Dolanský rybník u Boletic se loví v kulisách Šumavy

Doprovodný program zahrnuje lesní pedagogiku, kvízy pro děti i dospělé, čudlaření (lov na jednoduché udice) na přilehlém Maninském rybníčku a soutěž o poukaz na vánoční kapry i další produkty Vojenských lesů.

Olšina nebo Dolanský rybník

Sváteční výlov šumavských rybníků na státní svátek výročí založení republiky má dlouholetou tradici. Rybáři státního podniku střídají dvojici rybníků Olšina a Dolanský, protože v horských podmínkách v chladné vodě ryby dorůstají pomaleji.

"Rybníky jsou napájeny přítoky, které na své cestě nepotkaly civilizaci ani intenzivně obdělávanou zemědělskou půdu. Běží na nich extenzivní program, to znamená, že zde nenasazujeme intenzivní chovné metody a pro přikrmování jsou využívány jen přírodní produkty. To vše má za důsledek, že ryby dorůstají dva roky, o to chutnější a zdravější maso ale poskytují," vysvětluje ředitel divize Horní Planá Martin Honetschläger.

V loňském roce šumavští rybáři Vojenských lesů a statků lovili 140tihektarovou Olšinu, jejíž výlov se stal už tradičně nejnavštěvovanější šumavskou rybářskou událostí. Letos je čeká výlov menšího Dolanského rybníku.

VÝLOV VE STEJNÉM TERMÍNU: Rybí speciality v Lázních Bohdaneč

"Výlov Dolanského rybníku má komornější charakter, přesto bude pro veřejnost připraven bohatý doprovodný program, zaměřený na rodiny s dětmi. Vedle čerstvých ryb zde navíc budou k dostání také další masné produkty z unikátních šumavských přírodních lokalit ve správě Vojenských lesů a statků," dodává Martin Honetschläger.

Nákup nebo konzumace ryb a zvěřiny

Vedle prodeje kaprů, amurů, ale i štik a dalších dravých ryb přímo z výlovu bude na hrázi k dostání také biohovězí z šumavských ekologických farem a zvěřina z šumavských honiteb. Občerstvení na hrázi bude zaměřeno vedle bohaté nabídky pití na rybí speciality ze pstruhů a kaprů.

Speciální týdenní rybí menu bude k dostání také v nedalekém Resortu Olšina. "Pro ty, kteří neholdují rybám, od pátku spustíme speciální svatomartinskou nabídku na jídelníčku s husími specialitami," připomíná manažerka resortu Simona Kutláková.

Dolanský rybník se rozlévá nedaleko Boletic, pod jednou z nejvýznamnějších historických památek na Českokrumlovsku – románským kostelem svatého Mikuláše na šumavském vrchu Olymp.

INFO: Vojenské lesy a statky

Podívejte se na celou podzimní sezonu výlovů: 

Výlovy v září 2023

Výlovy v říjnu 2023 - 1. část

Výlovy v říjnu 2023 - 2. část

Výlovy v listopadu 2023