Kde se vzal, tu se vzal Radler

Kde se vzal, tu se vzal Radler
Restaurace na terase. Pivo a radler teče proudem.
Autor snímku Kuba Turek
SDÍLEJ:

Pivo s limonádou. Oblíbený rakousko-německý nápoj Radler má zajímavou historii.

Původně byl Radler pivo jednoduše smíchané s citronovou šťávou. Dnes se pije jako premix z plechovky či lahve, nebo vám v restauraci natočí světlé pivo s jakoukoliv ovocnou limonádou. Poměr obou hlavních složek je obvykle 1 : 1. Obsah alkoholu obvykle nepřesahuje 2,5 %,

Pivnímu Čechovi to připadá málem jako svatokrádež, ale "kažení" zlatavého moku má svůj důvod. Po 2. světové válce, kdy se hodně jezdilo na kole za prací, se mnozí lidé večer tak opili, že padali z bicyklů a končili v nemocnicích a márnicích.

Vláda proto začala podporovat méně alkoholickou náhražku klasického piva Radler (tj. cyklista), která se brzy stala velmi oblíbenou.

Nápoj má ovšem daleko starší historii, která se dá spolehlivě vystopovat před rok 1900.

 

 

Radler dostal mnoho jmen 

Panaché (míchaný) - označení pro radler ve Švýcarsku, Sársku, Itálii a Francii. Ve Švýcarsku si můžete objednat kyselý Panasch (sauer), ve kterém je místo citrónové limonády pouhá minerálka.

Ententeich (kachní rybník) - ve středním Německu se tak označuje směs černého piva a malinové limonády.

Almradler (radler ze salaše) - v rakousku se tak říká pivu smíchanému s populární bylinkovou limonádou Almdudler. Ve Vorarlbersku se navíc rozlišuje sladký radler s limonádou a kyselý radler s minerálkou.

Soda-radler - rakouské označení pro pivo se sodou.

Diesel (nafta) - rakouské označení pro pivo s kolou.

Alsterwasser (též Alster) - v severním Německu se je to radler ze světlého piva pojmenovaný podle barvy vody stejnojmenného hamburského jezera.

Sneeuwwitje (Sněhurka) - nizozemský radler ze světlého piva a ovocné limonády.

Potsdamer (též Pots) - v Berlíně, Braniborsku a Sasku-Anhaltsku se tak říká jakémukoliv točenému pivu s jakoukoliv limonádou. Někdy se ještě dodává přídomek Gespritztes (střik).

Wurstwasser (klobásová voda)  - v Münsterlandu (severní Porýní-Vestfálsko) se pivo míchá s pomerančovou limonádou a mix dostal jméno po barvě vody, ve které jsou naložené skopové klobásy.

V anglicky mluvících zemích se pro mix piva s limonádou nebo sodovkou používá termín shandy.

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Výlovy rybníků 2026 říjen - 2. část

Výlovy rybníků 2026 říjen - 2. část

PRŮBĚŽNĚ AKTUALIZUJEME Hlavní podzimní sezona výlovů rybníků se odehrává v říjnu a listopadu.... celý článek

Výlovy rybníků 2026 září

Český ráj AKTUÁLNĚ 2026

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.



Nejčtenější články

Houby AKTUÁLNĚ 2026

Houby AKTUÁLNĚ 2026

SMRŽE Přinášíme zprávy z lesů a luk. Přejeme dobrou chuť, ať už připravujete smaženici, sušíte nebo nakládáte jakékoliv jedlé houby!
MAPA: Pivovary v Čechách, na Moravě i ve Slezsku

MAPA: Pivovary v Čechách, na Moravě i ve Slezsku

AKTUALIZACE Přinášíme mapu pivovarů v České republice. Obsahuje velké i malé pivovary, rodinné a mikropivovary.
Piknik bez vývrtky a skleniček. Které víno funguje venku nejlépe?

Piknik bez vývrtky a skleniček. Které víno funguje venku nejlépe?

Jaro a léto přeje piknikům, výletům k vodě, posezením v parku i spontánním setkáním s přáteli pod širým nebem. S dekou přes rameno a taškou plnou dobrot přichází zcela praktická otázka: jaké víno vzít s sebou, aby si
Maledivy na talíři: od rybářských snídaní po večeře pod hladinou oceánu

Maledivy na talíři: od rybářských snídaní po večeře pod hladinou oceánu

RECEPT Je brzy ráno, vzduch je ještě těžký vlhkostí a z kuchyně se line vůně kokosu, limetky a čerstvě připraveného chleba roshi. Na stole přistává miska mas huni - jednoduchá směs tuňáka, kokosu,
VELO stage na Majálesu 2026: Nezapomenutelná show, největší rapové hvězdy a zóna plná zážitků

VELO stage na Majálesu 2026: Nezapomenutelná show, největší rapové hvězdy a zóna plná zážitků

Letošní sezóna Majálesů se nezadržitelně blíží a s ní i návrat jedné z nejvýraznějších dominant celého festivalu, která v loňském roce naprosto ovládla srdce fanoušků moderní hudby. Program VELO stage na čtyřech zastávkách letošního

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Indonéský večer Praha, Městská knihovna 13.5. 19:00
Hobby - veletrh České Budějovice, výstaviště 14.-17.5. 14.5.
Japonský čajový obřad Praha, Trmalova vila Přednáší Lukáš Adam 14.5. 13:00
Třeboňská šlapka Třeboň Zahájení cyklistické sezony 16.5.
Valdštejnské slavnosti Jičín 17.5.
Muzejní noc Brno 17.5.
Open House Praha 18.-24.5. 18.5.
Rybářské dny - festival Vodňany 21.-23.5. 21.5.
Pískoviště Písek 22.-24.5. Městská slavnost 22.5.
Muzejní noc
Plzeň 22.5.

Diskuse

Inu Honza, 13.5.2026 21:07, 1 příspěvek
Asociace vodní turistiky ... Lukas B., 13.5.2026 12:34, 8 příspěvků
Asociace vodní turistiky ... Franta, 13.5.2026 10:02, 8 příspěvků
Významy slov PK, 12.5.2026 21:53, 6 příspěvků
Jizera není Vaše Kuba Turek, 12.5.2026 21:47, 8 příspěvků
Významy slov Honza, 12.5.2026 20:44, 6 příspěvků
Asociace vodní turistiky ... Michal, 12.5.2026 18:55, 8 příspěvků
Rybáři, vodáci? Úřady! Franta, 12.5.2026 14:26, 8 příspěvků
Rybáři, vodáci? Úřady! Novinář, 12.5.2026 14:05, 8 příspěvků
Rybáři Franta, 12.5.2026 13:24, 8 příspěvků

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Re: Fjällräven Horydoly , 6.5.2026 1:48
Stubai - lyžování do května Horydoly , 6.5.2026 1:43
Zimní outdoor sokarovskiy sokarovskiy, 5.5.2026 11:03
Zimní dovolená se psem nesteroid nesteroid, 5.5.2026 11:03
SkialpujFEST kiheto6821 kiheto6821, 24.4.2026 13:48
Re: Skialpy kiheto6821 kiheto6821, 24.4.2026 13:47
Brýle na jaře Alex Brido, 24.4.2026 8:42
Jarní lyžování v Korutane... Horydoly , 23.4.2026 11:03