Jalovec: zdroj dřeva, alkoholu a léků
Jalovec roste jako keř na suchých pastvinách, stráních a skalách. Zahradníci ho sázejí jako okrasnou dřevinu. Z plodů se vyrábí alkoholický nápoj gin a jeho regionální varianty, u nás například jalovcová. Indiáni v Severní Americe ho využívaly jako přírodní antikoncepci. Droga léčí záněty močových cest a měchýře, křeče, plynatost a svalové bolesti. Nesmí se používat u pacientů s nemocnými ledvinami a v těhotenství a době kojení.
Jalovec / Juniperus je stálezelený keř, strom nebo poléhavá rostlina. Botanicky patří mezi cypřiše. Roste jako podrost světlých lesů, na pastvinách a stráních.
V Česku je vinou úbytku přirozených stanovišť a nadměrného sběru jalovcových šištic velice vzácný a je proto řazen mezi ohrožené druhy.
Může být nízký, křivolaký až poléhavý, ale na lepších půdách vyrůstá ve strom s jedním nebo vícero kmeny, který dosahuje výšky 12 m. Přízemní větve mohou zakořeňovat.
Jehlice jsou tmavě zelené, šedozelené nebo modrozelené a ostře pichlavé.
Jalovce jsou dvoudomé rostliny. Samčí a samičí šištice rostou na různých jedincích. Samčí šištice jsou žluté či načervenalé, vejčité, krátce stopkaté, 4–5 mm dlouhé, samičí jen velmi drobné, zelenavé, podobající se malým pupenům. Rozkvétají v dubnu až květnu. Pyl se šíří větrem.
Aromatické plody jalovčinky se používají v potravinářství jako koření nebo surovina pro výrobu borovičky a ginu. Mají též léčivé vlastnosti.
Jalovec obsahu flavonoidy, třísloviny, silice a různé aromatické terpeny jako α-pinen, myrcen, sabinen, limonen a β-pinen.
Dřevo je vonné, lehké, pevné a velmi odolné. Je využíváno v řezbářství a soustružnictví, na výrobu dýmek, holí, ve Skandinávii též na výrobu schránek pro skladování malého množství mléčných výrobků, jako je máslo a sýry, a také pro výrobu dřevěných nožů na máslo. Je vhodné k uzení masa, kterému dodává jemnou kořenitou chuť.
Zajímavé rostliny na Horydoly
Aloe vera čistí organismus vně i zevnitř
Fenykl proti nadýmání a pro mateřské mléko
Heřmánek, před ním smekni a před bezem klekni
Jalovec: zdroj dřeva, alkoholu a léků
Kotvičník dokáže zlepšit fyzický výkon?
Kotvičník zemní - přírodní nakopávač hlavně pro muže
Rakytník řešetlákový aneb sibiřský zázrak
Síla přírody proti chřipce a nachlazení
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Bylinné čaje pro zdraví i lahodnou chuť
Tři dobré čaje: gunpowder, puerh a sencha
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Podzim nás neskolí! Jak na únavu a chmury?
Diskuse
Diskuze k článku
Eduard Blásy otvoril éru zimného horolezectva vo Vysokých Tatrách
Teflon: výhody teflonových tkanin v průmyslových a technických aplikacích
Nejčtenější články
Maledivy - tropické ostrovy v Indickém oceánu
Teflon: výhody teflonových tkanin v průmyslových a technických aplikacích
Svatý Ivan ve Svatém Janu pod Skálou
Eduard Blásy otvoril éru zimného horolezectva vo Vysokých Tatrách
Masakr v Kľakovské dolině: Ostrý Grúň a Kľak
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
| AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
|---|---|---|---|---|
| Reisen - veletrh | Německo, Hamburg | 5.-8.2. Turismus a karavaning | 5.2. | |
| Balttour - veletrh | Lotyšsko, Riga | 6.-8.2. | 6.2. | |
| AIME - veletrh | Austrálie, Melbourne | 9.-11.2. | 9.2. | |
| Keňa - diashow | Žatec, Městské divadlo | Přednáší manželé Motaní | 9.2. | 17:00 |
| BIT - veletrh | Itálie, Miláno | 10.-12.2. Cestovní ruch | 10.2. | |
| Pól chůadu a Manaslu - přednáška | Praha, Národní muzeum | Přednáší Ota Baláž, Petr Horký, Jan Trávníček | 11.2. | 19:00 |
| Úžasné ostrovy - diashow | Teplice, Květen | Přednáší Martin Loew | 17.2. | 18:00 |
| Benátský karneval | Benátky, Itálie | 31.1.-17.2. | 17.2. | |
| Free - veletrh | Německo, Mnichov | 18.-22.2. | 18.2. | |
| Nautika - veletrh | Chorvatsko, Záhřeb | 18.-22.2. | 18.2. |
Diskuse
| Hi! | hex, 7.2.2026 3:26, 120 příspěvků |
| Málo vina | kotrik, 6.2.2026 23:33, 12 příspěvků |
| Málo vina | :)), 6.2.2026 21:36, 12 příspěvků |
| Lavinovy batoh a svata tr... | Apuka, 6.2.2026 21:33, 76 příspěvků |
| Lavinovy batoh a svata tr... | Michael Beranek, 6.2.2026 19:29, 76 příspěvků |
| Lavinovy batoh a svata tr... | Tom, 6.2.2026 13:00, 76 příspěvků |
| slinty o gotice | Paulse, 5.2.2026 23:57, 1 příspěvek |
| Lavinovy batoh a svata tr... | Apuka, 5.2.2026 13:59, 76 příspěvků |
| Máte s airbagem v lavině ... | Michael Beranek, 4.2.2026 13:41, 76 příspěvků |
| Račice | Bambule, 4.2.2026 11:39, 1 příspěvek |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
| Re: moderně Česka | Maria Fixir, 5.2.2026 20:52 |
| moderně Česka | Alex Brido, 5.2.2026 20:50 |
| Galasova Cyklojízda Č.403... | Horydoly , 4.2.2026 10:23 |
| SVĚTOVÝ POHÁR V MARATONU ... | Horydoly , 3.2.2026 17:59 |
| Kam za vínem v únoru? | Horydoly , 29.1.2026 21:11 |
| Jazz at Lincoln Center oz... | Horydoly , 29.1.2026 16:43 |
| FITUR Madrid | Horydoly , 27.1.2026 23:33 |
| Re: Po dlouhém pracovním ... | freide freide, 23.1.2026 15:57 |
VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH