Nejlepší vína České republiky 2025-2026

Aktuálně, nezávisle a v nejvyšší míře objektivně přináší informace o situaci a nabídce domácích vín. Díky podrobnému hodnocení v ní můžete najít a doporučit nejlepší vína, která jsou aktuálně na trhu, a určit špičkové vinaře, u kterých můžete udělat objednávku.

Publikace Nejlepší vína České republiky je velice podrobný průvodce po vinařstvích a trhu s víny. Představuje odborné hodnocení špičkových vinařství a vinařských firem z Čech, Moravy a nově i Slovenska. Jedná se o společnou práci Michala Šetky, šéfredaktora časopisu Wine and degustation, Ivo Dvořáka, prezidenta Asociace someliérů, Richarda Süsse, ředitele @PMP Exclusive Champagne, Jakuba Přibyla a Romana Novotného.

Ke každému vinařství autoři uvedli nejen praktické informace o nabízených službách včetně možnosti ubytování nebo degustací, ale také vybraná nejlepší vína daného vinařství včetně podrobného popisu.

Novinkou letošního ročníku je výběr Top vinařů Slovenska, na kterém se jako garant podílel Mirec Jajcay, president Asociace sommelierů Slovenska.

Způsob výběru a hodnocení vín je důkladný a přísný. Na rozdíl od klasických soutěží převážnou většinu vzorků veškerých zařazovaných vín degustovali špičkoví sommeliéři několikrát, a to nejen během samotných hodnocení v rámci publikace, ale také při různých jiných příležitostech. Tím odstranili případné chyby a nepřesnosti. Do letošního vydání publikace zařadili 1060 doporučených vín od 179 vinařů a vinařských firem.

"My kvalitu vín stále hodnotíme stobodovou stupnicí. Mnoho hodnotitelů se normálně bojí ocenit nápoje rovnou stovkou. My jsme však tak vysoké hodnocení letos použili dokonce několikrát. Tvrdím, že úroveň produktů našich vinařství se úžasně zvedla. Vezmeme-li navíc v úvahu, že víno stojí vinaře nejen práci, pot, zkušenosti, duši i štěstí, a zároveň boj s nemocemi, počasím, státní správou i nepřízní médií, pokud se opravdu povede, tak si zaslouží nejen pozornost, ale i nejvyšší hodnocení. Já osobně chci za jejich práci vinařům alespoň tímto poděkovat," potvrdil Ivo Dvořák.

"Leckteří vinaři nás berou jako kritiky," se domnívá Richard Süss: "My však ke každému vínu přistupujeme s pokorou. Známe neskutečnou dřinu vinaře na vinici, jeho práci ve sklepě a um udělat z hroznů skutečně dobré víno. Kromě toho za dobu našeho působení také vidíme doslova neskutečný pokrok v této profesi. Pracujeme v systému tří hvězdiček a všem se zdá, že už je to skutečně málo. Podle mě si někteří vinaři zaslouží mnohem víc, ale to je otázka další diskuze. Když jsme začínali, běžně jsme špičková vína hodnotili kolem osmdesáti bodů. V současnosti to bereme málem jako minimum".

V publikaci autoři každé vinařství přehledně a srozumitelně představili na jedné tiskové straně, a to včetně dlouhodobého hodnocení vinařství a nezávislého hodnocení jejich aktuálních nejlepších vín. Publikace je také zdrojem užitečných informací o vinařství v ČR, vinařských oblastech, vinařských spolcích, VOC, možnostech vinařské turistiky a aktuálním dění na domácí vinařské scéně.

Publikace vyšla za podpory Vinařského fondu ČR.

Praha, WINE & Degustation 2025. Vázané. Orientační cena 349 Kč.

 KNIHY POD STROMEČEK 2025

RECENZE Pat Ament: John Gill, mistr skal

RECENZE Alena Zárybnická a spol.: Laviny v Česku 

TIP Slávka Chrpová a spol.: Chorvatskem na kole

RECENZE Michal Šetka a spol.: Nejlepší vína České republiky 2025-2026 

TIP Tomáš Čapek: Kapitálové trhy