
Trilogie požitků Ski Amadé: jídlo, víno, sjezdovky

Kdo lyžuje, musí se také jednou zastavit. Vytoužená přestávka na horské chatě patří ke dni na lyžích stejně, jako vosk na skluznice. Kdo si chce den na lyžích v rakouském Ski Amadé opravdu užít, dopřeje si na jedné z dvaceti certifikovaných horských chat k obědu sklenku vína a domácí specialitu.
Rakouské jakostní doplňuje na jídelním lístku regionální pokrmy, jako třeba selskou pánev či originální císařský trhanec s švestkovým kompotem.
Pinzgauské sýrové noky a zelený veltlín
20 certifikovaných chat v celé oblasti Ski amadé nabízí pod heslem Trilogie požitků Ski amadé: regionální pochoutky, rakouská vína a nádherné sjezdovky regionální speciality. Hlavní přísady musí pocházet z regionu.
Například ravioli z radstadtského šedého sýra s bílým zelím a rajčaty, sladká pochoutka z listového těsta z domácí mouky s borůvkami ze zdejšího lesa, jablkové kolečko s vanilkovou omáčkou z jablek od statkáře v údolí, hovězí pečeně na cibulce od statkáře v obci nebo sýrový talíř s různými druhy sýra z obecní sýrárny s domácím selským chlebem.
Kde vzniká jídlo a pití?
Provozovatelé horských chat přesně uvádějí původ produktů použitých na tyto regionální pokrmy. Ze zdejší oblasti musí pocházet nejen zpracovatel nebo pěstitel, ale také produkt samotný. Regionální gurmánské pokrmy jsou na jídelním lístku uváděny samostatně, aby je lyžař snadno našel. Ke každému z těchto jídel se doporučují odpovídající rakouská vína.
Horské chaty jsou označeny plaketou s certifikátem u vchodu. Navíc od 14. do 21. března se bude v tomto období konat řada akcí na téma rakouské vinařské kultury a regionálních specialit. Kromě ochutnávek vín se budou konat i ochutnávky regionálních produktů, jako šunek, sýrů, pečiva, ovoce, pálenek a dalších. 16 vybraných hotelů v regionu nabídne pro týden požitků z lyžování a vína speciální pobytové balíčky a speciální menu složené z regionálních pokrmů.
INFO: Ski Amadé
Diskuse
Diskuze k článku
Zájezd do Ski Amadé
Podívejte se na tento zájezd Bad Hofgastein
- Autor Honza
- Datum a čas 3.2.2016 20:52

Zkoumání bohatství kultur: Spojení přes hranice
Cykloturistiku chce rozhýbat národní pracovní skupina
Může se hodit
Nejčtenější články

Padrťské rybníky: na kole, koloběžce, pěšky a na bruslích

Rekonstrukce chaty či chalupy bez elektřiny?

TEST Polštářek pod zadek na cestování

Kde hledat pracovní nabídky v Česku v roce 2025?

Na zámky a hrady a přesto do hor: nejzajímavější kombinované destinace ve střední Evropě
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Cape Epic - etapový cyklomaraton | Jihoafrická republika | 16.-23.3. | 16.3. | |
Polar Ice Ultra | Finsko, Kemi | 16.-20.3. Bruslařský maraton | 16.3. | |
MITT - veletrh | Rusko, Moskva | 18.-20.3. | 18.3. | |
IBTM - veletrh | Hong Kong | 19.-20.3. | 19.3. | |
Jarní rovnodennost | Česko | 20.3. | ||
Rovnodennost v katedrále | Kutná Hora, Sedlec | 20.3. | ||
Dovolená - veletrh | Ostrava, Černá louka | 21.-22.3. | 21.3. | |
Knižní festival | Ostrava, Černá louka | 21.-22.3. | 21.3. | |
For Boat - veletrh | Praha, Letňany | 21.-23.3. Vodní sporty | 21.3. | |
Boot und Camping - veletrh | Německo, Rostock | 21.-23.3. | 21.3. |
Diskuse
obzvlášť vtipné | Lukas B., 17.3.2025 10:43, 2 příspěvky |
woke | Pišišvor, 17.3.2025 9:33, 1 příspěvek |
blábol - upřesnění | Horydoly - Andrea Černá, 17.3.2025 8:52, 6 příspěvků |
blábol | Venda, 17.3.2025 8:32, 6 příspěvků |
Cyklo-mýty | Co to je za nápad?, 16.3.2025 19:18, 6 příspěvků |
Cyklo-mýty | Honza, 15.3.2025 12:18, 6 příspěvků |
Cyklo-mýty | Radys, 15.3.2025 8:46, 6 příspěvků |
Cyklo-mýty | Co to je za nápad?, 15.3.2025 1:58, 6 příspěvků |
Inu | Honza, 14.3.2025 19:48, 4 příspěvky |
Inu | Honza, 14.3.2025 19:40, 1 příspěvek |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
Největší běžecká výstava ... | Horydoly , 16.3.2025 20:23 |
Každý, kdo jen trochu chc... | milan šupa, 13.3.2025 19:43 |
EXPEDÍCIE (jar 2025) | Horydoly , 24.2.2025 13:32 |
Střední Čechy v březnu | Horydoly , 23.2.2025 12:44 |
Cyklocestování Frýdek Místek | Horydoly , 18.2.2025 14:43 |
Budějovicko láká na valen... | Horydoly , 15.2.2025 2:38 |
Únor v Papilonii Liberec | Horydoly , 14.2.2025 22:48 |
Užijte si valentýnskou ro... | Horydoly , 14.2.2025 22:43 |