Víno: v jaké teplotě podáváme?

Víno: v jaké teplotě podáváme?
Haindorf, zámek na okraji dolnorakouské obce Langenlois.
Autor snímku Kuba Turek
SDÍLEJ:

Červené víno se pije v pokojové teplotě, bílé chladnější a sekt se chladí v ledničce. Tato základní poučka sice platí, ale měli bychom vědět, že naši předkové měli v obytné místnosti chlad, ve spíži zimu a šampaňské pili výjimečně rovnou z ledového sklepa.

Zralé červené víno 14 - 18 °C

Polosladké a sladké víno 13 - 15 °C

Mladé červené víno 12 - 14 °C

Suché bílé víno 9 - 13 °C

Mladé bílé víno 9 - 13 °C

Růžové víno 9 - 13 °C

Pozdní sběr 9 - 13 °C

Šumivé a šampaňské víno 7 - 9  °C

Prosecco.

Sekty (šumivá vína) se servírují vždy v chladící nádobě s vodou a ledem. Bílá vína se také podávají v chladící nádobě, ale ledu stačí méně. Červená vína chladící nádobu nevyžadují.

Hochkar.

Ski Amadé: sklenka vína na sjezdovce.

Víno z Trentina.

Víno z jihozápadní Francie, region Languedoc.

Červená vína se nalévají do sklenice se stopkou ve tvaru tulipánu. Bílá vína se nalévají do sklenice ve tvaru tulipánu také, ale o menším obsahu a ve štíhlejším tvaru. Dezertní vína  lze podávat také v broušené sklenici. Sekty se nalévají buď do protáhlých vysokých sklenic se stopkou zvaných flétny nebo do širokých sklenic ve tvaru misky.

 

 

Horydoly.cz Víno na Horydoly.cz

MORAVA Reisten, víno od Templářských sklepů

MORAVA Templářské sklepy Čejkovice, majetek rytířského řádu

MORAVA Vinařství Lednice a Valtické podzemí

MORAVA Vinice ve Valticích: příroda před 16 miliony let

MORAVA Zahrada Evoluce v Annovino v Lednici

MORAVA Příběh Amonit - zkamenělina nebo víno?

MORAVA Vinařství Thaya na Znojemské vinařské stezce

MORAVA Mikulov, kouzelné panorama, vzácné památky

MORAVA Bílá vína kralují Znojemsku

MORAVA Jaké Svatomartinské víno budeme pít?

MORAVA Svatomartinské víno se bude prodávat dříve

MORAVA Burčák na kole jižní Moravou

ČECHY Mělnické víno ochutnáte spíš na koštu než při vinobraní

ČECHY Vinařství Chateau Mělník znovu nabírá sílu

ČECHY Grébovka, Gröbovka a Havlíčkovy sady jedno jsou

ČECHY Festival vína Český Krumlov

ČECHY Vinaři Hustopečska

RAKOUSKO Loisium, vinařské monstrum

RAKOUSKO Víno, prase, kráva a živiot vinné restaurace Weinbeisserei

RAKOUSKO Vinné šenky Heuriger od září do listopadu

RAKOUSKO V Burgenlandu nemá vinařská inkvizice žádnou moc

RAKOUSKO Trilogie Ski Amadé: jídlo, víno, sjezdovky

NĚMECKO Vinařské slavnosti v Saském Polabí

ITÁLIE Jaká vína zažít v Jižním Tyrolsku?

ITÁLIE Jihotyrolští pijáci jsou patrioti

ITÁLIE Jihotyrolská vinná stezka

ITÁLIE Špek, víno, jablka

ITÁLIE Víno z Jižního Tyrolska

ITÁLIE Jarní vinné slavnosti v Jižním Tyrolsku

ITÁLIE Toskánské rarity, které musíte vidět

ITÁLIE Párování vody a vína

FRANCIE Sdružení nezávislých vinařů Francie v Novém Oldřichově

IZRAEL Víno z Golanských výšin

MOLDÁVIE Chcete ochutnat vína z evropských či kavkazských odrůd?

