
Trilogie požitků Ski Amadé: jídlo, víno, sjezdovky

Kdo lyžuje, musí se také jednou zastavit. Vytoužená přestávka na horské chatě patří ke dni na lyžích stejně, jako vosk na skluznice. Kdo si chce den na lyžích v rakouském Ski Amadé opravdu užít, dopřeje si na jedné z dvaceti certifikovaných horských chat k obědu sklenku vína a domácí specialitu.
Rakouské jakostní doplňuje na jídelním lístku regionální pokrmy, jako třeba selskou pánev či originální císařský trhanec s švestkovým kompotem.
Pinzgauské sýrové noky a zelený veltlín
20 certifikovaných chat v celé oblasti Ski amadé nabízí pod heslem Trilogie požitků Ski amadé: regionální pochoutky, rakouská vína a nádherné sjezdovky regionální speciality. Hlavní přísady musí pocházet z regionu.
Například ravioli z radstadtského šedého sýra s bílým zelím a rajčaty, sladká pochoutka z listového těsta z domácí mouky s borůvkami ze zdejšího lesa, jablkové kolečko s vanilkovou omáčkou z jablek od statkáře v údolí, hovězí pečeně na cibulce od statkáře v obci nebo sýrový talíř s různými druhy sýra z obecní sýrárny s domácím selským chlebem.
Kde vzniká jídlo a pití?
Provozovatelé horských chat přesně uvádějí původ produktů použitých na tyto regionální pokrmy. Ze zdejší oblasti musí pocházet nejen zpracovatel nebo pěstitel, ale také produkt samotný. Regionální gurmánské pokrmy jsou na jídelním lístku uváděny samostatně, aby je lyžař snadno našel. Ke každému z těchto jídel se doporučují odpovídající rakouská vína.
Horské chaty jsou označeny plaketou s certifikátem u vchodu. Navíc od 14. do 21. března se bude v tomto období konat řada akcí na téma rakouské vinařské kultury a regionálních specialit. Kromě ochutnávek vín se budou konat i ochutnávky regionálních produktů, jako šunek, sýrů, pečiva, ovoce, pálenek a dalších. 16 vybraných hotelů v regionu nabídne pro týden požitků z lyžování a vína speciální pobytové balíčky a speciální menu složené z regionálních pokrmů.
INFO: Ski Amadé
Diskuse
Diskuze k článku
Zájezd do Ski Amadé
Podívejte se na tento zájezd Bad Hofgastein
- Autor Honza
- Datum a čas 3.2.2016 20:52

TOP 7 způsobů, jak trávit čas během horské bouře
Bike maraton Vysočiny odstartuje už podvacáté poslední sobotu v květnu
Může se hodit
Nejčtenější články

Jindřichův Hradec: starobylý zámek a nádherné město

Storytelling na Telegramu: jak psát příspěvky, které udrží pozornost

Mindfulness meditace: cesta k duševní harmonii

Kde hledat levné letenky?

Mlynařice, potůček u Lysé nad Labem
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Neznámá země | Zlín | 22.-30.4. Cestovatelský festival | 22.4. | |
Trentino Film Festival | Itálie, Trento | 25.4.-4.5. Horské filmy | 25.4. | |
ATM - veletrh | Spojené arabské emiráty, Dubai | 28.4.-1.5. | 28.4. | |
Czechia Travel Trade Day | Ostrava | 28.-29.4. | 28.4. | |
Pěšky od Pacifiku k Atlantiku - diashow | Nymburk, Sokol | Přednáší Jan Tráva Trávníček a Petr Jan Juračka | 28.4. | 18:00 |
Ohře - noční plavba | Černý mlýn | 30.4. | ||
United Islands - festival | Praha | 1.-3.5. | 1.5. | |
Adršpach - povolené lezení
|
Broumovsko | Povolené lezení 1.5.-30.11. | 1.5. | |
Svátek růžových vín | Praha, Opyš | 1.5. | ||
Flottenparade - parníky | Německo, Dresden | 1.5. |
Diskuse
taky mimo | Fred, 28.4.2025 12:19, 21 příspěvků |
líto? | Fred, 28.4.2025 12:03, 21 příspěvků |
hloupé otázky | Horydoly, 28.4.2025 9:18, 21 příspěvků |
hloupé otázky | Honza, 28.4.2025 8:34, 21 příspěvků |
hloupé otázky | Kuba Turek, 28.4.2025 8:13, 21 příspěvků |
hloupé otázky | Líza, 28.4.2025 7:58, 21 příspěvků |
hloupé otázky | Kuba Turek, 27.4.2025 17:44, 21 příspěvků |
hloupé otázky | nahorudolu, 27.4.2025 16:50, 21 příspěvků |
hloupé otázky | Kuba Turek, 27.4.2025 11:29, 21 příspěvků |
hloupé otázky | nahorydoly, 27.4.2025 9:12, 21 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
Trhy na Mariánském náměst... | Horydoly , 19.4.2025 2:52 |
Velikonoční speciály potě... | Horydoly , 19.4.2025 2:49 |
Velikonoce v jižních Čechách | Horydoly , 19.4.2025 2:44 |
Přihlaste se na Zažít měs... | Horydoly , 17.4.2025 2:28 |
Shrnutí lyžařské sezony 2... | Horydoly Open, 16.4.2025 18:28 |
Re: Pražský veletržní areál | Horydoly , 10.4.2025 0:45 |
Jak Bosch eBike Systems s... | Horydoly , 7.4.2025 11:00 |
Špindlerův Mlýn startuje ... | Horydoly , 5.4.2025 0:33 |