Tipy na zdravé svačiny na túru

Tipy na zdravé svačiny na túru
Rakouské mléko z horských pastvin.
Autor snímku Salzburgerland
SDÍLEJ:

Chystáte se na výlet? Samozřejmostí je chuť a radost z poznávání nového, stejně jako vhodné oblečení a obuv. Chybět by samozřejmě neměl ani mobilní telefon, případně mapa, průvodce, a pokud jde o delší výlet ani lékárnička. Na delší túře přijde vhod také svačina, protože venku brzy vyhládne a pro zdárné dosažení cíle je energie prostě potřeba.

Přesto se na svačinu často zapomíná, anebo se svačina řeší sice jednoduchými, ale nevhodnými způsoby.

Význam svačiny

Svačina je sice malé jídlo, ale má velký význam. Pokud jde o celodenní túru, kdy se najíte ráno a obědváte až odpoledne nebo dokonce místo oběda večeříte, o to větší. Svačina brání kolísání hladiny krevního cukru, pocitům hladu. Oddaluje tak únavu, dodává energii v průběhu dne.

Není však svačina jako svačina.

Svačina jako rychlý zdroj energie

Pro případy největší krize se hodí dávka rychlé energie v podobě jednoduchých sacharidů.

V nejčistší podobě půjde o bonbóny s hroznovým cukrem.

Při stavech vyčerpání rychle pomůže také sušené ovoce (například datle jako jeden z nejbohatších přírodních zdrojů jednoduchých cukrů).

Hodí se i sladké čerstvé ovoce, případně ovoce v podobě šťávy či smoothie.

 

Svačina na cestu

Pokud má svačina sloužit skutečně jako svačina, tedy být zdrojem energie na cestě, v době, kdy není čas a prostor na hlavní jídlo, měla by obsahovat nejenom rychlé cukry. Ty sice okamžitě dodají energii, dočasně zvýší hladinu krevního cukru, ale ta velmi rychle zase poklesne a projeví se hlad. Svačina by tedy vedle jednoduchých cukrů měla obsahovat i komplexní sacharidy, také bílkoviny a nakonec i tuky. Měla by být vyvážená v poměru hlavních živin podobně tak jako hlavní jídlo. Na druhé straně by však měla být také pochopitelně praktická.

Vyvážená svačina v praxi

Zdravá svačina obsahuje ovoce, ale také oříšky (zdroj kvalitních tuků) a bílkoviny, například v podobě mléčných výrobků. Hodí se i zelenina, celozrnné pečivo a obiloviny jako zdroj vlákniny – komplexních sacharidů, které oddalují pocity hladu.

Vůbec se nemusíte obávat větší dávky energie, protože ta se bude pro pohyb venku hodit. Na druhé straně si pohlídejte stravitelnost jídla, abyste po něm necítili zbytečně těžce. Prázdné kalorie bez vitamínů, minerálů a vlákniny na výletě velkou službu neudělají, ostatně ji neudělají ani jinde. Nevhodné jsou například uzeniny, paštiky, bílé pečivo, cukrovinky, sladkosti, fast-food, také káva a energetické nápoje.

Jak připravit zdravou svačinu?

Jednoduše zkombinujte všechny složky:

  • ovoce a zelenina – zdroj vitamínů, minerálů, jednoduchých cukrů, ale také vlákniny
  • komplexní sacharidy, vláknina – celozrnné pečivo, cereálie, ale také vařená rýže, brambory nebo luštěniny
  • kvalitní bílkoviny – maso, mléčné výrobky, ale také rostlinné mléko nebo zelené potraviny jako zdroj bílkovin
  • zdravé tuky – ořechy, oříšky a semínka, tzv. brain food, které podpoří i váš mentální výkon, takže snižují pravděpodobnost, že třeba zabloudíte:-)

Že je toho hodně, dokonce víc než se vám vejde do batohu? Vůbec ne. Chce to jen vše promyšleně zkombinovat a pečlivě poskládat. Všechny ingredience dokonce můžete rozmixovat do jedné lahve. Získáte tak smoothie, které při správném složení poslouží i jako praktická a vyvážená svačina na cesty.

termosky336x280.jpg

5 výhod: smoothie jako svačina

  • nabízí dávku energie a živin
  • obsahuje i vitamíny a minerály
  • je snadno stravitelná, nezatěžuje trávení
  • je jednoduché na přípravu
  • má malý objem a tedy i praktické využití 

Tipy a recepty:

Horydoly.cz Turistické stravování

TURISTICKÁ STRAVA Lehké, malé a energetické jídlo

DISKUSE O JÍDLE NA CESTÁCH Jak se najíst?

