Vinařství Annovino: lednické vinařství a Valtické podzemí
AnnoVino Lednice.
AnnoVino
SDÍLEJ:
Populární soutěž TOP vinařské cíle, která mapuje nejoblíbenější vinařství na Moravě i v Čechách, směřuje do finále. Končí už zítra 30. září. Vinařství Annovino hospodařící v Lednici a Valticích obdrželo titul Champion TOP Vinařský cíl České republiky, který získávají vinaři, kteří se třikrát po sobě umístili na prvním místě.
Letos opět soutěží.
Annovino je rodinné vinařství se sídlem v Lednici. Zpracovává hrozny z terroiru s vápencovým podložím, které tvoří zkameněliny z prehistorických moří. Zdejší vína jsou šťavnatá, ovocitá, s příjemnou mineralitou, což oceňují someliéři na četných soutěžích.
VIDEO Vinice U cihelny Valtice
Vinařství postavené z mušliček
Vinařství se chlubí nádherným prostředím se stylovou pergolou a zahradou Amonit, malým přístavem na romantickém Zámeckém rameni řeky Dyje a Stellplatzem pro karavany.
Originální budova vinařství je postavena ze zkamenělin mušličkového vápence z pradávných moří. Část těchto kamenů pochází přímo ze zdejších vinohradů. Stylový nábytek je vyrobený ze dřeva starých sudů. Z nich jsou vyřezaní tzv. Ledničtí dřevění koníci. Ti jsou oblíbení zvláště u dětských návštěvníků. Ve vinotéce nalezne návštěvník nejen vynikající vína, ale i vinařskou expozici a sbírku zkamenělin, která vznikla ve spolupráci s regionálním muzeem Mikulov.
Součástí vinařství Annovino je populární Valtické podzemí. Je to labyrint historických vinných sklepů, jejichž historie sahá až na konec 13. století, kdy za tehdejší hranicí města Valtic vyrostl minoritský klášter. Podoba podzemí se v průběhu dějin měnila s přibývajícími usedlostmi a novými sklepy měšťanů.
Dnes celý komplex úzkých chodbiček i rozlehlejších místností měří zhruba 900 metrů, což však zdaleka není konečné číslo. Celá řada dalších, doposud neodhalených, sklepů se totiž nachází v blízkosti těch v současnosti otevřených. "Ty plánujeme v budoucnu propojovat," říká marketingový ředitel vinařství Petr Krejčík. "Valtické podzemí má velkou výhodu, že díky jeho rozlehlosti do něj můžete zamířit na pravidelné programy, objednat si degustaci vína, firemní večírek nebo si sklepení, plné zajímavých artefaktů, jen tak nasucho prohlédnout. Největší fanoušci mohou kus podzemí získat i pro sebe. Stačí si zde nakoupit víno za stanovenou částku. Potom dostanete klíč od soukromé kóje i části labyrintu. Následně sem můžete kdykoliv přijít a vychutnat si třeba lahvinku s přáteli. Svoji kój u nás v podzemí mají i známé osobnosti. Vína máme opravdu dobrá. Letos získala už více jak 120 ocenění!"
Poslední radostnou zprávu dostali z Vídně, kde vína z tohoto vinařství získala další 4 zlaté a 4 stříbrné medaile. Jejich Veltlínské zelené z roku 2017 získalo stvrzující pečeť kvality Sal od Approval.
DEUTSCH Allüberall auf den Tannenspitzen: die Weihnachtszeit im Oberpfälzer Wald in Bayern versprüht Magie und heimelige Stimmung. Der Duft von Lebkuchen, Glühwein und gebrannten Mandeln zieht durch die Winternacht und lädt... celý článek
Rybáři z Hluboké se chystají zatáhnout druhý největší rybník v Česku. Výlov Bezdreva proběhne 26. - 29. října. Chybět nebudou ani tradiční rybářské slavnosti na hrázi rybníka 28. října. Návštěvníky čeká tradiční trh,
AKTUALIZACE Mezi oblíbené podzimní výlety v italském Jižním Tyrolsku se řadí vycházky do kaštanových alejí. Chodí sem místní lidé na procházku i pro sklizeň, ale také turisté, aby zažili originální atmosféru.
RECEPT Připravit steak je možné několika způsoby. Někteří z nás preferují obyčejnou pánev, jiní ji kombinují s troubou, někdo se nemůže nabažit steaku opečeném na grilu. Jak správně postupovat, abychom si šťavnatý steak
VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH
AnnoVino
