Jalovec: zdroj dřeva, alkoholu a léků
Jalovec roste jako keř na suchých pastvinách, stráních a skalách. Zahradníci ho sázejí jako okrasnou dřevinu. Z plodů se vyrábí alkoholický nápoj gin a jeho regionální varianty, u nás například jalovcová. Indiáni v Severní Americe ho využívaly jako přírodní antikoncepci. Droga léčí záněty močových cest a měchýře, křeče, plynatost a svalové bolesti. Nesmí se používat u pacientů s nemocnými ledvinami a v těhotenství a době kojení.
Jalovec / Juniperus je stálezelený keř, strom nebo poléhavá rostlina. Botanicky patří mezi cypřiše. Roste jako podrost světlých lesů, na pastvinách a stráních.
V Česku je vinou úbytku přirozených stanovišť a nadměrného sběru jalovcových šištic velice vzácný a je proto řazen mezi ohrožené druhy.
Může být nízký, křivolaký až poléhavý, ale na lepších půdách vyrůstá ve strom s jedním nebo vícero kmeny, který dosahuje výšky 12 m. Přízemní větve mohou zakořeňovat.
Jehlice jsou tmavě zelené, šedozelené nebo modrozelené a ostře pichlavé.
Jalovce jsou dvoudomé rostliny. Samčí a samičí šištice rostou na různých jedincích. Samčí šištice jsou žluté či načervenalé, vejčité, krátce stopkaté, 4–5 mm dlouhé, samičí jen velmi drobné, zelenavé, podobající se malým pupenům. Rozkvétají v dubnu až květnu. Pyl se šíří větrem.
Aromatické plody jalovčinky se používají v potravinářství jako koření nebo surovina pro výrobu borovičky a ginu. Mají též léčivé vlastnosti.
Jalovec obsahu flavonoidy, třísloviny, silice a různé aromatické terpeny jako α-pinen, myrcen, sabinen, limonen a β-pinen.
Dřevo je vonné, lehké, pevné a velmi odolné. Je využíváno v řezbářství a soustružnictví, na výrobu dýmek, holí, ve Skandinávii též na výrobu schránek pro skladování malého množství mléčných výrobků, jako je máslo a sýry, a také pro výrobu dřevěných nožů na máslo. Je vhodné k uzení masa, kterému dodává jemnou kořenitou chuť.
Zajímavé rostliny na Horydoly
Aloe vera čistí organismus vně i zevnitř
Fenykl proti nadýmání a pro mateřské mléko
Heřmánek, před ním smekni a před bezem klekni
Jalovec: zdroj dřeva, alkoholu a léků
Kotvičník dokáže zlepšit fyzický výkon?
Kotvičník zemní - přírodní nakopávač hlavně pro muže
Rakytník řešetlákový aneb sibiřský zázrak
Síla přírody proti chřipce a nachlazení
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Bylinné čaje pro zdraví i lahodnou chuť
Tři dobré čaje: gunpowder, puerh a sencha
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Podzim nás neskolí! Jak na únavu a chmury?
Diskuse
Diskuze k článku
Na flanderských polích
Vyhnání čili odsun Němců z Československa skončil 1946 v Karlových Varech
Nejčtenější články
Svatá Anna na Otavě
Vorařství je světové dědictví UNESCO
Vyhnání čili odsun Němců z Československa skončil 1946 v Karlových Varech
Bezdrev, druhý největší rybník v Česku
Na flanderských polích
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
| AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
|---|---|---|---|---|
| Sto let českých Vánoc | Loučeň, zámek | 17.11.-17.1. Výstava | 17.11. | |
| IBTM - veletrh | Španělsko, Barcelona | 18.-20.11. | 18.11. | |
| Touristik a Caravaning - veletrh | Německo, Lipsko | 19.-23.11. | 19.11. | |
| Meru Peak na kolech - vodeo | Praha, Kayak Beach Bar | 19.11. | 19:00 | |
| Mezinárodní festival outdoorových filmů | Chvalkovice na Hané | 20.-21.11. | 20.11. | |
| Mezinárodní festival outdoorových filmů | Frenštát pod Radhoštěm, kino | 20.-23.11. | 20.11. | |
| Vertical Pro - veletrh | Německo, Friedrichshafen | 21.-22.11. | 21.11. | |
| Halls & Walls - veletrh | Německo, Friedrichshafen | 21.-22.11. | 21.11. | |
| Alpinmesse - veletrh | Rakousko, Innsbruck | 22.-23.11. | 22.11. | |
| Historické adventní kalendáře - výstava | Praha, Muzeum Karlova mostu | 25.11.-2.2. | 25.11. |
Diskuse
| Politická píseň | Kuba Turek, 18.11.2025 15:51, 4 příspěvky |
| Horší než za komunistů | Honza, 18.11.2025 13:39, 4 příspěvky |
| Horší než za komunistů | Hlavonožka, 18.11.2025 10:43, 4 příspěvky |
| Horší než za komunistů | Krkoška, 17.11.2025 23:30, 4 příspěvky |
| parkování | Lukas B., 14.11.2025 11:35, 1 příspěvek |
| smutné ale očekávatelné | TS Charlie, 13.11.2025 17:38, 5 příspěvků |
| to snad ne? | Kuba Turek, 12.11.2025 13:44, 3 příspěvky |
| Inu | Honza, 12.11.2025 13:03, 1 příspěvek |
| to snad ne? | vodák Marek, 12.11.2025 11:20, 3 příspěvky |
| Draschicexe | climber, 11.11.2025 11:50, 1 příspěvek |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
| přednášky o lavinové prev... | Horydoly , 13.11.2025 1:33 |
| Kutnohorsko a Kolínsko | Horydoly , 12.11.2025 10:15 |
| Re: Svatomartinská husa | Horydoly , 12.11.2025 10:12 |
| Svatomartinské slavnosti ... | Horydoly , 12.11.2025 10:09 |
| Svatomartinské hody jsou ... | Horydoly , 12.11.2025 10:07 |
| Svatomartinská husa | Horydoly , 12.11.2025 10:05 |
| Sex po šedesátce | Horydoly , 12.11.2025 10:01 |
| Tajemství názvů ženských ... | Horydoly , 12.11.2025 9:59 |
VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH