Val d´Isére pro bohaté lyžaře
Jedno z mála francouzských lyžařských středisek, které nebyly postaveny na zelené louce, je Val d´Isére. Česky bychom řekli Údolí Jizery. Na záhumencích pár set metrů od centra lyžařského cirkusu ještě dnes můžete potkat děti zachumlané do kožíšků jako z Ladových obrázků, jak jezdí na sáňkách, anebo se koulují přes kamenné ploty. Jedno přes druhé překotně zdraví "Bonjour!“
Jídlo a pití
Lehké hlavní jídlo v samoobslužných jídelnách přímo na svahu stojí pět až deset eur, ve stylových restauracích patnáct až dvacet eur. Pití je skoro stejně drahé. Na večerní menu v restauracích počítejte s několika desítkami eur.
Tradiční savojská kuchyně
Na všech horách se jí tučná a jednoduchá jídla. Ani ve francouzském, dříve italském Savojsku tomu není jinak.
V nejvyšších horských vsích jsou tradiční pochoutkou buřtíky z mletého masa zvané diots. Uvnitř najdete vepřové, hovězí, ale také zelí, čekanku a koření z místních bylin.
Oblíbeným denním jídlem jsou brambory tartiflette prokládané cibulí a zapékané v sýru a smetaně.
Známé jsou fondue, které se podávají jako hrnec s vřícím sýrem, pod kterým hoří lihový kahan a do kterého si hosté namáčejí kostky bílého chleba. Ty se nabodávají na speciální dlouhé vidličky. Komu kostka upadne do hrnce, platí láhev vína.
Z nedalekého Švýcarska pocházejí raclette. Servírování vyžaduje trochu zkušeností, protože se jedná o půl kola sýra, které ze strany ohřívá elektrická spirála. Jen co sýr změkne (ani dříve, aby se dal jíst, a ani později, aby se nepřipálil), odklopí se od spirály, a dřevěnou špachtlí se vrstva roztaveného sýra seškrábne na talíř. Raclette se zajídají bagetou, tmavým chlebem a vařenými brambory.
Tekuté dobroty
Nejen jídlem, ale i pitím živ je člověk. Pomineme-li pramenitou vodu, můžeme ochutnat i místní alkohol.
Specialitou je kir podávaný jako aperitiv, což je borůvkový sirup zalitý bílým vínem. Kir royal se zalévá šampaňským.
Jako digestiv se pije horká směs kávy, pomerančové kůry, místních kořalek a cukru zvaná grol. Zvláštní je na něm především způsob servírování. Na pokličce dřevěné přibližně litrové baňky je vidět útvar nápadně připomínající kravské vemeno. Z jednoho otvoru se saje nápoj a všechny ostatní je proto nutné ucpat prsty. Nezkušený konzument se při tom obvykle pobryndá.
Tři sta kilometrů moderních sjezdovek v lyžařských střediscích sdružených pod značku Espace Killy ostře kontrastuje s tradičními vesničkami dole v údolí.
Tradiční městečko v horách
Val d´Isére je totiž shluk pěti starých horských osad, který se během staletí změnil v město s kostelem, šesti kaplemi, 30 hotely, 1660 stálými obyvateli a 15057 lůžky pro návštěvníky.
"Díky tradiční zástavbě tady výrazně převažují hotely nad apartmánovými rezidencemi, což je ve Francii výjimka," vysvětluje průvodkyně české cestovní kanceláře Skol Eva Procházková. "První hotel Parisien začal ve Val dIsére fungovat už v roce 1900, dnes je jich tu stojí několik desítek."
VÁNOCE: Horské kapličky v betlému Val d´Isére
Její slova doplňuje tisková mluvčí zdejšího střediska Astrid Zatovich: "Jezdí sem trochu bohatí lidé, kteří si chtějí užít hlavně lyžování, ale také společenského života."
Podle jejích slov přijíždějí Evropané především za lyžařským vyžitím, kdežto zpoza zámoří se hrnou Američané a Japonci, aby se lyžovat teprve naučili. Proto návštěvník najde na každém rohu půjčovnu lyží, prodejnu sportovního vybavení a lyžařskou školu.
Spojení s Tignes
Lyžaři si mohou koupit permanentku jen na údolí Val dIsére, ale skoro nikdo to nedělá. Jen o pár stovek korun dražší je totiž týdenní jízdné na oblast Espace Killy spojující Tignes a Val d´Isére.
Ta zahrnuje tři sta kilometrů sjezdovek, 2 podzemní tunelové lanovky, 97 lanovek a vleků.
Jestli chcete vyzobnout to nejlepší z místního lyžování, sjeďte si závodní svahy pro obří slalomy a sjezdy. Ženy jezdí po červených sjezdovkách Orange a OK do osady Daille. Muži po černé Face z vrcholu Bellevarde přímo do centra Val d´Isére.
Angličtina není problém
Ve Val d´Isére je nejvíce Britů, za nimi následují Skandinávci, Němci a Rakušané, lyžaři z Beneluxu, Španělé a Američané. Neztrácejí se tu ani Poláci, Rusové a Češi.
"Nejlepší hosté jsou Japonci," říká tisková mluvčí střediska Astrid Zatovich. "Jsou bohatí, disciplinovaní a nedělají sebemenší problémy." Navíc jsou vděčnými klienty zdejších lyžařských škol, protože mnozí z nich vidí sníh poprvé a mnohdy i naposled v životě.
"Ještě před deseti lety cizinci nejvíce chodili do anglických a irských barů, později se karta obrátila a do módy přišly podniky v tradičním francouzském stylu," míní zdejší lyžařský instruktor Phillipe Calvin.
U SOUSEDŮ: Tignes pro sportovní lyžaře a Staré Tignes
Lovci hvězd nebo odporní slídilové?
Centrum zdejší smetánky je nedaleko kostela pod vrcholem Solaise a před honosným hotelem Grande Paradise. To místo poznáte jednoduše – neustále tu postává několik fotografů s mohutnými profesionálními fotoaparáty a teleobjektivy.
Občas někoho na přání vyfotí a večer si může klient zajít pro hotový snímek do některého z nedalekých obchodů s obrazy a fotografiemi. "Objednávají si to většinou Britové a Rusové," říká jeden z fotografů. Asi čtyřicetiletý elegán jižního typu v drahém kožíšku prozrazuje jen křestní jméno Robert.
Není divu, protože odhaluje i druhý zdroj svých příjmů: "Všichni tady čekáme na nějakou star. Jen co se objeví, cvaknu ji a prodám do celostátních novin." A co její soukromí? "To není můj problém – jsem paparazzi!"
Velká jména
Ve Val d´Isére se setkáte především se čtyřmi jmény. Jsou po nich pojmenované obchody, restaurace, hotely i celé oblasti. Kdo jsou tyto osobnosti zimních sportů?
Henri Oreiller (lyžař) - zlatá medaile na olympijských hrách 1948
Marielle a Christine Goitschel (lyžařky) - zlatá a stříbrná medaile na olympijských hrách 1964
Jean-Claude Killy (lyžař) – tři zlaté medaile na olympijských hrách 1968
Mathieu Bozzetto (snowboardista) – dvojnásobný vítěz světového poháru 1999 a 2000
INFO: Val d´Isére
BOOKING.com: Rezervujte si ubytování v Savojských Alpách:
Skiareály v Čechách, na Moravě a ve Slezsku
Annaberg Aš Bedřichov Bílá Bouřňák Boží Dar Bublava Čenkovice Černá Říčka Čertovo břemeno Červená voda Červenohorské sedlo Čeřínek Dolní Morava Harrachov Herlíkovice Horní Mísečky Horní Podluží Chotouň Janské Lázně Javorový Jedlová Ještěd Karlov Klínovec Kouty nad Desnou Kralický Sněžník Křemešník Lipno Luž (zrušeno) Malá Úpa Mariánské Lázně Mladé Buky Monínec Nové Město na Moravě Paprsek Paseky nad Jizerou Pec pod Sněžkou Petříkovice Plešivec Praděd Přemyslov Příčná Přimda Pustevny Ramzová Razula Rejdice Rokytnice nad Jizerou Říčky Severák Stříbrná Špičák Špindlerův Mlýn Tanvaldský Špičák Velká Chuchle Vítkovice Vysoké nad Jizerou Žacléř Železná Ruda
Evropská zimní střediska na HORYDOLY
Adelboden (Švýcarsko) Alpe d´Huez (Francie) Bansko (Bulharsko) Courchevel (Francie) Courmayeur (Itálie) Czorsztyn (Polsko) Fanningberg (Rakousko) Garmisch-Partenkirchen (Německo) Heiligenblut (Rakousko) Hochkönig (Rakousko) Chamonix (Francie) Chamrousse (Francie) Chopok - Jasná (Slovensko) Ischgl (Rakousko) Kaprun - freeride (Rakousko) Kaprun - sjezdovky (Rakousko) Kleinkirchheim (Rakousko) Kleinwalsertal (Německo) Kronplatz (Itálie) La Grave (Francie) Lachtal (Rakousko) Lackenhof Ötscher (Rakousko) Lautaret (Francie) Les 2 Alpes (Francie) Les Arcs / La Plagne (Francie) Livigno - freeride (Itálie) Livigno - sjezdovky (Itálie) Madonna di Campiglio (Itálie) Maurienne (Francie) Menuires (Francie) Meribel (Francie) Mitterdorf (Německo) Mölltal (Rakousko) Mürren (Švýcarsko) Nassfeld (Rakousko) Obertauern (Rakousko) Paganella (Itálie) Plose (Itálie) Ramsau/Schladming (Rakousko) San Bernardo (Itálie) San Pellegrino (Itálie) Seefeld (Rakousko) Seiser Alm (Itálie) Sella Nevea (Itálie) Sella Ronda (Itálie) Skirama (Itálie) Speikboden (Itálie) Stubai (Rakousko) Štrbské Pleso (Slovensko) Radstadt (Rakousko) Raxalpe (Rakousko) Sölden (Rakousko) Sulden (Itálie) Tarvisio (Itálie) Tignes (Francie) Titlis (Švýcarsko) Tux (Rakousko) Uludag a Sarikamis (Turecko) Val d´Isére (Francie) Val Senales (Itálie) v létě Val Senales (Itálie) v zimě Val Thorens (Francie) Vars (Francie) Vysoké Tatry (Slovensko) Wildschönau (Rakousko) Zell am See (Rakousko) Zoncolan - Ravascletto (Itálie) Zugspitze
Lyžařské manuály na HORYDOLY
Passo Tonale (Itálie) 3 díly La Norma (Francie) 5 dílů Chamonix a Courmayeur (Francie a Itálie) 9 dílů Bormio (Itálie) (8 dílů)
Zobrazit místo Skiareály - Skiarea na větší mapě
Diskuse
Diskuze k článku
Dolomity a Julské Alpy 2026
První pražská zimní a lyžařská zápočtová cesta I. stupně obtížnosti číslo 1
Nejčtenější články
České hory AKTUÁLNĚ 2025/2026
Zvládni vše! Rychle, bezpečně a elegantně
Comeback po osmi letech! Tománek se znovu postaví na start Jizerské 50
Továrna na sníh Zillertal arena
Armádní Winter Survival bude letos jen s českou účastí
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
| AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
|---|---|---|---|---|
| Free - veletrh | Německo, Mnichov | 18.-22.2. | 18.2. | |
| Nautika - veletrh | Chorvatsko, Záhřeb | 18.-22.2. | 18.2. | |
| American Birkebeiner - běžky | USA, Hayward | 18.-22.2. 50 km klasicky | 18.2. | |
| For Fishing - veletrh | Praha, Letňany | 19.-22.2. Rybářství a myslivost | 19.2. | |
| Hohe Jagd und Fischerei - veletrh | Rakousko, Salzburg | 19.-22.2. Lov a rybářství | 19.2. | |
| Utazás - veletrh | Maďarsko, Budapešť | 19.-22.2. | 19.2. | |
| Ferie - veletrh | Dánsko, Kodaň | 20.-22.2. Cestovní ruch | 20.2. | |
| Šumavský Skimaraton | Kvilda | 21.-22.2. Běžky | 21.2. | |
| Freeride World Tour | Gruzie, Tetnuldi | 22.-28.2. | 22.2. | |
| BTL - veletrh | Portugalsko, Lisabon | 25.2.-1.3. | 25.2. |
Diskuse
| Hemiparesis; traction low... | ukuxeruzqujo, 22.2.2026 21:44, 29 příspěvků |
| Increased sending embryo ... | erdegumwo, 22.2.2026 21:44, 29 příspěvků |
| Other centile for: asthal... | uzavajovo, 22.2.2026 21:43, 29 příspěvků |
| Все акиуальные зеркала на... | DannyWes, 22.2.2026 21:41, 29 příspěvků |
| Enteral lowest lasix pric... | uevahuy, 22.2.2026 21:40, 29 příspěvků |
| Inhaled: mail order risni... | enasumaw, 22.2.2026 21:40, 29 příspěvků |
| Collect rhinoscopy tadala... | ixasisuzammut, 22.2.2026 21:37, 29 příspěvků |
| Спортивная экипировка и а... | SergTof, 22.2.2026 21:34, 120 příspěvků |
| Stimulation recalibration... | ikufejoj, 22.2.2026 21:33, 29 příspěvků |
| All reasonable, sheaths t... | ipecucuakeda, 22.2.2026 21:33, 29 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
| Re: Textilky Slezan ve Fr... | Horydoly , 17.2.2026 11:37 |
| Re: Textilky Slezan ve Fr... | Kuba Turek, 16.2.2026 22:26 |
| Textilky Slezan ve Frýdku... | Horydoly , 16.2.2026 22:25 |
| Vloni prošlo českými leti... | Horydoly , 16.2.2026 12:05 |
| Re: Mirabaud - požadavky ... | uxeuen@mailto.plus, 13.2.2026 20:42 |
| Mirabaud - požadavky pro ... | uxeuen@mailto.plus, 13.2.2026 20:41 |
| Jaké víno otevřít na Vale... | Horydoly , 12.2.2026 12:03 |
| Kam se ve středních Čechá... | Horydoly , 12.2.2026 12:00 |
VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH