Jalovec: zdroj dřeva, alkoholu a léků
Jalovec roste jako keř na suchých pastvinách, stráních a skalách. Zahradníci ho sázejí jako okrasnou dřevinu. Z plodů se vyrábí alkoholický nápoj gin a jeho regionální varianty, u nás například jalovcová. Indiáni v Severní Americe ho využívaly jako přírodní antikoncepci. Droga léčí záněty močových cest a měchýře, křeče, plynatost a svalové bolesti. Nesmí se používat u pacientů s nemocnými ledvinami a v těhotenství a době kojení.
Jalovec / Juniperus je stálezelený keř, strom nebo poléhavá rostlina. Botanicky patří mezi cypřiše. Roste jako podrost světlých lesů, na pastvinách a stráních.
V Česku je vinou úbytku přirozených stanovišť a nadměrného sběru jalovcových šištic velice vzácný a je proto řazen mezi ohrožené druhy.
Může být nízký, křivolaký až poléhavý, ale na lepších půdách vyrůstá ve strom s jedním nebo vícero kmeny, který dosahuje výšky 12 m. Přízemní větve mohou zakořeňovat.
Jehlice jsou tmavě zelené, šedozelené nebo modrozelené a ostře pichlavé.
Jalovce jsou dvoudomé rostliny. Samčí a samičí šištice rostou na různých jedincích. Samčí šištice jsou žluté či načervenalé, vejčité, krátce stopkaté, 4–5 mm dlouhé, samičí jen velmi drobné, zelenavé, podobající se malým pupenům. Rozkvétají v dubnu až květnu. Pyl se šíří větrem.
Aromatické plody jalovčinky se používají v potravinářství jako koření nebo surovina pro výrobu borovičky a ginu. Mají též léčivé vlastnosti.
Jalovec obsahu flavonoidy, třísloviny, silice a různé aromatické terpeny jako α-pinen, myrcen, sabinen, limonen a β-pinen.
Dřevo je vonné, lehké, pevné a velmi odolné. Je využíváno v řezbářství a soustružnictví, na výrobu dýmek, holí, ve Skandinávii též na výrobu schránek pro skladování malého množství mléčných výrobků, jako je máslo a sýry, a také pro výrobu dřevěných nožů na máslo. Je vhodné k uzení masa, kterému dodává jemnou kořenitou chuť.
Zajímavé rostliny na Horydoly
Aloe vera čistí organismus vně i zevnitř
Fenykl proti nadýmání a pro mateřské mléko
Heřmánek, před ním smekni a před bezem klekni
Jalovec: zdroj dřeva, alkoholu a léků
Kotvičník dokáže zlepšit fyzický výkon?
Kotvičník zemní - přírodní nakopávač hlavně pro muže
Rakytník řešetlákový aneb sibiřský zázrak
Síla přírody proti chřipce a nachlazení
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Bylinné čaje pro zdraví i lahodnou chuť
Tři dobré čaje: gunpowder, puerh a sencha
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Podzim nás neskolí! Jak na únavu a chmury?
Diskuse
Diskuze k článku
Letní slunovrat je významné datum
Vasův běh na lyžích, kole i pěšky
Nejčtenější články
Svatý Valentýn, biskup tajně ženil vojáky
Vasův běh na lyžích, kole i pěšky
Svatý Ivan ve Svatém Janu pod Skálou
Masakr v Kľakovské dolině: Ostrý Grúň a Kľak
Letní slunovrat je významné datum
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
| AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
|---|---|---|---|---|
| Free - veletrh | Německo, Mnichov | 18.-22.2. | 18.2. | |
| Nautika - veletrh | Chorvatsko, Záhřeb | 18.-22.2. | 18.2. | |
| India, USA, Jemen - přednáška | Praha, Národní muzeum | Přednáší Tomáš Klus, Dominik Hašek, Šimon Caban | 18.2. | 19:00 |
| For Fishing - veletrh | Praha, Letňany | 19.-22.2. Rybářství a myslivost | 19.2. | |
| Hohe Jagd und Fischerei - veletrh | Rakousko, Salzburg | 19.-22.2. Lov a rybářství | 19.2. | |
| Utazás - veletrh | Maďarsko, Budapešť | 19.-22.2. | 19.2. | |
| Ferie - veletrh | Dánsko, Kodaň | 20.-22.2. Cestovní ruch | 20.2. | |
| Oregon - diashow | Praha, Městská knihovna | Přednáší Martin Loew | 23.2. | 19:00 |
| Norsko - diashow | Domažlice, Čakan | Přednáší Martin Loew | 25.2. | 19:00 |
| BTL - veletrh | Portugalsko, Lisabon | 25.2.-1.3. | 25.2. |
Diskuse
| Спортивная экипировка и ф... | RoberTof, 18.2.2026 5:19, 127 příspěvků |
| Высокоскоростной интернет... | HenryRah, 18.2.2026 4:44, 127 příspěvků |
| Домашний интернет и цифро... | HenryRah, 18.2.2026 4:05, 127 příspěvků |
| Клубная атрибутика и футб... | RoberTof, 18.2.2026 3:01, 127 příspěvků |
| Официальная футбольная фо... | SergTof, 18.2.2026 2:52, 127 příspěvků |
| Официальная футбольная фо... | SergTof, 18.2.2026 2:03, 127 příspěvků |
| Спортивная экипировка и ф... | SergTof, 18.2.2026 2:02, 127 příspěvků |
| Интернет и ТВ от «СибСети... | HenryRah, 18.2.2026 1:33, 127 příspěvků |
| Hezká knížka | Pišišvor, 17.2.2026 14:38, 1 příspěvek |
| Málo vina | Vláda 23, 15.2.2026 22:18, 13 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
| Re: Textilky Slezan ve Fr... | Horydoly , 17.2.2026 11:37 |
| Re: Textilky Slezan ve Fr... | Kuba Turek, 16.2.2026 22:26 |
| Textilky Slezan ve Frýdku... | Horydoly , 16.2.2026 22:25 |
| Vloni prošlo českými leti... | Horydoly , 16.2.2026 12:05 |
| Re: Mirabaud - požadavky ... | uxeuen@mailto.plus, 13.2.2026 20:42 |
| Mirabaud - požadavky pro ... | uxeuen@mailto.plus, 13.2.2026 20:41 |
| Jaké víno otevřít na Vale... | Horydoly , 12.2.2026 12:03 |
| Kam se ve středních Čechá... | Horydoly , 12.2.2026 12:00 |
VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH