
Kde se vzal, tu se vzal Radler
Pivo s limonádou. Oblíbený rakousko-německý nápoj Radler má zajímavou historii.
Původně byl Radler pivo jednoduše smíchané s citronovou šťávou. Dnes se pije jako premix z plechovky či lahve, nebo vám v restauraci natočí světlé pivo s jakoukoliv ovocnou limonádou. Poměr obou hlavních složek je obvykle 1 : 1. Obsah alkoholu obvykle nepřesahuje 2,5 %,
Pivnímu Čechovi to připadá málem jako svatokrádež, ale "kažení" zlatavého moku má svůj důvod. Po 2. světové válce, kdy se hodně jezdilo na kole za prací, se mnozí lidé večer tak opili, že padali z bicyklů a končili v nemocnicích a márnicích.
Vláda proto začala podporovat méně alkoholickou náhražku klasického piva Radler (tj. cyklista), která se brzy stala velmi oblíbenou.
Nápoj má ovšem daleko starší historii, která se dá spolehlivě vystopovat před rok 1900.
Radler dostal mnoho jmen
Panaché (míchaný) - označení pro radler ve Švýcarsku, Sársku, Itálii a Francii. Ve Švýcarsku si můžete objednat kyselý Panasch (sauer), ve kterém je místo citrónové limonády pouhá minerálka.
Ententeich (kachní rybník) - ve středním Německu se tak označuje směs černého piva a malinové limonády.
Almradler (radler ze salaše) - v rakousku se tak říká pivu smíchanému s populární bylinkovou limonádou Almdudler. Ve Vorarlbersku se navíc rozlišuje sladký radler s limonádou a kyselý radler s minerálkou.
Soda-radler - rakouské označení pro pivo se sodou.
Diesel (nafta) - rakouské označení pro pivo s kolou.
Alsterwasser (též Alster) - v severním Německu se je to radler ze světlého piva pojmenovaný podle barvy vody stejnojmenného hamburského jezera.
Sneeuwwitje (Sněhurka) - nizozemský radler ze světlého piva a ovocné limonády.
Potsdamer (též Pots) - v Berlíně, Braniborsku a Sasku-Anhaltsku se tak říká jakémukoliv točenému pivu s jakoukoliv limonádou. Někdy se ještě dodává přídomek Gespritztes (střik).
Wurstwasser (klobásová voda) - v Münsterlandu (severní Porýní-Vestfálsko) se pivo míchá s pomerančovou limonádou a mix dostal jméno po barvě vody, ve které jsou naložené skopové klobásy.
V anglicky mluvících zemích se pro mix piva s limonádou nebo sodovkou používá termín shandy.
Diskuse
Diskuze k článku

Krkonoše AKTUÁLNĚ 2025
Day Trip to Chefchaouen from Fes
Může se hodit
Nejčtenější články

Zadělávané drozdy od nejslavnější české kuchařky

Jak správně připravit steak?

Krkonoše AKTUÁLNĚ 2025

Pražské vinice: 19 vinic o víkendu

Day Trip to Chefchaouen from Fes
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Germanenfest | Rakousko, Elsarn | 8.-9.6. Festival Germánů | 8.6. | |
Outdoor Trade Show - veletrh | Velká Británie, Liverpool | 10.-12.6. | 10.6. | |
Folklorní festival CIOFF | Plzeň | 11.-15.6. | 11.6. | |
ITE - veletrh | Hong Kong | 12.-15.6. Cestovní ruch | 12.6. | |
Moravia Sport Expo - veletrh | Olomouc, Flora | 13.-17.6. | 13.6. | |
Letem světem | Nečtiny | 13.-15.6. Cestovatelský festival | 13.6. | |
EurAsia Rail - veletrh | Turecko, Istanbul | 18.-20.6. Železnice | 18.6. | |
Outdoor Retailer - veletrh | USA, Salt Lake City | 18.-20.6. | 18.6. | |
Slavnosti pětilisté růže | Český Krumlov | 20.-22.6. | 20.6. | |
Peakfest | Jizerka | 20.-22.6. | 20.6. |
Diskuse
Štěstí | Bambulezizib, 9.6.2025 15:53, 2 příspěvky |
Štěstí | climber, 9.6.2025 12:50, 2 příspěvky |
hrdý vlastenci | Emil, 7.6.2025 17:09, 5 příspěvků |
HledačZvířat.cz | https://www.horydoly.cz/, 7.6.2025 11:54, 1 příspěvek |
hrdý vlastenci | Honza, 7.6.2025 11:04, 5 příspěvků |
Inu | Honza, 6.6.2025 13:21, 1 příspěvek |
Gočár | Šlojíř, 5.6.2025 22:04, 4 příspěvky |
platí | Kuba Turek, 5.6.2025 17:18, 4 příspěvky |
platí | Véna, 5.6.2025 11:59, 4 příspěvky |
hrdý vlastenci | Matylad, 5.6.2025 11:57, 5 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
VERTICAL PRO | Horydoly , 8.6.2025 22:05 |
Planetárium Praha znovu o... | Horydoly , 6.6.2025 18:33 |
Treska Protein Exklusiv p... | Horydoly , 4.6.2025 9:50 |
Re: Bikesraz na Vysočině | Horydoly , 31.5.2025 23:04 |
Re: Krkonoše / Karkonosze | ooo pppp, 21.5.2025 1:12 |
Krajem vína 2025 | Horydoly , 18.5.2025 15:11 |
Re: Regionální muzeum Mělník | Horydoly , 14.5.2025 1:30 |
Už tuto sobotu dorazí do ... | Horydoly , 14.5.2025 1:26 |