Boj o Pivovar, aneb setkání spojenců nad Rokytkou, je fikcí závěru II. světové války inspirovanou knihou Partika Rayena Jak jsem vyhrál válku, zejména kapitolou Boj o flašku. V ní se spojenecká vojska USA, Velké Británie, Nového Zélandu, Kanady, Austrálie, Svobodní Francouzi a Poláci předhánějí, kdo obsadí města proslulá produkcí nejlepších italských vín.
Dne 2. února 1945 se v Jaltě sešli zástupci tří mocností, aby projednali uspořádání Evropy po válce. Za Sovětský svaz byl přítomen J. V. Stalin, za Spojené státy F. D. Roosevelt a za Velkou Británii Winston Churchill se svým stále přítomným doutníkem. Před nimi ležela mapa Evropy. Při rozmluvě o demilitarizaci Německa a o jeho rozdělení položil ministerský předseda Spojeného království ruku na mapu, aby prstem ukázal, kudy by podle jeho představ měla vést demarkační linie určující čáru doteku spojenců ze západu a z východu. Na mapu přitom odpadl z doutníku nepatrný lísteček popele…
Dohoda byla podepsána, do mapy byly zakresleny nové hranice Polska, oblasti, odkud budou vysídleni Němci a další podrobnosti. Mapa byla pečlivě zfotografována, aby sloužila dále jako závazný dokument. Nikdo si nevšiml, že v Praze, na malém kousku Libně v místech Kolčavky leží plátek světlounce šedého doutníkového popele...
Ukázka bitvy se konala před pivovarem Kolčavka v Praze - Libni. Diváci si navíc mohli prohlédnout vojenské ležení s vybavením i válečnou technikou.
V Libni ve druhé polovině 16. století založil Albrecht z Brukštejna Zámecký pivovar. V roce 1899 jej získal do pronájmu První pražský měšťanský pivovar, aby jej vzápětí uzavřel a v roce 1900 tento pivovar zanikl zcela. Dodnes jsou pod Libeňským zámečkem dochovány jeho původní budovy.
Dalším libeňským pivovarem byl Knoblochův pivovar založený roku 1874 Albrechtem Goldfingerem, který jej již v roce 1875 prodal firmě Kallberg a synové. V roce 1880 jej koupil Karel Knobloch a vlastnil až do své smrti v roce 1888. Během dalších let se majitelé střídali. Významným vlastníkem byla společnost The Bohemian Brewerie Limited, která pivovar významně rozšířila a modernizovala. Záhy se však dostala do finančních potíží a pivovar je prodán společnosti První parostrojní pivovar v Praze VIII. V roce 1928 je vaření piva ukončeno a pivovar zrušen.
Po 86 letech Libeň pije zase své vlastní pivo. Vzniká Akcionářský pivovar Kolčavka v ulici Nad Kolčavkou u Rokytky. Plánuje výstav až 3000 hl ročně. Od roku 2022 se pivobar přejmenoval na Kilian.
Čerstvé vepřové maso má slabou a velmi jemnou vůni. Nemusí dozrávat. Konzistence je jemná a šťavnatá. Tuk je bílý. Maso ročních kusů je růžové, starší kusy dávají maso červené. Na řezu je... celý článek
ALKOHOL NA ŽELEZNICI Německo je zemí řek, jezer, hor, moře, památek, tragické historie, velké vědy a techniky. Najdete v něm vše, na co si vzpomenete. Čtěte horké novinky od našich severních, západních i jižních
Čerstvé vepřové maso má slabou a velmi jemnou vůni. Nemusí dozrávat. Konzistence je jemná a šťavnatá. Tuk je bílý. Maso ročních kusů je růžové, starší kusy dávají maso červené. Na řezu je
Kristýna Plesarová chtěla po deseti letech v gastronomii změnu. Nakonec ale z oboru neodešla, jen se v něm posunula. V Pilsner Urquell: The Original Beer Experience v centru Prahy dnes stojí za výčepem, provází hosty
Méně starostí a více času s rodinou, u vody i na zážitky, za kterými lidé na Lipno přijíždějí. Tesco rozšiřuje dostupnost služby Tesco Online Nákupy do jedné z nejoblíbenějších českých dovolenkových destinací. Nově si mohou
VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH
Zdena Kmenová
