Val d´Isére pro bohaté lyžaře

Val d´Isére pro bohaté lyžaře
Val d´Isére, tradiční styl lyžování.
Autor snímku Kuba Turek
SDÍLEJ:

Jedno z mála francouzských lyžařských středisek, které nebyly postaveny na zelené louce, je Val d´Isére. Česky bychom řekli Údolí Jizery. Na záhumencích pár set metrů od centra lyžařského cirkusu ještě dnes můžete potkat děti zachumlané do kožíšků jako z Ladových obrázků, jak jezdí na sáňkách, anebo se koulují přes kamenné ploty. Jedno přes druhé překotně zdraví "Bonjour!“

Val d´Isére pro bohaté lyžaře
Val d´Isére: prameniště řeky Isére pod sedlem Iseran.
Autor snímku Kuba Turek
Jak na to

Jídlo a pití

Lehké hlavní jídlo v samoobslužných jídelnách přímo na svahu stojí pět až deset eur, ve stylových restauracích patnáct až dvacet eur. Pití je skoro stejně drahé. Na večerní menu v restauracích počítejte s několika desítkami eur.

Tradiční savojská kuchyně

Na všech horách se jí tučná a jednoduchá jídla. Ani ve francouzském, dříve italském Savojsku tomu není jinak.

V nejvyšších horských vsích jsou tradiční pochoutkou buřtíky z mletého masa zvané diots. Uvnitř najdete vepřové, hovězí, ale také zelí, čekanku a koření z místních bylin.

Oblíbeným denním jídlem jsou brambory tartiflette prokládané cibulí a zapékané v sýru a smetaně.

Známé jsou fondue, které se podávají jako hrnec s vřícím sýrem, pod kterým hoří lihový kahan a do kterého si hosté namáčejí kostky bílého chleba. Ty se nabodávají na speciální dlouhé vidličky. Komu kostka upadne do hrnce, platí láhev vína.

Z nedalekého Švýcarska pocházejí raclette. Servírování vyžaduje trochu zkušeností, protože se jedná o půl kola sýra, které ze strany ohřívá elektrická spirála. Jen co sýr změkne (ani dříve, aby se dal jíst, a ani později, aby se nepřipálil), odklopí se od spirály, a dřevěnou špachtlí se vrstva roztaveného sýra seškrábne na talíř. Raclette se zajídají bagetou, tmavým chlebem a vařenými brambory.

Tekuté dobroty

Nejen jídlem, ale i pitím živ je člověk. Pomineme-li pramenitou vodu, můžeme ochutnat i místní alkohol.

Specialitou je kir podávaný jako aperitiv, což je borůvkový sirup zalitý bílým vínem. Kir royal se zalévá šampaňským.

Jako digestiv se pije horká směs kávy, pomerančové kůry, místních kořalek a cukru zvaná grol. Zvláštní je na něm především způsob servírování. Na pokličce dřevěné přibližně litrové baňky je vidět útvar nápadně připomínající kravské vemeno. Z jednoho otvoru se saje nápoj a všechny ostatní je proto nutné ucpat prsty. Nezkušený konzument se při tom obvykle pobryndá.

Tři sta kilometrů moderních sjezdovek v lyžařských střediscích sdružených pod značku Espace Killy ostře kontrastuje s tradičními vesničkami dole v údolí.

Tradiční městečko v horách

Val d´Isére je totiž shluk pěti starých horských osad, který se během staletí změnil v město s kostelem, šesti kaplemi, 30 hotely, 1660 stálými obyvateli a 15057 lůžky pro návštěvníky.

"Díky tradiční zástavbě tady výrazně převažují hotely nad apartmánovými rezidencemi, což je ve Francii výjimka," vysvětluje průvodkyně české cestovní kanceláře Skol Eva Procházková. "První hotel Parisien začal ve Val dIsére fungovat už v roce 1900, dnes je jich tu stojí několik desítek."

