Vinařství Lednice Annovino a Valtické podzemí

Vinařství Lednice Annovino a Valtické podzemí
Annovino Lednice.
Autor snímku Antonín Karoch
SDÍLEJ:

Oblast Valtic a Lednice mnozí milovníci vína považují za srdce moravského vinařství. Operují s několikasetletou historií vinohradnictví a vinařství pod patronací slavného rodu Liechtensteinů.

Vinařství Lednice Annovino a Valtické podzemí
Lednicko-Valtický areál: Svatý Hubert a Nový dvůr.
Autor snímku ARCHIV Cyklomaratontour
Jak na to

KOSMAS.cz: Vyberte si z široké palety knih o vínu.   

V Lednicko-Valtickém areálu je vinařská expozice Národního zemědělského muzea, Salón vín české republiky, Národní vinařské centrum, Vinařská akademie a také sídlo Vinařství Lednice Annovino.

Tato akciová společnost se může pochlubit nejen vynikajícími víny, ale i záchranou jedinečného historického labyrintu zdejších sklepů a podzemních chodeb, zvanou Valtické podzemí. Ty jsou datované rokem 1289. Tehdy je prý začali budovat současně se vznikem kláštera mniši řádu minoritů.

V současnosti mají provozovatele AnnoVino a dokonce i řadu vín s vlastní vinětou.

Vinaři Annovino nejsou politici Ano

"Jsme z Vinařství Lednice Annovino. Annovino v podstatě přeneseně znamená zrození vína. Jsme hrdí na to, že dodáváme na trh vína z Lednice, ze samého srdce Lednicko-Valtického areálu. Prosím, aby si nás lidé nepletli s nejmenovanou politickou stranou. Upozorňuji, že se píšeme se dvěma N," vysvětluje Petr Krejčík, ředitel pro marketing. "Naše vinařství využívá hrozny z 200 hektarů vinohradů. Jedná se především o naše vinohrady na Valticku, dále vinohrady Mendelovy univerzity v Lednici - vinařské fakulty, se kterou spolupracujeme. Ročně vyrobíme kolem půl milionu litrů vína, ale v současné době se snažíme rozšiřovat naši kapacitu zhruba na dvojnásobek. Zároveň budujeme vinařské prezentační centrum na Vinařském náměstí v Lednici na Nejdecké ulici, kde je i sídlo vinařství."

Annovino Lednice.

Valtické podzemí

Historický sklepní areál otevřelo Annovino před deseti lety pro veřejnost. Dnes je Valtické podzemí nejnavštěvovanějším vinařským turistickým cílem na Moravě. Letos obdrželo ocenění Champion TOP Vinařský cíl České republiky, za několikeré vítězství v této soutěži.

Toto podzemní město vína se 13 sklepy v celkové délce přes 900 metrů, s vyhlášenými akcemi, jako jsou tradiční večery s cimbálkou, Noc otevřených sklepů, volba Miss Burčák, Dýňobraní či Svatomartinské husí hody, málokoho nechají chladným.

"Máme tu i vlastní vína, které poznáte podle etikety s jednou ze zdejších fosílii Amonnitu, jako symbolu výjimečných tratí, které tu na Valticku máme. Jsou to vesměs hnědozemní a černozemní spraše. Místy se až na povrch dostávají zkameněliny třetihorního vápence. Je to půda bohatá na minerály a na vápník, což se projevuje na chuti našich vín jemnou mineralitou,"

. Pro zajímavost uvádím to, že novodobou rajonizaci, tedy jaké odrůdy jsou vhodné do naší oblasti a vinohardů, provedl nestor českého vinařství a vinohradnictví Prof. Vilém Kraus, který několik desetiletí působil v Lednici a testoval, které odrůdy jsou pro náš terroir nejvhodnější. Dokonce spoluzakládal některé vinohrady, které dodnes využíváme,“ oprávněně se chlubí Petr Krejčík.

Booking.com

Rulandské šedé

"Specializujeme se na vína odrůdy Rulandské šedé. Máme u nás původní klon z pravlasti tohoto kultivaru, tedy z oblasti severní Itálie, kolem Verony. Občas tvrdíme, že v chuti našeho Rulandského šedého je cosi z poetiky Romea a Julie. Výhodou je i fakt, že tento klon poměrně snadno vyzrává do všech stupňů přívlastkových vín."

Sommeliéři tvrdí, že Rulandské šedé z Lednicka má v sobě až cosi jako tokajštinu - med, sušeného ovoce a křížaly.

Další lednickou specialitou je Hibernal, což je na Moravě odrůda nová, která byla vyšlechtěná v polovině 20. století v Německu. Hibernal je velice plastická odrůda. Už první víno z panenské sklizně v podobě slámového vína dostalo dvojitou zlatou medaili na soutěži Terrawino Israel, což je velice prestižní soutěž.

Dále se zpracovávají Pálavy, Vlašské a Rýnské ryzlinky, Rulandy modré a Svatovavřinecké. "Pro naše vinařství je typické, že používáme lahve typu Schlegel. Do nich stáčeli víno i Liechtenštejnové," dodává Petr Krejčík.

Annovino Lednice.

Letošní novinkou Annovino na trhu je Medové. Jde o Wine, Fruit and Honey, patentovanou novinku, ve které je je spojené víno, ovocná šťáva a med. Je to příjemné pití nejenom pro posezení s přáteli, ale v letních horkých měsících i k přípravě osvěžujících míchaných nápojů. Velice dobře chutná s perlivou minerálkou a ozdobené například plátkem citrónu. Zákazníci mohou ochutnat Medovou hrušku, Medovou meruňku, Medovou malinu rosé a Medový černý rybíz.

INFO: Annovino - Valtické podzemí


Zobrazit místo Turistika na větší mapě 

Horydoly.cz Víno na Horydoly.cz

MORAVA Reisten, víno od Templářských sklepů

MORAVA Templářské sklepy Čejkovice, majetek rytířského řádu

MORAVA Vinařství Lednice a Valtické podzemí

MORAVA Bílá vína kralují Znojemsku

ČECHY Mělnické víno ochutnáte spíš na koštu než při vinobraní

ČECHY Grébovka, Gröbovka a Havlíčkovy sady jedno jsou

ČECHY Festival vína Český Krumlov

RAKOUSKO Loisium, vinařské monstrum

RAKOUSKO Víno, prase, kráva a živiot vinné restaurace Weinbeisserei

RAKOUSKO V Burgenlandu nemá vinařská inkvizice žádnou moc

RAKOUSKO Trilogie Ski Amadé: jídlo, víno, sjezdovky

ITÁLIE Jihotyrolští pijáci jsou patrioti

ITÁLIE Špek, víno, jablka

ITÁLIE Víno z Jižního Tyrolska

ITÁLIE Jarní vinné slavnosti v Jižním Tyrolsku

ITÁLIE Toskánské rarity, které musíte vidět

ITÁLIE Párování vody a vína

MOLDÁVIE Chcete ochutnat vína z evropských či kavkazských odrůd?

CHORVATSKO To nejlepší z jižní Dalmácie

ŠPANĚLSKO O vínech ze Španěl

Jak se připravuje svařené víno?

 
SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Doběhni si na jedno aneb běžecký seriál Pivní běhy

Doběhni si na jedno aneb běžecký seriál Pivní běhy

Není žádným tajemstvím, že nejoblíbenějším nápojem Čechů je pivo.  Proto se koná seriíl tří Pivních běhů, ideální kombinace sportu a iontového nápoje. ... celý článek

Trutnov dračí město

Plzeňský Gambrinus láká na návštěvu s ochutnávkou

registrovat

Hledáte ubytování v Česku nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny.
Cestovní pojištění od Porovnej24.cz
Turistický informační portál WhereToStay.Tips kde naleznete fantastické rady kde se ubytovat, kde jíst a co vidět, v lokalitách celého světa.





Nejčtenější články

Trutnov dračí město

Trutnov dračí město

V dávných dobách, kdy na místě Trutnova byl ještě hluboký les, vyslal kníže Oldřich do zdejších hor svého rytíře, pana Albrechta z Trautenbergu, aby tu založil město. Jeho lidé se brodili hustým
Grilovací sezona začíná v Outlet Arena Moravia

Grilovací sezona začíná v Outlet Arena Moravia

Oblíbená a tolik očekávaná grilovací sezona nám už klepe na dveře. Jste už na ni připraveni? V Outlet Arena Moravia v Moravské Ostravě vás o víkendu 18. - 19. května na grilovací sezónu připravíme pod
Doběhni si na jedno aneb běžecký seriál Pivní běhy

Doběhni si na jedno aneb běžecký seriál Pivní běhy

Není žádným tajemstvím, že nejoblíbenějším nápojem Čechů je pivo.  Proto se koná seriíl tří Pivních běhů, ideální kombinace sportu a iontového nápoje. 

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Valdštejnské slavnosti Frýdlant 19.-21.5. 19.5.
Hanseboot - veletrh Německo, Neustadt in Holstein 24.-26.5. Lodě a čluny 24.5.
Pochod havířů Kutná Hora 25.5.
Ratolest Fest Praha, Rašínovo nábřeží 25.5.
Výstava stanů Praha, Letňany 31.5.-25.8. 31.5.
Královský průvod Praha - Karlštejn 1.-2.6. 1.6.
Čaj v severním Vietnamu - diashow Hodonín, Kulatá brána Přednáší Ondřej Malíček 4.6. 18:18
Veletrh vědy Praha, Letňany 6.-8.6. 6.6.
Rodina a volný čas - veletrh Louny 7.-9.6. 7.6.
Historický víkend Plzeň 7.-9.6. 7.6.

Diskuse

1211 českých novinářů vodák Marek, 21.5.2019 14:53, 16 příspěvků
Autor Horydoly - Andrea Černá, 20.5.2019 17:43, 16 příspěvků
Autor Vrf, 20.5.2019 14:42, 16 příspěvků
Autor Dvojí metr?, 20.5.2019 8:58, 16 příspěvků
Název článku janbery, 19.5.2019 22:42, 16 příspěvků
Autor Jan Vokounek (Vokoun), 19.5.2019 21:24, 16 příspěvků
Autor Vrf, 19.5.2019 20:46, 16 příspěvků
rok 1968 Rudoarmejec Kuba Turek, 19.5.2019 19:46, 83 příspěvků
Název článku Kuba Turek, 19.5.2019 19:32, 16 příspěvků
Název článku janbery, 19.5.2019 18:50, 16 příspěvků

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Trail Praha na Petříně dá... Horydoly , 20.5.2019 22:16
Baranie a Priečné Horydoly , 19.5.2019 11:20
Знакомства для секса Raymondset Raymondset, 16.5.2019 18:47
Akce v Praze Horydoly Open, 16.5.2019 12:08
Re: Články, vysvětlení a ... Kuba Turek, 16.5.2019 11:13
Haimaom boulder cup 2019 Horydoly Open, 14.5.2019 12:02
Alkohol Horydoly Open, 14.5.2019 11:25
Je možné chodit po vodě? ... milan šupa, 10.5.2019 18:39