Víno: v jaké teplotě podáváme?

Víno: v jaké teplotě podáváme?
Haindorf, zámek na okraji dolnorakouské obce Langenlois.
Autor snímku Kuba Turek
SDÍLEJ:

Červené víno se pije v pokojové teplotě, bílé chladnější a sekt se chladí v ledničce. Tato základní poučka sice platí, ale měli bychom vědět, že naši předkové měli v obytné místnosti chlad, ve spíži zimu a šampaňské pili výjimečně rovnou z ledového sklepa.

Zralé červené víno 14 - 18 °C

Polosladké a sladké víno 13 - 15 °C

Mladé červené víno 12 - 14 °C

Suché bílé víno 9 - 13 °C

Mladé bílé víno 9 - 13 °C

Růžové víno 9 - 13 °C

Pozdní sběr 9 - 13 °C

Šumivé a šampaňské víno 7 - 9  °C

Prosecco.

Sekty (šumivá vína) se servírují vždy v chladící nádobě s vodou a ledem. Bílá vína se také podávají v chladící nádobě, ale ledu stačí méně. Červená vína chladící nádobu nevyžadují.

Hochkar.

Ski Amadé: sklenka vína na sjezdovce.

Víno z Trentina.

Víno z jihozápadní Francie, region Languedoc.

Červená vína se nalévají do sklenice se stopkou ve tvaru tulipánu. Bílá vína se nalévají do sklenice ve tvaru tulipánu také, ale o menším obsahu a ve štíhlejším tvaru. Dezertní vína  lze podávat také v broušené sklenici. Sekty se nalévají buď do protáhlých vysokých sklenic se stopkou zvaných flétny nebo do širokých sklenic ve tvaru misky.

 

 

Horydoly.cz Víno na Horydoly.cz

MORAVA Reisten, víno od Templářských sklepů

MORAVA Templářské sklepy Čejkovice, majetek rytířského řádu

MORAVA Vinařství Lednice a Valtické podzemí

MORAVA Vinice ve Valticích: příroda před 16 miliony let

MORAVA Zahrada Evoluce v Annovino v Lednici

MORAVA Příběh Amonit - zkamenělina nebo víno?

MORAVA Vinařství Thaya na Znojemské vinařské stezce

MORAVA Mikulov, kouzelné panorama, vzácné památky

MORAVA Bílá vína kralují Znojemsku

MORAVA Jaké Svatomartinské víno budeme pít?

MORAVA Svatomartinské víno se bude prodávat dříve

MORAVA Burčák na kole jižní Moravou

ČECHY Mělnické víno ochutnáte spíš na koštu než při vinobraní

ČECHY Vinařství Chateau Mělník znovu nabírá sílu

ČECHY Grébovka, Gröbovka a Havlíčkovy sady jedno jsou

ČECHY Festival vína Český Krumlov

ČECHY Vinaři Hustopečska

RAKOUSKO Loisium, vinařské monstrum

RAKOUSKO Víno, prase, kráva a živiot vinné restaurace Weinbeisserei

RAKOUSKO Vinné šenky Heuriger od září do listopadu

RAKOUSKO V Burgenlandu nemá vinařská inkvizice žádnou moc

RAKOUSKO Trilogie Ski Amadé: jídlo, víno, sjezdovky

NĚMECKO Vinařské slavnosti v Saském Polabí

ITÁLIE Jaká vína zažít v Jižním Tyrolsku?

ITÁLIE Jihotyrolští pijáci jsou patrioti

ITÁLIE Jihotyrolská vinná stezka

ITÁLIE Špek, víno, jablka

ITÁLIE Víno z Jižního Tyrolska

ITÁLIE Jarní vinné slavnosti v Jižním Tyrolsku

ITÁLIE Toskánské rarity, které musíte vidět

ITÁLIE Párování vody a vína

FRANCIE Sdružení nezávislých vinařů Francie v Novém Oldřichově

IZRAEL Víno z Golanských výšin

MOLDÁVIE Chcete ochutnat vína z evropských či kavkazských odrůd?

MOLDÁVIE Someliér Rotarov představuje moldavská vína

MOLDÁVIE Oděsa uzavřela přístav a moldavské víno má kritický rok

UKRAJINA Zakarpatská Ukrajina propaguje své sýry a vína

CHORVATSKO To nejlepší z jižní Dalmácie

ŠPANĚLSKO O vínech ze Španěl

ŠPANĚLSKO Španělská vína z kraje rytíře Dona Quijota

SLOVINSKO Za vínem a lanýži do Slovinska

V jaké teplotě se podává víno?

Jak se připravuje svařené víno?

Jaké víno vybrat na vánoční tabuli?

Tipy na evropskou dovolenou s vínem

Pijete burčák nebo zkvašený hroznový mošt?

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Výlovy rybníků 2024 říjen - 1. část

Výlovy rybníků 2024 říjen - 1. část

PRŮBĚŽNĚ AKTUALIZUJEME Hlavní podzimní sezona výlovů rybníků se odehrává v říjnu a listopadu. O nadcházejícím víkendu se loví především v okolí západočeské Aše, pod Brdy v Rožmitálu a u Rakovníka. ... celý článek

Co je na kole důležité? Jíst a pít!

Kájínkovu svatyni můžete navštívit pod hradem Lichnice. Jen na vlastní nebezpečí!

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.







Nejčtenější články

Oktoberfest: dvě století říjnových slavností

Oktoberfest: dvě století říjnových slavností

Bavorské hlavní město Mnichov staví už více než dvě století  Oktoberfest. Letošní říjnové slavnosti jsou 188. v pořadí. Zastavit je dokázaly jen války a světové krize. Otevírají své stany návštěvníkům na Tereziině
Víno: v jaké teplotě podáváme?

Víno: v jaké teplotě podáváme?

Červené víno se pije v pokojové teplotě, bílé chladnější a sekt se chladí v ledničce. Tato základní poučka sice platí, ale měli bychom vědět, že naši předkové měli v obytné místnosti chlad, ve spíži
Švýcarské slepice snášejí málo vajec

Švýcarské slepice snášejí málo vajec

Po švýcarských vejcích poptávka znatelně stoupá. V roce 2021 snesly švýcarské slepice 1145 milónů vajec, vzhledem k předcházejícímu roku stoupla produkce vajec o 7,7 %. Tím bylo pokryto jen 63 % poptávky a tak bylo importováno
Na kole za vínem Saského Polabí

Na kole za vínem Saského Polabí

Saská vinná cyklostezka, která vede malebným údolím Labe z Pirny přes Drážďany a Míšeň do vesničky Diesbar-Seusslitz, je obzvlášť atraktivní na podzim v období vinařských slavností.
Výlovy rybníků 2024 září

Výlovy rybníků 2024 září

PRŮBĚŽNĚ AKTUALIZUJEME Hlavní podzimní sezona výlovů rybníků se odehrává v říjnu a listopadu. O nadcházejícím svátečním víkendu se bude lovit v západočeské Aši, jihomoravských Kunovicích, ve Světlé nad Sázavou, v Praze a u Rakovníka.

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Dýňová aranžmá- výstava Praha, Botanická zahrada 11.10.-3.11. 11.10.
Nautic en Seine - veletrh Francie, Hauts-de-Seine 15.-20.10. Lodě 15.10.
COTTM - veletrh Čína, Peking 16.-18.10. Cestovní ruch 16.10.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Frýdlant nad Ostravicí, kulturní centrum 22.-24.10. 22.10.
ITB Asia - veletrh Singapur 23.-25.10. 23.10.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Opava, Mír 23.-24.10. 23.10.
Sokolnické lovy Sovinec 26.-28.10. 26.10.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Ostrava, Minikino 28.10.-3.11. 28.10.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Hradec Králové, Bio Central 28.-30.10. 28.10.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Řepiště, U Máně 31.10.-5.12. 31.10.

Diskuse

bukdc nvctz vlwth Philippep, 13.10.2024 2:19, 118 příspěvků
Rujana / Rügen Kuba Turek, 10.10.2024 14:38, 2 příspěvky
Je zajímavé Honza, 10.10.2024 12:44, 2 příspěvky
Totes Gebirge PK, 10.10.2024 10:42, 8 příspěvků
Bez sacharidů Lukas B., 9.10.2024 8:47, 4 příspěvky
INU Honza, 7.10.2024 13:53, 1 příspěvek
vrah Huze, 7.10.2024 12:18, 2 příspěvky
vrah PK, 7.10.2024 11:10, 2 příspěvky
Braníček Lukas B., 4.10.2024 8:49, 3 příspěvky
Duševní nedostatečnost za... Šimi, 4.10.2024 8:01, 2 příspěvky

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Výstražné volání letí ves... milan šupa, 10.10.2024 20:05
Chateau Ctěnice Horydoly , 3.10.2024 21:19
41. ročník Běhu o koláč p... Horydoly , 3.10.2024 20:37
Moravští a čeští vinaři l... Horydoly , 3.10.2024 20:34
Nemoci Horydoly , 18.9.2024 11:40
RunTour Brno byl přeložen... Horydoly , 14.9.2024 14:54
NIGHT RUN PRAHA PŘESUNUT Horydoly , 13.9.2024 22:47
Zásadní odhalení skrytého... milan šupa, 5.9.2024 19:25