Kde se vzal, tu se vzal Radler

Kde se vzal, tu se vzal Radler
Restaurace na terase. Pivo a radler teče proudem.
Autor snímku Kuba Turek
SDÍLEJ:

Pivo s limonádou. Oblíbený rakousko-německý nápoj Radler má zajímavou historii.

Původně byl Radler pivo jednoduše smíchané s citronovou šťávou. Dnes se pije jako premix z plechovky či lahve, nebo vám v restauraci natočí světlé pivo s jakoukoliv ovocnou limonádou. Poměr obou hlavních složek je obvykle 1 : 1. Obsah alkoholu obvykle nepřesahuje 2,5 %,

Pivnímu Čechovi to připadá málem jako svatokrádež, ale "kažení" zlatavého moku má svůj důvod. Po 2. světové válce, kdy se hodně jezdilo na kole za prací, se mnozí lidé večer tak opili, že padali z bicyklů a končili v nemocnicích a márnicích.

Vláda proto začala podporovat méně alkoholickou náhražku klasického piva Radler (tj. cyklista), která se brzy stala velmi oblíbenou.

Nápoj má ovšem daleko starší historii, která se dá spolehlivě vystopovat před rok 1900.

 

 

Radler dostal mnoho jmen 

Panaché (míchaný) - označení pro radler ve Švýcarsku, Sársku, Itálii a Francii. Ve Švýcarsku si můžete objednat kyselý Panasch (sauer), ve kterém je místo citrónové limonády pouhá minerálka.

Ententeich (kachní rybník) - ve středním Německu se tak označuje směs černého piva a malinové limonády.

Almradler (radler ze salaše) - v rakousku se tak říká pivu smíchanému s populární bylinkovou limonádou Almdudler. Ve Vorarlbersku se navíc rozlišuje sladký radler s limonádou a kyselý radler s minerálkou.

Soda-radler - rakouské označení pro pivo se sodou.

Diesel (nafta) - rakouské označení pro pivo s kolou.

Alsterwasser (též Alster) - v severním Německu se je to radler ze světlého piva pojmenovaný podle barvy vody stejnojmenného hamburského jezera.

Sneeuwwitje (Sněhurka) - nizozemský radler ze světlého piva a ovocné limonády.

Potsdamer (též Pots) - v Berlíně, Braniborsku a Sasku-Anhaltsku se tak říká jakémukoliv točenému pivu s jakoukoliv limonádou. Někdy se ještě dodává přídomek Gespritztes (střik).

Wurstwasser (klobásová voda)  - v Münsterlandu (severní Porýní-Vestfálsko) se pivo míchá s pomerančovou limonádou a mix dostal jméno po barvě vody, ve které jsou naložené skopové klobásy.

V anglicky mluvících zemích se pro mix piva s limonádou nebo sodovkou používá termín shandy.

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Vysoké Tatry AKTUÁLNĚ 2025

Vysoké Tatry AKTUÁLNĚ 2025

ZIMNÍ HOROLEZECTVÍ Zprávy, novinky, aktuality, fotografie a videa z Vysokých Tater, z nejvyššího pohoří Karpat.... celý článek

Krkonoše AKTUÁLNĚ 2025

Rybáři loví Bezdrev. Extra prodloužený víkend láká do Hluboké nad Vltavou

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.



Nejčtenější články

AUDIO Tipy na nejzajímavější výlovy

AUDIO Tipy na nejzajímavější výlovy

Výlovy rybníků sledují Horydoly dlouhodobě. Stovky termínů zveřejňujeme každý rok na podzim. Poslechněte si naše doporučení na nejzajímavější výlovy.
Jeseň pokračuje: Zemplínske lakocinky

Jeseň pokračuje: Zemplínske lakocinky

Festival Zemplínske lakocinky v rekreačnom areáli Kaluža na Zemplínskej Šírave, sa mimoriadne vydaril. Počas oboch dní panovala výborná nálada, areál zaplnili návštevníci z celého regiónu i zo vzdialenejších kútov Slovenska.
Houby AKTUÁLNĚ 2025

Houby AKTUÁLNĚ 2025

RALSKO Přinášíme zprávy z lesů a luk. Přejeme dobrou chuť, ať už připravujete smaženici, sušíte nebo nakládáte jakékoliv jedlé houby!
Ve světě kaštanů Törggelen

Ve světě kaštanů Törggelen

AKTUALIZACE Mezi oblíbené podzimní výlety v italském Jižním Tyrolsku se řadí vycházky do kaštanových alejí. Chodí sem místní lidé na procházku i pro sklizeň, ale také turisté, aby zažili originální atmosféru.
Jak správně připravit steak?

Jak správně připravit steak?

RECEPT Připravit steak je možné několika způsoby. Někteří z nás preferují obyčejnou pánev, jiní ji kombinují s troubou, někdo se nemůže nabažit steaku opečeném na grilu. Jak správně postupovat, abychom si šťavnatý steak

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Mezinárodní festival outdoorových filmů Řepiště, U Máně 30.10.-5.12. 30.10.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Hradec Králové, Bio Central 3.-5.11. 3.11.
Žaludy, potrav minulosti a budoucnosti - přednáška Praha, Toulcův dvůr 4.11. 17:30
WTM - veletrh Velká Británie, Londýn 4.-6.11. Cestování 4.11.
Středočeské forum cestovního ruchu Voděrádky 4.11.
EICMA - veletrh Itálie, Miláno 6.-9.11. Cyklistika a motocykly 6.11.
Caravaning - veletrh Brno, Výstaviště 6.-9.11. 6.11.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Ostrava, Minikino 6.-8.11. 6.11.
Obzory - cestovatelský festival Praha, Filozofická fakulta 7.-9.11. 7.11.
Philoxenia - veletrh Řecko, Soluň 14.-16.11. Cestování 14.11.

Diskuse

Tolik keců k jednomu svít... Matúš Čák Trenčanský, 3.11.2025 8:57, 1 příspěvek
Inu Kuba Turek, 2.11.2025 15:57, 2 příspěvky
Inu Honza, 2.11.2025 14:57, 2 příspěvky
Pisnicky Michael Beranek, 2.11.2025 14:45, 6 příspěvků
Herzlich willkommen Geograf, 2.11.2025 11:44, 2 příspěvky
Inu Honza, 2.11.2025 10:11, 2 příspěvky
Umí!!!! T.S. Hakan, 31.10.2025 10:47, 6 příspěvků
Ztuhlé klouby a osteoartróza Libor Šafránek, 30.10.2025 15:50, 6 příspěvků
Jak, nevalné kvality??? speleo, 29.10.2025 14:23, 6 příspěvků
Wax Horydoly, 29.10.2025 14:21, 2 příspěvky

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Společenské oděvy Horydoly , 28.10.2025 21:27
Velké Popovice Horydoly , 26.10.2025 23:07
Krumlovský vodácký maraton Horydoly , 22.10.2025 20:56
Sv. Martina oslaví Na Spi... Horydoly Open, 22.10.2025 10:03
Kosmetika Horydoly Open, 22.10.2025 9:59
Mezinárodní úspěch Kutné ... Horydoly Open, 20.10.2025 9:30
Podzimní výlovy Horydoly , 17.10.2025 19:45
Jižní Čechy Horydoly , 15.10.2025 1:17