Horydoly.czVÁNOCE: Horské kapličky v betlému Val d´Isére

Její slova doplňuje tisková mluvčí zdejšího střediska Astrid Zatovich: "Jezdí sem trochu bohatí lidé, kteří si chtějí užít hlavně lyžování, ale také společenského života."

Podle jejích slov přijíždějí Evropané především za lyžařským vyžitím, kdežto zpoza zámoří se hrnou Američané a Japonci, aby se lyžovat teprve naučili. Proto návštěvník najde na každém rohu půjčovnu lyží, prodejnu sportovního vybavení a lyžařskou školu.

Spojení s Tignes

Lyžaři si mohou koupit permanentku jen na údolí Val dIsére, ale skoro nikdo to nedělá. Jen o pár stovek korun dražší je totiž týdenní jízdné na oblast Espace Killy spojující Tignes a Val d´Isére.

Ta zahrnuje tři sta kilometrů sjezdovek, 2 podzemní tunelové lanovky, 97 lanovek a vleků.

Jestli chcete vyzobnout to nejlepší z místního lyžování, sjeďte si závodní svahy pro obří slalomy a sjezdy. Ženy jezdí po červených sjezdovkách Orange a OK do osady Daille. Muži po černé Face z vrcholu Bellevarde přímo do centra Val d´Isére.

Angličtina není problém

Ve Val d´Isére je nejvíce Britů, za nimi následují Skandinávci, Němci a Rakušané, lyžaři z Beneluxu, Španělé a Američané. Neztrácejí se tu ani Poláci, Rusové a Češi.

"Nejlepší hosté jsou Japonci," říká tisková mluvčí střediska Astrid Zatovich. "Jsou bohatí, disciplinovaní a nedělají sebemenší problémy." Navíc jsou vděčnými klienty zdejších lyžařských škol, protože mnozí z nich vidí sníh poprvé a mnohdy i naposled v životě.

"Ještě před deseti lety cizinci nejvíce chodili do anglických a irských barů, později se karta obrátila a do módy přišly podniky v tradičním francouzském stylu," míní zdejší lyžařský instruktor Phillipe Calvin.

Horydoly.cz U SOUSEDŮ: Tignes pro sportovní lyžaře a Staré Tignes

Val d´Isére.

Lovci hvězd nebo odporní slídilové?

Centrum zdejší smetánky je nedaleko kostela pod vrcholem Solaise a před honosným hotelem Grande Paradise. To místo poznáte jednoduše – neustále tu postává několik fotografů s mohutnými profesionálními fotoaparáty a teleobjektivy.

Občas někoho na přání vyfotí a večer si může klient zajít pro hotový snímek do některého z nedalekých obchodů s obrazy a fotografiemi. "Objednávají si to většinou Britové a Rusové," říká jeden z fotografů. Asi čtyřicetiletý elegán jižního typu v drahém kožíšku prozrazuje jen křestní jméno Robert.

Není divu, protože odhaluje i druhý zdroj svých příjmů: "Všichni tady čekáme na nějakou star. Jen co se objeví, cvaknu ji a prodám do celostátních novin." A co její soukromí? "To není můj problém – jsem paparazzi!"

 

Velká jména

Ve Val d´Isére se setkáte především se čtyřmi jmény. Jsou po nich pojmenované obchody, restaurace, hotely i celé oblasti. Kdo jsou tyto osobnosti zimních sportů?

