Hochsteiermark: nestyďte se a přitakejte horským chatám s gurmánskými zážitky

Schneealm. Pochutnání na horské chatě.

Steiermark Tourismus - Ikarus

SDÍLEJ:

Po celém regionu Hochsteiermark, od štýrského Semmeringu, přes oblast kolem pohoří Hochschwab a kraj kolem Mariazell až po Waldheimat Petera Roseggera, se rozprostřela krajina, kde se klade důraz na gurmánské zážitky.

Jak na to

Pěší túra na Schneealm

Tato zejména pro rodiny s dětmi vhodná túra vás přivede do přírodního parku Mürzer Oberland na severu Štýrska. Stoupání z parkoviště u Jagdhütte nad Neuberg and der Mur je jen mírné a cesta vede kolem krásných vyhlídkových míst a starobylých horských chat až na náhorní plošinu Schneealm. U vyvýšeniny Ameisbühel (1828 m) je za jasného počasí vidět až do Vídně. V nejvyšším bodě putování, na hoře Windberg v nadmořské výšce 1903 metrů, je vidět mohutný masiv Dachstein.

Ve zdejších horských oblastech totiž působí celá řada špičkových kuchařů, oceněných kuchařskými čepicemi, kteří se specializují na rozmanité kulinářské kreace.

Jejich základem jsou prvotřídní místní suroviny, z nichž kuchaři připravují podle tradičních božsky dobrých receptur vynalézavé gastronomické výtvory. Patří k nim pro milovníky masa speciality ze zvěřiny, jako jsou kamzičí uzenky nebo jelení guláš, stejně jako kulinářské hostiny složené výhradně z vegetariánských lahůdek.

Gurmáni nelení zajet do Hochsteiermark a vystoupat do hor kvůli skvělým kopřivovým knedlíkům s houbovou omáčkou. Dokonce i v těch nejmenších horských chatách se najde dostatek místa pro velkolepé lukulské hody.

INFO: Hochsteiermark

Booking.com

Rajské poměry v přírodním parku Mürzer Oberland

Ze zdejší okolní přírody nejen tryskají sentimentální emoce, ale rodí se z ní také unikátní sezonní speciality jako pokrmy ze srnčího, jeleního a kamzičího masa nebo produkty z alpské biosýrárny. To vše čeká na návštěvníky při nezapomenutelné kulinářské hostině na náhorní alpské planině Schneealm.

INFO: Mürzer Oberland a Schneealm

Zobrazit místo Mountains - hory - skály - rocks na větší mapě

Horydoly

5/9/2016

0 příspěvků v diskuzi

SDÍLEJ:

Diskuse

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi

Přidat nový příspěvek

Houbařské a mykologické akce 2026

Houbaři, mykologové, přírodovědci, turisté, kuchaři, fotografové a mnozí další se zajímají o houby z mnoha různých hledisek. Přinášíme přehled akcí pro veřejnost z oboru mykologie - vycházky, exkurze, přednášky.... celý článek

Horydoly

5/3/2026

0 příspěvků v diskuzi

Licencované bonbóny Milán Cortina 2026

Fasnacht Garmisch-Partenkirchen

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.

Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.

CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.

Snowtrex.cz

Treking.cz

Může se hodit

Nejčtenější články

Ochutnáme něco doma kvašeného. Pickles?

RECEPT Kvašené zelí nebo okurky čas od času ochutná každý. Kvasit neboli fermentovat lze ovšem téměř jakoukoliv zeleninu, houby a dokonce i mnohé druhy ovoce. Mistři kuchaři fermentují také maso, klobásy, salámy

Houbařské a mykologické akce 2026

Regiony

České SÁZAVA ŠUMAVA RALSKO KRUŠNÉ HORY KRKONOŠE PRAHA ČESKÝ A SLAVKOVSKÝ LES BRDY ČESKÝ KRAS A KŘIVOKLÁTSKO POVLTAVÍ JIŽNÍ ČECHY POLABÍ ČESKÝ RÁJ ČESKÉ ŠVÝCARSKO JIZERSKÉ A LUŽICKÉ HORY ORLICKÉ HORY VYSOČINA PODYJÍ JESENÍKY PLZEŇSKO ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ BESKYDY A JAVORNÍKY BÍLÉ KARPATY OSTRAVA BRNO Cizina VÝCHODNÍ ALPY VYSOKÉ TATRY STŘEDOMOŘÍ FRANCIE VELKÁ BRITÁNIE HIMÁLAJ DOLOMITY A JULSKÉ ALPY JIHOVÝCHODNÍ ASIE MONT BLANC POLSKO NĚMECKO SKANDINÁVIE RAKOUSKO ITÁLIE SLOVENSKO ZÁPADNÍ ALPY CHORVATSKO KORUTANY BALKÁN AFRIKA

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE	KDE	INFO	KDY	ČAS
Dovolená - veletrh	Ostrava, Černá louka	20.-21.2.	20.3.
For Boat - veletrh	Praha, Letňany	20.-22.3. Vodní sporty	20.3.
Velikonoce v hornickém domku	Příbram, muzeum	23.3.-5.4.	23.3.
Taipei Cycle - veletrh	Taiwan	25.-28.3.	25.3.
Reisemarkt - veletrh	Německo, Mannheim	25.-29.3.	25.3.
Len - přednáška	Vrchlabí, Krtek	Přednáší Ivana Buttry	26.3.	18:00
Myslivost a příroda - veletrh	Kroměříž, Výstaviště	28.-29.3.	28.3.
Norsko - diashow	Jihlava, Na Kopečku	Přednáší Martin Loew	31.3.	18:00
Velikonoce	Veselý Kopec	3.-6.4.	3.4.
Silva Regina - veletrh	Brno, Výstaviště	12.-16.4. Myslivost a lesnictví	12.4.