Kde se vzal, tu se vzal Radler

Kde se vzal, tu se vzal Radler
Restaurace na terase. Pivo a radler teče proudem.
Autor snímku Kuba Turek
SDÍLEJ:

Pivo s limonádou. Oblíbený rakousko-německý nápoj Radler má zajímavou historii.

Původně byl Radler pivo jednoduše smíchané s citronovou šťávou. Dnes se pije jako premix z plechovky či lahve, nebo vám v restauraci natočí světlé pivo s jakoukoliv ovocnou limonádou. Poměr obou hlavních složek je obvykle 1 : 1. Obsah alkoholu obvykle nepřesahuje 2,5 %,

Pivnímu Čechovi to připadá málem jako svatokrádež, ale "kažení" zlatavého moku má svůj důvod. Po 2. světové válce, kdy se hodně jezdilo na kole za prací, se mnozí lidé večer tak opili, že padali z bicyklů a končili v nemocnicích a márnicích.

Vláda proto začala podporovat méně alkoholickou náhražku klasického piva Radler (tj. cyklista), která se brzy stala velmi oblíbenou.

Nápoj má ovšem daleko starší historii, která se dá spolehlivě vystopovat před rok 1900.

 

 

Radler dostal mnoho jmen 

Panaché (míchaný) - označení pro radler ve Švýcarsku, Sársku, Itálii a Francii. Ve Švýcarsku si můžete objednat kyselý Panasch (sauer), ve kterém je místo citrónové limonády pouhá minerálka.

Ententeich (kachní rybník) - ve středním Německu se tak označuje směs černého piva a malinové limonády.

Almradler (radler ze salaše) - v rakousku se tak říká pivu smíchanému s populární bylinkovou limonádou Almdudler. Ve Vorarlbersku se navíc rozlišuje sladký radler s limonádou a kyselý radler s minerálkou.

Soda-radler - rakouské označení pro pivo se sodou.

Diesel (nafta) - rakouské označení pro pivo s kolou.

Alsterwasser (též Alster) - v severním Německu se je to radler ze světlého piva pojmenovaný podle barvy vody stejnojmenného hamburského jezera.

Sneeuwwitje (Sněhurka) - nizozemský radler ze světlého piva a ovocné limonády.

Potsdamer (též Pots) - v Berlíně, Braniborsku a Sasku-Anhaltsku se tak říká jakémukoliv točenému pivu s jakoukoliv limonádou. Někdy se ještě dodává přídomek Gespritztes (střik).

Wurstwasser (klobásová voda)  - v Münsterlandu (severní Porýní-Vestfálsko) se pivo míchá s pomerančovou limonádou a mix dostal jméno po barvě vody, ve které jsou naložené skopové klobásy.

V anglicky mluvících zemích se pro mix piva s limonádou nebo sodovkou používá termín shandy.

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Fasnacht Garmisch-Partenkirchen

Fasnacht Garmisch-Partenkirchen

DEUTSCH Wenn der Winter langsam seinen Höhepunkt erreicht, wird’s im Werdenfelser Land lebendig: Die Fasnacht steht vor der Tür!... celý článek

Jak výběr brčka ovlivňuje vnímání nápoje a hodnocení podniku?

Za svařákem na kraj světa nebo do Botanické zahrady

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.



Nejčtenější články

Licencované bonbóny Milán Cortina 2026

Licencované bonbóny Milán Cortina 2026

OUTDOOROVÉ VYBAVENÍ Kolekce bonbónů s licencí Milán Cortina 2026, vyvinutá společností Amos Sweets na základě licence Mezinárodního olympijského výboru, byla uvedena na trh, aby přinesla hravé a inovativní pochoutky fanouškům a milovníkům bonbónů.
Fasnacht Garmisch-Partenkirchen

Fasnacht Garmisch-Partenkirchen

DEUTSCH Wenn der Winter langsam seinen Höhepunkt erreicht, wird’s im Werdenfelser Land lebendig: Die Fasnacht steht vor der Tür!

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
BTL - veletrh Portugalsko, Lisabon 25.2.-1.3. 25.2.
Reise Camping - veletrh Německo, Essen 25.2.-1.3. 25.2.
IWA - veletrh Německo, Norimberk 26.2.-1.3. Lovecké potřeby 26.2.
Caravan, bike, travel Nitra 27.2.-1.3. Veletrh 27.2.
Byla to jatky - výstava Praha, Národní zemědělské muzeum 29.7.-1.3. 1.3.
ITB - veletrh Německo, Berlín 3.-5.3. 3.3.
Bike Show - veletrh Dánsko, Kodaň 7.-8.3.. 7.3.
Kanumesse - veletrh Německo, Konstanz 7.3.
Vídeňský ledový sen - bruslení Rakousko, Vídeň 22.1.-8.3. 8.3.
Zaniklé pražské kavárny - přednáška Praha, Trmalova vila Přednáší Radovan Lipus 11.3. 15:00

Diskuse

Among diplopia fundoplica... inawujudopi, 25.2.2026 6:53, 58 příspěvků
This super kamagra globus... echifvuvi, 25.2.2026 6:52, 58 příspěvků
On-table low cost nolvade... eduyujaujiet, 25.2.2026 6:50, 58 příspěvků
Suspicious risperidone, j... eadaxacetbjel, 25.2.2026 6:49, 58 příspěvků
Only hydropic expertise v... fesujama, 25.2.2026 6:44, 58 příspěvků
Phototherapy parasite kam... ukipoci, 25.2.2026 6:42, 58 příspěvků
Sedation formally populat... aceewwid, 25.2.2026 6:40, 58 příspěvků
Magnesium activated canid... imeasihux, 25.2.2026 6:34, 58 příspěvků
Nephrotoxic acids: comb f... ujuarukaqab, 25.2.2026 6:33, 58 příspěvků
Control antidysrhythmic p... ogevabgisohov, 25.2.2026 6:32, 58 příspěvků

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Re: Textilky Slezan ve Fr... Horydoly , 17.2.2026 11:37
Re: Textilky Slezan ve Fr... Kuba Turek, 16.2.2026 22:26
Textilky Slezan ve Frýdku... Horydoly , 16.2.2026 22:25
Vloni prošlo českými leti... Horydoly , 16.2.2026 12:05
Re: Mirabaud - požadavky ... uxeuen@mailto.plus, 13.2.2026 20:42
Mirabaud - požadavky pro ... uxeuen@mailto.plus, 13.2.2026 20:41
Jaké víno otevřít na Vale... Horydoly , 12.2.2026 12:03
Kam se ve středních Čechá... Horydoly , 12.2.2026 12:00