KDYŽ JE VENKU TEPLO Jídlo na horké cestování

KDYŽ JE VENKU ZIMA Termosky nejsou jenom na kávu

CO A JAK VAŘÍM JÁ Cestovatelský jídelníček

CYKLOTURISTIKA Co je na kole důležité? Jíst a pít!

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Tipy na svačiny

Spousta tipů na zdravé svačiny je například zde:

https://cestakpochopeni.cz/ebook-zdrave-rodinne-stravovani/

 

  • Autor Klea
  • Datum a čas 16.9.2018 13:20
Reaguj
smoothie

Pouze ve stavu nouze nejvyšší.:-) Asi nějak takto: https://www.novinky.cz/koktejl/464083-zatceny-dealer-ukryl-drogy-v-travicim-traktu-uz-35-dni-odmita-jit-na-velkou.html  BTW: moje babička, když potřebovala protáhnout, nejedla žádné smoothie, ale špek.:-) Holt, každý to má jinak.

  • Autor O.
  • Datum a čas 22.2.2018 18:14
Reaguj
smoothie

Nemam vyhrady voci zelenine ani ovociu ako takemu, ale voci jeho mnozstvu, ktore je obsiahnute v smoothie. 

  • Autor Jaromir
  • Datum a čas 22.2.2018 14:50
Reaguj
smoothie

venku nekadíš?

Reaguj
smoothie

Díky za názor. Já zase úplně nejsem přesvědčený, že vláknina ve svačině je špatně, už jen kvůli těm pocitům sytosti. Ta velká potřeba je problém, ale spíš bych to viděl na problém obecně venku... Zdravou svačinu si prostě bez ovoce a zeleniny neumím představit, a pokud mám do těla všechny živiny, rozmixované mi to přijde praktické. Ale chápu, že to každému není po chuti, každý má také své zvyklosti (viz příspěvek Pišišvora) a třeba i jiný pohled. 

  • Autor Ondra
  • Datum a čas 22.2.2018 11:29
Reaguj
smoothie

Špek a kus chleba nenahradíš

Reaguj
smoothie

Nie som uplne presvedceny, ze smoothie je to prave ako svacina. Mixovanim mnmozstva zeleniny ci ovocia, dostavame do tela obrovske mnozstvo vlakniny, ktore zadrzi vodu, urychli pasaz crevom. Mnozstvo vlakniny a rychlost pasaze brania vstrebavaniu vitaminov, ktorych je sice v smoothie vacsie mnozstvo, ale nemame optimalne podmienky na to, ho prijat. A hladat urgentne toaletu tiez nepovazujem za vyhodu. Racionalne tuto temu diskutuje Petr Fort. 

  • Autor Jaromir
  • Datum a čas 22.2.2018 10:47
Reaguj
Celkem 7 příspěvků v diskuzi


České hory aktuálně 2018/2019

České hory aktuálně 2018/2019

JIZERSKÉ HORY Hory a doly v Čechách i na Moravě nabízejí pohádkové terény pro milovníky všech zimních dobrodružství. Sníh a led láká nejenom na běžky, sjezdovky a snowboard, ale také na sněžnice nebo ledové lezení.... celý článek

Německo AKTUÁLNĚ 2018

Zprávy od horolezců 2018

registrovat

BOOKING.com: Hledáme nové inspirující ubytování v soukromí, apartmány a další jedinečné bydlení. Zaregistrujte se!
Cestovní pojištění od Porovnej24.cz
Turistický informační portál WhereToStay.Tips kde naleznete fantastické rady kde se ubytovat, kde jíst a co vidět, v lokalitách celého světa.





