VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH
Südtirol Marketing
Jak se v Evropě ohřívá a zase ochlazuje klima, tak se v Čechách pěstuje jedlý kaštan. V chladných stoletích mizí, aby se v teplých dobách zase vrátil. Právě teď zažívá renesanci a mohutné kaštanovníky lze vidět od Šumavy až pod Krušné hory.
Katka
Jedlé kaštany jsou ovšem domovským stromem ve Středomoří a na jižních svazích Alp. Tam jejich plody tvoří důležitou součást jídelníčku. Dělá se z nich mouka, jí se jako vařená příloha k masu nebo samostatná pečená pochoutka. Na Korsice z kaštanů vaří pivo.
Kaštany se zemědělsky pěstují také v Severní Americe a západní Asii.
Kaštanovník setý dorůstá výšky 25 metrů a má širokou vejčitou korunu. Obvykle se dožívá věku 500 až 600 let, ve střední Evropě 200 let.
VIDEO Polodivoká prasata na Korsice se živí kaštany
Plod kaštanovníku setého se pěstuje v jižní Evropě a přední Asii, v Česku na teplých jižních svazích. Patří mezi silné alergeny, a proto by neměl být vysazován v blízkosti domů. Jedlé kaštany se dnes podávají především jako nasládlá opečená pochoutka. Dříve se z nich dělala mouka, anebo se konzumovaly jako příloha místo brambor. Jedlé kaštany se sklízejí v říjnu.
Jedlé kaštany označuje čeština podobně jako nejedlé jírovce. Nemají ovšem nic společného, protože první je z čeledě bukovitých a druhý z čeledě mýdelníkovitých.
VIDEO Lanovka na Elbě projíždí kaštanovým lesem
Plod jírovce maďalu není pro člověka jedlý, pro koně je dokonce jedovatý a konzumuje ho jen lesní zvěř jako příkrm od myslivců. Pochází z balkánských hor, ale rozšířil se jako okrasná dřevina po celé Evropě. V poslední době je však masivně zasažen dřevokaznými houbami a klíněnkou jírovcovou. Sbírá se v září a říjnu. Název stromu je zajímavý: jírovec = jarý (hořký), maďal = durman (maďarsky), který má podobné bodlinaté plody.
Plod jírovce pleťového také není jedlý. Jde o křížence, který je určený výhradně na okrasné účely, a pozná se podle slupky, která není pichlavá, ale hladká.
JIŽNÍ TYROLSKO: Ve světě kaštanů Törggelen
Aloe vera čistí organismus vně i zevnitř
Fenykl proti nadýmání a pro mateřské mléko
Kaštan jedlý se nastěhoval do Čech
Kotvičník zemní - přírodní nakopávač hlavně pro muže
Rakytník řešetlákový aneb sibiřský zázrak
Před heřmánkem smekni a před bezem klekni
Síla přírody proti chřipce a nachlazení
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Bylinné čaje pro zdraví i lahodnou chuť
Tři dobré čaje: gunpowder, puerh a sencha
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Podzim nás neskolí! Jak na únavu a chmury?
Zážitkové zahrady Kittenberger v Dolním Rakousku
Fialová podívaná: louku v Beskydech rozzážily orchideje
| AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
|---|---|---|---|---|
| Velikonoce v hornickém domku | Příbram, muzeum | 23.3.-5.4. | 23.3. | |
| Freeride World Tour | Švýcarsko, Verbier | 28.3.-5.4. | 28.3. | |
| Má vlast cestami proměn - výstava | Praha, Botanická zahrada Univerzity Karlovy | 1.-30.4. | 1.4. | |
| Doubrava - odemykání | Pařížov | 3.-4.4. | 3.4. | |
| Adamello Ski Raid | Itálie, Ponte di Legno | Skialpinismus | 3.4. | |
| Velikonoce | Veselý Kopec | 3.-6.4. | 3.4. | |
| Mastník - splutí | Sedlčany, kasárna | 5.4. | ||
| Street Food Market | Plzeň | 5.4. | ||
| Veduty Českých Budějovic - výstava | České Budějovice, Jihočeské muzeum | 12.9.-6.4. | 6.4. | |
| Norsko - diashow | Liberec, Krajská vědecká knihovna | Přednáší Martin Loew | 8.4. | 18:00 |
| Lidl ne | Pišišvor, 2.4.2026 12:32, 1 příspěvek |
| článek | Lukas B., 31.3.2026 9:48, 5 příspěvků |
| Co je bezpečnější v lavin... | dedek Bretislav, 30.3.2026 18:57, 5 příspěvků |
| článek | dumulen, 30.3.2026 16:50, 5 příspěvků |
| článek | Lukas B., 30.3.2026 11:19, 5 příspěvků |
| Děkuji za upozornění na c... | Andrea Černá - editorka Horydoly.cz, 28.3.2026 13:24, 3 příspěvky |
| Inu | Honza, 28.3.2026 12:50, 3 příspěvky |
| Inu | Honza, 28.3.2026 12:39, 1 příspěvek |
| slovník | KK, 27.3.2026 23:47, 9 příspěvků |
| Inu KOLOBĚŽKA | Kuba Turek, 26.3.2026 13:28, 4 příspěvky |
| Re: gamess | sokarovskiy sokarovskiy, 1.4.2026 15:00 |
| gamess | nesteroid nesteroid, 1.4.2026 14:59 |
| CT se mění na Skylotec | sokarovskiy sokarovskiy, 1.4.2026 14:56 |
| Climbing Technology | nesteroid nesteroid, 1.4.2026 14:54 |
| Morava | Horydoly , 29.3.2026 12:22 |
| Zabíjačka v Popovicích | Horydoly , 27.3.2026 16:18 |
| Brýle v zimě | sokarovskiy sokarovskiy, 27.3.2026 9:55 |
| Brýle na lyže a snowboard | sokarovskiy sokarovskiy, 27.3.2026 9:49 |
