Törggelen, slavnost kaštanů u Brixenu

Törggelen, slavnost kaštanů u Brixenu
Podzim v Jižním Tyrolsku: kaštanové slavnosti Törggelen, špek, sýr, víno a kaštany.
Autor snímku Stefano Scatà - Südtirol Marketing
SDÍLEJ:

Slavnost kaštanů Törggelen je hlavní událostí jihotyrolského podzimu. Podávají se při něm pečené kaštany, špek a chléb, nalévá se místní červené víno.  

Törggelen, slavnost kaštanů u Brixenu
Kaštany v Jižním Tyrolsku.
Autor snímku TMR

Podzim bývá na jižním rozhraní Dolomit a Alp slunečný. V italské provincii se při tom konají kulinářské festivaly speciálně pro kaštany, které jsou symbolem Jižního Tyrolska.

Slavnost Törggelen je oslava kaštanů, která se zrodila v horském údolí Eisacktal (Valle Isarco) nad Brixenem. Lidé vyrážejí na procházky, které končí na statcích a ve vesnických hospůdkách.

Místní selky pak začnou snášet na stůl nejrůznější dobroty - Schlachtplatte talíř s opečenou slaninou, kysaným zelím, jihotyrolským špekem, párečky Kaminwurzen a knedlíky. Dalším chodem jsou pečené kaštany, jejichž stromů si tu velmi považují. Bývaly totiž důležitým zdrojem obživy. Jídlo zakončí sladký dezert Krapfen. K tomu se podává víno, někde i burčák. Své sklípky otevřou i vinaři.

Horydoly.czČtěte více o jídle: Ve světě kaštanů Törggelen

Eisackal. Jedlé kaštany na podzim.

Horydoly.czJak se žije v Brixenu: Panenka Marie ukazuje do hospody

Strávit tuhle dobrotu můžete na procházce, například na slavné kaštanové stezce Keschtnweg. Ta vede údolím Eisacktal a začíná ve Vahrn (Varna) u Brixen (Bressanone).

Törggelen začíná na konci září a končí začátkem prosince.

Horydoly.czJak se slaví v Česku: Podzim přišel, stavíme figurky z kaštanů

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


5 jednoduchých tipů, jak zabránit odřeným stehnům

5 jednoduchých tipů, jak zabránit odřeným stehnům

Odřená stehna patří k problémům, o kterých se příliš nemluví. Tato nepříjemnost však trápí mnoho žen i mužů a rozhodně není výhradně spojena s nadváhou. Jak předejít tření stehen a jak si poradit, pokud už dojde... celý článek

Co byste měli vědět před cestou do Maďarska. Pravidla a pokuty

Májové Jizerky: čas lásky v kraji hlubokých bučin, drsných skal a vzácného křišťálu

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.



Nejčtenější články

Hradištko Enduro na soutoku Sázavy a Vltavy

Hradištko Enduro na soutoku Sázavy a Vltavy

Pozapomenutý trail Hradištko Enduro nedaleko za jižní hranicí Prahy poskytuje příjemné svezení pro každého cyklistu na horském kole.
5x Vysočinou na kole: cykloturistika, gravel, singletrack

5x Vysočinou na kole: cykloturistika, gravel, singletrack

Vysočina patří mezi atraktivní cyklistické regiony. Nabízí pestrou škálu tras od nenáročných cyklostezek přes terény pro gravel až po technické singletracky a moderní pumptracky. Vyrazit můžete například na okruh kolem Vírské
Termofolie - záchrana života nebo placebo?

Termofolie - záchrana života nebo placebo?

Aneb význam ztráty tělesného tepla sáláním pro bivakujícího v tepelné nouzi.
Objektivní riziko v horách: jak číst lavinovou předpověď a proč intuice nestačí

Objektivní riziko v horách: jak číst lavinovou předpověď a proč intuice nestačí

Zimní sporty ve volném terénu zažívají nebývalý boom. Sněžnice, skialpy nebo splitboardy otevírají dveře do panenské přírody daleko od hlučných lyžařských středisek. S únikem mimo vyznačené sjezdovky ale přichází nutnost převzít
Skokanský můstek Bergisel je symbol Innsbrucku

Skokanský můstek Bergisel je symbol Innsbrucku

Ikonický můstek, jehož podobu navrhla architektonická superstar Zaha Hadid, se tyčí nad tyrolským hlavním městem podobně jako socha Krista Spasitele nad brazilským Rio de Janeiro. Bergisel neslouží jen pro závody ve

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Vrabinec - zákaz lezení
  Zákaz 20.4.-20.6. 20.4.
Tráva 50 tour - diashow Litoměřice, Máj Přednáší Jan Trávníček 20.4. 19:00
Tráva 50 tour - diashow Rokycany, Vila Fitz Přednáší Jan Trávníček 21.4. 19:00
Tráva 50 tour - diashow Jablonec nad Nisou, Stage Přednáší Jan Trávníček 22.4. 19:00
Treffpunkt Plzeň 23.-25.4. Česko-bavorský festival 23.4.
Final Expedition - diashow Zlín, Kongresové centrum Přednáší Reinhold Messner 24.4.
Padání - bouldering Žihle 24.-26.4. 24.4.
Noc pivovarů Plzeň Plavání, MTB, kros 24.4.
Porubajk - cyklomaraton Ostrava, Poruba Horská kola 25.4.
Cidlina - odemykání Chlumec nad Cidlinou 25.4.

Diskuse

echno logy M orrisJitty DanielGrams, 20.4.2026 4:11, 1 příspěvek
Inu Honza, 17.4.2026 18:34, 2 příspěvky
Pečený páv se slaninou na... Paulse, 17.4.2026 9:17, 1 příspěvek
Dlouhý vrch u Litoměřic Kuba Turek, 13.4.2026 21:42, 2 příspěvky
Dlouhý vrch u Litoměřic Martin, 13.4.2026 18:38, 2 příspěvky
Ukrajina - vyletni misto? Horydoly, 12.4.2026 12:34, 3 příspěvky
Ukrajina - vyletni misto? Honza, 11.4.2026 17:03, 3 příspěvky
Inu Honza, 11.4.2026 16:58, 1 příspěvek
Ukrajina - vyletni misto? Michael Beranek, 10.4.2026 12:45, 3 příspěvky
Malá Jizera Kuba Turek, 9.4.2026 10:23, 4 příspěvky

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Intimní wellness a neinva... Horydoly , 16.4.2026 22:41
Potkejme se na Bike Festu! Horydoly , 16.4.2026 17:44
Ministerstvo hospodářství? Horydoly , 14.4.2026 17:40
Městská cyklistika a Cykl... Horydoly , 10.4.2026 22:47
Dvořák vede JOB AIR Technic Horydoly , 8.4.2026 23:08
Re: Ponožky na zimu kiheto6821 kiheto6821, 8.4.2026 17:43
5 tipů, jak se vyhnout pr... kiheto6821 kiheto6821, 8.4.2026 17:42
Monínec uschoval sníh pro... uxeuen@mailto.plus, 8.4.2026 15:48