MOLDÁVIE Someliér Rotarov představuje moldavská vína

MOLDÁVIE Oděsa uzavřela přístav a moldavské víno má kritický rok

UKRAJINA Zakarpatská Ukrajina propaguje své sýry a vína

CHORVATSKO To nejlepší z jižní Dalmácie

ŠPANĚLSKO O vínech ze Španěl

ŠPANĚLSKO Španělská vína z kraje rytíře Dona Quijota

SLOVINSKO Za vínem a lanýži do Slovinska

V jaké teplotě se podává víno?

Jak se připravuje svařené víno?

Jaké víno vybrat na vánoční tabuli?

Tipy na evropskou dovolenou s vínem

Pijete burčák nebo zkvašený hroznový mošt?

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Jak výběr brčka ovlivňuje vnímání nápoje a hodnocení podniku?

Jak výběr brčka ovlivňuje vnímání nápoje a hodnocení podniku?

Představte si tuto situaci: Váš barman připraví dokonalý koktejl. Vyvážené chutě, prémiový alkohol, čerstvé ovoce a bezchybná prezentace s ledem. Zákazník se napije, usměje se, ale po deseti minutách jeho úsměv mizí.... celý článek

Za svařákem na kraj světa nebo do Botanické zahrady

Kdo nosí dárky? Ježíšek a ti druzí

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.



Nejčtenější články

Fasnacht Garmisch-Partenkirchen

Fasnacht Garmisch-Partenkirchen

DEUTSCH Wenn der Winter langsam seinen Höhepunkt erreicht, wird’s im Werdenfelser Land lebendig: Die Fasnacht steht vor der Tür!

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Vídeňský ledový sen - bruslení Rakousko, Vídeň 22.1.-8.3. 22.1.
Benátský karneval Benátky, Itálie 31.1.-17.2. 17.2.
Free - veletrh Německo, Mnichov 18.-22.2. 18.2.
Nautika - veletrh Chorvatsko, Záhřeb 18.-22.2. 18.2.
For Fishing - veletrh Praha, Letňany 19.-22.2. Rybářství a myslivost 19.2.
Hohe Jagd und Fischerei - veletrh Rakousko, Salzburg 19.-22.2. Lov a rybářství 19.2.
Utazás - veletrh Maďarsko, Budapešť 19.-22.2. 19.2.
Ferie - veletrh Dánsko, Kodaň 20.-22.2. Cestovní ruch 20.2.
BTL - veletrh Portugalsko, Lisabon 25.2.-1.3. 25.2.
Reise Camping - veletrh Německo, Essen 25.2.-1.3. 25.2.

Diskuse

dsaghre JamesVance, 15.2.2026 22:31, 1 příspěvek
dsaghre JamesVance, 15.2.2026 22:31, 1 příspěvek
Málo vina Vláda 23, 15.2.2026 22:18, 13 příspěvků
Lavinové nebezpečenstvo Míra z Karpat, 15.2.2026 10:35, 19 příspěvků
Hezké nalákali jste mě vodák Marek, 14.2.2026 2:20, 3 příspěvky
Jizerská 50 - trasa zde Horydoly, 11.2.2026 9:00, 2 příspěvky
??? Honza, 11.2.2026 8:10, 2 příspěvky
??? Honza, 11.2.2026 8:05, 2 příspěvky
Inu Horydoly, 10.2.2026 11:19, 3 příspěvky
Inu Honza, 10.2.2026 11:16, 77 příspěvků

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Re: Mirabaud - požadavky ... uxeuen@mailto.plus, 13.2.2026 20:42
Mirabaud - požadavky pro ... uxeuen@mailto.plus, 13.2.2026 20:41
Jaké víno otevřít na Vale... Horydoly , 12.2.2026 12:03
Kam se ve středních Čechá... Horydoly , 12.2.2026 12:00
Jak si užít Valentýn, i k... Horydoly , 12.2.2026 11:52
Valentýn v jižních Čechách Horydoly , 12.2.2026 11:50
Největší farmářský trh v ... Horydoly , 11.2.2026 14:19
Dokonalá valentýnská komb... Horydoly , 11.2.2026 14:15