavních složek je obvykle 1 : 1. Obsah alkoholu obvykle nepřesahuje 2,5 %,
Pivnímu Čechovi to připadá málem jako svatokrádež, ale "kažení" zlatavého moku má svůj důvod. Po 2. světové válce, kdy se hodně jezdilo na kole za prací, se mnozí lidé večer tak opili, že padali z bicyklů a končili v nemocnicích a márnicích.
Vláda proto začala podporovat méně alkoholickou náhražku klasického piva Radler (tj. cyklista), která se brzy stala velmi oblíbenou.
Nápoj má ovšem daleko starší historii, která se dá spolehlivě vystopovat před rok 1900.
Radler dostal mnoho jmen
Panaché (míchaný) - označení pro radler ve Švýcarsku, Sársku, Itálii a Francii. Ve Švýcarsku si můžete objednat kyselý Panasch (sauer), ve kterém je místo citrónové limonády pouhá minerálka.
Ententeich (kachní rybník) - ve středním Německu se tak označuje směs černého piva a malinové limonády.
Almradler (radler ze salaše) - v rakousku se tak říká pivu smíchanému s populární bylinkovou limonádou Almdudler. Ve Vorarlbersku se navíc rozlišuje sladký radler s limonádou a kyselý radler s minerálkou.
Soda-radler - rakouské označení pro pivo se sodou.
Diesel (nafta) - rakouské označení pro pivo s kolou.
Alsterwasser (též Alster) - v severním Německu se je to radler ze světlého piva pojmenovaný podle barvy vody stejnojmenného hamburského jezera.
Sneeuwwitje (Sněhurka) - nizozemský radler ze světlého piva a ovocné limonády.
Potsdamer (též Pots) - v Berlíně, Braniborsku a Sasku-Anhaltsku se tak říká jakémukoliv točenému pivu s jakoukoliv limonádou. Někdy se ještě dodává přídomek Gespritztes (střik).
Wurstwasser (klobásová voda) - v Münsterlandu (severní Porýní-Vestfálsko) se pivo míchá s pomerančovou limonádou a mix dostal jméno po barvě vody, ve které jsou naložené skopové klobásy.
V anglicky mluvících zemích se pro mix piva s limonádou nebo sodovkou používá termín shandy.
Diskuse
Diskuze k článku
Fairmont Golden Prague neboli InterContinental se otevřel po rekonstrukci
Vánoční trhy v Praze 2025
Nejčtenější články
Vánoční trhy Vídeň
Výlovy rybníků 2025 listopad
Vánoční čas na jihu Čech rozzáří tisíce světýlek
Oberpfälzer Weihnachtsmärkte einfach zauberhaft
Houby AKTUÁLNĚ 2025
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
| AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
|---|---|---|---|---|
| Intermot - veletrh | Španělsko, Madrid | 4.-7.12. Cyklo a moto | 4.12. | |
| Krampus | Praha, Riegrovy sady | Čerti a ohnivá show | 6.12. | |
| Vodácký maškarní bál | Brno, Komín, U Dvořáků | 6.12. | 19:00 | |
| Krampuslauf | Rakousko, Bregenz | 7.12. | ||
| Lidové zvyky doby adventní - přednáška | Praha, Trmalova vila | Přednáší Pavel Bureš | 11.12. | 14:00 |
| Mezinárodní den hor | OSN | 11.12. | ||
| Vánoce na starém městě | České Budějovice, Panská ulička | 14.12. | ||
| Živý betlém | České Budějovice, Piaristické náměstí | 16.12. | 17:00 | |
| Vánoční výstava | Praha, Botanická zahrada Univerzity Karlovy | 28.11.-31.12. | 31.12. | |
| Silvestrovská šermířská procházka | Krašov | 31.12. |
Diskuse
| hospoda U Mařeny | Krčil, 5.12.2025 16:27, 8 příspěvků |
| Dagger GTX | XXX, 5.12.2025 10:45, 3 příspěvky |
| Tržnice | Honza, 4.12.2025 14:36, 2 příspěvky |
| Kajak | Kajakář, 4.12.2025 13:05, 3 příspěvky |
| Kajak | Kajak, 2.12.2025 10:04, 3 příspěvky |
| Inu? | Andrea Černá - editorka, 1.12.2025 14:10, 4 příspěvky |
| Inu | Honza, 1.12.2025 14:01, 6 příspěvků |
| Inu? | Honza, 1.12.2025 13:59, 4 příspěvky |
| lavina Ďumbír | Skiák, 30.11.2025 22:04, 1 příspěvek |
| Inu? | Horydoly, 27.11.2025 10:56, 4 příspěvky |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
| Přihlaste se na veletrh c... | Horydoly , 2.12.2025 14:36 |
| Horský festival Expedície... | Horydoly , 1.12.2025 13:45 |
| Horský festival Expedície... | Horydoly , 1.12.2025 13:44 |
| Vánoční prodejny Pilsner ... | Horydoly , 26.11.2025 2:23 |
| Czech Travel Press - valn... | Horydoly , 26.11.2025 2:04 |
| Movero Barefoot | Horydoly Open, 21.11.2025 10:31 |
| PVA Letňany | Horydoly Open, 21.11.2025 10:26 |
| Re: Regionální muzeum Mělník | Horydoly Open, 21.11.2025 10:23 |
VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH