Kde se vzal, tu se vzal Radler

Kde se vzal, tu se vzal Radler
Restaurace na terase. Pivo a radler teče proudem.
Autor snímku Kuba Turek
SDÍLEJ:

Pivo s limonádou. Oblíbený rakousko-německý nápoj Radler má zajímavou historii.

Původně byl Radler pivo jednoduše smíchané s citronovou šťávou. Dnes se pije jako premix z plechovky či lahve, nebo vám v restauraci natočí světlé pivo s jakoukoliv ovocnou limonádou. Poměr obou hlavních složek je obvykle 1 : 1. Obsah alkoholu obvykle nepřesahuje 2,5 %,

Pivnímu Čechovi to připadá málem jako svatokrádež, ale "kažení" zlatavého moku má svůj důvod. Po 2. světové válce, kdy se hodně jezdilo na kole za prací, se mnozí lidé večer tak opili, že padali z bicyklů a končili v nemocnicích a márnicích.

Vláda proto začala podporovat méně alkoholickou náhražku klasického piva Radler (tj. cyklista), která se brzy stala velmi oblíbenou.

Nápoj má ovšem daleko starší historii, která se dá spolehlivě vystopovat před rok 1900.

 

 

Radler dostal mnoho jmen 

Panaché (míchaný) - označení pro radler ve Švýcarsku, Sársku, Itálii a Francii. Ve Švýcarsku si můžete objednat kyselý Panasch (sauer), ve kterém je místo citrónové limonády pouhá minerálka.

Ententeich (kachní rybník) - ve středním Německu se tak označuje směs černého piva a malinové limonády.

Almradler (radler ze salaše) - v rakousku se tak říká pivu smíchanému s populární bylinkovou limonádou Almdudler. Ve Vorarlbersku se navíc rozlišuje sladký radler s limonádou a kyselý radler s minerálkou.

Soda-radler - rakouské označení pro pivo se sodou.

Diesel (nafta) - rakouské označení pro pivo s kolou.

Alsterwasser (též Alster) - v severním Německu se je to radler ze světlého piva pojmenovaný podle barvy vody stejnojmenného hamburského jezera.

Sneeuwwitje (Sněhurka) - nizozemský radler ze světlého piva a ovocné limonády.

Potsdamer (též Pots) - v Berlíně, Braniborsku a Sasku-Anhaltsku se tak říká jakémukoliv točenému pivu s jakoukoliv limonádou. Někdy se ještě dodává přídomek Gespritztes (střik).

Wurstwasser (klobásová voda)  - v Münsterlandu (severní Porýní-Vestfálsko) se pivo míchá s pomerančovou limonádou a mix dostal jméno po barvě vody, ve které jsou naložené skopové klobásy.

V anglicky mluvících zemích se pro mix piva s limonádou nebo sodovkou používá termín shandy.

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Vánoční trhy Vídeň

Vánoční trhy Vídeň

Vídeň otevírá vánoční trhy v listopadu. Končí až v lednu. Dvě desítky stálých adventních tržišť se rozkládají na nejkrásnějších místech města. K tomu připočtěme velké množství dočasných a malých adventních trhů, charitativních kiosků a stánků... celý článek

Výlovy rybníků 2025 listopad

Houbařské a mykologické akce 2025

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.



Nejčtenější články

Rybáři loví Bezdrev. Extra prodloužený víkend láká do Hluboké nad Vltavou

Rybáři loví Bezdrev. Extra prodloužený víkend láká do Hluboké nad Vltavou

Rybáři z Hluboké se chystají zatáhnout druhý největší rybník v Česku. Výlov Bezdreva proběhne 26. - 29. října. Chybět nebudou ani tradiční rybářské slavnosti na hrázi rybníka 28. října. Návštěvníky čeká tradiční trh,
Krkonoše AKTUÁLNĚ 2025

Krkonoše AKTUÁLNĚ 2025

JILEMNICE Přinášíme turistické novinky z Krkonoš - nejvyšších českých hor, národního parku a eldoráda outdoorových nadšenců.
Ve světě kaštanů Törggelen

Ve světě kaštanů Törggelen

AKTUALIZACE Mezi oblíbené podzimní výlety v italském Jižním Tyrolsku se řadí vycházky do kaštanových alejí. Chodí sem místní lidé na procházku i pro sklizeň, ale také turisté, aby zažili originální atmosféru.
Vysoké Tatry AKTUÁLNĚ 2025

Vysoké Tatry AKTUÁLNĚ 2025

ZIMNÍ HOROLEZECTVÍ Zprávy, novinky, aktuality, fotografie a videa z Vysokých Tater, z nejvyššího pohoří Karpat.
Jak správně připravit steak?

Jak správně připravit steak?

RECEPT Připravit steak je možné několika způsoby. Někteří z nás preferují obyčejnou pánev, jiní ji kombinují s troubou, někdo se nemůže nabažit steaku opečeném na grilu. Jak správně postupovat, abychom si šťavnatý steak

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Philoxenia - veletrh Řecko, Soluň 14.-16.11. Cestování 14.11.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Opava, Na Rybníčku 14.-15.11. 14.11.
Pelikánův seminář Vršatec 14.-17.11. Horská medicína 14.11.
Sto let českých Vánoc Loučeň, zámek 17.11.-17.1. Výstava 17.11.
IBTM - veletrh Španělsko, Barcelona 18.-20.11. 18.11.
Touristik a Caravaning - veletrh Německo, Lipsko 19.-23.11. 19.11.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Chvalkovice na Hané 20.-21.11. 20.11.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Frenštát pod Radhoštěm, kino 20.-23.11. 20.11.
Vertical Pro - veletrh Německo, Friedrichshafen 21.-22.11. 21.11.
Alpinmesse - veletrh Rakousko, Innsbruck 22.-23.11. 22.11.

Diskuse

глисты Leonardnen, 12.11.2025 14:12, 11 příspěvků
to snad ne? Kuba Turek, 12.11.2025 13:44, 3 příspěvky
Inu Honza, 12.11.2025 13:03, 1 příspěvek
to snad ne? vodák Marek, 12.11.2025 11:20, 3 příspěvky
Draschicexe climber, 11.11.2025 11:50, 1 příspěvek
dobré video zlískal jsem se jako dobytek, 8.11.2025 21:42, 2 příspěvky
dobré video vodák Marek, 6.11.2025 4:43, 2 příspěvky
Liška, václavka Michael Beranekdeveloppex.beranek@wanadoo.fr, 5.11.2025 15:36,...
Hmm před 11 lety Horydoly, 5.11.2025 14:48, 2 příspěvky
Hmm Honza, 5.11.2025 12:45, 2 příspěvky

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Kutnohorsko a Kolínsko Horydoly , 12.11.2025 10:15
Re: Svatomartinská husa Horydoly , 12.11.2025 10:12
Svatomartinské slavnosti ... Horydoly , 12.11.2025 10:09
Svatomartinské hody jsou ... Horydoly , 12.11.2025 10:07
Svatomartinská husa Horydoly , 12.11.2025 10:05
Sex po šedesátce Horydoly , 12.11.2025 10:01
Tajemství názvů ženských ... Horydoly , 12.11.2025 9:59
Nahoru Resort Monínec Horydoly , 8.11.2025 2:33