Henri Oreiller (lyžař) - zlatá medaile na olympijských hrách 1948

Marielle a Christine Goitschel (lyžařky) - zlatá a stříbrná medaile na olympijských hrách 1964

Jean-Claude Killy (lyžař) – tři zlaté medaile na olympijských hrách 1968

Mathieu Bozzetto (snowboardista) – dvojnásobný vítěz světového poháru 1999 a 2000

INFO: Val d´Isére

BOOKING.com: Rezervujte si ubytování v Savojských Alpách:

Booking.com

 

Horydoly.cz Skiareály v Čechách, na Moravě a ve Slezsku

Annaberg Bedřichov Bílá Bouřňák Boží Dar Bublava Čenkovice Černá Říčka Čertovo břemeno Červená voda Červenohorské sedlo Čeřínek Dolní Morava Harrachov Herlíkovice Horní Mísečky Horní Podluží Chotouň Janské Lázně Javorový Jedlová Ještěd Karlov Klínovec Kouty nad Desnou Kralický Sněžník Křemešník Lipno Luž (zrušeno) Malá Úpa Mariánské Lázně Mladé Buky Monínec Nové Město na Moravě Paprsek Paseky nad Jizerou Pec pod Sněžkou Petříkovice Plešivec Praděd Přemyslov Příčná Přimda Pustevny Ramzová Razula Rejdice Rokytnice nad Jizerou Říčky Severák Stříbrná Špičák Špindlerův Mlýn Tanvaldský Špičák Velká Chuchle Vítkovice Vysoké nad Jizerou Žacléř Železná Ruda

Horydoly.cz Evropská zimní střediska na HORYDOLY

Adelboden (Švýcarsko) Alpe d´Huez (Francie) Bansko (Bulharsko) Courchevel (Francie) Courmayeur (Itálie) Czorsztyn (Polsko) Fanningberg (Rakousko) Garmisch-Partenkirchen (Německo) Heiligenblut (Rakousko) Hochkönig (Rakousko) Chamonix (Francie) Chamrousse (Francie) Chopok - Jasná (Slovensko) Ischgl (Rakousko) Kaprun - freeride (Rakousko) Kaprun - sjezdovky (Rakousko) Kleinkirchheim (Rakousko) Kleinwalsertal (Německo) Kronplatz (Itálie) La Grave (Francie) Lachtal (Rakousko) Lackenhof Ötscher (Rakousko) Lautaret (Francie) Les 2 Alpes (Francie) Les Arcs / La Plagne (Francie) Livigno - freeride (Itálie) Livigno - sjezdovky (Itálie) Madonna di Campiglio (Itálie) Maurienne (Francie) Menuires (Francie) Meribel (Francie) Mitterdorf (Německo) Mölltal (Rakousko) Mürren (Švýcarsko) Nassfeld (Rakousko) Obertauern (Rakousko) Paganella (Itálie) Plose (Itálie) Ramsau/Schladming (Rakousko) San Bernardo (Itálie) San Pellegrino (Itálie) Seefeld (Rakousko) Seiser Alm (Itálie) Sella Nevea (Itálie) Sella Ronda (Itálie) Skirama (Itálie) Speikboden (Itálie) Stubai (Rakousko) Štrbské Pleso (Slovensko) Radstadt (Rakousko) Raxalpe (Rakousko) Sölden (Rakousko) Sulden (Itálie) Tarvisio (Itálie) Tignes (Francie) Titlis (Švýcarsko) Tux (Rakousko) Uludag a Sarikamis (Turecko) Val d´Isére (Francie) Val Senales (Itálie) v létě Val Senales (Itálie) v zimě Val Thorens (Francie) Vars (Francie) Vysoké Tatry (Slovensko) Wildschönau (Rakousko) Zell am See (Rakousko) Zoncolan - Ravascletto (Itálie) Zugspitze

Lyžařské manuály na HORYDOLY

Passo Tonale (Itálie) 3 díly La Norma (Francie) 5 dílů Chamonix a Courmayeur (Francie a Itálie) 9 dílů Bormio (Itálie)  (8 dílů)


Zobrazit místo Skiareály - Skiarea na větší mapě 

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Merino termoprádlo – základní vrstva pro každého lyžaře

Merino termoprádlo – základní vrstva pro každého lyžaře

Pokud existuje jeden kus oblečení, bez kterého se lyžař na svahu neobejde, je to kvalitní termoprádlo.... celý článek

Himálaje AKTUÁLNĚ 2025

Slovensko AKTUÁLNĚ 2025

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.







