Vyhlášená korutanská gastronomie

Vyhlášená korutanská gastronomie
Špek.
Autor snímku Kärnten Werbung
SDÍLEJ:

V kotlíku korutanské alpsko-jadranské kuchyně se dohromady taví čerstvé regionální suroviny, staré kuchařské tradice a jejich moderní interpretace. To vše vede k velice chutným a zdravým výsledkům.

Víno, mošt a pálenka jsou v Korutanech většinou domácí provenience.

Jak se sluší a patří na autentickou kuchyni, jídlo odráží roční dobu a zároveň regionální zvláštnosti.

Žádný návštěvník této jižní rakouské země by neměl opomenout ochutnat korutanské plněné taštičky (Kärntner Käsnudel), korutanskou bábovku (Reindling), korutanského pstruha lososovitého (Kärntner Laxn), Gailtalský špek a limbovou pálenku (Zirbenschnaps).

Horydoly.czPodívejte se na Láskyplné video o špeku z Gailtalu 

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Ohníčkové desatero

Ohníčkové desatero

Každý zálesák, skaut i turista ví, jak uvařit na ohni v přírodě. Neškodí zopakovat 10 základních pravidel šetrného založení ohniště, vaření a nakonec opuštění tábořiště.... celý článek

Attersee - Attergau: bohatství ve vodě

Holašovice ožívají selskou slavností 25.-27. července

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.







Nejčtenější články

Houby AKTUÁLNĚ 2025

Houby AKTUÁLNĚ 2025

KRKONOŠE Přinášíme zprávy z lesů a luk. Přejeme dobrou chuť, ať už připravujete smaženici, sušíte nebo nakládáte jakékoliv jedlé houby!
Attersee - Attergau: bohatství ve vodě

Attersee - Attergau: bohatství ve vodě

Třetí největší rakouské jezero Attersee má jméno po vodní víle Adhaře, která kdysi v jezeře žila. Místní lidi obdarovala zlatem a drahokamy, což byla její velká chyba. S bohatstvím se mezi zdejší obyvatele
Ohníčkové desatero

Ohníčkové desatero

Každý zálesák, skaut i turista ví, jak uvařit na ohni v přírodě. Neškodí zopakovat 10 základních pravidel šetrného založení ohniště, vaření a nakonec opuštění tábořiště.
Speciál z pivovaru Elektrárna je poctou Antonínu Dvořákovi

Speciál z pivovaru Elektrárna je poctou Antonínu Dvořákovi

Symfonie č. 9 e moll Antonína Dvořáka, známá jako Z Nového světa, po více než 130 letech stále inspiruje. Čest jí vzdává nové pivo Dvořákova 9 uvařené díky spolupráci rodu Lobkowiczů a plzeňského pivovaru
Holašovice ožívají selskou slavností 25.-27. července

Holašovice ožívají selskou slavností 25.-27. července

Selské slavnosti v Holašovicích lákají tisíce návštěvníků na jihočeskou náves v duchu staročeského lidového venkovského jarmarku.

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Americana - veletrh Německo, Augsburg 3.-7.8. Westernový styl 3.8.
Kozí mejdan Milkovice 7.-10.8. Kulturně společenský festival 7.8.
IBTM - veletrh Mexico, Mexico City 20.-21.8. 20.8.
Země živitelka - veletrh České Budějovice, výstaviště 21.-26.8. 21.8.
Výstava stanů Praha, Letňany 16.6.-24.8. 24.8.
Mezinárodní horolezecký filmový festival Teplice nad Metují 28.-31.8. 28.8.
Caravan Salon - veletrh Německo, Düsseldorf 29.8.-7.9. 29.8.
Cestovatelská Střela - festival Dolní Hradiště 29.-31.8. 29.8.
Yachtfestival - veletrh Německo, Hamburg 5.-7.9. Lodě a čluny 5.9.
Člověk v přírodě - veletrh Louny 5.-7.9. 5.9.

Diskuse

pravda Horydoly, 3.8.2025 10:22, 2 příspěvky
pravda Palo, 3.8.2025 9:45, 2 příspěvky
Mýtné v Dolomitech Michael Beránek, 2.8.2025 12:32, 1 příspěvek
Příspěvek Horydoly, 1.8.2025 22:46, 2 příspěvky
Příspěvek Zdeněk, 1.8.2025 21:27, 2 příspěvky
příroda Pišišvor, 30.7.2025 11:59, 1 příspěvek
Inu Lukas B., 29.7.2025 10:33, 3 příspěvky
Inu Honza, 29.7.2025 9:03, 3 příspěvky
praskání kamenů z potoka Lukas B., 28.7.2025 18:38, 3 příspěvky
Taky u chaty Šlojíř, 28.7.2025 13:16, 2 příspěvky

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Emirates mapují top letní... Horydoly , 29.7.2025 23:31
Emirates opět vítězí Horydoly , 29.7.2025 23:21
Re: Lyžařské vybavení Naomi Smith, 29.7.2025 12:25
Kozí mejdan Horydoly , 19.7.2025 23:25
Ceny obědů opět rostou Horydoly Open, 18.7.2025 0:01
Výšlap na Prašivou s TOMÁ... Horydoly , 13.7.2025 15:48
Re: Restaurace a hospody Horydoly Open, 9.7.2025 13:51
V pátek začíná 34. Festiv... Horydoly Open, 9.7.2025 13:36