Jalovec: zdroj dřeva, alkoholu a léků
Jalovec roste jako keř na suchých pastvinách, stráních a skalách. Zahradníci ho sázejí jako okrasnou dřevinu. Z plodů se vyrábí alkoholický nápoj gin a jeho regionální varianty, u nás například jalovcová. Indiáni v Severní Americe ho využívaly jako přírodní antikoncepci. Droga léčí záněty močových cest a měchýře, křeče, plynatost a svalové bolesti. Nesmí se používat u pacientů s nemocnými ledvinami a v těhotenství a době kojení.
Jalovec / Juniperus je stálezelený keř, strom nebo poléhavá rostlina. Botanicky patří mezi cypřiše. Roste jako podrost světlých lesů, na pastvinách a stráních.
V Česku je vinou úbytku přirozených stanovišť a nadměrného sběru jalovcových šištic velice vzácný a je proto řazen mezi ohrožené druhy.
Může být nízký, křivolaký až poléhavý, ale na lepších půdách vyrůstá ve strom s jedním nebo vícero kmeny, který dosahuje výšky 12 m. Přízemní větve mohou zakořeňovat.
Jehlice jsou tmavě zelené, šedozelené nebo modrozelené a ostře pichlavé.
Jalovce jsou dvoudomé rostliny. Samčí a samičí šištice rostou na různých jedincích. Samčí šištice jsou žluté či načervenalé, vejčité, krátce stopkaté, 4–5 mm dlouhé, samičí jen velmi drobné, zelenavé, podobající se malým pupenům. Rozkvétají v dubnu až květnu. Pyl se šíří větrem.
Aromatické plody jalovčinky se používají v potravinářství jako koření nebo surovina pro výrobu borovičky a ginu. Mají též léčivé vlastnosti.
Jalovec obsahu flavonoidy, třísloviny, silice a různé aromatické terpeny jako α-pinen, myrcen, sabinen, limonen a β-pinen.
Dřevo je vonné, lehké, pevné a velmi odolné. Je využíváno v řezbářství a soustružnictví, na výrobu dýmek, holí, ve Skandinávii též na výrobu schránek pro skladování malého množství mléčných výrobků, jako je máslo a sýry, a také pro výrobu dřevěných nožů na máslo. Je vhodné k uzení masa, kterému dodává jemnou kořenitou chuť.
Zajímavé rostliny na Horydoly
Aloe vera čistí organismus vně i zevnitř
Fenykl proti nadýmání a pro mateřské mléko
Heřmánek, před ním smekni a před bezem klekni
Jalovec: zdroj dřeva, alkoholu a léků
Kotvičník dokáže zlepšit fyzický výkon?
Kotvičník zemní - přírodní nakopávač hlavně pro muže
Rakytník řešetlákový aneb sibiřský zázrak
Síla přírody proti chřipce a nachlazení
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Bylinné čaje pro zdraví i lahodnou chuť
Tři dobré čaje: gunpowder, puerh a sencha
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Podzim nás neskolí! Jak na únavu a chmury?
Diskuse
Diskuze k článku
Slunovrat otevře léto - slaví ho křesťané i pohané
Karel III. Britský je praprapravnukem prvního českého krále Vratislava II.
Může se hodit
Nejčtenější články

Logaritmické tabulky: k čemu je to dobré?
Středověk začal a skončil

Slunovrat otevře léto - slaví ho křesťané i pohané
Kdoule: voňavé a chutné ovoce, které skoro nikdo nezná

Karel III. Britský je praprapravnukem prvního českého krále Vratislava II.
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Papírové modely gotických staveb - výstava | Jílové u Prahy, muzeum | Do 30.5. | 30.5. | |
Opylování - výstava | Praha, Botanická zahrada | 1.6.-30.9. | 1.6. | |
Setkání čtenářů časopisu Turista | Prášily, chata KČT | 2.-4.6. | 2.6. | |
Kaktusy a sukulenty - výstava | Praha, Botanická zahrada Univerzity Karlovy | 2.-18.6. | 2.6. | |
Folklorní festival CIOFF | Plzeň | 7.-11.6. | 7.6. | |
Levandule | Ostrá, Botanicus | 10.6. | ||
Bonsaje - výstava | Praha, Botanická zahrada | 16.-25.6. | 16.6. | |
Moravia Sport Expo - veletrh | Olomouc, Flora | 16.-17.6. | 16.6. | |
Sokolníci | Ostrá, Botanicus | 17.6. | ||
Festival japonské kultury | Praha, Botanická zahrada | 17.-18.6. | 17.6. |
Diskuse
naiva | Michael Beranek, 27.5.2023 19:39, 4 příspěvky |
WS | Skiák, 27.5.2023 14:18, 1 příspěvek |
lemacemjjyh | defavor7 defavor7, 26.5.2023 21:01, 1 příspěvek |
V Kanadě je kolem 22 000 ... | Michael Beranek, 26.5.2023 13:01, 4 příspěvky |
naiva | Horydoly - Andrea Černá, 26.5.2023 11:21, 4 příspěvky |
naiva | Andy, 26.5.2023 11:09, 4 příspěvky |
lemace | defavor7 defavor7, 26.5.2023 6:56, 1 příspěvek |
kicvmkd | defavor7 defavor7, 26.5.2023 6:54, 3 příspěvky |
občasná bolest kloubů | Maru, 25.5.2023 14:54, 31 příspěvků |
Sněhové podmínky | Lukas B., 25.5.2023 13:27, 9 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
Emirates rekordní zisk | Horydoly , 16.5.2023 11:17 |
Re: Střední Čechy turistické | Horydoly , 15.5.2023 18:52 |
Cyklistické kempy na FTV... | Horydoly , 15.5.2023 18:47 |
Passkey technology Google | Horydoly Open, 9.5.2023 23:26 |
Správci ctností žalují li... | milan šupa, 27.4.2023 19:47 |
Holubi představují riziko... | Horydoly Open, 21.4.2023 11:46 |
Re: Střední Čechy turistické | Horydoly , 7.4.2023 12:10 |
RunTour Kopřivnice | Horydoly , 7.4.2023 12:05 |