Nejčtenější články

Aktivní dovolená v Burgenlandu

Aktivní dovolená v Burgenlandu

Tomu, kdo touží po pohybu, nabízí Burgenland spoustu možností, ať už dává přednost jízdě na kole, pěší turistice, severské chůzi nebo golfu.  A v mírném panonském klimatu se mohou zájemci o sport věnovat
Znásilněná Kněžmostka

Znásilněná Kněžmostka

RIVER GUIDE Kněžmostku jsem splul sám. Nikoho jsem nepřemluvil, aby pádloval se mnou. Není divu. Sněžilo, teplota se vyšplhala jen těsně nad bod mrazu a cíl nebyl vůbec lákavý. Říčka Kněžmostka
Barevné podzimní lezení ve Svatém Janu

Barevné podzimní lezení ve Svatém Janu

AKTUALIZACE Podzimní horolezectví ve Svatém Janu pod Skálou je barevné. Jeho kouzlo vytváří bílé skály, žluté modříny na svazích, zelené borové lesy a červená střecha kláštera. Dopoledne lezeme na Dušičkové stěně,
Tatranská Magistrála

Tatranská Magistrála

TURISTICKÝ PRŮVODCE Tatranská Magistrála je nejznámější a nejkrásnější turistickou trasou v Československu. Protíná jižní úbočí celých Vysokých Tater. Nevystupuje na žádný vrchol, ale za to vede co nejpohodlněji. Za tři až pět
Houby AKTUÁLNĚ 2018

Houby AKTUÁLNĚ 2018

PODZIMNÍ HOUBY Přinášíme zprávy z lesů a luk. Přejeme dobrou chuť, ať už připravujete smaženici, sušíte nebo nakládáte jakékoliv jedlé houby!

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Mýdlová kouzla - výstava
Dubí, Dům porcelánu s modrou krví 14.11.-20.12. 14.11.
Vánoční zahrada na zámku Německo, Pillnitz 14.11.-6.1. 14.11.
Peru - diashow
Liberec, Vratislavice, kulturní centrum Přednáší Martin Úbl 15.11. 18:00
Jihočeské betlémy - výstava
Jindřichův Hradec, Jezuitský seminář 15.11.-6.1. 15.11.
Bastlfest Brno, Vida 16.-18.11. Festival kutilství 16.11.
Vltava - seakajaky Praha - Mělník   17.11.
Majstrovstvá Slovenska v lezení na obtiažnosť Žilina, K2 17.11.
Patagonian Expedition Race Patagonie 17.-30.11. 17.11.
Sherpafest Praha, Aero Horolezecké filmy 17.11. 12:00
Lampionový průvod
Břeclav 17.11.

Diskuse

Zvláštní místo. Jana Bokšová, 13.11.2018 11:15, 1 příspěvek
Bunda Lenka, 12.11.2018 15:19, 4 příspěvky
Re: Re: Re: Re: Re: Re: T... Moje zkušenost, 11.11.2018 16:42, 15 příspěvků
Re: Re: Re: Re: Re: Re: T... Tomáš, 11.11.2018 11:32, 15 příspěvků
Čelovka Fenix HP15 UE - z... Pavel, 10.11.2018 22:00, 31 příspěvků
u Labe Mydlovar Karla, 10.11.2018 18:25, 1 příspěvek
Trenink Jana Bokšová, 9.11.2018 15:18, 3 příspěvky
Nábytek StandaP, 8.11.2018 10:22, 1 příspěvek
Tripy.cz René Pajurek, 7.11.2018 18:18, 1 příspěvek
váha a pohodlí Pavel, 7.11.2018 13:15, 1 příspěvek

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Hire A Hacker dzwek dzwek, 13.11.2018 15:04
Re: V čem chodíte běhat? janhak289@gmail.com, 13.11.2018 12:47
Re: Výlov rybníka Lodrant? Kuba Turek, 9.11.2018 23:52
Re: Výlov rybníka Lodrant? Horydoly , 9.11.2018 23:50
Horydoly jsou v dobré spo... Horydoly , 9.11.2018 22:17
Re: Brněnské veletrhy Horydoly , 7.11.2018 18:31
Pád na Litvorovém štítě v... Pivoň Pivoň, 7.11.2018 12:40
Národní zemědělské muzeum Horydoly , 7.11.2018 0:13