Nejčtenější články

Slovensko AKTUÁLNĚ 2025

Slovensko AKTUÁLNĚ 2025

AUTOVLAK Zajímá vás, kde se dá projet na lyžích, kde se leze po skalách, jaké podmínky vládnou na hřebenech, jak jsou nateklé ledopády, nebo jaká chata je otevřená? Přinášíme aktuální zprávy
Himálaje AKTUÁLNĚ 2025

Himálaje AKTUÁLNĚ 2025

EVEREST Malé zprávy z nejvyšších hor naší planety.
Merino termoprádlo – základní vrstva pro každého lyžaře

Merino termoprádlo – základní vrstva pro každého lyžaře

Pokud existuje jeden kus oblečení, bez kterého se lyžař na svahu neobejde, je to kvalitní termoprádlo.
Krkonoše AKTUÁLNĚ 2025

Krkonoše AKTUÁLNĚ 2025

VÝROVKA Přinášíme turistické novinky z Krkonoš - nejvyšších českých hor, národního parku a eldoráda outdoorových nadšenců.
Alpy - hlavní hřeben měří 1600 kilometrů

Alpy - hlavní hřeben měří 1600 kilometrů

Alpy jsou nejvyšší a nejdelší evropské hory. Táhnou se do délky zhruba 1200 km a na šířku 130 až 300 km. Hlavní hřeben měří 1600 kilometrů.

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Země živitelka - veletrh České Budějovice, výstaviště 21.-26.8. 21.8.
Mezinárodní horolezecký filmový festival Teplice nad Metují 28.-31.8. 28.8.
Caravan Salon - veletrh Německo, Düsseldorf 29.8.-7.9. 29.8.
Cestovatelská Střela - festival Dolní Hradiště 29.-31.8. 29.8.
Yachtfestival - veletrh Německo, Hamburg 5.-7.9. Lodě a čluny 5.9.
Člověk v přírodě - veletrh Louny 5.-7.9. 5.9.
IBF - veletrh Itálie, Misano 5.-7.9. 5.9.
Zahrada Čech - veletrh Litoměřice 12.-17.9. 12.9.
Kůň - veletrh Lysá nad Labem 19.-21.9. 19.9.
Moc gor Polsko, Zakopané 20.-28.9. Festival horských filmů 20.9.

Diskuse

Inu - to je pěkná blbost pikovoda, 26.8.2025 18:18, 2 příspěvky
Inu Honza, 26.8.2025 7:57, 2 příspěvky
Inu Honza, 23.8.2025 11:01, 1 příspěvek
Výborně! Honza, 22.8.2025 19:02, 2 příspěvky
Výborně! zeměpisář, 21.8.2025 12:52, 2 příspěvky
odkud byla sjeta Mohelka Kuba Turek, 19.8.2025 23:12, 2 příspěvky
Centrální žlab Sněžky Lukáš Kortiš, 19.8.2025 21:57, 21 příspěvků
odkud byla sjeta Mohelka Zdeněk Hudec, 19.8.2025 21:05, 2 příspěvky
Via Ferrata Pišišvor, 19.8.2025 12:58, 1 příspěvek
boulderista boulderista, 17.8.2025 23:06, 1 příspěvek

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Beskydská sedmička 2025 s... Horydoly , 26.8.2025 1:04
Brdský půlmaraton Horydoly , 19.8.2025 0:39
Re: Pozor! Dojde k otevře... Horydoly , 16.8.2025 17:22
Střední Čechy turistické ... Horydoly , 16.8.2025 14:42
Pozor! Dojde k otevření b... milan šupa, 14.8.2025 19:46
Chrudim hostí kultovní zá... Horydoly , 13.8.2025 12:19
Zdeněk Štybar vstupuje do... Horydoly , 12.8.2025 0:41
Bublinky ovládnou Brno Horydoly , 9.8.2025 2:46