Zinek: Jak podporuje fungování organismu?

Mezi dobré zdroje zinku patří maso, mořské plody, mléčné výrobky, luštěniny, ořechy, semena a celozrnné obiloviny.

Zinek přispívá k normální funkci imunitního systému

Jednou z nejznámějších funkcí zinku je jeho příspěvek k normální funkci imunitního systému. Zinek se podílí na vývoji a aktivitě imunitních buněk a podporuje běžnou činnost imunitního systému jako součást pestré a vyvážené stravy.

Zinek také přispívá k ochraně buněk před oxidačním stresem. Oxidační stres je přirozený proces, který vzniká při běžném metabolismu, a antioxidanty pomáhají chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Dostatečný příjem zinku spolu s dalšími důležitými živinami podporuje normální fyziologické procesy organismu.

Zinek podporuje zdravou pokožku, vlasy a nehty

Zinek přispívá k udržení normálního stavu pokožky, vlasů a nehtů. Přispívá také k normální syntéze bílkovin, což z něj činí důležitou živinu pro tkáně, které se neustále obnovují.

Kromě toho zinek přispívá k normální syntéze DNA a podílí se na procesu dělení buněk. Tyto fyziologické funkce zdůrazňují význam zinku jako součásti pestré a vyvážené stravy v různých etapách života.

Zinek dále přispívá k normální plodnosti a reprodukci a k udržení normální hladiny testosteronu v krvi. Tyto schválené účinky potvrzují jeho význam pro normální reprodukční funkce dospělých.

Význam dostatečného příjmu zinku

Protože si lidský organismus zinek nedokáže vytvářet, je nutné jej pravidelně přijímat ze stravy nebo v případě potřeby prostřednictvím doplňků stravy. Pestrá strava obsahující potraviny bohaté na zinek obvykle pomáhá pokrýt denní potřebu tohoto minerálu. Individuální potřeby se mohou lišit podle věku, stravovacích návyků a fyziologického stavu.

Zinek rovněž přispívá k normálním poznávacím funkcím, normálnímu metabolismu makroživin, normálnímu metabolismu sacharidů, mastných kyselin a vitaminu A i k normálnímu acidobazickému metabolismu. Přispívá také k udržení normálního zraku a normálního stavu kostí.

Zajištění dostatečného příjmu zinku jako součásti zdravého životního stylu podporuje řadu běžných fyziologických funkcí uznávaných evropskými předpisy pro výživu a zdravotní tvrzení.

INFO: wiacekjakub.com

Reference (PubMed)

1. Prasad AS. Zinc in Human Health: Effect of Zinc on Immune Cells. Mol Med. 2008;14(5–6):353–357. PMID: 18385818.
2. Roohani N, Hurrell R, Kelishadi R, Schulin R. Zinc and Its Importance for Human Health: An Integrative Review. J Res Med Sci. 2013;18(2):144–157. PMID: 23914218.
3. Maares M, Haase H. Zinc and Immunity: An Essential Interrelationship. Arch Biochem Biophys. 2016;611:58–65. PMID: 27059379.
4. Livingstone C. Zinc: Physiology, Deficiency, and Parenteral Nutrition. Nutrients. 2015;7(12):10496–10512. PMID: 26690490.
5. King JC, Brown KH, Gibson RS, et al. Biomarkers of Nutrition for Development (BOND)—Zinc Review. J Nutr. 2016;146(4):858S–885S. PMID: 26962190.