Jalovec: zdroj dřeva, alkoholu a léků
Jalovec roste jako keř na suchých pastvinách, stráních a skalách. Zahradníci ho sázejí jako okrasnou dřevinu. Z plodů se vyrábí alkoholický nápoj gin a jeho regionální varianty, u nás například jalovcová. Indiáni v Severní Americe ho využívaly jako přírodní antikoncepci. Droga léčí záněty močových cest a měchýře, křeče, plynatost a svalové bolesti. Nesmí se používat u pacientů s nemocnými ledvinami a v těhotenství a době kojení.
Jalovec / Juniperus je stálezelený keř, strom nebo poléhavá rostlina. Botanicky patří mezi cypřiše. Roste jako podrost světlých lesů, na pastvinách a stráních.
V Česku je vinou úbytku přirozených stanovišť a nadměrného sběru jalovcových šištic velice vzácný a je proto řazen mezi ohrožené druhy.
Může být nízký, křivolaký až poléhavý, ale na lepších půdách vyrůstá ve strom s jedním nebo vícero kmeny, který dosahuje výšky 12 m. Přízemní větve mohou zakořeňovat.
Jehlice jsou tmavě zelené, šedozelené nebo modrozelené a ostře pichlavé.
Jalovce jsou dvoudomé rostliny. Samčí a samičí šištice rostou na různých jedincích. Samčí šištice jsou žluté či načervenalé, vejčité, krátce stopkaté, 4–5 mm dlouhé, samičí jen velmi drobné, zelenavé, podobající se malým pupenům. Rozkvétají v dubnu až květnu. Pyl se šíří větrem.
Aromatické plody jalovčinky se používají v potravinářství jako koření nebo surovina pro výrobu borovičky a ginu. Mají též léčivé vlastnosti.
Jalovec obsahu flavonoidy, třísloviny, silice a různé aromatické terpeny jako α-pinen, myrcen, sabinen, limonen a β-pinen.
Dřevo je vonné, lehké, pevné a velmi odolné. Je využíváno v řezbářství a soustružnictví, na výrobu dýmek, holí, ve Skandinávii též na výrobu schránek pro skladování malého množství mléčných výrobků, jako je máslo a sýry, a také pro výrobu dřevěných nožů na máslo. Je vhodné k uzení masa, kterému dodává jemnou kořenitou chuť.
Zajímavé rostliny na Horydoly
Aloe vera čistí organismus vně i zevnitř
Fenykl proti nadýmání a pro mateřské mléko
Heřmánek, před ním smekni a před bezem klekni
Jalovec: zdroj dřeva, alkoholu a léků
Kotvičník dokáže zlepšit fyzický výkon?
Kotvičník zemní - přírodní nakopávač hlavně pro muže
Rakytník řešetlákový aneb sibiřský zázrak
Síla přírody proti chřipce a nachlazení
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Bylinné čaje pro zdraví i lahodnou chuť
Tři dobré čaje: gunpowder, puerh a sencha
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Podzim nás neskolí! Jak na únavu a chmury?
Diskuse
Diskuze k článku
Jaro začíná 20. března pozdě odpoledne
Národní dům na Vinohradech v Praze
Nejčtenější články
Každá válečná oběť je zbytečná. Voják nebo civilista
Jaro začíná 20. března pozdě odpoledne
Národní dům na Vinohradech v Praze
Podvicmanovský mlýn na Zábrdce
Komořanské jezero pod Krušnými horami
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
| AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
|---|---|---|---|---|
| Velikonoce v hornickém domku | Příbram, muzeum | 23.3.-5.4. | 23.3. | |
| Má vlast cestami proměn - výstava | Praha, Botanická zahrada Univerzity Karlovy | 1.-30.4. | 1.4. | |
| Velikonoce | Veselý Kopec | 3.-6.4. | 3.4. | |
| Street Food Market | Plzeň | 5.4. | ||
| Veduty Českých Budějovic - výstava | České Budějovice, Jihočeské muzeum | 12.9.-6.4. | 6.4. | |
| Norsko - diashow | Liberec, Krajská vědecká knihovna | Přednáší Martin Loew | 8.4. | 18:00 |
| PAF - festival potápěčské fotografie | Tachov, Mže | 10.-12.4. | 10.4. | |
| Valná hromada ČHS | Praha | 11.4. | ||
| Silva Regina - veletrh | Brno, Výstaviště | 12.-16.4. Myslivost a lesnictví | 12.4. | |
| Norsko - diashow | Trutnov, Uffo | Přednáší Martin Loew | 13.4. | 19:00 |
Diskuse
| Продажа редких металлов и... | SusieImalm, 5.4.2026 23:54, 1 příspěvek |
| The vanquish terpene prod... | Jamescog, 5.4.2026 20:57, 1 příspěvek |
| cпрут сайт зеркало bs2web at | Donaldanaws, 5.4.2026 20:43, 5 příspěvků |
| Sokcviyijjjj | hejod48243 hejod48243, 5.4.2026 20:14, 1 příspěvek |
| morkdsijjj | hejod48243 hejod48243, 5.4.2026 20:14, 1 příspěvek |
| банда казино - официальны... | banda_mmsi, 5.4.2026 18:41, 132 příspěvků |
| Дедди казино - официальны... | Deddi_iopt, 5.4.2026 18:03, 132 příspěvků |
| IsmaelEvirm | Lhanebal, 5.4.2026 17:31, 132 příspěvků |
| кактус казино - официальн... | kaktus_skPa, 5.4.2026 17:20, 132 příspěvků |
| The wealthiest terpene pr... | Jamescog, 5.4.2026 15:49, 7 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
| Velikonoce v Lošticích | Horydoly , 3.4.2026 22:52 |
| Velikonoce v Jizerkách | Horydoly , 3.4.2026 22:48 |
| Na Budějovicku začíná 11 ... | Horydoly , 3.4.2026 22:42 |
| Velikonoce ve středních Č... | Horydoly , 3.4.2026 22:39 |
| Sváteční menu na hladině ... | Horydoly , 3.4.2026 22:37 |
| Velikonoce a duben na zám... | Horydoly , 3.4.2026 22:33 |
| Velikonoce Mělník | Horydoly , 3.4.2026 22:29 |
| Re: gamess | sokarovskiy sokarovskiy, 1.4.2026 15:00 |
VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH