Kde se vzal, tu se vzal Radler

Kde se vzal, tu se vzal Radler
Restaurace na terase. Pivo a radler teče proudem.
Autor snímku Kuba Turek
SDÍLEJ:

Pivo s limonádou. Oblíbený rakousko-německý nápoj Radler má zajímavou historii.

Původně byl Radler pivo jednoduše smíchané s citronovou šťávou. Dnes se pije jako premix z plechovky či lahve, nebo vám v restauraci natočí světlé pivo s jakoukoliv ovocnou limonádou. Poměr obou hlavních složek je obvykle 1 : 1. Obsah alkoholu obvykle nepřesahuje 2,5 %,

Pivnímu Čechovi to připadá málem jako svatokrádež, ale "kažení" zlatavého moku má svůj důvod. Po 2. světové válce, kdy se hodně jezdilo na kole za prací, se mnozí lidé večer tak opili, že padali z bicyklů a končili v nemocnicích a márnicích.

Vláda proto začala podporovat méně alkoholickou náhražku klasického piva Radler (tj. cyklista), která se brzy stala velmi oblíbenou.

Nápoj má ovšem daleko starší historii, která se dá spolehlivě vystopovat před rok 1900.

 

 

Radler dostal mnoho jmen 

Panaché (míchaný) - označení pro radler ve Švýcarsku, Sársku, Itálii a Francii. Ve Švýcarsku si můžete objednat kyselý Panasch (sauer), ve kterém je místo citrónové limonády pouhá minerálka.

Ententeich (kachní rybník) - ve středním Německu se tak označuje směs černého piva a malinové limonády.

Almradler (radler ze salaše) - v rakousku se tak říká pivu smíchanému s populární bylinkovou limonádou Almdudler. Ve Vorarlbersku se navíc rozlišuje sladký radler s limonádou a kyselý radler s minerálkou.

Soda-radler - rakouské označení pro pivo se sodou.

Diesel (nafta) - rakouské označení pro pivo s kolou.

Alsterwasser (též Alster) - v severním Německu se je to radler ze světlého piva pojmenovaný podle barvy vody stejnojmenného hamburského jezera.

Sneeuwwitje (Sněhurka) - nizozemský radler ze světlého piva a ovocné limonády.

Potsdamer (též Pots) - v Berlíně, Braniborsku a Sasku-Anhaltsku se tak říká jakémukoliv točenému pivu s jakoukoliv limonádou. Někdy se ještě dodává přídomek Gespritztes (střik).

Wurstwasser (klobásová voda)  - v Münsterlandu (severní Porýní-Vestfálsko) se pivo míchá s pomerančovou limonádou a mix dostal jméno po barvě vody, ve které jsou naložené skopové klobásy.

V anglicky mluvících zemích se pro mix piva s limonádou nebo sodovkou používá termín shandy.

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Plzeňský Prazdroj: jak vyrobit pivní sud?

Plzeňský Prazdroj: jak vyrobit pivní sud?

Plzeňský Prazdroj otevře bednárnu pro veřejnost během prázdnin. Speciální komentované prohlídky se konají každý čtvrtek a pátek od 10 hodin. Návštěvníky zavedou do světa tradičního bednářského řemesla, mezi dubové ležácké sudy... celý článek

Proč jsou strečové beduínské stany oblíbené na svatbách a festivalech

Innsbruck: výhled, jídlo a selfie

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.



Nejčtenější články

Jak zvládat společenské situace jako vegan, aniž by to bylo trapné

Jak zvládat společenské situace jako vegan, aniž by to bylo trapné

Být vegan dnes už není nic výjimečného. Přesto se mnoho lidí, kteří se rozhodli pro veganský životní styl, setkává s nepříjemnými nebo rozpačitými situacemi ve společnosti. Ne proto, že by dělali
MAPA: Pivovary v Čechách, na Moravě i ve Slezsku

MAPA: Pivovary v Čechách, na Moravě i ve Slezsku

AKTUALIZACE Přinášíme mapu pivovarů v České republice. Obsahuje velké i malé pivovary, rodinné a mikropivovary.
Bílé Karpaty AKTUÁLNĚ 2026

Bílé Karpaty AKTUÁLNĚ 2026

Zprávy ze Slovácka, od Vizovic a ze slovensko-moravského pomezí.
Objevíme znojemské pivní stezky?

Objevíme znojemské pivní stezky?

Starobylé královské město Znojmo je známé slavnou historií, vínem a nakládanými okurkami. Při zmínce o znojemském pivu mnozí udiveně zvednou čelo. Nicméně si budeme muset zvyknout, že i tento nápoj k městu patří.
Kuchyňské kalendáře: klíčové médium meziválečného Československa

Kuchyňské kalendáře: klíčové médium meziválečného Československa

RETRO Kuchyňské kalendáře v meziválečném Československu nebyly jen obyčejným přehledem dní a měsíců. Pro tehdejší hospodyňky představovaly naprosto klíčové médium - kombinaci praktického rádce, kuchařky, rodinného organizátoru a lidové encyklopedie.

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Eurobike - veletrh Německo, Frankfurt 24.-28.6. Cyklistika 24.6.
Slovanské dny Německo, Bärnau, Historický park 4.-5.7. 4.7.
Slavnosti Jakuba Krčína Třeboň 17.-18.7. 17.7.
Bitva rytířů mělnických Mělník, muzeum Historická bitva 1.8.
Mělnický košt Mělník, Regionální muzeum 8.8.
Historický vojenský manévr Německo, Bärnau, Historický park 8.-9.8. 8.8.
Chodské slavnosti Domažlice 14.-16.8. 14.8.
Země živitelka - veletrh České Budějovice, výstaviště 20.-25.8. 20.8.
Mezinárodní horolezecký filmový festival Teplice nad Metují 27.-30.8. 27.8.
IBF - veletrh Itálie, Misano 4.-6.9. 4.9.

Diskuse

farmacia online madrid Patrickkek, 28.6.2026 15:39, 86 příspěvků
farmacias online seguras ... Curtiswring, 28.6.2026 15:25, 51 příspěvků
Cresus : un site fiable q... Cresus Casino, 28.6.2026 14:52, 51 příspěvků
slon9.cc EdwardDug, 28.6.2026 13:49, 15 příspěvků
rollbit RobertArese, 28.6.2026 13:48, 15 příspěvků
bc.co Isaacbralm, 28.6.2026 13:48, 15 příspěvků
Viagra vente libre allemagne Waltermoupt, 28.6.2026 13:00, 51 příspěvků
farmacia online barcelona Patrickkek, 28.6.2026 12:51, 41 příspěvků
mexico pet pharmacy Michaelsypew, 28.6.2026 12:27, 41 příspěvků
Viagra en france livraiso... Waltermoupt, 28.6.2026 12:18, 46 příspěvků

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Slunečný svah ve Špindler... kiheto6821 kiheto6821, 24.6.2026 15:35
V Thermalu bude v rámci K... Horydoly , 23.6.2026 12:35
Karlovarský filmový festi... Horydoly , 23.6.2026 12:29
Re: Combo ski febit61013 febit61013, 19.6.2026 16:49
Skialpy v Krkonoších William Whitfield, 17.6.2026 11:44
Re: Combo ski - hloupost febit61013 febit61013, 17.6.2026 11:25
Re: Monolyže kiheto6821 kiheto6821, 16.6.2026 14:14
Ženy v běhu Horydoly , 11.6.2026 10:30