Ochutnejte Česko!

Knedlík roku 2012. Soutěž ve vaření tradiční české přílohy.

Petr Skála

SDÍLEJ:

Agentura CzechTourism se svými partnery, Asociací hotelů a restaurací ČR a Asociací kuchařů a cukrářů ČR zve do restaurací ochutnávat Česko. Součástí marketingové kampaně na podporu projektu propagující tradiční českou gastronomii Czech Specials je i úprava podmínek certifikace a nová recertifikace restaurací zaregistrovaných pod touto značkou a podpora v tuzemsku pěstovaných plodin a rovněž tuzemských surovin.

"Marketingová kampaň se orientuje zejména na online a tiskovou propagaci, míří nejen na domácí cestovní ruch, ale prostřednictvím zahraničních zastoupení CzechTourism zejména na sousední státy. Nově se také zpracovávají propagační materiály pro odbornou i širokou veřejnost. K tradičnímu produktu Czech Specials přibudou také tři nové specializace, Czech Specials Light propagující lehce stravitelné a zdravé pokrmy, Czech Specials Family cílící na rodiny s dětmi a Czech Specials Regional pro silnější propagaci tradičních regionálních surovin a pokrmů," píše se v tiskové zprávě.

"Naším cílem je navýšit počet certifikovaných restauračních zařízení Czech Specials na konci letošního roku ze současných 163 na 250, zároveň ale podstatně zvýšit nároky na kvalitu," uvedl k novým certifikačním pravidlům generální ředitel agentury CzechTourism Rostislav Vondruška.

Na základě nových pravidel by měla restaurace podle Vondrušky dostat certifikát např. v případě, že má stavebně oddělenou kuřáckou část od nekuřácké. Novinkou je také povinné nahlášení Asociacím změnu šéfkuchaře či informace o celém projektu v tištěné podobě v dané restauraci. Certifikace se udělují na tříleté období začínající rokem certifikace.

Kromě povinných certifikačních kritérií vznikla i další doporučení. Například rozsah jídelníčku by neměl překračovat třicet položek, pokrmy by měly odrážet sezónnost především domácích surovin a jejich lokální charakter. Proto Asociace hotelů a restaurací současně vyškolí komisaře, kteří budou navštěvovat restaurace, jež se do akce přihlásily a prověřovat, zda-li splňují přísná kriteria Czech Specials.

Důležitou složkou kampaně je mediální podpora certifikovaných restaurací a celého projektu. Loňská spolupráce agentury CzechTourism se speciálem Toulavé kamery České televize pokračuje letos soutěží o poukazy do certifikovaných restaurací.

"Projekt navíc získal stálou podporu veřejnoprávních rozhlasových stanic Radiožurnál, Dvojka a regionálního rozhlasového studia v Hradci Králové, který už několik let vysílá za značné přízně posluchačů pořad o regionální kuchyni," poznamenal k projektu ředitel odboru mediální komunikace agentury CzechTourism Pavel Klicpera.

"Cílem kampaně je také zvýšení návštěvnosti webových stránek www.CzechSpecials.cz nejméně o 30 % a nárůst spokojených nášvtěvníků certifikovaných restaurací," přejí si organizátoři akce, je provází naléhavá výzva "Ochutnejte Česko."

Petr Skála

15/7/2011

0 příspěvků v diskuzi

SDÍLEJ:

Diskuse

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi

Přidat nový příspěvek

Střední Čechy AKTUÁLNĚ 2025

ŘEŽ Co je nového na Karlštejnsku, Křivoklátsku, Rakovnicku, v Českém krasu a dalších zajímavých místech středních Čech? Přečtěte si krátké zprávy.... celý článek

Horydoly

4/9/2025

0 příspěvků v diskuzi

Proč je součástí cestovního pojištění i pojištění právní ochrany?

Jak se platformy jako Cadoola casino připravují na svět řízený umělou inteligencí

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.

Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.

CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.

Snowtrex.cz

Treking.cz

Může se hodit

Nejčtenější články

Brno a Moravský kras AKTUÁLNĚ 2025

PLUMLOV Zprávy pro turisty z moravské metropole, Brněnska a Moravského krasu. Novinky a aktuality z Brna.

Střední Čechy AKTUÁLNĚ 2025

ŘEŽ Co je nového na Karlštejnsku, Křivoklátsku, Rakovnicku, v Českém krasu a dalších zajímavých místech středních Čech? Přečtěte si krátké zprávy.

Proč je součástí cestovního pojištění i pojištění právní ochrany?

Když plánujete dovolenou, myslíte v rámci cestovního pojištění především na lékařskou péči. Stejně tak asistenční služby a pojištění odpovědnosti. Málokdo si ovšem uvědomuje, že v cizině může čelit právním problémům, u jejichž řešení se

Nejbohatší Češi a jejich překvapivé investiční cesty

Čeští miliardáři a úspěšní podnikatelé jsou často vnímáni jako lidé, kteří mají jasně danou strategii a sází pouze na jistotu. Realita je ale mnohem pestřejší. Mnozí z nich se kromě tradičních investic pouštějí

Jak se platformy jako Cadoola casino připravují na svět řízený umělou inteligencí

Průmysl internetové zábavy dlouhodobě investuje do výzkumu a implementace umělé inteligence ve svých produktech a službách. Cadoola casino a podobné platformy již několik let systematicky připravují své systémy na budoucnost, kde technologie umělé inteligence

Regiony

České SÁZAVA ŠUMAVA RALSKO KRUŠNÉ HORY KRKONOŠE PRAHA ČESKÝ A SLAVKOVSKÝ LES BRDY ČESKÝ KRAS A KŘIVOKLÁTSKO POVLTAVÍ JIŽNÍ ČECHY POLABÍ ČESKÝ RÁJ ČESKÉ ŠVÝCARSKO JIZERSKÉ A LUŽICKÉ HORY ORLICKÉ HORY VYSOČINA PODYJÍ JESENÍKY PLZEŇSKO ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ BESKYDY A JAVORNÍKY BÍLÉ KARPATY OSTRAVA BRNO Cizina VÝCHODNÍ ALPY VYSOKÉ TATRY STŘEDOMOŘÍ FRANCIE VELKÁ BRITÁNIE HIMÁLAJ DOLOMITY A JULSKÉ ALPY JIHOVÝCHODNÍ ASIE MONT BLANC POLSKO NĚMECKO SKANDINÁVIE RAKOUSKO ITÁLIE SLOVENSKO ZÁPADNÍ ALPY CHORVATSKO KORUTANY BALKÁN AFRIKA

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE	KDE	INFO	KDY	ČAS
Caravan Salon - veletrh	Německo, Düsseldorf	29.8.-7.9.	29.8.
Yachtfestival - veletrh	Německo, Hamburg	5.-7.9. Lodě a čluny	5.9.
Člověk v přírodě - veletrh	Louny	5.-7.9.	5.9.
IBF - veletrh	Itálie, Misano	5.-7.9.	5.9.
Plavení dříví na Schwarzenberském kanálu	Ježová		6.9.
Cesta je cíl	Kuřim, zámek	Cestovatelský festival	6.9.	13:00
Párou kolem muzea	Lužná, Železniční muzeum	6.-7.9. Nostalgický vlak	6.9.
Rytíři na hradě	Krašov		6.9.
Halančíci - výstava	Praha, Botanická zahrada Univerzity Karlovy	11.-13.9.	11.9.
Zahrada Čech - veletrh	Litoměřice	12.-17.9.	12.9.