VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH
Südtirol Marketing
Jak se v Evropě ohřívá a zase ochlazuje klima, tak se v Čechách pěstuje jedlý kaštan. V chladných stoletích mizí, aby se v teplých dobách zase vrátil. Právě teď zažívá renesanci a mohutné kaštanovníky lze vidět od Šumavy až pod Krušné hory.
Katka
Jedlé kaštany jsou ovšem domovským stromem ve Středomoří a na jižních svazích Alp. Tam jejich plody tvoří důležitou součást jídelníčku. Dělá se z nich mouka, jí se jako vařená příloha k masu nebo samostatná pečená pochoutka. Na Korsice z kaštanů vaří pivo.
Kaštany se zemědělsky pěstují také v Severní Americe a západní Asii.
Kaštanovník setý dorůstá výšky 25 metrů a má širokou vejčitou korunu. Obvykle se dožívá věku 500 až 600 let, ve střední Evropě 200 let.
VIDEO Polodivoká prasata na Korsice se živí kaštany
Plod kaštanovníku setého se pěstuje v jižní Evropě a přední Asii, v Česku na teplých jižních svazích. Patří mezi silné alergeny, a proto by neměl být vysazován v blízkosti domů. Jedlé kaštany se dnes podávají především jako nasládlá opečená pochoutka. Dříve se z nich dělala mouka, anebo se konzumovaly jako příloha místo brambor. Jedlé kaštany se sklízejí v říjnu.
Jedlé kaštany označuje čeština podobně jako nejedlé jírovce. Nemají ovšem nic společného, protože první je z čeledě bukovitých a druhý z čeledě mýdelníkovitých.
VIDEO Lanovka na Elbě projíždí kaštanovým lesem
Plod jírovce maďalu není pro člověka jedlý, pro koně je dokonce jedovatý a konzumuje ho jen lesní zvěř jako příkrm od myslivců. Pochází z balkánských hor, ale rozšířil se jako okrasná dřevina po celé Evropě. V poslední době je však masivně zasažen dřevokaznými houbami a klíněnkou jírovcovou. Sbírá se v září a říjnu. Název stromu je zajímavý: jírovec = jarý (hořký), maďal = durman (maďarsky), který má podobné bodlinaté plody.
Plod jírovce pleťového také není jedlý. Jde o křížence, který je určený výhradně na okrasné účely, a pozná se podle slupky, která není pichlavá, ale hladká.
JIŽNÍ TYROLSKO: Ve světě kaštanů Törggelen
Aloe vera čistí organismus vně i zevnitř
Fenykl proti nadýmání a pro mateřské mléko
Kaštan jedlý se nastěhoval do Čech
Kotvičník zemní - přírodní nakopávač hlavně pro muže
Rakytník řešetlákový aneb sibiřský zázrak
Před heřmánkem smekni a před bezem klekni
Síla přírody proti chřipce a nachlazení
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Bylinné čaje pro zdraví i lahodnou chuť
Tři dobré čaje: gunpowder, puerh a sencha
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Podzim nás neskolí! Jak na únavu a chmury?
Zážitkové zahrady Kittenberger v Dolním Rakousku
Fialová podívaná: louku v Beskydech rozzážily orchideje
| AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
|---|---|---|---|---|
| Vánoční výstava | Praha, Betlémská kaple | 27.11.-3.1. | 27.11. | |
|
Konec lezení v Adršpachu
|
Broumovsko | Povolené lezení 1.5.-30.11. | 30.11. | |
| Czech Travel Market - veletrh | Praha, Letňany | 30.11.-1.12. | 30.11. | |
| Himálaje - diashow | Mnichovo Hradiště, kino | Přednáší P. Bičíková | 30.11. | 18:00 |
|
Bystrická dolina - konec lezení
|
Harmanec | Povolené lezení 15.7.-1.12. | 1.12. | |
| Pražská stovka | Milín | 3.-5.12. | 3.12. | 18:00 |
| Mikulášská Orlice | Perná | 4.12. | ||
| Mikulášska jazda | Bratislava, hlavná stanica | Nostalgický vlak | 4.12. | |
| Winter Skyrace | Ještěd | Běh | 4.12. | |
| Zámecký okruh - otužilci | Choceň, Tichá Orlice | 4.12. | 13:00 |
| Fňuky fňuk ... | Horydoly - Andrea Černá, 30.11.2021 1:08, 9 příspěvků |
| Fňuky fňuk ... | Lukas B., 29.11.2021 20:19, 9 příspěvků |
| Fňuky fňuk ... | Pišišvor, 29.11.2021 8:09, 9 příspěvků |
| Fňuky fňuk ... | Pišišvor, 28.11.2021 21:01, 9 příspěvků |
| Fňuky fňuk ... | Kuba Turek, 28.11.2021 12:16, 9 příspěvků |
| Fňuky fňuk ... | Pišišvor, 28.11.2021 10:36, 9 příspěvků |
| Fňuky fňuk ... | Barča, 28.11.2021 10:19, 9 příspěvků |
| Pozůstatky z mládí? | Kuba Turek, 28.11.2021 0:45, 9 příspěvků |
| Pozůstatky z mládí? | Barča, 27.11.2021 23:02, 9 příspěvků |
| Brezina | To je síla, 26.11.2021 11:27, 8 příspěvků |
| Tádžikistán na dostřel Ta... | Horydoly , 24.11.2021 13:47 |
| Czech Travel Market | Horydoly , 21.11.2021 22:51 |
| Re: Koronavirus | Horydoly Open, 21.11.2021 1:46 |
| Coronavirus alert level a... | Horydoly , 17.11.2021 11:16 |
| Lidem postiženým tornádem... | Horydoly , 10.11.2021 15:56 |
| Lezečky Scarpa | Horydoly , 10.11.2021 13:20 |
| Silvester v Bardejovských... | Horydoly Open, 2.11.2021 10:23 |
| Plnost času nastává! Před... | milan šupa, 28.10.2021 18:36 |
