VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH
Südtirol Marketing
Jak se v Evropě ohřívá a zase ochlazuje klima, tak se v Čechách pěstuje jedlý kaštan. V chladných stoletích mizí, aby se v teplých dobách zase vrátil. Právě teď zažívá renesanci a mohutné kaštanovníky lze vidět od Šumavy až pod Krušné hory.
Katka
Jedlé kaštany jsou ovšem domovským stromem ve Středomoří a na jižních svazích Alp. Tam jejich plody tvoří důležitou součást jídelníčku. Dělá se z nich mouka, jí se jako vařená příloha k masu nebo samostatná pečená pochoutka. Na Korsice z kaštanů vaří pivo.
Kaštany se zemědělsky pěstují také v Severní Americe a západní Asii.
Kaštanovník setý dorůstá výšky 25 metrů a má širokou vejčitou korunu. Obvykle se dožívá věku 500 až 600 let, ve střední Evropě 200 let.
VIDEO Polodivoká prasata na Korsice se živí kaštany
Plod kaštanovníku setého se pěstuje v jižní Evropě a přední Asii, v Česku na teplých jižních svazích. Patří mezi silné alergeny, a proto by neměl být vysazován v blízkosti domů. Jedlé kaštany se dnes podávají především jako nasládlá opečená pochoutka. Dříve se z nich dělala mouka, anebo se konzumovaly jako příloha místo brambor. Jedlé kaštany se sklízejí v říjnu.
Jedlé kaštany označuje čeština podobně jako nejedlé jírovce. Nemají ovšem nic společného, protože první je z čeledě bukovitých a druhý z čeledě mýdelníkovitých.
VIDEO Lanovka na Elbě projíždí kaštanovým lesem
Plod jírovce maďalu není pro člověka jedlý, pro koně je dokonce jedovatý a konzumuje ho jen lesní zvěř jako příkrm od myslivců. Pochází z balkánských hor, ale rozšířil se jako okrasná dřevina po celé Evropě. V poslední době je však masivně zasažen dřevokaznými houbami a klíněnkou jírovcovou. Sbírá se v září a říjnu. Název stromu je zajímavý: jírovec = jarý (hořký), maďal = durman (maďarsky), který má podobné bodlinaté plody.
Plod jírovce pleťového také není jedlý. Jde o křížence, který je určený výhradně na okrasné účely, a pozná se podle slupky, která není pichlavá, ale hladká.
JIŽNÍ TYROLSKO: Ve světě kaštanů Törggelen
Aloe vera čistí organismus vně i zevnitř
Fenykl proti nadýmání a pro mateřské mléko
Kaštan jedlý se nastěhoval do Čech
Kotvičník zemní - přírodní nakopávač hlavně pro muže
Rakytník řešetlákový aneb sibiřský zázrak
Před heřmánkem smekni a před bezem klekni
Síla přírody proti chřipce a nachlazení
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Bylinné čaje pro zdraví i lahodnou chuť
Tři dobré čaje: gunpowder, puerh a sencha
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Podzim nás neskolí! Jak na únavu a chmury?
Zážitkové zahrady Kittenberger v Dolním Rakousku
Fialová podívaná: louku v Beskydech rozzážily orchideje
| AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
|---|---|---|---|---|
| Cape Epic - etapový cyklomaraton | Jihoafrická republika | 15.-22.3. | 15.3. | |
| Bokami Západných Tatier | Bobrovecká Vápenica | 19.-21.3. Skialpinismus | 19.3. | |
| Dovolená - veletrh | Ostrava, Černá louka | 20.-21.2. | 20.3. | |
| For Boat - veletrh | Praha, Letňany | 20.-22.3. Vodní sporty | 20.3. | |
| Den vody - exkurze | Brno, Žlutý kopec | 21.-22.3. | 21.3. | |
| Memoriál Bedřicha Šupčíka | Příbram, sokolovna | Olympijský šplh | 21.3. | 11:30 |
| Den vody - exkurze | Slezská Harta, Kružberk, Šance, Morávka, Žermanice | 21.3. | ||
| Vynášení Morany | Mělník | 22.3. | 15:00 | |
| Norsko - diashow | Přerov, Hvězda | Přednáší Martin Loew | 23.3. | 18:00 |
| Velikonoce v hornickém domku | Příbram, muzeum | 23.3.-5.4. | 23.3. |
| Skitour- Unglück im Walli... | dedek Bretislav, 21.3.2026 11:18, 1 příspěvek |
| Nez zacaly kolobezky, byl... | Bretislav, 20.3.2026 23:53, 2 příspěvky |
| Mushings kolobezkou na di... | Bretislav, 20.3.2026 22:38, 4 příspěvky |
| Juke-joint into the smash... | ReubenfrokY, 20.3.2026 21:36, 1 příspěvek |
| Pístalka do hor se nemá z... | Horydoly, 20.3.2026 21:13, 2 příspěvky |
| Pístalka do hor se nemá z... | dedek Bretislav, 20.3.2026 19:42, 2 příspěvky |
| Mushings kolobezkou na di... | Bretislav, 19.3.2026 20:01, 4 příspěvky |
| Inu máš to špatně | PK, 19.3.2026 11:20, 2 příspěvky |
| Pohrobci Klausovi | Honza, 19.3.2026 9:45, 2 příspěvky |
| Inu | Honza, 19.3.2026 9:39, 2 příspěvky |
| Leoš Šimánek zemřel | Horydoly , 11.3.2026 0:40 |
| Pražský veletržní areál v... | Horydoly , 28.2.2026 17:46 |
| Znovínský košt v Louckém ... | Horydoly , 28.2.2026 17:44 |
| Re: Textilky Slezan ve Fr... | Horydoly , 17.2.2026 11:37 |
| Re: Textilky Slezan ve Fr... | Kuba Turek, 16.2.2026 22:26 |
| Textilky Slezan ve Frýdku... | Horydoly , 16.2.2026 22:25 |
| Vloni prošlo českými leti... | Horydoly , 16.2.2026 12:05 |
| Re: Mirabaud - požadavky ... | uxeuen@mailto.plus, 13.2.2026 20:42 |
